開店項目:雜貨類便利店

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雜貨類

開店項目:雜貨類便利店

    雜,即指品種繁多,覆蓋面廣。零售雜貨類商品種類有10萬種以上,便利商店的賣場空間一般在100平方米左右,最多陳列2000種左右的雜貨商品,所以如何選擇和組合雜貨商品對於經營者就顯得相當重要。

    便利商店主要是爲了滿足消費者的臨時性或補充性商品的需求,向消費者提供“購物多樣”與“便利兼顧”的商品和服務。隨着人們生活水平的`提高和生活節奏的加快,消費者對於“便利”的需求與日俱增,並且追求較高品質、品位的商品。所以經營者需要充分了解雜貨商品的性質,做到所經營的商品“少而精,少而全”。

    便利商店中,雜貨商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。這類商品的一般保存時期較長;多屬規格商品,不需要加工,就可直接上架銷售,因此雜貨商品的銷售成本較低;但消費者耗用商品速度較慢,商品週轉率低,可能造成滯銷品而影響銷售。