爲確保事情或工作高質量高水平開展，通常需要提前準備好一份方案，一份好的方案一定會注重受衆的參與性及互動性。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的酒店營銷策劃方案 ，歡迎閱讀與收藏。
酒店營銷策劃方案 1
一、市場環境分析：
1.我店經營中存在的問題
（1）目標顧客羣定位不太準確，過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜爲主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費羣體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬於X傑集團（X傑集團是我市著名企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
儘管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於101國道旁，其位置優越，交通極爲方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費羣。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費羣體，僅商院就有萬餘名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4.我店優勢分析
（1）我店是隸屬於X傑集團的子公司，X傑集團是我市的著名(來自: 書業網:酒店營銷策劃方案範文)企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點：①本企業雄厚的實力爲我們的發展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客羣；③良好的硬件及已有的高素質工作人員爲我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成爲飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行爲可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨着雙方關係的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關係維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較爲複雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更爲奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣，也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在爲那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大衆百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性： １） 收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
２） 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。
３） 關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三 、市場營銷總策略：
１．“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重
２．進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
３．採用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、20xx年行動計劃和執行方案
（一）銷售方法的策略：
1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮爲主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大衆菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大衆菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②．抽獎及精品贈送優惠。
3.爲普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場，採用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便於學生休閒聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
（二）廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公衆進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：爲酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行爲。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷並非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。
1. 市場定位：是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成爲真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點．Ａ．：質量來自實力的保證．Ｂ．先給您驚喜的價格，不行動就會心痛．Ｃ．在廣告中創造一種文化。3.訴求重點Ａ．企業形象廣告Ｂ．商品印象廣告：C. 促銷廣告.4. 實施方法：① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、營銷預算
飯店營銷預算
全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度
工資福利 30000
辦公用品
其它
促銷及廣告
交際費
制服
培訓
其它總費用
市場營銷費用總額
六、評估控制
1.年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過覈對營銷清單來檢查飯店是否抓
住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店營銷策劃方案 2
根據酒店目前情況，爲了更好的開展銷售工作，現擬製定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：
一、目標市場：
酒店的客源以政府接待、協議單位爲主；會議市場、旅遊團隊爲輔；長住客、散客爲補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。
二、目標任務：
提高客房住客率（月平均完成住客率70%，客房日出租間數38間以上）。
三、促銷時間：
xxx年11月、12月xxx年1月
⑴、協議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標準間、單人間優惠爲110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協議價不變，另贈送雙份早餐。
⑵、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大牀房，贈送3張20元現金卷每次限用一張，現金卷使用在優惠價（148元）基礎上減20元。
⑶、會議房價促銷：凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以享受酒店的協議價，如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓，不含早﹚。
⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的提成，房價保持原協議價不變。
四、銷售措施
⑴、穩定本地區的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯繫，瞭解團隊信息，力爭酒店作爲本地區重點旅遊團隊的指定入住點。
⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的`，按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。
⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，具體費用大約爲90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。
⑹、製作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發放路人。
酒店營銷策劃方案 3
一、活動的背景
月14日西方情人節就要到了，爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。
二、活動的主題
東莞山莊＊＊＊＊情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動的時間
2月14日西方情人節
四、活動的地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房
桑拿房
五、活動方法
1、那麼通過浪漫的場景佈置，爲消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍的營造：
夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
七、廣告的方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發。
2、短信發佈：3000元。
3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告的文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
c、2月14日西方情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！
八、促銷的計劃：
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動的安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用的預算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=XX元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店營銷策劃方案 4
方案一：酒店淡季營銷策劃方案
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅遊景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成爲本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動方案
（1）多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯繫，以佣金形式吸引其爲我酒店引進客戶。
具體操作如下：爲我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。
方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠（視各景點協議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯繫，長期爲送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。 具體操作如下：爲司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可爲該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。
（2）優惠顧客，拓展獎勵計劃
優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。（具體操作方法待定）
優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的製作費用控制爲：元。
2、優惠卡的製作費用控制爲：元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制爲：元。
4、店前的噴繪製作費用控制爲：元。
合計：
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。
方案二：酒店淡季營銷策劃方案
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；
2、拉動散客消費羣；
3、宣傳謝師宴，爲7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標：
酒店營業額達到60萬元/月
四、活動時間：
6月1日----6月30日
五、活動內容：
（1）、六一兒童節（6月1日—6月8日）：製作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
A．吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時間爲一個月內，每桌僅限消費200元；
B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高） 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
（5）、活動推廣宣傳方案：
A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）
B、店內投影循環播放
C、宣傳單頁（2000份）：小區、超市門口發放
D、橫幅（4條）
方案三：酒店淡季營銷策劃方案
爲順利進行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場爲先導，以銷售爲龍頭"的經營思想，根據大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現將方案細則彙報如下。
一、問題界定
冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作爲銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成爲淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1．市場狀況
近 幾年來，隨着銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變 化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨着城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。
目 前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其餘爲三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟 迷局未解的情況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最後被迫也參與到價格 競爭中來，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。
2．競爭狀況
對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從 目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店，硬件和服務上都具有本區域的唯一性，但銀泉酒店作爲一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不 甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些 特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3．分銷狀況
目 前，民航大廈的分銷渠道分爲兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網、XX網、藝龍網等網站運營商合作，通過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一（僅客房住宿部分可通過網絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經常會出現取消預訂的情況發生）、交易成本仍有壓縮的空間（網絡運營商佣金較高），因此 交易效率仍有提高的空間。
酒店營銷策劃方案 5
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何辨認，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，爲了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、 定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的方法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裏有一個人的華誕是8月15日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶羣，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈予一些和中秋節相關的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的工夫定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪爲主， 條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要運用恰當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），爲以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡樸有要好記，網頁的想象上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調爲主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受衆範圍大，花費少）增強酒店的知名度。
酒店營銷策劃方案 6
主題文化營銷
主題文化是指導消費者購買行爲深層次的東西，它自覺或不自覺地
影響着人們在餐廳中的消費行爲和內容。主題文化以主題產品爲載體，並通過禮儀、制度、行爲方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作爲更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在瞭解某種文化對顧客消費行爲的影響的基礎上，通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的願望和需要，使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文
化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現於產品本身，更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現產品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養，科學和藝術地挖掘文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各
個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化爲媒構建餐廳與顧客及社會公衆之間全新的利益共同體關係。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善於借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業、發佈公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公衆的信任，進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好爲內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能爲餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的後盾。主題餐廳是時代的產物，作爲，一種新型的餐飲經營業態，主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恆的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創造生存的條件和發展的優勢。
酒店營銷策劃方案 7
一、時間：某年某月某日————某年某月某日
二、地點：886酒店
三、方式：開業慶典
四、主題：“天上人間———————碧海雲天”
五、價格：1、實行通票制度。價位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺，旅遊頻道]。
4、網絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
7、DM的發放[針對司機及有車一族重點發放，併發放開業優惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節日氣氛]。
9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉
B、內部：
1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
7、門票買一送一<優惠截止農曆正月十六日>。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的佈置及人員的培訓到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，
有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶製品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海雲天杯
時間：正月初十—————十二日
獎品：一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名諮詢電話：
九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉
報名諮詢電話：
十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協議。吸引重點客戶。
銷售方式：
1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。
2、配合廣告宣傳進行優惠折扣銷售。
例：浴所會員卡在開業期間每天前二十名顧客九折優惠銷售。
浴所門票卡在開業期間每天前十名顧客八折優惠銷售。
健身卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。
美容卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。
3、和專業公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協議。
十二、針對消費人羣：白領、金領的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美髮中心；其他各部門做好接待、後勤保障等各項工作。
十四、隨時進行活動的跟蹤及售後回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及彙總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果，總結經驗。以便在下次活動時參照及取捨。
十六、爲配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
酒店營銷策劃方案 8
(一)銷售方法的策略：
1.改變經營的菜系，五星級酒店營銷工作。過去我們以經營粵菜和海鮮爲主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們
的酒店沒有特色菜，其實不然，大衆菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇
其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大衆菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。
3.爲普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場，採用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便於學生休閒聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公衆進行宣傳或促銷的一種手段，工作總結《五星級酒店營銷工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：爲酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行爲。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷並非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。
1. 市場定位：是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成爲真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.：質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告：C. 促銷廣告.4. 實施方法：① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、營銷預算
飯店營銷預算
全年
一月
二月
三月
一季度
四月
五月
六月
二季度
七月
八月
九月
三季度
十月
十一月
十二月
四季度
工資福利
30000
辦公用品
其它
促銷及廣告
交際費
制服
培訓
其它總費用
市場營銷費用總額
六、評估控制
1. 年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2. 獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市嘗銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3. 戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過覈對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店營銷策劃方案 9
一、活動目的
11月11日是現代人戲稱的“男人節”，爲了體現平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動契機，爲廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動方案!
二、活動整體安排
活動時間：20xx年11月11日
活動目標用戶羣：會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹：情歌對唱、劈酒大賽
內容一：
凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
內容二：
凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
三、宣傳方式
短信發送日期：20xx年11月10日 短信文案：
爲迎接“男人節”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等着你!
四、比賽規則
注：每個房間必須有3組人員或3組人員以上，纔可舉行此活動，否則視爲無效。 情歌對唱比賽規則
1)當晚必須開房消費的客人才可參與此
活動(只限於歌朝區，會所不參加) 2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)
①每個包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上纔可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名
劈酒比賽規則
①每個包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上纔可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 劈酒比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);
③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名
五、比賽獎品：啤酒一打(價值480元)
六、其它注意事項
1、 此次活動內部員工參與客人互動;
2、 此次活動在公開，公平，公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。
七：部門配合
部門跟進事項一覽表
八、評估活動的效果
1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)
3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)
九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容
4)爲了下次活動的更加完善，請各部門提出建議和監督
以上妥否，敬請批示! 呈報：總辦
抄送：營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部
酒店營銷策劃方案 10
一年一度的高考已經來臨，對於很多考生來說是一生一次，一次一生。今年高考最遲將於7月20號前發佈第一批重點本科錄取通知單，很多家長非常關注高考重視高考。
針對這一社會熱點，如何抓住“高考經濟”，並藉此提升酒店經營效益，經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
一、主題：
金榜題名時_謝恩情
二、時間：
7月20日-8月30日
三、地點：
大酒店
四、對象：
被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長
五、目的
1、緊扣社會熱點，抓住“高考經濟”，特別推出升學宴策劃，藉此提升酒店經營效益;
2、通過與衆不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，並感染現場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，爲酒店的後續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”，結合“情感營銷”，通過提高服務附加值等方式，限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式：
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因爲耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)蒐集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料，篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀，並預約時間和地點送上某五酒店特製溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策，吸引其如約前來預訂。
七、升學宴流程策劃：
爲了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場所有賓客的讚美與羨慕之心，本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別緻的策劃活動來提高酒店服務附加值，得到現場所有賓客的高度贊同，爲考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。
1、9：30-10：30：考生來酒店化妝。
2、10：30-11：50：考生及家長端上糖果和香菸站在大堂迎賓，大堂播放輕柔喜慶的樂曲，擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁，承情處工作人員就位，承情處周邊氛圍佈置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。
3、10：30-11：50：宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。
4、11：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11：55-12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，兩邊圍上露營，紅毯前設一個塑料鮮花拱門，考生站在拱門前，前面爲兩名禮儀小姐，身後爲兩名要好同學，四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡，由這四人伴着激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座，紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備，酒店可幫其訂購)。
6、12：05-12：10：考生髮表榮譽寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。
7、12：10-12：20：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上臺，由考生分別爲父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，並向父母、家長及現場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!
8、12：20-12：30：燭光許願儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺，考生對着蛋糕、燭光許願，並跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》
9、12：30-12：38：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
10、12：38開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學歡慶PARTY，包廂大小視三樓當天生意預定情況而定，PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長，當晚在酒店開房達到3間以上者，將可享受最低7.5折優惠，3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯繫覈實後方可打折)。
九、升學宴優惠措施：
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青雲宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注：
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者，可免費享受以下優惠措施：
1)免收服務費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現場佈置;
4)免費提供禮儀服務;
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTY(備註：僅免包廂費，酒水零食費用自理);
9)免費提供服裝和化妝.
A類經費預算：考生服裝租賃100元，簽到簿30元，合計費用130元。
B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者，另可享受以下優惠措施：
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類經費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。
C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者，另可享受以下優惠措施：
同上;
另免費提供客房1間。
C類經費預算：以上費用再加客房1晚30元，合計費用340元。
D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者，另可享受以下優惠措施：
同上;
另：免費贈送3磅蛋糕一個;
同時：考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送)，或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送;且車票由考生自己購買，憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送;且車票由考生自己購買，憑票前來酒店報銷，報銷金額爲500元，超出部分由考生自理);或者免費爲其訂購5折優惠飛機票1張，並報銷500元，超出部分由考生自己負擔(若折後機票金額低於500元，由酒店全額贈送，恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定，拖延期限不能訂到5折機票，酒店不負任何責任，僅報銷500元)。
D類經費預算：以上費用再加3磅蛋糕40元，加車票或飛機票平均價500元，合計費用880元。
E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者，另可享受以下優惠措施：
同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外，考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。
E類經費預算：以上費用再加品牌MP4(128M)180元，合計費用1020元。
F凡在酒店消費金額達到20000元以上者，另可享受以下優惠措施：
同上;
另贈送國際派克鋼筆一隻
F類經費預算：以上費用再加派克鋼筆160元，合計費用1180元。
備註：本次升學宴不享受折扣優惠，僅享受以上對應條款優惠政策。
十、各部門分工配合
1、餐飲部：
1)宴會廳現場氛圍佈置
2)舞臺背景佈置
3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲
4)升學宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經營策劃部：
1)水牌製作
2)橫幅製作
3)賀卡製作
4)現場攝像、拍照
5)協調、溝通並監督各部門工作執行情況
6)升學宴菜單製作
7)本次活動宣傳推廣
3、市場營銷部：
1)派營銷代表到各學校及郵政局蒐集考生及家長信息資料，並篩選出意向客戶。
2)打電話對意向客戶表示祝賀並親自登門拜訪送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案，並將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。
4、採購部：
1)採購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)採購簽到簿
3)採購高級密碼皮箱
4)採購品牌MP4(128M)
5)採購派克鋼筆
6)採購與本次活動相關的其他物料
7)聯繫影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯繫贊助單位
注：請採購部事先聯繫好供應商，具體採購數量視具體業務情況而定
5、康樂部：準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務
6、房務部：負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留，具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部：
1)各部門應在此方案出臺3天內對全體員工進行相關培訓，行政人事部將在此方案下發3天后對各部門員工進行抽檢，若員工無法正確回答本次策劃活動相關知識，各部門負責人將被績效考覈;
2)負責組織教師籃球聯誼賽;
3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部：負責製作金榜(KT板，擺放在大堂)
十一、本次活動宣傳推廣方式
爲了減少不必要的成本浪費，儘可能的降低費用支出，提高經營收益，本次活動將採取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式，如：對外採取營銷代表親自登門拜訪目標客戶並派送邀請賀卡的方式，同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部採取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式：聯繫各高中老師舉辦籃球聯誼賽，藉此宣傳升學宴策劃，並蒐集考生及家長資料，具體組織由行政人事部負責。
2、活動過程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊並附上考生照片及其基本信息，藉此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。
凡在酒店於訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生，無論其是否前來酒店舉辦升學宴，均可在金榜上題名。
十二、全員營銷提成方案
(營銷代表不參照此提成方案，直接參照市場營銷部績效考覈方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會，並在客人交納宴會預訂金後得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可並報財務部備案，宴會結束後可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。
3、宴會結束當天現金結賬按2%提成，掛帳10天內(含10天)收回按1%提成，超過10天收回不計提成。
4、凡全價預訂宴會並在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會低於9折不計算提成。
酒店營銷策劃方案 11
根據酒店目前情況，爲了更好的開展銷售工作，現擬製定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：
一．目標市場：酒店的客源以政府接待、協議單位爲主；會議市場、旅遊團隊爲輔；長住客、散客爲補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。
二． 目標任務:提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數38間以上)。
三． 促銷時間:xxx年11月、12月 xxx年1月
⑴、 協議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標準間、單人間優惠爲110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協議價不變，另贈送雙份早餐。
⑵、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大牀房，贈送3張20元現金卷每次限用一張，現金卷使用在優惠價（148元）基礎上減20元 。
⑶、會議房價促銷：凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以 享受酒店的協議價，如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓，不含早﹚。
⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2％的提成，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5％的提成，房價保持原協議價不變。
四、銷售措施
⑴、穩定本地區的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯繫，瞭解團隊信息，力爭酒店作爲本地區重點旅遊團隊的指定入住點。
⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％
給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。
⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，具體費用大約爲90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。
⑹、製作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發放路人。
酒店營銷策劃方案 12
背景分析
優勢該店處於XX市XX地區航空高新技術產業區，境內目標羣體收入高，消費能力強。經營的川菜是大衆化菜系，消費者接受面廣，並有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處於經濟開發區，對今後的發展非常有利。
劣勢周邊居住人羣較少，人氣不足。該店前任老闆經營管理較差，在當地口碑較差，後成爲爛尾樓，現要盤活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其餘流動人員相對較少。該區餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足於本土，打造當地一流酒店形象。
鎖定目標羣
當地中高收入人羣,各企事業單位,機關團體，婚壽宴羣體。
具體營銷策略
提前向目標消費羣發佈開業活動信息及具體活動內容；
關注並運用當地社會熱點，吸引消費羣體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發佈一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開業慶典及開業前後宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定並印刷宣傳資料、優惠卡，確定各種宣傳用品。
開業時間：
慶典地點：XX酒店大門口
宣傳範圍：目標消費者
第一階段
導入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳佈幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開業倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業時間及優惠政策，上方內容爲大字：XX酒店距開業還有XX天，下方是優惠活動小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷策劃方案 13
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到XX？？”爲主題的營銷活動，使XX飯店真正成爲新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明製作成宣傳摺頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，並將宣傳摺頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便於客人瞭解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯繫宣傳與製作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景佈置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳摺頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米*2米=XXX元（可長期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重複利用）
3、桌花：35元/份*1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳摺頁：X/張*XX張=XXX元
8、報紙夾放費：X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP：XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳摺頁樣
（略）
十、備註
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論後再定。
酒店營銷策劃方案 14
一、活動時間：
20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動地點：
萬豪五星級酒店;
三、活動主題：
溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閒新體驗，視覺大餐任您選;
四、活動目的：
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化;
五、促銷對象：住店散客;
六、活動宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識，爲客人提供個性化服務;
七、活動內容：
1)午夜房：從6月10日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房價爲：418元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;
2)延遲退房時間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結束日期(以往退房時間爲中午12：00，延遲了兩個小時);
3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價爲：388元/間/晚(即爲平時的7.5折)。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間爲客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，
廣告標題：
溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閒新體驗，視覺大餐任您選;
廣告內容：
活動時間：X年6月10日起;
活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價爲：418元/間/晚;
2)延遲退房時間
酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;
3)體驗房(僅限高級雙人房)
增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選，體驗價：388元/間/晚;
注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
九、部門分工：
市場營銷部：
1、負責擬定活動方案和實施方案;
2、美工室負責製作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;
3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;
房務部：
負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調整工作;
1、 負責在6月10日之前聯繫好工程部完成數字電視和有線的安裝;
2、
3、 負責在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員，並培訓樓層服務人員調臺技巧;
4、 房務部負責提供電視搖控器使用說明。
財務部：
1、 負責在6月10日之前知曉此次活動內容，並提供本次活動所需物資並統計所需費用;
2、 適當爲客人推廣本次活動;
工程部：
1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;
2、 負責在6月10日之前調好臺，並告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門：
負責在活動期間適當時間爲客人推廣本次活動內容並邀請相關客人試住.
酒店營銷策劃方案 15
一、時間：
二、地點：**大酒店
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客瞭解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公衆對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。
3)、以端午節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求爲主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房*萬元/天，餐飲*/天，ktv*/天，休閒中心*萬元/天。總計*萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃：
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。
6、消費卷製作400張。
附：廣告詞
1、 新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”