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小暑節氣養生粥

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小暑的到來,標誌着我國大部分地區進入炎熱季節,也是保健養生的好時節。下文是爲大家精選的小暑節氣養生粥,歡迎大家閱讀欣賞。

小暑節氣養生粥

1.薏米綠豆粥

薏米 60克、綠豆 60克、小米 50克、水 適量

1、準備原料

2、把所有食材洗淨,燜燒鍋的內鍋里加適量水,放入小米

3、放入綠豆

4、放入薏米

5、煮沸

6、把鍋離火,放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時

7、煮至綠豆開花,薏米軟爛即可

2.冬瓜蓮子綠豆粥

綠豆 80克、蓮子 80克、冬瓜 100克、大米 80克、冰糖 適量、水 適量

1、蓮子洗淨,提前泡發,如果有蓮子心,不要去掉

2、冬瓜洗淨,帶皮切成丁

3、綠豆揀去雜質,洗淨,鍋中坐水燒開

4、水沸騰後放入綠豆

5、再次沸騰後,大火煮1分鐘左右,不要蓋

6、關火,盛出大部分綠豆湯

7、取出大部分綠豆湯後,蓋上鍋蓋,燜30分鐘左右

8、再次加入適量開水,大火煮開後,下入洗淨的大米

9、同時,加入泡發的蓮子,大火煮開後,轉中火,煮至米爛粥稠

10、加入冬瓜

11、加入冰糖

12、繼續煮5、6分鐘,至冰糖溶化、冬瓜熟軟,即可

3.南瓜蓮子粥

大米 1勺、糙米 1勺、南瓜 1小段、幹蓮子 幾顆

1、大米和糙米提前洗淨

2、幹蓮子提前四個小時以上泡開

3、南瓜洗乾淨,切成小塊

4、砂鍋裏面加入大米和糙米先煮二十分鐘,然後加入南瓜

5、加入蓮子,蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~

4.綠豆百合粥

綠豆 100克、大米 150克、百合(幹) 50克、冰糖 1小把

1、把綠豆、百合、大米一起放進水裏泡5分鐘,洗乾淨備用;然後放進鍋

2、加入水,蓋上蓋子

3、喜歡吃甜的',在水開後放幾粒冰糖;半個小時就煮好了,很濃稠,大米和綠豆煮的很爛

5.雪梨百合粥

糯米 50克、雪梨 1個、百合 1個、冰糖 1塊

1、糯米淘洗乾淨,百合洗淨,備用

2、梨洗淨,切成小丁

3、鍋中加適量水,放入梨和百合,蓋蓋兒開始煮

4、水煮開後把糯米倒進去

5、用勺子攪拌一下,防止糯米粘鍋;煮開後,用小火煮15分鐘

6、把冰糖放進去,再煮5分鐘即可(如不喜歡太甜的味道或者家裏有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)

6.蓮子山藥粥

大米 50克、山藥 80克、蓮子 30克、白糖 適量

1、山藥洗淨去皮切成小丁。蓮子去芯

2、砂鍋中放入洗淨粳米,蓮子和山藥丁,加足量水

3、大火煮開後,轉小火,慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下,防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用