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貴州零食排行榜

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貴州,簡稱“黔”或“貴”,是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽,地處中國西南內陸地區腹地。接下來由小編爲大家整理出貴州零食排行榜,希望能夠幫助到大家!

貴州零食排行榜

1、龍裏刺梨乾

龍裏刺梨乾是貴州黔南州龍裏縣的特產。生活中,許多朋友們都非常的喜歡吃水果,而且許多水果內含有豐富的營養成分,好吃多吃而且不會發胖,最重要的是還具有美容養顏的作用。由於新鮮的水果不方便保持,所以很多用新鮮水果製作而成的果乾就受到了很大的歡迎,成爲了代替品。刺梨乾內含有豐富的維生素,尤其是維生素C含量更是豐富,所以深受廣大人民的喜愛。

2、貴定燒餅

貴定的燒餅很好吃,裏面夾了肉末和辣味香腸。發好的麪糰搓成棒子似的一條,切成一小節一小節,再將這些小節擀成薄薄的一層,抹上菜油、蔥花、食鹽,將麪皮卷好,立起,再用力一壓,接着用擀麪棍擀幾下,一個圓圓的麪餅呈現眼前。兩三分鐘後,掌櫃會右手握着一柄長長的火鉗遞進去,將那烤得黃澄澄、香噴噴的燒餅一一請出來。

3、波波糖

波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,將飴糖加溫至四十攝氏度時,加入芝麻末,這時飴糖就能層層起酥,在將起酥的糖皮捲成扁圓形狀,一個個潔白的酥糖就像春風拂盪的層層波瀾,故名爲波波糖。主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸豐年間始創,用料考究,早爲貢品,馳名中外。

4、羅五苕絲糖

苕絲糖是遵義市傳統的漢族小吃。是產自紅色革命老區貴州省遵義市習水縣土城鎮的特色產品,苕絲糖具有獨特的'製作工藝,採用當地種植的紅薯和糯米爲原材料,芝麻,花生,核桃爲輔料製作而成,苕絲糖酥脆可口,入口即化,是當地過年過節的必備佳品。羅五苕絲糖具有獨特的製作工藝,採用當地種植的紅薯和糯米爲原材料,芝麻,花生,核桃爲輔料製作而成,口味獨特,香甜可口。

5、牛肉乾

牛肉乾又名牛肉脯,紫紅透亮,鮮美可口,滷味獨特,頗負盛名,原是回民每年“古爾邦”,“爾代”,“爾祭”三大節日祭品。牛肉乾選料精良,工藝考究。選健壯無病的黃牛自購自殺,經宰殺、剝離,剔去骨、筋、膜,切塊洗淨,放人鍋中預煮,煮至半熟撈出瀝乾,切成小塊,又一次精選,再放人盛有滷汁的鍋中煮透,瀝乾後按肉形切片或切丁。切好後用木炭火焙乾即成。