假日酒店實習活動總結

學識都 人氣:6.24K

實習單位:xxx假日酒店

假日酒店實習活動總結

實習人:

實習摘要第一階段20xx年7月21日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學校的大門,帶着期待,帶着恐懼,帶着別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因爲小雞至少有母雞媽媽的呵護。

剛步入社會很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對,有時候只能靜靜的等時間給自己答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候,沒有自己的想法,沒有自己的主見,連酒店有些什麼部門都不知道,就這樣稀裏糊塗的隨着同學來這裏面試,然後懵懵懂懂的被這裏錄取,接着就來上班。實習的日子就從20xx年7月21日開始了,不知道自己爲什麼來,也許是因爲學校的要求,也許是因爲自己別無選擇,還好自己知道做什麼就要把他做好!剛來的二十多天,最先的三天是入職培訓,接着是酒店客房開荒,每週末休息,日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的記得在樓層的23天裏,我們都早出晚歸,每個同事都在爲酒店的開業而努力。一個房間,從裏到外,從上到下;一棟別墅,從房間到樓道;一個區域,從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡,人的印記就這樣被烙下。一個房間裏面有好多東西,每個角落都要清潔,有衣櫥,冰箱櫃,寫字檯,旋轉門等等,並且這些都是木製的,結合了少數民族的風俗,有許許多多的小木格子。

剛開荒的時候,我每天都是負責清潔小木格子。想起那些場景,左手拿着一小杯清潔藥劑,右手食指裹着一塊布,就這樣蘸蘸藥水,用手去掏那些小格子,時間長了,可以看見有血絲在指尖發紅,和錐心的痛,還有在眼睛裏打轉的淚水……那時候,心裏亂亂的……因爲不甘;因爲平淡;因爲疲憊;因爲我們想的和現實不一樣。沒有五星大飯店裏面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的藉口是開業了就好了。所以並不管再怎麼累每天還是努力的工作,希望那個開業的日子快快來臨!第二階段哎呀!時間已經到了20xx年8月23日了。我被分到了PA,以爲換個地方會好許多,可是才發現沒有。

還是一樣的清潔衛生,做各個部門辦公室的衛生,後勤區域的所有過道等等。日子一如既往,剛來PA的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負二樓。接着是酒店員工更衣室的衛生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。在PA工作的最後一天,做的是行政辦公室,看着那佈局,那地毯,那裝飾就知道是酒店最高級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!第三階段自從那天稀裏糊塗的答應到洗衣房做文員到現在已經有好久好久了。

實習也已經走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個字形容很好——充實去洗衣房上班第一天——20xx年8月24,永遠都忘不了那天的場景——那天由於早會傳達會議內容的`時候出現了點問題,以爲不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑着要去酒店開荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙着做什麼呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房,我一個都不認識,就連酒店管理班的同學我都不認識,所以全新的環境,全新的工作,全新的生活。

在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因爲我什麼都不會,最基本的辦公軟件,如Word、Excel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統,例如PICC、Opera、人事考勤系統等等。幸好我的第一個經理耐心很好,他有個傳奇的名字——張大海,真是人如其名,可以包羅萬象,從來沒有見過他發火,他做什麼事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你。可是最傷心的是他話很少很少,你不說他可以一句都不說,除非有什麼事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演着輔助各個領導做好工作的角色。可是我除了問題還是問題,太多時候連我自己都受不了自己,恨不得有個地洞可以鑽進去。可是他從來就好好的教我,沒有一句抱怨的話。還有,那時候的我每天都有他在監督,他會提醒我今天要做什麼,要交什麼資料或文件。所以我可以不用擔心我會落下什麼事情沒有做。

不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因爲有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了,可是誰知道我一做就到下午一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃。可是回頭想想,那是因爲我辦事的效率有問題,因爲我不懂,還有是因爲我笨,沒有想到先去吃飯再繼續工作。哎……真是的,現在想起當初委屈的樣子就覺得好笑。日子繼續,生活和工作都依舊在繼續,只是時間長了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因爲人來人往,辭職的,重新入職的,每個月的人員基本都在改變。張經理就是其中之一,還記得他的走很突然,就在我們知道他要離職的第二天,也就是20xx年10月1日,他就離職走了。因爲他在的時候,所有我不知道的事情都可以跟他諮詢,他突然的走讓我工作出現了很大的混亂,每天空蕩蕩的,就像一隻剛離開母羊的小羔羊,跌跌撞撞,渾渾噩噩。

只是沒有辦法,太陽依舊東昇西落,所以慢慢的我習慣了自己去主動獨立完成許許多多的事項。慢慢長大,慢慢獨立……因爲我天性活潑,洗衣房裏只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因爲如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,不過總體還是挺好的,日子也挺充實。: