在日常生活和工作中，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，制定崗位職責有利於提高工作效率和工作質量。那麼崗位職責的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的生鮮採購主管崗位職責，希望對大家有所幫助。
生鮮採購主管崗位職責1
任職資格：
1、熟悉生鮮商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存採取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和週轉
2、掌控商品市場趨勢
崗位職責：
1、負責新供應商、新商品、新項目的開發和引進。
2、根據市場需要與經營戰略，組織並落實商品促銷活動，跟蹤促銷效果，提高競爭力。
3、通過市場調查，把握市場動態，及時調整商品結構。
4、協調營運部做好商品陳列工作與商品退換貨工作。
崗位要求：
1、 40歲以下，大專以上，有大型商超採購招商經驗及供應商資源。
2、有創新拼搏精神和良好的職業道德，能熟悉操作各類辦公軟件，有責任心、溝通能力強、肯吃苦，認同公司的經營理念。
生鮮採購主管崗位職責2
1、負責生鮮責任部門（日配）商品的引進與經營，審覈引進商品及供應商的資質，洽談採購條件及該部門的日常營運管理。
2、負責生鮮品類市場信息收集，瞭解行業動態，關注品類銷售變化，定期進行品類經營分析。
3、負責拓寬生鮮貨源渠道，開發特色商品，加快新品引進，提升引進商品的有效性，監控產品線結構。
4、負責維護所負責生鮮品類的供應商關係，供應商管理和商品管理，提升品類收益。
5、掌握所負責生鮮品類商品的市場價格變化情況，供應商考察及市場調查，及時根據市場價格變化趨勢調整經營策略。
6 、市場分析及商品空間管理；
7、部門內外部協調溝通，銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析；
8、依據市場趨勢和公司目標制定工作計劃並實施跟蹤分析；
任職要求：
1、 25-40歲，大專及以上學歷；
2、具有3年以上生鮮採購工作經驗，熟悉門店生鮮經營，有精品超市經驗者優先；
3、正直、良好的職業道德和素養，吃苦耐勞，富有敬業精神，商業談判能力強；
4、適應性強，對生鮮商品及市場有敏銳洞察力。
1、分解所管品類的各項指標並制定達成計劃
2、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理
3、負責採購及周促銷計劃的實施
4、瞭解市場動態和商品價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、商品調價等向門店提出建議，以確保門店的競爭處於領先優勢
5、確保進貨商品質量高，品質優、價格低，爭取公司利益最大化
6、嚴格管理採購商品過程中的`損耗
7、每週進行商品銷售經營分析
8、監督檢核主管助理嚴格按照採購流程進行採貨
9、按商品的不同季節向上級主管經理提出合理化儲存和採購商品貨量
10、巡店找出商品經營存在的問題並給予解決
11、完成領導交辦的其它工作
生鮮採購主管崗位職責3
1、負責完成公司安排的採購任務；
2、執行採購流程，對各類產品進行詢價、比價、覈價、議價，降低採購成本，爲採購審批提供依據；
3、定期收集市場信息，對現有供應商進行評估與裁汰，優化供方資源，建立採購渠道；
4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；
5、儘量大可能選擇和保持豐富的商品品種，爲顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。
任職資格：
1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；
2、有不少於2年零售業蔬果、生鮮等採購工作經歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過採購經驗者優先；
3、熟悉當地生鮮及日配商品渠道；
4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；
5、適應出差者優先考慮。