山西旅遊攻略：山西旅遊簡介
“表裏山河”是拿來形容山西地形的專有名詞：東有太行，西有呂梁，南有中條和黃河，唯有北部橫絕蒙古高原。而其境內又有六大盆地，山水相連，縱橫捭闔，易守難攻。11個地級市就牢牢鑲嵌在其中，有的竟然自春秋戰國以來就沒有更換過名字。
來山西吧，聽醋老西兒說話，賞三晉風情，——要知道，中國四大美女，有兩個是出自山西的哦!
山西旅遊攻略：山西最佳旅遊時間
山西的最佳旅遊季節在5-10月。山西位於大陸東岸的內陸。山西的氣候特徵:冬季長而寒冷乾燥;夏季短而炎熱多雨;春季日溫差大，風沙多;秋季短暫，氣候溫和。
夏季6月～8月降水高度集中且多暴雨，降水量約佔全年的60%以上。降水受地形影響很大，山區較多，盆地較少。山西有三個多雨區，一是晉東南(長治、晉城)太行山區和中條山區，二是五臺山區，三是呂梁山區。
山西旅遊攻略：山西當地特色節日
平遙古城文化國際旅遊節
時間：在每年的6月9日開始
地點：每年主會場不定
屆時有仿古迎賓儀式、市樓拋繡球招親、縣太爺升堂等多項民間傳統文藝表演。
五臺山六月廟會
時間：每年6月份
地點：五臺縣臺懷鎮
交易牲畜的農民、朝山拜佛的香客居士、旅遊觀光的中外遊客、做買賣的四方客商都雲集於此，最熱鬧的時候臺懷地區聚集有14-15萬人，當中還穿插有豐富多彩的文藝節目。
跳布扎
時間：每年農曆6月15舉行
地點：五臺山黃教
重大佛事活動，通過此活動以驅除邪惡，迎來吉祥安泰。
永濟世界情侶月
時間：每年9月26日-10月25日
活動地點：永濟市普救寺
普濟寺固古典戲劇名著《西廂記》的愛情故事發生在這裏，使這座千年古剎成爲名揚海內外的遊覽勝地。
山西旅遊攻略：山西文化
山西有着“中國古代文化博物館”的美名，更被譽爲“華夏文明的搖籃”。這裏地靈人傑，孕育出無數的英雄豪傑與文人政客，而山西最爲著名的晉商更是足跡遍佈華夏大地，甚至享譽全球。
【晉商文化】
晉商作爲中國最早的商人，其歷史最早可以追溯到春秋戰國時期，明清兩代成爲晉商最鼎盛時期，併成爲中國十大商幫之首，一直稱雄中國商界500年之久。晉商家族有別於一般的官紳家族，是具備商業烙印特徵的中國傳統文化家族。
【傳統建築】
山西古建築數量居全國第一位，尤其是宋元之前的古建築佔70%，許多寺廟樓臺在全國獨一無二，具有無可替代的歷史和藝術價值。它們不僅體現了中國古代城市在其各歷史時期的建築規格、施工方式以及用材標準，更反映出中國古代時期不同民族和地域的藝術進程以及美學成就。
【佛教文化】
山西宗教文化極爲豐富，歷史上是各個宗教並存的地方，像久已滅絕了祆教在山西仍有遺蹟存在。雲岡石窟，與敦煌莫高窟、洛陽龍門石窟以及麥積山石窟統稱爲“中國四大石窟藝術寶庫”。目前遺存的主要洞窟45個，大小窟龕252個以及造像約五萬餘尊，是中國公元5至6世紀期間最傑出的佛教石窟藝術，體現了中國佛教藝術的第一個巔峯時期。
五臺山，是“中國佛教四大名山”之一，更與尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶以及拘屍那迦統稱爲“世界五大佛教聖地”，是“大智文殊師利菩薩”的道場。
【傳統風俗】
山西人是制醋的行家，是由於山西人酷愛食醋，其程度更可以稱爲全國之最。山西人對愛吃醋的`人稱之爲“老醯兒”，在民間更有着無醋不成味的說法。山西作爲醋的故鄉，在以前可謂 “家家有醋缸，人人當醋匠”，至今在民間仍保留有做醋的遺風。
【傳統戲劇】
晉劇是山西省的傳統梆子劇種之一，由於其最早起源於山西中部，故被稱爲“中路梆子”，也簡稱“中戲”，外地稱其爲“山西路梆子”。清末民初的近百年間是晉劇發展的黃金時期，那時班社衆多且人才輩出，特別是出現了以“丁果仙”爲代表的第一代女演員以後，晉劇的藝術發展提升到了一個新的層面。
【麪食文化】
“天下面食，盡在三晉”，山西面食不僅是中華民族飲食文化中的重要組成部分，也是世界飲食文化中的一朵奇葩。從可以考證的時間算起，至少有2000多年的歷史。以麪條爲例，東漢稱之爲“煮餅”;魏晉則名爲“湯餅”;南北朝謂“水引”;而唐朝叫“冷淘”……山西面食種類繁多，一般家庭主婦就能用小麥粉、高粱面、豆麪、蕎麪、莜麪做成數十種的麪食，如刀削麪、拉麪、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裏，更被舞弄得花樣翻新，讓人目不暇接。
山西旅遊攻略：山西旅遊注意事項
1、山西人愛吃麪食，也做得非常精緻，所以來這裏旅遊一定要品嚐當地一兩個著名的麪食。
2、山西旅遊景點與景點之間路途較遠，請預備適當分量的水、乾糧或者零食，及時補充體力。
3、山西晝夜溫差較大，中午較熱，遊客要注意防曬。但早晚涼需要帶外套。另外，颳風時候比較多，最好戴個帽子，氣候乾燥多喝水。
4、山西旅遊景區的物價一般比市區略高，而且有可能碰到假貨，遊客需貨比三家。
5、請在出門前就準備足夠的電池和膠捲，避免在景區購買。
6、山西的衆多景區，尤其是年代較爲久遠的建築遊覽區，非常注意環境保護和清潔維護工作，請遊客多加留心，注意保護環境。
山西旅遊攻略：山西美食
山西飲食的最大特色就是麪食種類多，三百多種麪食樣樣精彩。另外，山西老陳醋、汾酒、平遙牛肉等美食都揚名在外，備受遊客喜愛。
特色菜主要有：過油肉、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴、豬血灌腸、左雲羊肉餃子、右玉羊雜等。
山西面食
山西面食種類豐富，有拉麪、刀削麪、撥爛子(不爛子)、 擦尖兒、燜面、貓耳朵、莜麪栲栳栳、高梁面魚魚、莜麪墩墩、蕎麥圪坨、忻州瓦酥餄餎等三百餘種。
山西老陳醋
山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。據傳，周代時，在山西就開始了醋的生產，而老陳醋，在春秋戰國時代，古晉陽就有一些作坊開始釀造。
汾酒
山西汾酒產於汾陽，是中國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱。
杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外。
平遙牛肉
平遙牛肉不加任何色素，但色澤紅潤，茬口鮮紅，肉質鮮嫩。
吃起來肥而不膩，瘦而不柴，裏外軟硬均勻，綿軟可口，鹹淡適中，香味醇厚，讓人回味悠長。
山西娛樂
山西是中國戲曲藝術的發祥地之一，出現於明代的“蒲州梆子”逐步發展成爲今天山西的四大劇種：晉劇、蒲劇、北路梆子和上黨梆子。
山西的民間藝術品種類豐富，有民間剪紙、民間麪塑、民間炕圍畫、民間雕刻、民間木版畫等等衆多形式。
山西購物特產
山西旅遊購物在太原最爲方便，市內購物中心主要分佈在迎澤東大街、五一路、解放路、建設南路、尖草坪等區域。
清徐葡萄
清徐葡萄產於太原清徐縣，這裏素有“葡萄之鄉”的美稱。
清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。清徐葡萄現有50多個品種，最著名的爲白瓶兒、黑雞心、紫龍眼3種，其中白瓶兒葡萄爲最好。
晉祠大米
晉祠大米產於太原晉祠鄉一帶，是山西大米中的優質品種。
這種大米晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐。做出飯來顆粒分明，香氣四溢。生產晉祠大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，含有多種礦物質。
原平梨
原平梨是忻州地區原平縣所產，主要品種有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黃梨、才梨、瓣子梨等。
其特點是個大、皮薄、水多、香甜、無渣滓，夏梨尤其酥脆，油梨氣味香烈。原平梨種植歷史悠久，儲存時間長，一般在成熟後可儲存六七個月。
山西旅遊攻略：山西旅遊小提示
保護意識
山西的衆多景區，尤其是年代較爲久遠的建築遊覽區，非常注意環境保護和清潔維護工作，請遊客多加留心，注意保護環境。請勿拍照，更不要做出攀登、腳踩等損壞文物的舉動。
飲食
俗話說：山西人，繳槍不繳醋，足以見山西對醋的鐘愛程度。所以來山西一定不能錯過山西陳醋。吃飯的時候加一點醋，更加美味。山西的水鹼性較大，可以適量食用山西特產老陳醋，不僅可中和水內鹼質，還可增強體質，預防感冒，更有美容的奇特療效。