觀察日記首先需要同學們確定一個觀察對象，並持續去觀察其動態發展，以下是觀察日記作文700字，歡迎閱讀!
觀察日記作文700字(1)
這星期，老師佈置了一道寫小蟲子的作文題目。今天，我和爸爸就去公園裏觀察小蟲子。
突然，我發現地上有幾隻螞蟻在爬動。“爸爸，這裏有好多螞蟻”，我驚奇地說，“今天觀察螞蟻吧。您能幫我找一隻蒼蠅來麼?”“好嘞!”爸爸去打來一隻蒼蠅，用細樹枝把蒼蠅穿起來，然後把蒼蠅在有螞蟻的地方，再把穿蒼蠅的樹枝用石頭壓起來。不一會兒，一隻螞蟻“偵察兵”來了，它先用鼻子聞了聞，又用觸角動了動，然後，繞着蒼蠅轉了幾圈，又拉拉蒼蠅，可是拉不動，他就鑽回洞裏了。
我以爲他灰溜溜的走了，可是剛過不一會兒，又上來了一隻小螞蟻，不，是兩隻，三隻……一大羣螞蟻爬來了，他們拉的拉，擡的擡，可是還是擡不動。因爲蒼蠅被爸爸用石頭壓住了。馬上，一隻螞蟻又回去搬救兵了。這次，他叫來的是“大頭將軍”。這個“將軍”比其他的螞蟻大2倍，嘴巴長了個大鉗子，樣子十分威武。“小螞蟻，你有什麼事麼?”“將軍，外面的獵物太大了，需要您來把它分解開，我們才搬得動。”“哦，你來帶路吧!”小螞蟻一下把“將軍”帶到了獵物的旁邊。“將軍”熟練的爬到蒼蠅的背上，用大鉗子輕鬆的把蒼蠅翅膀給剪下來了。一隻螞蟻馬上把翅膀擡回穴裏。接着，四隻螞蟻馬上排成兩路縱隊把蒼蠅的腿拉得直直的，“將軍，快把這隻腿剪下來!”“好嘞”，“喀嚓”一聲，腿被剪斷了，兩隻螞蟻把腿擡走了，在路上，一隻螞蟻對另一隻螞蟻說：“哎，這麼一隻小腿，就要兩個人擡?太小瞧我了吧。你去忙你的，我一個人來就擡動了。”我看到此景，不由得我懷疑“一個和尚擔水喝;兩個和尚擡水喝;三個和尚沒水喝。”這句千古名言的正確性。
“將軍”又把另一隻翅膀、頭、尾巴相繼剪了下來。 不一會，一隻個頭比螞蟻大幾十倍的蒼蠅，就被小小螞蟻們全部搬回了家。
俗話說：“人心齊，泰山移;人心散，搬米難。”今天我通過了對螞蟻們勞動過程的觀察，才真正明白這句話的一個道理。
螞蟻雖小,但是心裏卻時時想着別人,有好東西能夠大家一起分享,還有它們的團結互助精神和堅韌不拔的毅力,對比我們人類,難道不應該向小螞蟻學點什麼嗎?
觀察日記作文700字(2)
20XX年X月X日 星期X 晴
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的.時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
觀察日記作文700字(3)
20XX年X月X日 星期X 晴
這是我的一次偶然發現。我家小區裏有一羣綠豆秧在成長，它們長在樹下的草叢裏，雖然長勢很好，但只有細心的人才會發現它們。這些豆秧其中幾株已經結莢了，我拔了好多根豆莢，它們長勢非常喜人，個個非常飽滿，我輕輕地摸了一下又一下，感覺手上有凹凸的感覺，這是因爲綠豆在莢中已經長大的緣故吧。 日記三年級 我把採摘到的豆莢拿到屋裏，我想立刻扒開豆莢看看究竟，看綠豆到底長多大了。當我把綠豆莢扒到一半的時候，爸爸告訴我等到綠豆莢變黑的時候才容易扒開。我問爸爸：“那爲什麼?”爸爸說：“那是因爲裏面的綠豆還沒有完全長大。”爸爸還說必須在陽光底下曬才能讓綠豆莢變黑、變硬。”我想真是太奇妙了!我期待着那一天的早日到來。
剛過了十幾天，我發現綠豆家真的變黑了，這時侯想可以扒了，我就要看到裏面的小豆豆了。我用手輕輕地把綠豆莢拿在手中，左右手分別捏住豆莢的兩端，這麼輕輕一擰，我聽到一陣“啪啪”的聲音，隨着聲音的起落，一顆顆活潑的小豆豆不約而同地掉到桌上繼續滾動，他們太可愛了，渾身光亮、綠油油的。我第一次感覺到綠豆如此漂亮，這麼惹人喜愛。
我再一次扒開豆莢，清晰地看到在每個豆莢中大概有十粒左右的綠豆，在豆莢裏面我發現了一些白色的東西，我好奇地用手碰了碰，感覺它們非常柔軟，像是用棉花做的。我問爸爸：這些白色的東西有什麼用啊?爸爸說：“這些白色的軟軟的東西在綠豆成熟之前起到保護綠豆的作用。”啊，太神奇了，真沒有想到它還有這樣的用處。
後來，我又瞭解到綠豆不僅可以食用而且還有藥用價值呢。綠豆不僅可以降署;還可以祛毒降火。你別看它個頭很小但是作用還真不少呢。我決定，把今年收穫的這幾顆綠豆好好地保存好，等到明年我要用它們種出更多的綠豆。