小豆芽脫下大黃色睡衣，小尖芽變成兩片綠色的小葉子，嫩嫩的，綠綠的，還長出又白又胖的“長腿”，非常惹人喜愛。下面爲大家整理的是泡黃豆芽觀察日記三則，歡迎大家閱讀！
篇一：泡黃豆芽觀察日記三則
今天班主 任彭老師佈置了一項特殊的作業—泡黃豆。種子能種在水裏嗎？我在心裏打了個打問號，泡下了小黃豆。
20xx年9月23日 週四 晴朗
我抓起一把黃豆，仔細端詳着，小黃豆硬硬的、黃黃的、圓圓的，放在嘴裏用牙也咬不動，放在桌面上滾來滾去。聽媽媽說黃豆在水裏會發芽長成我們吃的豆芽菜。我把黃豆放進裝滿水的紙杯裏，心裏無比激動，因爲我將爲世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 週六 晴朗
小黃豆長胖了，比原來大了兩倍左右，好像吃飽的小寶寶露出圓肚皮。用手捏了一下，豆變軟了，有的豆皮還裂開了小嘴，但仍沒有看見有任何探出小腦袋的跡象。我每天幫它們換水的次數和我的着急心情一樣日夜增加。
20xx年9月27日 週六 雨
早上起牀我漫不經心地看了一眼小黃豆，“發芽了！種在水裏的黃豆發芽了！”我興奮地大聲喊。小黃豆長出嫩黃色的小尖芽，像一個個音樂符號。下午一放學我就迫不及待地往家去，到了家裏急忙去看小豆芽，我驚奇地發現：小豆芽脫下大黃色睡衣，小尖芽變成兩片綠色的小葉子，嫩嫩的，綠綠的，還長出又白又胖的“長腿”，非常惹人喜愛。這些“小寶寶”早就想瞧瞧這美麗的世界！
有句話說得好：功夫不負有心人！
篇二：泡黃豆芽觀察日記三則
20xx年10月6日星期一明
今天我想知道黃豆是怎樣變成豆芽的，於是我做了個實驗。
我向奶奶借了幾粒黃豆，又準備了一個杯子和水。先把涼水倒入杯內，再把那大大小小的黃豆放進杯子內，讓黃豆浸泡三天。在這段時間裏，我有許多的問題要提問，如：黃豆長牙時是什麼顏色？長成芽了又是什麼形狀？黃豆是不是全部都變成芽了？等等……這些問題我好想快點兒知道答案，讓我心飽口服，不再爲黃豆長芽而感到疑惑不解。
事情寫得很簡單，但心態描寫比較到位，如果把實驗的經過再描寫刻劃的`細緻一點兒就更好了。比如說：請教奶奶製作黃豆芽的經驗；比如：在浸泡時對黃豆芽在水中狀態的描寫以及自己的期待。有點兒過於簡單，字數太少了。
20xx年10月9日星期四
今天中午一放學，我就匆匆忙忙地回到家去觀察我那黃嫩嫩的“小宏物”了。
我發現我泡的黃豆長出了5毫米的嫩嫩的小芽，從整體表面上來看是像一隻淡黃色才生下來不到7天的小蝌蚪，彷彿正在淺水裏幣由自在的遊呢！我還發現黃豆原來光滑乾淨的表面，現在卻變的渾濁了。在我泡黃豆芽中的一粒黃豆，在水裏一看就像還沒退完皮一樣，但拿起來一摸什麼事也沒有，大概我太驚訝了，所以就沒請教爸爸。不過我還是高興極了，我知道這時我的喜悅不是一般的喜悅，而是我自己親自創造出來的成功的喜悅！
爸爸走了過來也開心的笑了。
觀察較仔細，望以後更好，文字、詞語發揮有待改進。
20xx年10月12日星期天晴
今天中午我急急忙忙地去看我那黃豆，杯子裏有了顆發黴的黃豆，我把它拿了出來，以免影響其它黃豆的生長。這些黃豆長出來的芽長短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一點兒，還有的剛好1釐米，這些豆芽的長度最多也不過2釐米。豆芽的形狀像一輛吊車的吊鉤。拿出來一摸滑滑的感覺，就像手裏拿了一條魚，隨時都可能逃脫。更特別是它的味道了。從原來的豆香味一下子就變成了現在的魚腥味，好象一灌水就能讓那潔白水變得渾濁不清了。我想將來在吃我自己親手泡的豆芽時，好象朝霞映着我幸福的笑臉，如同玫瑰花一樣鮮豔；微微翹起的嘴角掛着成功的喜悅。真是“心花怒放心情爽，興高采烈火舞步歡”啊！
只有付出勤勞的汗水，纔會有真誠的回報，纔會知道什麼是成功的喜悅！
觀察很仔細，特別是心態表現充分，渲染力強，寫得不錯，鼓勵兒子繼續加油！