酒店調查報告範文

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酒店調查報告範文

紫荊花酒店市場調查報告

爲考察紫荊花酒店項目投資之市場可行性,同時亦爲了項目的整體規劃設計工作能順利運行,以使酒店的外觀設計、整體功能配置以及酒店的經營定位等更能貼近顧客的需求,爲酒店日後的經營發展做好鋪墊,打下較爲堅實的根基,特專門對相對應區域市場的酒店選址所在市場進行調研,具體情況如下: 1、地理位置

銀川紫荊花酒店位於北京中路新區人民廣場西南側,北側爲神華寧煤集團總部,南鄰中國華電寧夏公司及中電投寧夏能源集團有限公司 2、人口狀況 3、自然環境 4、經濟狀況 5、 基礎設施 一、酒店項目選址

二、周邊概況

三、酒店市場調查狀況

依據表中數字可知,香港、澳門、臺灣及境外客源酒店綜合接待所佔比例爲:24%,其中境外客源比例爲:12%;香港客源比例爲:7%以上;澳門客源比例爲:0.43%;臺灣客源比例爲:4.55%;可見,境外及港澳臺客源佔有一定比例,不容忽視,但同時顯見,本地主體客源仍以國內客源爲主,因此要求本酒店的整體佈局、外觀設計、功能配置應能適應市場需求,具有中國特色。

2、酒店市場調研情況

A、××酒店主要競爭對手經營狀況

分析:

B、本地區周邊具代表性酒店狀況列舉

C、酒店調研情況簡析

①酒店功能配備及裝修檔次基本上分成兩部分,四星級以上酒店功能設置較爲齊全,功能設計功能結構較爲合理,且大多數酒店的裝修檔次屬於中高檔,有部分酒店的裝修佈局、設計意念落後;而低星級酒店功能設置較爲單一,且大多數低星級酒店均存在着裝修檔次低、設施陳舊、規模小、空氣品質差等不同程度狀況。

②酒店整體服務水平不高,普遍存在着不規範現象,缺乏服務熱情。 ③大多數酒店採取低價策略,追求高開房率,但市場整體營收仍較爲可觀。 ④××酒店經營者其營銷重心大多隻重視本地市場,而忽略××以外市場,酒店動作體系缺乏這一內容。

⑤有相當部分酒店不參與國家星級評定,而是採取自評星方式參與市場經營。

⑥××地區藉助其獨有的交通優勢,其酒店娛樂業甚爲繁榮,由此將牽引相當部份周邊地區市場客源,對鄰近地區酒店的經營不利,造成一定的影響。

⑦以上幾個地區中,除××地區的酒店綜合接待能力較強外,其餘城區均不同程度的存在有酒店少、分佈散、檔次低、酒店設施陳舊、服務管理水平低、綜合接待能力弱的狀況,難於適應日益發展的商務客源的需求。

⑧酒店整體經營狀況大多呈中上水平,酒店整體經營形勢看好,預示着酒店業尚有較大的發展空間。

一、公司、工廠市場調查情況

1、 問卷調查情況

此次問卷調查,專選酒店項目選址地所緊靠的××區中的幾十家工廠、公司,所反饋信息將有參考價值,以發出的70份調查表中,共回收調查表50份,回收率爲71%,調查情況如下:

2、 調查訪客信息反饋

A、90%以上的工廠(公司)具有經貿活動,對酒店具有一定的需求。 B、對酒店的具體要求包括:安全、衛生、舒適、服務優質 C、各種房型需配備齊全,方能滿足賓客需求。

D、對酒店綜合配套功能要求較高,要求有桑拿沐足比例爲87%,歌舞廳爲77%,中西餐廳的比例達97%

E、對酒店裝修檔次要求中高檔以上的比例達90%

F、酒店價格定位要求合理,價格檔位在100-299元以內的比例高達:90%

二、綜合概述

改革開放三十年,××市堅持經濟建設爲中心,充分發揮地理人文優勢,大力發展外向型經濟,以科技推動經濟發展,實施經濟國際化戰略,大力吸引外資,

一系列措施取得了顯著的效果,該市整體國民經濟得於持續、快速、健康發展,社會不斷進步,人民物質和精神文化生活水平不斷提高。良好的`經濟建設發展態勢,大力推動了各種產業的迅猛發展,亦給各行各業帶來了無數商機。

隨着經濟建設的發展進程,該市各個鎮區亦在積極推動城鎮經濟建設的發展,各區以各自的地域優勢、以不同的經營特色,形成了不同經營方向類型的工農業佈局,成功吸引招徠了幾千家外商前來落戶投資,商務氛圍日漸濃厚,這將對酒店服務業帶來巨大的商機,同時亦將對酒店服務業提出更多、更高的要求。

綜觀本項目選址地的酒店狀況,儘管各鎮區之商務服務需求在逐漸嗇,但除個別區的酒店娛樂業能滿足當地市場的需求外,絕大多數城鎮之酒店綜合接待能力均較爲薄弱,城郊酒店行業發展呈現滯後現象,具有較大的酒店市場發展空間。同時,以××幾個區的××方案,這將給本項目的投資發展提供了良好的契機和市場前景。因此,酒店項目以其時投入可謂爲“適時”。

酒店選址於此,緊鄰。。。。。,距。。。。。僅幾公里,全區有等級公路。。。公里,交通四通八達;且酒店項目緊靠佔地面積1600畝的三江工業區,鄰近還有科技園、科技工業園等,此外與周邊的六個區比較是除去區以外人口最多的一個城鎮,因此,酒店項目選址於本區,具有較大的市場發展空間,於此地投資酒店項目,可謂爲“適地”。

三、市場調研結論

綜上所述,本酒店定位爲精品商務酒店將能順應市場需求,具有較強的市場競爭力,其市場定位準確,同時,酒店項目如能按既定的方向投資興建並實施科學合理的運營管理,將能實現較爲理想的投資回報,本項目具有巨大的市場發展潛力。

四、若干合理化建議

1、 酒店建設應注重酒店的舒適度及安全性 2、 酒店配套設施功能應相應齊全

3、 酒店整體設計規劃、功能佈局應科學合理,應從節約成本、便於管理等角度進行設計

4、 酒店市場銷售價格應參考三星檔次酒店銷售價格實施

5、 酒店提供給賓客使用的設施設備應設身處地地從爲賓客提供角度考

慮設置

6、 酒店設施設備購置應有長遠目光,預前考慮 7、 酒店項目商鋪銷售應遵循以下原則 A、不低於市場價格的收益

B、 商鋪經營項目不與酒店所有的經營項目相牴觸

C、 商鋪經營項目選擇應從完善酒店配套服務功能,爲酒店賓客提供便利的角度進行選取(西餅店、銀行、小百貨、藥店、書店、美容美髮等)

D、經營範疇與酒店的整體佈局相和諧,不影響酒店門面 E、 經營時間、經營方式等能接受統一管控,不得損害酒店利益 8、 利用酒店經營及各商鋪項目的開放,營造商務休閒氛圍,創造繁榮中心。