80後美女夜市創業
她，今年24歲，是一位大學生;她，不在乎別人說什麼，喜歡做自己喜歡做的事情;她，每天下午4時至晚上9時在蘭州市老酒泉路夜市，和母親一起售賣香辣土豆塊。自主創業幹什麼好，她就是柴娟，是酒泉路夜市上惟一的大學生“老闆”。
熱情對待每一位顧客
“師傅，這是您要的土豆塊，3塊錢……”眼前這位身穿黑色上衣、頭戴灰色帽子的女孩就是柴娟。自主創業幹什麼好，只見她非常麻利地將調好味的土豆塊遞給了一位顧客，又忙着招呼剛剛過來的4個女中學生。她麻利地將早先切好的土豆塊倒入油鍋中，然後非常熟練地攪動笊籬，不到2分鐘，土豆塊就炸好了，隨後，土豆塊在她熟練地操作下被撒上調料，再用塑料袋分裝遞給眼前的顧客們。
“姐姐炸的土豆塊味道真好，明晚我們還來買。”4個女中學生臨走時還笑着跟柴娟打招呼。自主創業幹什麼好，記者在柴娟的攤點上待了一小會，就發現這位“女老闆”跟所有來買東西的顧客好像都很熟絡，總是笑臉相迎笑語相送。沒有顧客的閒暇時間，柴娟就和母親說笑起來，笑聲，不僅緩解了母女倆的勞累，更是這條街上最與衆不同的風景。
自立精神贏得讚許
酒泉路夜市長度不過幾百米，這段小巷子裏從南到北總共有20多家小吃攤，每天晚上6時許，隨着食客們陸續到來，這裏就開始熱鬧起來，每個攤子前炒勺舞動、香味撲鼻。自主創業幹什麼好，熱鬧的景象一直要持續到第二天凌晨3時左右。這些小吃攤點的主人，年齡都在30歲以上，大都是進城的務工人員，學歷比較低。
柴娟的“香辣土豆塊”攤點，與其他攤點相比顯得規模很小，而且沒有供顧客們現場消費的簡易桌椅，更沒有擋風的塑料彩條布。跟其他攤點比起來顯得一點也不起眼，不過柴娟的.攤點，卻是這短短的夜市上“最特殊”的一家。記者瞭解到，這條街上的許多攤主都很佩服柴娟。在酒泉路小吃街上擺了3年炒麪攤的錢師傅對記者說：“這個娃娃人很好，不光顧客們滿意，作爲她的‘同行’，也很佩服她的這種自立、創業精神。她可是個大學生哩!”