餐廳年會領導發言稿

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隨着社會一步步向前發展,需要使用發言稿的場合越來越多,好的發言稿可以引導聽衆,使聽衆能更好地理解演講的內容。相信寫發言稿是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的餐廳年會領導發言稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐廳年會領導發言稿

餐廳年會領導發言稿1

尊敬的領導,各位同仁:

歡歌辭舊歲,笑語迎新春,不尋常的20xx年已經過去,充滿希望的20xx年已經到來。面對發展的機遇和巨大的挑戰,我們必須統一思想,提高認識,認真總結經驗教訓,合理安排部署20xx年度的全面工作,把推向跨越發展、創新經營的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點意見。

一、20xx年工作回顧

去年,爲了完成年初確定的任務指標,我們全體員工發揚愛崗敬業、團結奉獻的鑽石時代精神,恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏,敢爲人先,取得了較爲理想的業績,各項工作都再上一個新臺階:

1、餐飲特色化

兩店餐飲去年任務完成較好,尤其是中餐廳,業績驕人,得益於兩個方面,一是餐飲趨於市場化。隨着社會發展,人們的消費水平與觀念發生改變,百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,兩店都形成了各自的優勢與固定客源。二是管理趨於精細化。憑藉親情化的服務、地道實惠的本地菜系;鬱金香特色化的經營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引着八方賓客,營業額逐年攀升。

2、客房個性化

我一直強調服務精細無止境,工作要做有心人,客房在這方面意識較強,注重細節服務,自制天氣預報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題,有針對性的爲客人提供滿意加驚喜的服務。

二、當前形勢和現存問題

去年,餘波震盪,經濟市場動盪不安,、等星級和連鎖酒店入駐運城,快捷連鎖和商務酒店紛紛開張,使原本飽和的酒店市場競爭更加激烈;我們內部經營成本逐年攀升,水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數交織在一起,使旅遊行業受到前所未有的衝擊。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進:

1、營銷意識淡薄,工作缺乏前瞻

首先是營銷團隊缺少協作務實精神,各自爲戰,一盤散沙,自掃門前雪,對部門其他的事情不聞不問,愛理不理,使工作難以開展。營銷人員不能深入一線,發揚吃苦精神,關注顧客動態,及時反饋信息;其次,營銷意識淡薄,市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位,信息渠道不暢通,多次讓其他同行搶了先機,佔了客源。老客源流失,新客源難以爲繼,人氣指數下降,循環往復的惡性循環,導致經濟效益直接受損。

2、部分設施陳舊,難以滿足客戶

酒店行業的特殊性決定了硬件環境必須緊跟市場。20xx年,我們憑藉較好的硬件資源和管理服務,發展態勢良好;而由於經營時間長,硬件過時陳舊,造成服務質量下降,吸引不了客人,老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修,以嶄新的姿態順應潮流,迎接20xx年。

3、管理工作被動,缺乏創新意識

經過長期發展,管理流程基本順暢,執行力與團隊凝聚力都是鬱金香學習的榜樣,但長期的積澱,形成了一些格式化、程序化的東西,阻礙企業發展,導致業績下滑。當務之急是輸入新鮮血液,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數出牌,包括對員工的管理,特殊情況要特殊對待,注重親情化教育與引導。在今後的管理上,人事部門招聘要嚴格把關,把好人員入口外調關,對於年齡小、資歷淺的要慎重對待,按程序錄用,逐步按照國家要求以相關的職業資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做,現在幾乎所有的.崗位都要求這樣,服務員、廚師、保安等都要經過相關的正規培訓,拿到相應的資格證書才能上崗。

現在市場競爭日益激烈,一本黃曆唸到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場競爭的現狀和未來着眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,努力在環境佈置、服務質量上多下功夫、多動腦筋,這樣,我們的事業才能不斷向前發展。爲了配合酒店週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫺熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

餐廳年會領導發言稿2

尊敬的領導,各位同仁:

充滿生機的20xx年迎春而來,新年的鐘聲已經敲響,歷史又翻開了新的一頁,在這辭舊迎新之際,我們餐飲公司在今天歡聚一堂,共同總結。 我於20xx年月接手項目,經過這一段時間的瞭解,基本掌握當中存在的一些問題,如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等,我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年裏,我們將面對更多的困難與風險在所難免,但是我將盡一切努力,帶領,抓住機遇,利用公司所處的優勢環境,挖掘資源,整合資源,全力以赴抓好項目招商工作,提升公司的企業形象。

我相信,只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、紮實工作,一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最後,我代表的全體員工祝大家在新的一年裏,工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐廳年會領導發言稿3

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

我是,畢業到企業近7個月,搭乘公司的人性化平臺,藉助領導的不倦教導,已從一名普通業務員成長爲高級客戶經理,一路走來,塗塗改改,感觸多多。今天很榮幸能代表公司全體業務員發言,表達我們的心聲:

偶然的機遇,遇見了,而這——卻必然的使我告別了曾經的茫然和無助!

從最早的那句話:我們不是僅爲爲了賺錢,而是要學會賺錢的本領,我嘗試性地接受並邁入。從“如果你不知道做什麼,那麼就把手頭上的事做好”,就這樣我從曾經自認爲的不可一世,轉而投入到初級的跑盤塞條等業務中。從住集體宿舍的溫馨無憂到員工間的友好互助,從領導培訓至深夜的恩情到店長送我到醫院看病的關懷,使來自他鄉的我們感到家的溫暖。我們——不再需要更多的理由。

僅此這些,使我們沒有理由不貪婪地學習!不充滿激情的工作!

狼道精神,更使我們認識到:既要能孤身奮戰,也要善於羣體進攻!當我們像狼一樣傲視一切時,我們就一定能成爲職場中真正的強者。

在精神上,有優秀文化的薰陶,有店長每月每週甚至每天的目標激勵;在實踐中,學會了如何有組織有紀律的運用策略;如何有效的逼定;如何快速把握客戶收取誠意金;也深知成功前應積蓄力量、不急於求成、等待全面爆發的謀略!

生活總是這樣,一份熱情總會換來一份機遇,而每一份機遇都是你走向成熟的一個階梯!!驀然回首,有了專注做房產的我們、有了十一月份單店34萬的佳績、有了部分同事月薪3萬多的喜悅、更有了無可比擬的自信和前所未有的凝聚力!!我相信,只要我們用心去做,即使談不上飛黃騰達,也肯定不至於平庸!!

然而成功似乎不再遙不可及,而去品味成功,這不就是造就他人,成就自我的博愛嗎?

永懷一顆感恩的心,是我們能夠迅速成長的原因,也是我們企業文化得以流傳的精髓,更是我們義不容辭培訓新人的原動力!

當我可以帶隊時,我感到一種額外的責任,同時更是一種令人振奮的榮譽,因爲這個責任,有了我長足的進步、有了不斷完善自己的機會。這不爲別的,這是一種使命!

積極的漂泊是種無畏的追求。想必大家都有同感,只要提起公司領導爲員工培訓英語,那麼一定引來羨慕的眼光;只要說起我公司年銷售800萬,那麼總會收穫懷疑和嫉妒;而只要提起,總會聽到:“他們簡直就是一羣狼!”

我們不單是看到不斷升級的公司制度,更是感受領導決策過程的民主和強勁動力!不單是體驗團隊郊遊的樂趣,更是領悟公司以員工爲最寶貴財富的精神!不單是親歷同事的成長和收穫,更是感知公司在公平公正的平臺上,憑着人性化管理和學習型團隊,打造地產行業一流品牌的堅定力量。

在公司領導的關心和同事的協助下,新的一年裏,我們將以全新的面貌,積極進取,全面提升,培訓打造優秀團隊,競聘店長!!從而實現自我的飛躍!

20年的市場等待着我們去開拓,20年的榮譽同樣也等待着我們去摘取!

我相信,的未來不是夢,我們的未來不是夢。

請允許我用很喜歡的一句話來總結:用人去感動人,用改變去影響人,用狀態去燃燒人,用實力去征服人,用堅持去贏得人!!

最後,預祝大家搭乘航母,衝向輝煌明天!

餐廳年會領導發言稿4

尊敬的領導,各位同仁:

大家晚上好,今天能站在這裏發言,我感到非常榮幸,我懷着無比喜悅的心情與各位歡聚於此。同時這也是我進入以來第一次參加公司的年拜會,在這裏,首先我要代表我們餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

歲月不居,天道酬勤,店自籌備以來,得到總部相關部門的大力支持與幫助,兄弟店面的關心與協助,我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作並兢兢業業,努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營運準備,無不凝聚着所有人的心血。在這裏,我謹代表我們店所有在職人員感謝大家,也希望,在來年我們能夠更好的配合,向集團總部交出一份優秀的“答卷”。

新的一年,我們要有新的鬥志。心態決定狀態,腦袋決定口袋,思路決定出路,出路決定行動,行動決定財富。我們要發揚“善於學習、樂於奉獻、忠於誠信、勇於創新、敢於擔當、永不言敗”的職業精神,繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統,再創新佳績,再創新輝煌,把我們的事業做的更強、更大。

新的一年,我們要有新的目標。我們要努力打造高端酒店商務休閒新模式,始終在出品水平上實現新突破,在市場營銷上實現新突破,在企業管理上實現新突破,勇於和同行競爭,敢於和同行比賽,爭做酒店業發展的排頭兵,推動規模邁上新臺階。

新的一年,我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道,在努力鞏固傳統客戶的基礎上,加快探索新型渠道,發展新型優質客戶;我們要努力打造服務金牌,大力實施金牌服務,構建金牌服務長效機制,將服務打造成酒店的名片;同時我們要加大“人本工程”建設,充分發揮員工的價值,挖掘員工的智慧與潛能,打造善於創新、意志堅定、勤奮肯幹、忠誠酒店的精英運營團隊,爲酒店的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

欣喜憶往昔,舉業在今朝。新的一年開啓新的希望,在相總和集團領導的指導下,我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治,搶抓機遇,乘勢而上,奮力拼搏,開創新局面,譜寫美好前程新篇章。

最後,讓我們共同祝願我們集團一年更比一年好,再次祝願各位新年愉快,萬事如意。

餐廳年會領導發言稿5

尊敬的各位領導,親愛的同事們:

大家好!

我叫,來自。我很榮幸能夠參加此次年會。首先,我代表新員工向大家致以誠摯的祝福,祝大家在新的一年裏,工作順利、心想事成。同時,在這辭虎迎兔之際,我也爲公司送上一幅對聯:攜舊劃新謀發展,駕虎迎兔鑄新章。希望公司的業績在新的一年裏蒸蒸日上。

我是一名剛走出校園的大學生,我自認爲我的大學生活是充實,因爲我在那裏學到了很多知識,但我也清楚地知道,社會的教科書要比學校裏的殘酷的多,對剛邁向社會的我來說還有好多好多要學習的東西。

時至今日,我已經來公司實習一個多月了,在這段時間裏我學習了很多技術方面的知識,我感到很充實,同時也讓我想起了這樣一個例子:如果將一個人知識量看成一個圓,園裏面的是他了解的知識,園外面的是他從未涉及的方面,那麼隨着他知識的增長,這個圓的周長就會越來越大,所以他就會越發的覺得自己無知,我覺得我現在正是這種感覺。我知道,這些知識對我的工作來講都很重要,但細細地盤點一下這一個多月的收穫,我突然發現我學到的不只是這些知識,還學到了更重要的,那便是爲人處事的態度。

堅持,對像我這樣剛畢業的大學生來說,每個人懷揣着夢想,希望可以大展宏圖,可是往往都被兩個字難道,那就是“堅持”。堅持,說起來總是那麼容易,但大多隻有三分鐘熱度,真正能堅持到底的寥寥無幾。在學校的時候,我參加了記者團,參與校報工作,我們團的團訓是“青春、篤學、敏銳、責任”,這裏面涉及到我今天要說的態度中的兩條,一是責任,二是篤學。

所謂“在其位,謀其政”,在學校的時候我是學生,我應該履行學生的義務;在公司我是員工,我就因該履行員工的職責,首先要認認真真地把自己的本職工作做好,才能去考慮其他的事。再說篤學,人生就是在不斷地學習,特別是對我們來說,有很多東西值得我們去學習,我記得有位學姐給我說過,到公司後要懂得付出,而且要不求回報的付出,只有這樣才能學到更多的知識,才能積累更多的經驗。

最後,我要代表新員工感謝大家這一個多月以來對我們的照顧與遷就。來公司這麼久,最吸引我的是公司的文化氛圍,這一點是出乎我意料的,因爲在記者團的時候,我們最講究團隊凝聚力,最注重培養團隊的文化氛圍,我們都把那當成我們的家,而且是一個非常溫馨的家。我以爲當我走出學校後再也不會找到一個公司能給我這麼溫馨的感覺,但是我卻在咱們公司遇到了,公司的每一個人都是那麼和睦,整個公司個人的感覺就是團、上進。我非常榮幸能加入這麼溫馨、和睦的大家庭,我一定會盡快融入到公司的大環境中,與大家和睦相處、互幫互助,共同進步。

我的發言到此,謝謝。