食品安全承諾書(精選6篇)

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在快速變化和不斷變革的新時代,用到承諾書的地方越來越多,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權利。你所見過的承諾書是什麼樣的呢?下面是小編整理的食品安全承諾書(精選6篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

食品安全承諾書(精選6篇)

食品安全承諾書1

爲保證食品安全,保障公衆身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定,我單位承諾:

一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關於禁止生產經營的食品的規定。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經營食品的檢驗工作,依法從事食品經營活動。

三、建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

四、採購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少於二年。從事食品批發業務的,做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯繫方式、銷售日期等內容,或者保留載有相關信息的銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少於2年。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯繫方式等內容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。

七、按照食品標籤標示的警示標誌、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。

八、發現經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,並記錄停止經營和通知情況。食品生產者認爲應當召回的,應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行爲,承諾賠償消費者損失,並支付價款十倍的賠償金。

九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。

十、食品經營條件發生變化,不符合食品經營要求的,立即採取整改措施;有發生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,並向所在地縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續的,依法辦理。

我單位自願接受工商部門和廣大消費者的監督,如違反上述承諾,願承擔由此引起的一切法律責任。

  工商所監督電話:

  承諾人(蓋章):

  年 月 日

食品安全承諾書2

食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。爲確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,凱宴美湖向社會鄭重承諾:

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想,始終遵循“出品即爲人品,衛生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置於各項工作首位。

二、牢固樹立食品的生產經營者是食品安全第一責任人的思想,時刻牢記食品安全責任重於泰山。

三、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

四、牢固樹立“衛生誠信”觀念,堅決遵守食品准入制度。將“衛生誠信”作爲凱宴美湖生存發展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料採購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。食品衛生嚴格實行“食品五四制”,從採買到製作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五常”管理,即“常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律”,以達到清潔化、規範化、衛生化、日常化、快捷化的要求。

六、嚴格把好原材料的操作關,確保加工經營的食品符合質量標準和衛生標準。切實貫徹農產品質量安全法律法規,保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規範進行生產,堅決杜絕使用禁止的.農藥、抗生素和食品添加劑等製作品。

七、嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關,認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定,確保餐飲環境佈局合理、衛生消毒設施齊全。

八、積極配合政府的監管,自覺接受社會和羣衆的監督,積極參加食品安全信用體系建設工作,提高從業人員的安全信用意識,自我約束意識和職業道德修養。

承諾人(蓋章):

  年 月 日

食品安全承諾書3

食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。爲確保食品質量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

一、堅持幼兒人身健康安全高於一切的思想,始終遵循,衛生就是生命的價值理念,把食品安全工作置於各項工作首位,時刻牢記食品安全責任重於泰山。

二、嚴把餵養關,杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園裏的統一安排下,設計有關食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣,從小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯繫欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳,使我班的食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監督。

五、抓好班級環境衛生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

六、嚴格執行個人衛生制度,在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽,不戴戒指、不塗指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理髮,勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關,按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防,如果發現情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。

承諾人(蓋章):

  年 月 日

食品安全承諾書4

爲保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規範,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔,採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品製作過程規範並貼合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件並建立食品採購與進貨驗收臺賬,不採購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)爲食品安全的第一職責人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因供給的食物損害消費者權益的,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公衆負責,保證食品安全,理解社會監督,承擔社會職責。

負責人:

XX年XX月XX日

食品安全承諾書5

爲防止食品安全事故發生,確保消費者的食品衛生安全,爲營造一個穩定、和諧的社會環境,作爲食品經營單位,我們將認真履行法定義務,對我單位的食品衛生安全負責,鄭重承諾:

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規的規定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規範,設立專職管理員,加強食品安全管理,確保各項制度落到實處。

二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的義務,確保加工、銷售的食品衛生安全。

三、服從食品安全管理部門的監督管理,對提出的監督意見認真進行整改。

四、加強食品採購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,嚴格驗收制度,真實記錄食品經營者食品進貨渠道和來源,嚴把食品質量進貨關,對所購進的食品要嚴格檢查驗收,做到四不進,即:1、“三無”產品不進;2、渠道來源不正常的不進;3、證照不全的不進;4、無QS(SC)認證的不進。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六、按照操作規範加工食品,嚴格食品加工環節的管理,消除食物中毒隱患。

七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準,嚴格按照國家法律、法規和制度標準執行。

八、建立食物中毒應急處理工作預案,發生食物中毒時應及時啓動預案,及時向當地有關行政部門報告,同時保護好現場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備,進取配合有關行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

九、保證向消費者供給安全放心的食品,對消費者購買的食品如有質量問題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規定進行賠償。

十、從業人員堅持個人衛生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

上述承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動,由接任者繼續履行職責。

負責人:

XX年XX月XX日

食品安全承諾書6

爲確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會鄭重承諾:

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想,始終遵循“出品即爲人品,衛生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置於各項工作首位。

三、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的職責和義務。

四、將環境衛生和產品衛生作爲如一品生存發展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料採購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理,即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。

負責人:

XX年XX月XX日