黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。也是在我們飯桌上常常能夠見到的菜餚。黃豆芽觀察日記200字推薦，一起來看看。
黃豆芽觀察日記200字推薦一
7月1日晚上，抓一把黃豆,放在塑料盒子裏用水浸泡。
7月2日上午，經過了一夜的浸泡，黃豆發漲了，顯得大了好多（媽媽後來又加了一些黃豆，這樣便於觀察）。浸泡黃豆的水顯得有些渾濁，水面上浮着一些細小的泡泡。我們將水倒掉，並在塑料盒子裏鋪上一塊溼布。
7月3日每二小時澆一次水,第二天黃豆脫殼,我在澆水時看見種皮裂開來了，看到一個白色的豆瓣
7月4日，黃豆開始發芽了，可以聞到沒有發芽的黃豆發出了像腐乳一樣的臭味。剛發出的芽叫做“胚根”，胚根末端尖尖的部分叫做下胚軸（爺爺說的，我可不懂這些）。胚根向下生長，好像在吸收水分。
因爲在做這個實驗前，爺爺告訴我黃豆芽的生長需要空氣，如果長期泡在水裏接觸不到空氣會發臭，我們聞到的臭味，就是沒有發芽的黃豆腐爛所發出來的臭味。所以，我們將一些已經發芽的黃豆挑出來，繼續觀察和測量，。
剛纔提到要在塑料盒子裏鋪上一塊溼布，這是爲什麼呢？我們查閱了資料，才知道，因爲天氣炎熱，溼布可以保持豆芽的水分不會蒸發得太快，這樣豆芽就不會幹掉。爲了讓豆芽表面保留一定的水分，爺爺還告訴我每天兩次給豆芽表面噴少量的水，溼布也要重新弄溼再鋪上去。後來證明這種方法可以讓豆芽長得飛快！
這時候測量了一下豆芽的長度，豆芽是彎曲的，大概是12mm。爲了讓大家看得清楚一些，讓媽媽幫我拍一張近照，放個尺子在旁邊比較一下。
7月5日，已經可以看見很明顯的豆芽，長短不一，而且大部分是彎曲的，長得真難看！先來張豆芽的全家福：
我拿個尺子測量了一下，豆芽已經長到30mm了。媽媽又將一些“發育不良”的豆芽丟棄，只留下十幾個長勢良好的豆芽。
7月6日，黃豆芽已經有50mm長了：黃豆的外皮顏色變綠色的了。
7月7日。黃豆芽已經有100mm長了黃豆芽現，長成一株秧苗了，秧苗的根很長，秧苗綠油油的，很粗壯，黃豆芽變成”綠豆芽”了.
7月8日，可以清楚地看到豆芽旁邊還長出了一些小鬚鬚。爺爺把它叫做“小側根”。爺爺說長出了小側根代表豆芽已經成熟，可以食用啦！
總結黃豆發芽生長所需要的.條件：
1、黃豆發芽需要空氣，長期泡在水裏的黃豆會腐爛發出臭味；
2、爲了讓黃豆芽繼續生長下去，必須給它們一定的水分。比如媽媽每天上午會給黃豆芽噴一些水，然後，將蒙在金魚缸上的溼布重新弄溼（因爲天氣炎熱，水分蒸發得很快）。
黃豆芽觀察日記200字推薦二
那天上完語文課，老師要求我們回家種一種植物，觀察它的生長過程。一回家我就找外婆要了幾粒黃豆，小心翼翼地把豆子埋到土裏，外婆告訴我，種黃豆要足夠的水。我把黃豆種下以後就開始給黃豆澆水。幾天過去了，沒發現什麼變化。
一個星期以後，我發現種黃豆的地方，土比別處的高出一些，輕輕扒開土一看，原來是黃豆長出了淡黃色的小芽，出土沒幾天，小芽又變成綠色的了。又過了兩天，淡黃色的小?里長出了幾片葉子，嫩嫩的，綠綠的，非常惹人喜愛，我天天都要去看它。
日子一天天過去了，小芽漸漸長高了，我拿來幾根棍子插在土裏，黃豆的藤就繞着木棍向上爬，沒過多久，居然爬到了棍子的頂部。
半個月後，藤上長出了豆莢，豆莢上有一層細細的毛，摸起來軟軟的，很有意思。豆莢也由開始的淺綠色漸漸變深去。外婆告訴我，這就是我最愛吃的毛豆，我看着它一點點長大，心裏充滿了喜悅。等到豆莢變黃以後，就可以把豆子摘下來了。我把豆莢從藤上摘了下來，嘿，收穫還真不小。一個豆莢裏至少有兩顆黃豆，我總共收穫了10來個豆莢，竟然有20多粒黃豆呢!