2022年管理工作計劃範文(精選5篇)

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光陰如水,又迎來了一個全新的起點,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。但是工作計劃要寫什麼內容纔是正確的呢?下面是小編爲大家整理的2022年管理工作計劃範文(精選5篇),希望對大家有所幫助。

2022年管理工作計劃範文(精選5篇)

2022年管理工作計劃1

一、工作計劃

1.佈置安排好10月1日的旺季接待,計劃在十月要求各部門對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現場模擬演練培訓、

2.同時做好對10月1日黃金週客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調配。確保接待工作能正常運行。

3.做好節日酒店各項賣品推出的優惠政策與推廣工作(已安排實施)。

4、世博會在月底即將結束,世博後的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關部門要落實跟進。

5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環節,抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓和現場訓導。

6、更新菜餚的出品,製作對換季節性新菜更新(已實施)

7、對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓和現場指導工作,特別是物資:布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。

8、召開店長及部門主要負責人會議佈置下一季度工作安排(對日常事務性工作按先易後難一樣一樣的落實完成並逐步納入到績效考覈)

9、抽調公司有發展潛力的優秀中層管理人員進行培訓。

二、客房十月份工作計劃

1、安全工作

房務部安全工作存在着很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統經常性的出現問題,要跟進隸屬方面的工作。

2、員工隊伍不穩定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。

3、開源節流

(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶

(2)與預訂客服協作做好接待工作

(3)遵循廢物利用、重複使用爲原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作

4、員工培訓工作理論與實踐作爲重心,落實到各分管部門負責人,定期檢查各部門培訓工作,檢查培訓工作完成情況,同時進行考覈、總結、完善各項培訓工作

5、各項工作的溝通與交流:確保對內員工、對外客戶、對上領導、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責任不攬成績

6、十月份是黃金週,也是旅遊期,在月上、中旬,房務部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峯。

7、召開接待總結會,對黃金週接待過程中存在的問題進行總結,並做管理上的要求。

8、月底將根據員工的出勤情況,對員工進行必要的調休

2022年管理工作計劃2

20xx年即將成爲過去,我們將迎來嶄新的一年,在過去的一年裏,在公司各級領導的指導、在各部門的大力協助配合、在全體保潔員工的共同努力下,保部按照公司的要求完成了商場內外的保潔各項工作任務。現將保潔部的一年整體工作情況彙報如下:

一、完善保潔部各項規章制度。本年度爲規範保潔員工言行、提高工作效率,

對《保潔崗位職責》《保潔行爲規範》《保潔日常考覈細則標準》《保潔流程標準》《績效考覈條例》等相關管理制度進行了重新修定,並新制定了《保潔安全操作管理條例》《客流量高峯期保潔要求》《突發事件的應急預案》《離崗簽到規範》等管理制度,使員工的日常工作都有章可循、有制可約,各項制度的實施對提高員工工作積極性、主動性和自律性等方面起到了實效性作用,讓員工自動自發地履行各自的崗位職責,使商場內外的保潔工作在原來的基礎上有了大的改善和提高,使各區域的衛生質量都達到公司規定的標準。

二、控制保潔材料成本,節能降耗。貫徹公司節能降耗的精神,本着節約就

是爲公司省錢的思想,加強了保潔節約意識的引導,號召員工本着從自我做起,從細節做起,杜絕一切浪費現象。其一,衛生間的水不用時及時關閉,減少洗塵推、拖拍的次數。清理垃圾時,在袋子裏的垃圾不到三分之二的情況下,把幾個袋子的垃圾摺合在一個袋子裏。其二,對甩幹機的使用進行了實際操作培訓,制定相關管理制度,減少使用頻率,延長了甩幹機的使用壽命。其三,對保潔日常工具及設施設備的使用進行嚴格的掌控,深入瞭解工具及設施設備的使用情況,工具按照計劃用量合理領用;設施設備定期進行維護,並協同行政部門進行物料、設施配件更換的質量及價格把關,把保潔費用支出合理地控制在預算範圍內,真正做到了開源節流。

三、員工綜合素質提升。員工的素質是公司形象的重要組成部分,爲了提高

保潔員工的整體素質,對保潔員工進行了管理規範流程、保潔禮儀禮貌、服務安全意識的多次培訓及考覈,取得一定的成效,使員工在安全意識、服務意識、整體形象上有了很大的提高;明白自身的素質及保潔服務質量好壞和

公司的形象息息相關,全年度有六名員工拾到顧客的手機、錢包、物品上交後歸還顧客,受到顧客好評。沒有發現一例顧客及商戶投拆員工服務不到位的現象,爲商戶、顧客營造一個舒適整潔的經營、購物環境打下一個堅實的基礎。

四、本年度所做的主要工作:

其一,商場日常保潔工作

1,對外包單位藍天保潔進行了有效的監督,使外圍襄棉路段、人民路段、長虹路段的地面保潔工作基本達到我司的要求。

2,完成商場節日期間客流量高峯期的保潔工作;對商場重點區域進行人員的合理調整安排、引導員工提高區域整體兼管意識,完成商場節日期間的全面保潔工作;

3,完成雨雪天氣的商場保潔工作;雨雪天氣的保潔工作採取防護措施:四個大門的主要出入口、扶梯上下出入口的防滑提示、吸水地毯的鋪設、主要通道的人員增補、五樓樓頂地面的地漏雜物清理、調動員工對門外主通道進行剷雪清理、對地下停車場的污漬滲水的清理;

4,完成商場綠植及五樓綠植的日常管理工作;

其二、年度保潔工作

1,完成地下停車場高空管網設施設備的除塵及A座B座多處污水管網的全面清掏,確保管網設施的清潔達標及污水管網的正常運作;

2,完成外圍的玻璃雨蓬、步行街的景觀燈、二號門上方龍骨的全面清洗工作;並根據春、夏、秋、冬不同季節的保潔工作、商場內外的保潔服務內容及要求做了充分的安排和計劃,並全面地落實到位。

其三、計劃外的保潔工作

1,完成集團辦公室遷移到酒店後新辦公區域的開荒保潔工作;

2,完成了商場改建玻璃門的多次清洗工作;

3,完成五樓辦公室改建期間垃圾雜物的清理、外牆玻璃的高空清洗及改建完畢後地面及細節的全面開荒保潔;

4,完成步行街展臺周邊的牆面清洗及展臺內外的全面保潔工作;

5,完成長虹路、人民路施工改建期間對我司外圍玻璃雨蓬、商場主要通道、

地下停車場造成的灰塵污染的相關保潔工作;

其四、班長及員工的培訓工作

1,爲提高基層管理人員的管理水平,在4月份對班長進行了崗位職責、團隊建設、執行力提升的培訓工作,讓班長了解部門的各項規章制度、瞭解崗位職責、瞭解各崗位操作流程、用行動和自身的形象來影響員工,教育員工,要求員工做到的自己先要做到,更好地發揮承上啓下的管理作用;

2,6月份,10月份對員工進行了團隊意識、服務意識、節能降耗意識、績效考覈細則標準、安全管理操作條例、突發事件應急處理流程等綜合培訓,爲提高保潔員工的服務安全意識、應變能力、工作效率起了很好地推進作用;

五、保潔工作中存在的問題

其一,保潔安全意識不足。

客流量高峯期及雨雪天氣的商場的日常保潔各種液狀的污染物質稍處理不及時就會帶來不可預知的安全隱患;閉店後地面的清洗操作、安全通道的清洗、外圍項目的高空清洗操作等都涉及到安全,個別員工在操作過程中防範意識不夠,沒有按照規定時間而提前操作、還有些員工在操作過程中不採取任何提示措施而進行清洗操作;安全操作保潔工作才能保證商場的正常經營環境,爲此,每天例會對員工進行安全意識的強化學習,讓員工從思想上重視安全的重要性,讓員工意識到保潔安全操作不能有一絲一毫的大意、懈怠,任何的疏忽都會給自身、他人及公司帶來嚴重的後果;

其二,保潔員工年齡偏大,文化程度較低,保潔工作時間長、工作單調枯燥,思想容易產生波動。

個別員工工作紀律稍差,在客流量少時有扎堆聊天現象;還有些員工對月度評比、日常考覈有排斥情緒;針對這些問題,在加強對員工進行思想教育的同時,關心員工的生活,多和員工溝通,使員工的思想意識水平提高,工作從被動變主動。對違紀員工進行正確地引導,把績效考覈條例和人性化管理相結合,減少員工的違紀現象;對員工進行日常行爲規範和考覈細則的學習,讓員工清楚明瞭考覈是對員工多方面的綜合能力評比(工作態度、工作責任心、團隊協調配合度、工作質量、工作紀律),。只有通過評比才知道自身還有哪些不足,還要哪些方面需要改進;要求管理人員在對員工的日常考覈工作中要公平公正。檢查工作中不走過場,對於表現好的要鼓勵,不合標準、違反工作紀律的要進行處罰,使員工能夠從心裏認可考覈制度,從而能夠有效地落實。

其三,專業技能知識不足:公司在不斷髮展壯大,高科技材料也層出不窮,我們現有的保潔知識已無法保證對高科技材料的清潔保養,在今後的工作中,要加強學習,豐富部門的專業技能知識,爲做好保潔工作打下良好的基礎;

六、20XX年工作計劃:

其一,調整人力年齡結構,提高保潔員工整體素質;根據公司要求,結合保潔部人員現狀,在保證保潔正常工作的情況下逐步完成對不符合公司要求的人員調整;並配合人力行政做好新招聘員工的入職試用審批工作;其二,按照部門的預算目標,加強對日常保潔物料的使用控制及設施設備的監管維護,把費用控制在合理有效地範圍內,在保證日常工作質量標準的前提下,更好地完成公司制定的.目標任務;

其三,團隊工作建設加強:任何工作都需要和諧的工作氛圍、全身心地投入纔能有效地完成,無論是不同時間段員工的工作強度還是員工在工作中的異常表現,都需要管理人員能夠從多方面瞭解員工,瞭解她們的思想動態,及時找出問題所在,引導和疏通員工的不滿情緒,避免影響保潔整體工作;在工作之餘加強員工活動的組織工作,給員工提供一個溝通平臺,同時要求管理人員在員工中不但要發揮標杆作用還要起到很好的協調作用,在搞好班組員工關係的同時,也要搞好和其他部門之間的關係,更好地帶動員工做好團隊建設工作;

其四,員工培訓工作:

保潔培訓工作是一項長期的工作,每年都要對保潔員工進行保潔相關知識的培訓,不斷地提高員工的綜合素質、改進工作態度,增強員工對公司的歸屬感、責任感、促進公司與員工及管理人員與員工的溝通,本年度的培訓工作主要有以下幾點:

1,消防安全意識的培訓,配合消防部門對員工進行消防知識的培訓,分階段對員工進行安全意識的強化培訓,提高員工對突發事件的應變處理能力、節日高峯期對區域保潔的掌控力、安全操作能力、儘可能減少污漬滯留地面的時間,減少潛在的安全隱患,並嚴格按照安全操作規範流程保潔,杜絕隱患事故發生;

2,儀表儀容、服務意識培訓,保潔工作的區域遍佈商場各個地方,員工的儀容儀表及服務意識的好壞直接影響公司的對外形象。所以日常員工的着裝規範統一,員工服務意識的提高也是保潔培訓工作中的重點;

3,技能知識培訓,隨着公司不斷髮展,保潔工作的標準和要求也會越來越高。員工除了具備基本的保潔知識外還需要掌握更多的保潔技能知識才能更好地做好保潔工作。比如:設施設備的維修保養、地磚的清潔保養、石材的清潔保養等都需要具有專業知識的人員來操作。本年度會對重點加強員工技能知識的培訓學習,以適應公司的發展需要;新的一年裏我們全體保潔員工會以更加飽滿的熱情和積極地工作態度投入到

保潔工作中,爲公司的全面發展盡一份力。

2022年管理工作計劃3

一、庫管理應注意的環節

1、倉儲保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉儲必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片;半成品、產成品應按照類型及規格型號設立明細賬、卡片;財務部門與倉儲所建賬簿及順序編號必須互相統一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、廢料、應分別建賬反映。

2、必須嚴格按照倉儲管理規程進行日常操作,倉儲保管員對當日發生的業務必須及時逐筆登記臺帳,做到日清日結,確保物料進出及結存數據的正確無誤。及時登記臺帳,保證帳物一致.

3、做好各類物料和產品的日常覈查工作,倉儲保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,並做到賬、物、卡三者一致。必須定期對每種鑄件材料的單重進行覈對並記錄,如有變動及時向領導反映,以便及時調整。

4、生產車間必須根椐生產計劃及倉儲庫存情況合理確定採購數量,並嚴格控制各類物資的庫存量;倉儲保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送領導及財務人員.

二、入庫管理

1、物料進庫時,倉儲xxx必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續;拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫,杜絕只見發票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。

2、入庫時,倉儲xxx必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等項目,如發現物資數量、質量、單據等不齊全時,不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內,經檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區域,同時必須在短期內通知經辦人員負責處理。

3、收料單的填開必須正確完整,供應單位名稱應填寫全稱並與送貨單一致,鑄件收料單上還應註明單重和總重。收料單上必須有倉儲保管員及經手人簽字,並且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發票上的金額一致。

三、出庫管理

1、各類材料的發出,原則上採用先進先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫時必須辦理出庫手續,並做到限額領料,車間領用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統一領取,領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉儲領料,領料員和倉管員應覈對物品的名稱、規格、數量、質量狀況,覈對正確後方可發料;倉管員應開具領料單,經領料人簽字,登記入卡、入帳。

2、成品發出必須由各銷售部開具銷售發貨單據,倉儲管理人員憑蓋有財務發貨印章和銷售部門負責人簽字的發貨單倉儲聯發貨,並登記。

3、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,以保障成本覈算的正確性。

4、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯,應及時查明原因,並進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經領導審覈批准後纔可進行處理,否則一律不準自行調整。發現物料失少或質量上的問題(如超期、受潮、生鏽、或損壞等),應及時的用書面的形式向有關部門彙報。

四、車間及工具管理

1、在倉儲領用的工具要做好登記,用畢及時歸還並登記工具使用情況。生產車間內常用工具應妥善保管以免發生遺失。車間領導有責任和義務進行管理。

2、對以損毀工具應上報庫管員填報損壞單註明損毀原因分清責任進行處理。

3、生產車間內所有物品擺放應按照以劃分的區域進行擺放,其區域不得出現與之不符的部品。對廢品要及時清理保持車間內的整潔。

五、倉儲xxx應責任心強,監守崗位,無故不能離崗。

對突發事件能及時處理和協調,保證生產的順利進行,嚴防以外事故發生。倉儲管理工作流程

(一)成品進倉管理流程

1、倉儲根據已審覈《採購訂單》內容準備成品收貨。

2、廠家送貨到達後,廠家提供《送貨清單》給收貨倉管員,《送貨清單》應清晰顯示送貨單位名稱、送貨單位印章或經手人簽名、貨品的名稱、規格、數量、採購訂單號。收貨倉管員將《送貨清單》和對應的《採購訂單》相覈對。相核不符者拒收。相符者倉管員以《送貨清單》和《採購訂單》驗收貨品,收貨量大於定購量時,倉儲主管要通過營銷部同意和取得營銷部有權人的書面通知後才能超量收貨。

3、倉管員收貨無誤後,在《送貨清單》上簽收,並加蓋收貨專用章,一聯自留,一聯交對方。

4、倉管員在電腦上開具《採購單》,並由倉儲主管審覈生效。將《採購單》打印一式三聯,經倉儲主管和倉管員簽字加蓋收貨專用章後,第一聯存根自留,第二聯財務聯連同送貨單位的《送貨清單》交財務,第三聯對方聯同時交財務。

5、返修品回倉,以對應的《採購退貨單》爲依據收貨,倉管員覈實貨單無誤後在電腦上開具《採購退返單》,註明原《採購退貨單》號,並經倉儲主管審覈生效。

(二)成品出倉管理流程

1、倉儲主管根據營銷部傳來的《銷售訂單》備貨並作好記載,將配好之貨品清單交質檢部驗貨。質檢部將合格成品裝箱並在電腦上填制《裝箱單》,審覈裝箱單。在每個包裝箱內放置一張裝箱單。包裝好的成品分類放到相應的倉儲存放區域。

2、質檢部將《裝箱單》彙總導出爲未審覈《銷售單》,等待營銷部總監審覈發貨。

3、倉管員根據客戶持有的已蓋章《銷售單》和電腦裏對應的《出倉單》(對於批發商)或《轉倉單》(對於加盟商)發貨。打印《出倉單》或《轉倉單》一式二份,由倉管員、倉儲主管和客戶簽字,一份交客戶,一份倉儲自留。

(三)營銷部業務流程

1、營銷部將客戶傳真來的《銷售訂單》輸入電腦,並由營銷部總監審覈。查詢當前倉儲庫存情況。若需要向廠家訂貨的,將《銷售訂單》導出爲《採購訂單》並審覈。若倉儲有貨不需要向廠家訂貨,就將《銷售訂單》傳給倉儲,由倉儲撿貨裝箱。

2、收到倉儲傳來的未審覈《銷售單》後(由《裝箱單》彙總而成),由營銷部總監確認客戶貨款餘額的狀況。若客戶有足夠的貨款餘額,則審覈此《銷售單》(已審覈《銷售單》會自動生成《出倉單》(對於批發客戶)或《轉倉單》(對於加盟商)傳給倉儲,倉儲憑此《出倉單》或《轉倉單》發貨。)。若客戶貨款餘額不足,則等待客戶貨款到帳後再審覈《銷售單》。

3、已審覈《銷售單》打印一式三聯,並簽名蓋章。第一聯存根自留,第二聯財務聯交財務,第三聯對方聯交客戶。

4、營銷部分析加盟商及其專賣店的庫存狀況,並向加盟商提出補貨、調撥等建議。

5、分析分公司和自營專賣店的庫存和銷售情況,若需要補貨,則開具《轉倉單》,將總公司倉儲的貨品調撥到分公司和專賣店。若需要在分公司或專賣店之間調撥貨品,開具《調撥單》。營銷部總監審覈《調撥單》。經審覈後的《調撥單》自動生成一張《進倉單》和一張《出倉單》並傳給相關倉儲。由相關倉儲收貨、發貨。

6、營銷部審覈分公司和專賣店傳回的銷售單,衝減相應的庫存和增加應收款。

7、營銷部審覈加盟商傳回的銷售《出倉單》,衝減加盟商庫存。

8、營銷部審覈分公司和加盟商傳回的《轉倉單》,調整分公司和加盟商的倉儲庫存。

9、營銷部審覈分公司和加盟商傳回的《盤點單》,調整分公司和加盟商的倉儲庫存。

10、營銷部將貨品資料傳給各個分公司和加盟商。

(四)倉儲盤點流程

1、盤點準備倉儲主管將還未有自編碼的存貨通知支援中心補編編碼,並通知有關部門填制相關單據處理帳外物資。營銷部、鞋業部和服裝部通知廠家和客戶在盤點日期間停止送收貨品。財務部將盤點日前已經審覈生效的單據記帳。倉儲主管組織倉儲人員對貨品進行分區擺放,存貨以成品區、輔料區、成品待檢區、次品區、檯面輔料區、樣板鞋區分成六大區域分別得出存貨實存情況。

2、盤點進行倉儲主管組織倉儲人員初盤存貨,對存貨六大區域各指派1人擔任組長,2人配合。以盤點表記錄初盤結果。倉儲主管連同另外4名員工組成覆盤小組,對初盤結果進行復盤,出現差異倉儲自查原因。倉儲主管將初盤數據輸入電腦,將《盤點單》打印提供給財務部,財務部組織公司人員組成抽盤小組,以2人爲1組對各大區域進行抽盤工作。抽盤人員從實物中抽取20%複覈初盤資料,從初盤資料中抽取30%對實物進行抽盤。抽盤量要求佔總庫存的50%。發現差異由倉儲主管重新盤點更正初盤資料。差錯率高於1%,倉儲主管對該區域貨品進行重新全盤。經覆盤通過的《盤點單》由財務部審覈,並打印一式二份,由倉儲主管、財務主管簽字,各持1份。

3、盤點後期工作倉儲主管將已審覈《盤點單》導出爲進、出倉單,電腦自動生成《盤盈單》和《盤虧單》。倉儲主管查找盤盈盤虧的原因,並將《庫存盤點彙總表》和差異原因查找報告交財務主管複覈上交總經理審批後。財務部據審批結果審覈《盤盈單》和《盤虧單》調整庫存帳。

4、盤點其他規定盤點工作規定每月進行一次,時間爲月末最後2天。頭天晚上8時開始至次日中午完成初盤和覆盤工作,下午進行抽盤工作。參加盤點工作的人員必須認真負責,貨品磅碼、單位必須規範統一;名稱、貨號、規格必須明確;數量一定是實物數量,真實準確;絕對不允許重盤和漏盤。由於人爲過失造成盤點數據不真實,責任人要負過失責任。對於盤點結果發現屬於實物責任人不按貨品要求收發及保管財物造成損失,實物責任人要承擔經濟賠償責任。倉儲主管制訂計劃主要抓住上述的關鍵環節,重點是落實責任人,還要制訂日常檢查計劃,這樣就比較完善了。

2022年管理工作計劃4

一、營業部的工作任務:

餐飲服務是組成酒店必不可少的部分,營業部門是酒店的重要創收部門。在酒店各部門中,營業部員工集中,業務環節繁多,技術水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業部管理,對整個酒店的經營管理都有非常重要的意義;營業部主要負責餐廳產品銷售和宴會服務工作,滿足不同類型用餐客人的物質和心理享受需要。

二、營業部開業籌備的任務與要求:

營業部開業前的準備工作,主要是建立部門運轉系統,併爲開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

具體包括:

(一)確定營業部的管轄區域及責任範圍:

營業部經理一般要提前2個月到崗。

到崗後,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面佈局。然後根據實際情況,確定營業部的管轄區域及營業部的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時,營業部管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。

按專業化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,以書面的形式加以確定。

營業部管理範圍較大,爲綜合利用所有設施,發揮的效能,員工餐廳由營業部統一管理。

(二)確定營業部各區域主要功能及佈局:

根據酒店總體建築佈置和市場定位,對餐飲區域要進行詳細的功能定位;在進行區域分佈時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間。

(三)設計營業部組織結構:

要科學、合理地設計組織機構,營業部經理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(四)制定物品採購清單:

酒店開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是營業部,在制定營業部部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1.酒店的建築特點:

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設備的配置數量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業標準:

最低產品標準是營業部經理們制定採購清單的主要依據。

3.酒店的設計標準及目標市場定位:

餐飲管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的標準,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的佈置需要;婚宴市場的產品。

4.行業發展趨勢:

餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識不能過於傳統和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況:在制定物資採購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

2022年管理工作計劃5

一、班情分析

經過兩年的班級管理,發現本班學生普遍品行良好,學習目的明確,態度端正,學習也很勤奮。絕大部分學生班級集體榮譽感強,有一定的自我管理能力和自我控制能力。但也存在極少數學生不求上進,作風散漫,缺乏自律。總體上來說可以大致分爲以下三大類。

1、品學兼優型

此類學生大多在班上學習成績比較好,自覺性高,有很強的自我控制和自我管理的能力。學習目的非常明確,求知慾望強烈,刻苦務實。爲人講文明,有禮貌。有較強的是非分辨能力,是其他學生學習的楷模。

2、積極進取型

此類學生在班裏佔大部分,他們的學習基礎雖然不如第一類學生好,但是他們的上進心極爲強烈,學習態度很端正,學習目的也非常明確。具有比較強的自覺性,能夠嚴格要求自己,各方面表現良好,學習成績進步比較明顯。

3、調皮搗蛋型

此類學生爲班上極少數。他們或因爲基礎太差而對學習失去信心,或因爲從小養成一些惡習而深陷其中,無法自撥。其共同特點是作風散漫,自我約束能力差,視違反紀律爲家常便飯。對班級的形象和其他學生有較大的不良影響。

二、工作目標

以科學發展觀爲指導,通過教育教學管理,全面提高學生德、智、體、美、勞等各方面的素質,使學生形成健康的心理和生活作風,提升其個人素養和道德情操,發展學生的學習能力,培養其科學探究的精神和創造性思維的能力。

通過本學期的教育教學管理,實現以下兩個目標:

1、期末檢測:

①優秀率達到25%

②合格率達到75%

2、班級評比:一等獎

三、工作措施

1、作好班級管理工作計劃,成立強有力的班委會,狠抓班級日常管理,以達到在班內形成良好的班風、學風和生活作風,樹立良好的班級形象。同時建立健全、完整、行之有效的班級管理制度。通過以上兩個方面的結合,達到事事有人管,事事有記錄;凡事有據可依,有章可循。

2、精心組織,認真設計主題班會,從正面引導學生朝着健康向上的方向發展。同時在班內廣泛開展各種有益於學生身心健康發的文體活動,豐富學生的課餘生活,陶冶學生的道德情操。

3、建立互幫互助學習小組,樹立正面典型,以帶動全體學生共同上進。同時經常找學生促膝談心,瞭解學生的內心世界,掌握學生的心理動態,並及時對症下藥,幫助學生解決學習、生活、心理上的障礙,以達到穩定優等生,鼓勵中等生,轉化後進生的目的,從而實現班級的全面發展。

4、廣泛徵求學生的意見和建議,開展民主、和諧的班級管理方式,在班內形成良好、融洽的學習和生活氛圍。並給家庭困難的學生及留守學生最大的關愛,號召其他學生攜起手來,共同幫助他們,從而使全體學生都能體會到班集體的溫暖。進而使全班學生擰成一股繩,大家齊心協力,共同搞好班級建設。

四、活動安排

此項略。