關於創業計劃模板彙編5篇

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光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。計劃到底怎麼擬定才合適呢?以下是小編整理的創業計劃5篇,希望對大家有所幫助。

關於創業計劃模板彙編5篇

創業計劃 篇1

一、宗旨及商業模式

宗 旨: 成爲行業領先的專業箱包類批發網站;

我們銷售的不僅僅是一件件包包,更是一種感性和時尚;一種積極樂觀的現代生活方式;

商業模式: BTOC的商業模式;

網站和實體相結合。

二、產品概述

布包、皮包、竹子工藝包、草包等等。

三、市場分析

隨着社會經濟、文化的飛躍發展,人們日益注重時尚元素的把握和追求個性魅力的張揚。尤其作爲女性日常裝扮必不可少的一部分,包包已成爲衆多女性在着裝中考慮的熱點。越來越多的女性已經意識到,包包在整體衣着搭配上會帶來不同凡響的效果。巧妙的搭配不僅可以提升個人的氣質和品味,更是日常工作和生活中的隨身好伴侶。一個時尚的都市女性擁有幾款不同款式和不同材質的包包早已不足爲奇。

而據相關統計顯示,中國市場皮具消費需求近年來每年可達數百億元,總消費量佔世界總消費量近五成,皮具文化顯示出強大的發展勢頭和越來越多元化的市場趨勢。

全球產業結構的調整和信息技術的迅猛發展都爲女性的就業和創業活動提供了全新的基礎和空間。她們在參與經濟建設的同時,日益顯現出自身的價值和優勢。那些擁有良好教育背景的知識女性已不甘於程式化朝九晚五的工作,越來越多人投身於自主創業,這其中有很大比例是從事服飾銷售等行業,她們一般都具備電子商務的基本技能,這爲尋找貨源增添了便利,因而網絡批發商應運而生。而網絡批發一般具有零庫存,不用租門面房等低成本優勢,具有極強的競爭力和發展潛力。

上海箱包城--是經上海市批准的奉賢區政府的重點項目,奉城鎮政府經濟園區控股重點開發建設,控制規劃2800畝,其中商貿用地860畝,投資 10 億元人民幣,是集產業、商貿、信息、物流、展示、研發爲一體的大型箱包、皮具專業市場。臨近的江浙兩省有多達三萬家的箱包企業,而奉城及其附近地區就有幾百家,從而形成了強有力的產業支撐。建成後的上海箱包城將包容一個規模龐大、鏈條完整的工貿產業羣,能吸納20xx多家廠商進城置業發展,可安排4萬人就業。市場投入運營後,預計年成交額可達60-100億元。

四、競爭分析

目前發展勢頭最爲迅猛,但地處山東東營,地理、信息優勢無法和上海相比,但他們目前已經走出山東,在廣東設有辦事處。

地處寧波,處於發展初期,規模還比較小。

地處廣東,網絡推廣不是很成功,但正在趕上。

五、財務預測

初期1年的營運費用大致在6萬元(實際初期投入約3萬元),20xx年12月之前達到收支平衡,同時在上海開出2~3家實體店。

六、營銷組合策略

因爲我們是創業初期的電子商務型企業,所以採用以網絡推廣爲主的營銷方式。

傳統媒體:考慮到創業初期的成本及效果 ,暫不考慮;網絡推廣:在google、baidu上買關鍵詞、網絡排名,購買網絡實名(3721),在淘寶、易趣上開店,成爲阿里巴巴“誠信通”會員,並爭取早點加入阿里巴巴“中國供應商”,同時在天涯、瑞麗、無憂團購、等知名論壇發貼,貼圖,以增強宣傳力度。

促銷手段:通過QQ羣發,論壇發貼等方法,新會員入會或在某個特定時間段(比如10月1號到10月7號)註冊會員併發貼者均有機會免費獲得網站提供的時尚包包,以提高人氣指數,比如論壇同時最高在線人數。還有在免費的網絡開店平臺做一個特價銷售的推薦,比如選擇的是一個小布包。應該說,登陸這個開店平臺的人都會看到,這對店鋪而言,是很好的宣傳。這樣的宣傳還是很吸引人的,很多買家會關注你的店,看看你的下一期優惠活動是什麼,這樣人氣就聚起來了。

情報收集:根據本人觀察,現在同類網站的信息保護意識不強,導致客戶信息公開,現我已經收集到批發類準客戶基本資料300條左右,主要聯繫方式爲 QQ、E-MAIL及電話等;在淘包、易趣、一拍、拍拍、網易相冊上也能找到潛在客戶的聯繫方式;如果能爭取到20%的客戶,我們短期內的客戶就可以達到 60家,降低了投資風險;

校園推廣:高校飄浮着商務氣息:據調查,全國各地在校大學生已達1700萬以上,他們是時尚品的強大消費者和潛在消費羣體。大學生是未來消費時尚和方向的領導者,尤其在中高檔商品的消費上。根據調查瞭解到現在大學生常接觸的媒體,網絡佔87%,電視佔50%,雜誌佔50%,報紙佔53%,電臺佔 3%,其他佔10%。可見,網絡宣傳和電視廣告對大學生而言是比較可取的宣傳媒體;大學生的課餘生活應該是豐富多彩的,上網佔70%,所以可以通過箱包設計大賽、招聘樣衣模特等方式來吸引她們的眼球;同時還可發展外省大學生開拓本地市場,讓她們成爲事業合夥人。開拓大學生市場並不僅僅是獲得了目前這一個市場空間,對企業的長遠發展也很有意義;

社會形象:力所能及的支持國家希望工程,逐年增加資助名額,培養企業員工的社會責任感,樹立企業良好的社會形象。

七、資金需求及籌措方法

資金需求:初期1年的營運費用大致在6萬元,通過《創業家園》、《創智贏家》等吸引投資入股,但投資方佔有股權不得超過49%,具體面議。

合作方式:投資方出資,實行財務監督,不參加網站具體運營。

八、團隊概述

發起人:重返上海灘

3年多的銷售經驗,業務一直在公司名列前茅;在**電機(上海)有限公司工作期間,在產品知名度不高、市場競爭激烈的情況下率先在10個人中完成第一筆13.8萬的業務;在上海**電子有限公司工作期間,在公司新開發的業務上海區長期沒有進展、3年間沒有樣板工程的情況下,率先簽單43.8萬,在公司有一定的影響。

創業計劃 篇2

創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫創業計劃書呢?

 一、項目描述

1、項目背景

學校附近主要以學生爲主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大衆性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品爲主導型商品。期中倡導以飲食類產品爲主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中爲消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方爲主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強,學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,爲開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

2、項目宗旨

(1)符合目標消費者需求――便利店因爲都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作爲其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快。

(2)爲消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

3、項目介紹

經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品爲主導型商品。期中倡導以飲食類產品爲主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中爲消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

組織結構:

店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。

收銀員2名:負責收銀及送貨工作。

理貨員6名:負責商店佈置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。

5、配套設施

(1)固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品爲主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色爲主,一般使用乳白色或是米黃色的地板

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時爲節約成本還可以考慮由企業贊助製作

店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

牆面――爲保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛爲目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明――白色或暖色的色彩爲主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

音響――爲保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

(2)經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺操作系統。

軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作爲冰激凌專用冰櫃

其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加

二、產品與服務

1、商品類別

商品結構:主要爲食品,重點做熟食、飲料、餅乾、方便麪等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是爲了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜誌、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面:應充分考慮大學生羣體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應爲同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨着年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節省購物時間,也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

根據前文分析,大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應在經過認真的市場調查和分析後,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量,提高採購議價能力,降低進貨成本。

商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的,佔經營商品種類的80%,其餘的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應消費者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經常變換的。

校園便利店的延伸項目中,傳統延伸中的打印、複印,電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等,大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務,由於網絡購物的規範和流行,大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成爲快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅遊服務,這部分利潤較大,是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、乾洗衣物等,大學生偶有這部分需求,但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

2、服務策略

營業長度:通常便利店都是24小時營業,但大部分學校有門禁,規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡),及學校情況(門禁時間及學生遵守程度),在充分觀察研究後確定營業時間。

營業高峯期:校園便利店的每日高峯期是每日三餐學生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間,只有部分學生在校;每年的高峯期出現在開學,學生採購生活用品的時候。

此外,便民服務會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。儘管便利店在距離上已經非常短,但許多大學生出於各種原因,尤其雨天天氣時,不願意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學校都有開闢學生自己經營的宿舍零食鋪,包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系,利潤低,經營艱苦,而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。

網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,後期可以擁有自己的訂貨網站,正規化運作。

無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心,顧客交口稱讚。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機,熱門運動賽季免費播放電視節目。

三、市場分析與選址分析

1、市場定位

便利店定位在價格等同於同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長,服務效果好,服務更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利爲主。

2、目標市場

校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力,作爲校園營銷的一級市場,同在校大學生有着直接的接觸和聯繫。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務,最大限度地實現利潤收入。

3、選址分析

靠近學生生活區。便利店輻射範圍約爲500米,因此便利店方圓500米範圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方,部分學生可能因爲課業繁忙,或出於習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕鬆;有些學校校區較老,沒有長期規劃,學生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。

避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位於學生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優勢;同時,做好市場調查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人羣。便利店商圈小,而交叉性布點的情況比較普通,在穩定性顧客被瓜分之後,必須要有一定量的流動顧客羣的支持。可選擇車流動線較多的地方,並運用醒目的店面設計。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看,每2500-4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此,對定位於校園市場的便利店,採取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進貨的地點。

四、市場與銷售

1、市場計劃

學校附近主要以學生爲主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大衆性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品爲主導型商品。期中倡導以飲食類產品爲主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中爲消費者提供更多的選擇

2、銷售策略

促銷活動一

促銷內容:開業期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續6星期,每週送出1 張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。

相關事項:

1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取,抽獎後小票回收作廢。

2.參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。

3.消費券活動期內有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。

促銷活動二

促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優惠由早晨開始。

促銷內容:開業期間,前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重複使用。

相關事項:

1.每人每天只限參加一次。

2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。

3.抵價券活動期內有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

優惠活動包括(此活動長期有效):

1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

2.可領取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超於抽獎(100%中獎)。最高獎項爲校園便利店五十元消費券一張。

3.實行早餐VIP制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一週五天早餐的顧客還可享受九折優惠。

4.每天一款特價商品,保證低於長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。

溫馨提示:免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。

3、銷售夥伴

採用合作制,與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市爲校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啓動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源,完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利於雙方的,特別是處於啓動期的校園綜合商店經營方更是有利。採用這種經營模式對於我們即將啓動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢:

A.降低經營風險;

B.獲得強而有力商品渠道支持;

C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;

D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;

E.提升校園綜合商店知名度提高等。

4、定價策略

便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不採用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在着某種流通功能的替代關係,零售商爲消費者所負擔的流通功能越多,消費者爲購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。

但是因爲校園便利店的目標羣體都是經濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,儘量調低價格。可採取以下定價方式:

逆向定價。考慮大學生的承受力,先通過調查得出學生願意並能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。

對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價,而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時,纔可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。

差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高,有特色的自有產品纔是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務儘量做到顧客滿意,定價應儘量壓低,以樹立形象爲目標。

付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外,一些學校有專用的校園卡,用於飯堂餐費、熱水費等,條件允許的話,可以與校方聯繫,讓學生刷校園卡付款,真正在校園內實現“一卡通”。

 五、財務計劃

1、經營成本和收益分析

經營成本及經營費用

租金―――――-800—1000元/月

稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

電―――――――400元/月

耗損預估――――400元/月

合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月

營業效益

預計營業額600――1000元/日

月計營業額24000元

營業利潤24000*20%利潤率=4800元

營業外收入300元/月

合計效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可預計費用4000元/年

實際預計收益37200-4000=33200元/

總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820

年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

預計收回投入需1.1年

六、風險控制

根據調查我發現,各種便利店、報刊亭、小型超市教學區爲中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨着外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面爲代價才能取得相應的優勢。如:學校的教學區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類爲主,文具類爲輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們取得校園綜合商店的經營權,將得到極大的發展空間。因爲教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。採用靈活的經營方式,合理有效的利用人力資源優勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。

創業計劃 篇3

 第一章 摘要

我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮火鍋風味別緻,吊人胃口。在經過幾十多年的發展後,火鍋業的產業鏈條已具雛形。而消費者在此過程中也已接受,並深深喜歡上了火鍋的風味。根據正點國際數據顯示:20xx年餐飲消費達到1.2萬億元。以此速度推斷,20xx年將達到7萬億元,20xx年後將達到10萬億元。餐飲市場如此之大,而餐飲行業中,火鍋佔一壁江山,獨樹一幟。可見火鍋市場之大。也因此讓我們興起了這種念頭——創立火鍋店。我們創立的火鍋店以火鍋爲主,同時提供燒烤,糕點,水果,冰激凌等,爲吸引顧客,我們爲每桌客人提供一道免費沙拉。待到後期,再針對經營情況,適當進行變化。

第二章 行業分析

行業持續穩步發展,企業實力不斷增強

20世紀80年代中期,火鍋業抓住改革開放的機遇,開拓創新發展,取得了顯著的成績,尤其是近幾年來,火鍋業的迅猛發展引起了全社會的注目,以東來順等爲代表的老字號企業煥發新春,再塑輝煌;以小肥羊、小尾羊、重慶德莊、秦媽等爲代表的新型火鍋企業,銳意進取,異軍突起。火鍋企業的連鎖經營步伐逐漸加快,連鎖店網點數量不斷增加,連鎖經營的區域也日益拓展,企業規模和實力不斷增強,知名品牌不斷涌現,進入餐飲業年度百強榜的企業家數越來越多,爲全國餐飲業的快速發展發揮了巨大的推動和促進作用,

經營分類細化,特點各有所長

經過數十年的發展,火鍋的劃分更加細化,按照地域和風味流派來劃分,傳統火鍋可分爲南派與北派兩大體系,南派以川渝麻辣火鍋爲代表,北派以北京、內蒙古的清湯涮肉火鍋爲代表,其他還有江浙的菊花火鍋、一品鍋,廣東的打邊爐、粥底火鍋,雲貴的酸湯火鍋、菌類火鍋,以及新興的海鮮火鍋、豆撈火鍋等;按照經營模式劃分,又可分爲傳統火鍋、時尚火鍋、休閒便捷火鍋、高檔精品火鍋;按照口味劃分,有麻辣火鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、鴛鴦(多味)火鍋;按涮料的商品學分類,有羊肉、肥牛、魚、雞、菌類火鍋等等;按照所用熱源劃分,有炭火鍋、電火鍋、燃氣鍋、電磁鍋等之分。隨着餐飲業交流借鑑的日趨廣泛,火鍋各流派之間的風味差別也逐漸淡化,適應面越來越廣。火鍋發展到今天,已經遠遠超出了以往人們對火鍋的概念,可以滿足顧客不同的消費需求。隨着火鍋行業的發展,一些企業根據自身特色,不斷髮展壯大品牌,從千萬火鍋大軍中脫穎而出,形成了中國乃至世界知名的餐飲品牌。

連鎖經營盛行,直營成爲行業新主導

火鍋連鎖經營一直是火鍋企業發展的重要方法,內蒙小肥羊、小尾羊、重慶德莊、秦媽等知名企業20xx年之前加盟店的比例均爲95%以上。不過,加盟經營推廣這種方式雖然給企業帶來了品牌迅速擴張和資金積累的好處,但由於加盟店的管理水平不一,菜品質量良莠不齊,再加上總部對加盟店的控制管理跟不上,致使品牌形象大打折扣。爲了維持辛苦創立的品牌形象,以小肥羊爲代表的各個品牌火鍋企業開始大幅減少加盟店的數量,增加直營店的數量,完成了由速度到高度的轉變。根據小肥羊20xx年財報顯示,截至20xx年12月31日,公司擁有的自營餐廳數目達161家,而特許經營餐廳的數目爲293家。而近幾年發展起來的火鍋企業,如呷哺呷哺、海底撈、一尊皇牛等知名火鍋企業吸取了同行們的經驗和教訓,爲了維護品牌形象和自身利益,企業專注直營連鎖店的發展,嚴格限制加盟店的要求,謝絕了許多的加盟請求。目前,呷哺呷哺全國116家店全部爲直營店、海底撈全國40家店全部爲直營店,一尊黃牛全國72家店,40家爲直營店。

產業鏈初具規模,帶動地方經濟發展效果顯著

隨着火鍋行業的發展,火鍋產業鏈初具規模。

1. 建立供貨基地,確保品質,實現統一配送。完善的生產鏈不但保證了企業的品質,更降低了成本,創造了更多的利潤。

2. 延伸產業鏈,打造第二市場,特色核心產品進商超,方便顧客在家涮制,比如東來順的相關產品進入4000家商超,方便了消費者。

3. 火鍋行業已經成爲了拉動內需解決就業的重要力量,如“中國火鍋之都”重慶充分利用麻辣火鍋發源地的餐飲文化優勢,以火鍋餐飲爲龍頭,抓好餐飲產業,拉動相關產業、促進勞動就業和輸出烹飪技術人才等,在推動地方經濟發展中所發揮的積極作用。

風險投資將更多的進入火鍋行業

中國經濟的持續高速增長給國內風投公司帶來了發展契機,一方面國內的風投機構在企業、政府、居民的支持下發展的如火如荼,同時中國的創投市場也在近幾年吸引了世界的矚目,越來越多的風投公司開始將目光轉移到了新型傳統消費領域。餐飲行業作爲一個高增長性的新型傳統消費行業,潛在的市場前進非常廣闊,再加上餐飲行業現金流回收快,並且具有經營實體,部分餐飲企業還有不少不動產,投資風險勢必小很多。而火鍋企業由於其規模化,連鎖化,標準化程度較高等特性尤爲得到風投的青睞,從最早的小肥羊、小天鵝到現在的呷哺呷哺等等。相信隨着更多優秀火鍋企業的涌現,各類投資將越來越多的進入火鍋領域。

簡而言之,火鍋領域的發展前景不可限量。

第三章 目標市場

在對調查問卷的總結所得,各類人羣對火鍋的要求是不同的。從消費者的職業特點來看,一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;而從消費者的年紀特點來看,老年人愛好清淡型,年輕人偏好味重味厚型等;最後從消費者的性別特點來看,女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面也有必定的差別。

針對這一現象,我們決定把我們的目標市場定位爲低消費檔次的人羣,再針對各類人羣設計適合他們的品種。

 第四章 地點

1、火鍋店選址的區域因素:

在選址之前,必需要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展程度、文化教導影響、市場競爭狀態、方案地位特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第一要斷定服務對象。要聯合火鍋店的所在地位,斷定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在斷定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通方便、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近;

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣象,火鍋店其它餐飲要混雜經營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經營聯合,形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要聯合各種因素,對必定時代的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。

3、火鍋店的選址與佈局:

斷定選址原則後,在實行中要聯合以下幾點:選擇商業網點集中的處所、人口湊集處、交通方便的處所、具體地位、同行湊集地、特別口岸。

遵循這些選址原則等各種因素,我們選定火鍋店的地址在獅子橋等一些美食街處。

第五章 人員管理

1. 火鍋店人員的構成:

1、管理人員:包含(總)經理、大堂經理、領班爲重要構成人員,上了必定規模和檔次的火鍋企業還包含有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等;

2、廚務人員:包含火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;

3、服務人員:包含顧客服務員、廚務服務員、保潔員等。

2. 火鍋店人員的管理:

1、明確管理幅度,確定管理層次;

2、實行專業分工,以火鍋經營爲中心;

3、堅持統一指揮,職權責任相結合;

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;

5、講究服務技能技巧和服務效率。

第六章 競爭對手分析

海底撈火鍋是一家以經營川味火鍋爲主,融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司始終高揚“綠色,健康,營養,特色”的大旗,致力於在繼承川味原有的“麻,辣,鮮,香,嫩,脆”基礎上,不斷開發創新,以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品,贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。公司始終堅持“綠色,無公害,一次性”的選料和底料熬製原則, 嚴把原料關、配料關,十四年來歷經市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,融匯巴蜀餐飲文化“蜀地,蜀風”濃郁的優質火鍋品牌。服務好也很好,在洗手間洗手,洗手液都幫你擠在手心裏,洗完以後紙就遞過來了。特點:供應夜宵 24小時營業 免費停車 可以刷卡 無線上網 有表演

譚魚頭火鍋 核心產品——“譚魚頭火鍋”,以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。“譚魚頭”的迅猛發展,極大地繁榮了四川傳統餐飲業,併成爲“川菜”產業向外擴張的領軍者,爲四川餐飲的出川及現代化經營帶來了革命性的新觀念、新模式。20xx年底,譚魚頭接連榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國餐飲百強企業”和“中國零售十大創新獎”等殊榮。與IBM聯手,運用數碼科技打造“數碼火鍋”,成爲餐飲行業運用高科技進行管理的楷模。

爲了加強競爭,我們要十分注重對服務的重視,要對服務人員進行相關培訓,並重申我們的特色。

 第七章 營銷策略

1、產品( product)

作爲一個火鍋店,我們的主營產品無疑是與火鍋有關的產品。我們以火鍋爲經營中心,同時提供燒烤。我們經營的特色是向顧客提供各類糕點水果冰激凌等。此外向每桌提供一道免費蔬菜沙拉。這是現在和以後時期我們應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此爲中心。

2、價格( price)

我們的店面面積爲200平方米,客容量爲120平方米,由於此店的規模和人羣的消費習慣,我們的人均消費爲25元左右每人。這個價格對於一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對於其它的大規模店鋪來說,我們明顯具有一定的價格優勢。我們要抓住此優勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。

3、地點( place)

我們位於美食街處,那些地方都是較爲繁華的,客流量十分大,尤其是在週末和夜晚,在此有衆多的消費者。一些較爲高檔的住宅小區距我們很近,加上週圍發達的交通環境,都爲我們的經營帶來了一定優勢,十分有利於宣

要想在短期內樹立良好的形象和堅實的基礎,採取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利於人們對我們的瞭解;因此,在開業之初的促銷手段,對宣傳是必不可少的。宣傳是必不可少的擴大知名度的手段,尤其在開業之初,必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此爲中心來開展。

4、促銷( promote)

紙上談兵不會給我們帶來任何效益,只有實際的行動才能帶來利益。我們應根據自己本身的客觀情況,制定符合當地環境的營銷策略,爲下一步發展作鋪墊。具體來說,可以採用以下的幾種策略:

(1)在店面附近拉橫幅,發宣傳單。

(2)成立一些羣衆組織,發優惠卡,憑卡消費可優惠打折。

(3)建立密切的客戶關係,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。

(4)新品推出時,配合小袋免費贈品。

 第八章 資金規劃

創業的關鍵之處不僅在於一個可行的方案,更在於充足的資金。沒有足夠的'資金,就不能對方案進行實施,那一切就僅爲紙上談兵。對於資金的來源,大致可分爲四個階段。

第一階段:創立之初

特徵:一個好概念,有待付諸實踐

資金來源:貸款,創始人的積蓄,家庭成員和朋友的投資

第二階段:發展過程

特徵:已經準備好進入商業化

資金來源:風險資本基金政府研究與開發資助

第三階段:生產階段

特徵:成長勢頭良好

資金來源:銀行的融資

第四階段:成長階段

特徵:隨着銷售的成長,公司擴張產量和產品線

資金來源:公開上市

結合到我們的實際情況,對於我們火鍋店的資金來源,鑑於政府對於大學生創業的優惠政策等,我們將選擇貸款所得部分資金,剩餘部分由家人投資,朋友幫助,以及宣揚有志之士的參與。

第九章 火鍋供應管理

火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯滷的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理:

採購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:

1)、品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種,以確保火鍋的適銷對路;

2)、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關;

3)、價格合理,火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此,採購人員應該即時瞭解市場行情,降低採購成本,從而降低火鍋店的生產成本;

4)、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5)、到貨及時,火鍋品種具有一定隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測。因此,爲了保證火鍋經營的正常進行,原料的採購要隨要隨到,及時供給。

2、儲存業務管理:

1)、保證儲存原料充足、合理。儲存是爲火鍋服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上;

2)、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額;

3)、指導原材料的購銷。要在儲存過程中,隨時瞭解原料的消耗情況,並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議,以補充更新原料,並及時處理庫存的滯留原料。

4)、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

5)、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度,掌握溫度溼度、加強防護保養,搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6)、出庫管理。食品原料出庫管理要切實做好以下工作:一是堅持憑票發貨出庫;二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等三先一不的原則。

第十章 經營原則

第一、力求創新。

只有努力創新的餐飲店纔會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。

第二、追求成長。

我個人認爲做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是隻想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。

第三、確保合理的利潤。

不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷髮展。

第四、以食客爲出發點。

要以食客的眼光爲出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認爲了解你的經營對象是開店的第一步。

第五、聽取食客的意見。

必須瞭解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。

第六、掌握良機。

生意的成功,繫於是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。

第七、發揮特色。

餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等.

創業計劃 篇4

一、公司

成立**旅遊食品開發有限公司,提議中公司,爲來南山禮佛的客人提供乾淨、衛生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創立南山素食品牌,實現南山素食文化產業化。

素點食品系列開發包括:

大衆型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。

中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。

精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老鬆的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成爲即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

二、市場

2.1概述:

南山景區年接待量目前已突破二百萬人次,遊南山、網絡上的旅遊攻略和導遊推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

2.2市場機會:

現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經過近十年的經營,現已積累了一定的知名度,但素食產品的供應,從整個景區全局的角度來看,雖存在服務缺失,服務形態過於單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內服務,雖然此時段客人最集中,佔用餐比重最大,但少量其餘時段入園客人就有可能得不到服務,而且店外服務、便攜式服務、外帶服務屬於空白。

素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做爲南山素食文化的載體,做爲正餐的有益補充,讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產品就這一點切入市場,完善現有服務體系,爲客人提供更多的選擇空間。

三、項目背景

目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬於地方性的旅遊食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源於素宴的點心,上世紀九十年代獨立包裝進入市場,經過近二十年的發展,現已成爲廈門旅遊特產名片式產品,去廈門旅遊的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅遊開發而興起進入市場,進行產業化的運用,素點的出現,有它的必然性。

以南普陀素點爲例,目前景區都向大規模方向發展,團隊遊即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不願意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,爲客人提供味美價廉的素點,即能充飢果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做爲商品它可以滿足客人的飲食需求,做爲文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

在創立之初我們借鑑南普陀的成功經驗和模式,可以讓我們加快發展,更好的爲客人服務。降低失敗風險,使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢,其它幾個品牌僅僅依託佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內涵,加強產品和文化的互動,我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創業”的戰略目標。

四、目標市場

我們將目標客戶羣定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,並對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嚐幾塊素點做爲彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嚐素點體驗素齋文化。

五、銷售渠道及策略

在發展成立初期,主要採取零售方式。推廣售賣起點低的大衆型素餅,以景區內現場銷售爲主,針對不同顧客,結合空間佈局,形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。

在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環境內張貼宣傳海報,通過適當的引導,讓客人第一時間免費品嚐到剛剛烘烤出爐的素點,主打產品爲綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點,以憚悅苑、緣起樓爲銷售的核心區域,以景區出入口爲特定銷售區,接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產品打入景區內每個便利店,方便客人隨時購買。

加強宣傳,通過立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅遊網站、旅遊攻略上發貼,推廣南山素點,邀請網絡推手提高南山素點知名度。

口碑營銷,知名的美食站,如“大衆點評網”、“口碑網”上讓客人蔘與點評,實現產品與客人互動,加深遊客印象。

在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故,增加文學趣味性。

促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心,進行促銷宣傳,利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。

創業計劃 篇5

 一, 公司介紹:

1,公司宗旨:人本,理性,創新,環保,健康

2,企業經營項目:創業初期:由於運轉資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,並對回收進行歸類組合,從而出售一部分二手產品;對剩餘回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價。發展階段:除前期發展項目外,引進高技術人員及高新設備,將一部分回收品進行重新加工,製造成新的零件。後期:將回收,重加工,製造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。

3,經營對象:手機,廢舊電池,電視機,空調等家用電器。

4,公司經營方式:(1)電池,手機及各種電器的回收

(2)廢舊品的修復,公司設立維修部,對還可繼續使用的產品進行維修。

(3)以舊換新,消費者可以拿以前用過的廢舊品換取新的。或以多換一,或加錢換少。

(4)新產品銷售,前期可代售其它公司產品,後期可將本公司生產的產品進行銷售。

二,公司人事及組織機構:

公司主要有企劃部,市場部,生產部等,由於創業初期人員少,所以財務部暫與企劃部合二爲一,爲企劃部更好地根據財務收入及時想出對策,作出策劃來。各部門職責如下: 企劃部主要職責:調查分析技術市場信息,制定企業技術發展戰略,制定規章制度,制定經營計劃,管理實施目標,完成績效考覈,進行年度考覈市場部主要職責:發展戰略的編制,企業的公關業務管理,對外宣傳,企業文化建設,法律事務,諮詢專家顧問的管理生產部主要職責:研發管理企業新的產品,消化吸收引進的新技術,管理企業新的工藝標準,提供良好的技術支持,編制生產計劃,統計報表資料,管理企業生產設備,管理生產安全

三,公司的發展前景:

我國每年舊家電超過一億臺,回收市場前景巨大,據中國家電協會統計,以8~10年的使用週期計算,我國一年電子產品的理論報銷量:電冰箱1500萬臺,空調近1000萬臺,洗衣機1800萬臺,電視機3500萬臺,電腦近3000萬臺,這5類舊家電一年就超過了1億臺。

此外,我國每年生產的14億隻電池中,回收利用的不足1%。 20xx年3月4日,我國正式出臺《廢棄電器電子產品回收處理管理條例》(以下簡稱《條例》),鼓勵家電等生產企業和大型零售企業開展“收舊售新”,“以舊換新”業務,以帶動新產品銷售和資源節約。業內人士指出,該《條例》讓目前處於弱勢的電子垃圾處理業迎來產業化發展的機遇。

據專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質。如1臺15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質,電腦的電池和開關含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質。電視機,電冰箱,手機等電子產品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。

目前我國大量的電子垃圾主要由兩個非正規渠道處理,即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價收到的舊電器,或者經過改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢的物資。其餘的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質隨意丟棄。

中國人民大學環境學院副教授靳敏說:“部分被收購的廢舊電子電器產品,沒有做任何有效處理就直接進了舊貨市場;而其他大量的電子垃圾則被非正規企業處理或當做普通垃圾扔掉,非正規企業通常以焚燒,強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其餘無用物質均隨意丟棄。這不僅浪費了資源,還直接對環境造成了二次污染。”

四,目標市場的選擇及預測

在我國市場經濟迅猛發展的大潮中,家電行業的發展與增長及手機的普及也隨之水漲船高並呈現大規模發展,但內部的問題也頻頻出現:盲目擴張規模導致產能過剩,家電和手機的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機,舊電池也越積越多。

而我國二手家電行業運行目前發展形勢良好,該行業企業正逐步走向產業化,規模發展,專業,高效,節能是我國二手家電行業的發展方向,隨着我國二手家電行業運行需求市場的不斷擴大以及出口增長,我國二手家電行業運行將會迎來一個新的發展機遇,《20xx-2015年中國二手家電市場分析與投資前景預測報告》共十三章,首先介紹了中國二手家電產業整體運行趨勢,中國二手家電產業運行的環境等,接着分析了中國二手家電產業運行現狀,然後介紹了中國二手家電市場競爭的格局,最後分析出二手家電產業發展趨勢是一個相當可觀的行業。

據業內人士介紹,空調機的使用壽命是8至10年;普通電視機的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機使用壽命應該是6至8年;熱水器使用壽命爲5年左右;DVD,VCD機使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產國和消費國。從20xx年起我國就開始進入家電報廢高峯期,每年預計將有1500萬臺左右的彩電,電腦,空調等大家電報廢。

五,公司市場營銷策略

1, 差異化營銷

針對農村需求對象的特徵,實施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農村居民的需求,而且能使企業有的放矢地在農村拓展“領地”,進而促進企業的發展。農村家電市場的差異化營銷主要體現在產品,價格,渠道,促銷方面,即傳統4P差異化營銷。

(1) 產品策略

1, 產品的質量要求:農村消費者重視家電的質量重於其它一切,因爲對於農村居民而言,對產品質量要求的核心是低故障率,產品質量必須保證家電能在惡劣的工作環境下長時間正常工作。

2, 產品的功能設計:面向農村市場的家電功能設計應充分考慮農村消費者的實際需求,去掉一切不實在的功能來降低價格,添置,創造一些適合農村消費者心理,併爲其所喜愛的功能。

(2) 價格策略

由於農村消費平時以傳統節儉型爲主,針對這種情況,採取低價策略,謀求在短時間內佔領市場。另外,農村消費者比較注重實惠。因此除了低價策略外,還可實行折扣定價策略。如:農民一次性大批量購買某產品時,企業應給予一定的價格優惠。

(3) 渠道策略:農村居民居住分散,分佈範圍廣,交通不便,農村經銷終端多,但規模較小。所以在鋪設營銷網絡時,考慮一下幾點:

1, 減少中間渠道環節。以縣城爲主要批發地和立足點,形成“企業—縣級批發商—村級零售商”的通路。

2, 與中間商聯合。農村市場較爲分散,企業完全靠自建網絡是不現實,也不經濟的。企業除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業對商業的援助力度,如:派車送貨,售後服務等。

3, 聯合農村供銷社網點。供銷社長期服務於農村市場,積累了豐富的經驗,網點多,分佈廣,形成了獨特的優勢。把產品通過供銷社分銷到農民手中,企業只要配合銷售並在一定集中區設立維修站進行售後服務即可。這樣就節省了大量重新布點的成本,爭取了主動。

(4) 促銷策略:農村消費者在購買商品是的主要心態是“眼見爲實,耳聽爲虛”,他們主要的信息渠道是“到商店參觀實物”,“電視廣告”,“親友介紹”,對於報紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認爲不足信。有鑑於此,企業在投放電視廣告時,可將目光放在基層的電視臺,縣城新聞,鄉鎮新聞,可利用其進行造勢,獲得農民的關注與信任。

2, 品牌營銷:在農村做品牌營銷前,先做一些感情營銷,比如扶助當地教育事業,改善交通基礎設施,興辦各種農村娛樂活動,幫助發展農村福利事業,加強企業與農村居民的感情聯繫,樹立企業的公衆形象。然後再做一些針對性的產品廣告,比如家電知識講座,現場實物演示等,讓農村居民在對你(企業)獲得好感後,再瞭解你的產品。

其次,企業在農村進行品牌營銷時,還要注意品牌形象和質量品牌,使企業產品在消費者心目中樹立與衆不同的記憶,從而對該產品產生品牌偏好,質量認可。再次,在進行品牌營銷時,還要注意農村居民的從衆心理和意見領袖作用的影響,要多和當地有威望的人進行溝通交流,傳播企業品牌形象。

3, 二手營銷:把舊家電通過“以舊換新”或“折價回收”方式收回,然後統一運到廠家,由廠家的專業工人進行翻修,維修及適當改進;之後由廠家統一包裝,貼上標籤,註明是由廠家翻新的(翻新時間都應註明),在質量,服務,保修上都跟其它產品一樣的二手家電。這樣做節約了資源,降低了成本,增加了利益;農村居民則可以花不多的錢,買到正規廠家的家電產品,少了受坑騙之虞;對全社會而言,廢舊家電的污染問題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。

4, 售後“流動車”維修服務:公司購買幾輛大車,車身用本公司的家電廣告裝飾,標明爲某公司家電售後服務“流動車”。根據農村居民的居住密度具體分配車輛,該車週期循環服務該區域。

六,財務規劃:

我們計劃籌資90600元人民幣,開業時主要支出如下:

房租20000元,註冊費1500元,裝潢7000元,應付職工薪資2600元每月,機器設備6000元,包裝運輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費20xx元每月,原料20xx元每月,不可預見支出2500元每月,營銷費1000元每月,流動資金5000元