高校生物化學課程多媒體輔助教學的研究與探索

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論文關鍵詞:生物化學 多媒體輔助教學 研究 探索

高校生物化學課程多媒體輔助教學的研究與探索

論文摘要:爲了適應現代技術發展和教學改革的需要,CAI課件廣泛應用於生物化學教學中。本文結合生物化學課程及多媒體教學的特點,分析了CAI課件應用於生物化學課程教學中的優勢和目前使用中普遍存在的問題,並對我們的實踐探索進行了,提出了提高生物化學多媒體輔助教學效果的方法和途徑等。
  
  生物化學是生命領域重要的專業基礎課,其主要任務是從分子水平解釋各種生命現象。它理論性強,內容抽象,代謝途徑相互聯繫,錯綜複雜,學生感到枯燥,難以理解記憶。多媒體輔助教學作爲一種全新的教學手段有許多傳統教學無法比擬的優勢,在生物化學課程教學中可以動態、形象、直觀地展現各種複雜結構及其代謝變化過程,有利於學生理解;可以擴大課堂信息容量,隨時補充學科新進展,有利於提高教學效率。然而如果使用不當,效果並不理想。近幾年圍繞多媒體和傳統方式孰優孰劣在高校經常引起爭論。筆者認爲多媒體教學是輔助手段,決定效果好壞的是使用者的思想、學識、能力和方法。不能將使用不當導致效果不理想的問題歸咎於多媒體手段。多媒體輔助教學(簡稱CAI)利用多媒體技術對文本、聲音、圖形、圖像、動畫等的綜合處理及其強大的交互式特點,編制出CAI課件,創造出一個圖文並茂、有聲有色、生動逼真的教學,它不僅成爲現代教育必不可少的教學手段,並且是深化教育改革和推動教育現代化的必要條件。我們在實踐中不斷研究多媒體教學特點,分析總結多媒體教學中存在的問題,探索多媒體環境下的教學方法,從而有效地提高了生物化學課程多媒體輔助教學的效果。
  
  一、影響多媒體教學效果的原因剖析
  任何教學手段都有其優劣、適應的條件和正確的使用方法。多媒體輔助教學有傳統方式不具有的優勢,但如果不能正確對待和合理使用也會導致教學效果大打折扣。根據我們的觀察、、座談和總結,存在於生物化學多媒體教學中的下列問題是導致效果下降的主要原因。
  1.未能真正發揮出多媒體教學的優勢
  多媒體應用於生物化學課程教學的最大優勢是能夠把複雜的結構和抽象的機理具體化、形象化,使學生容易理解,記憶深刻。但現實中有些教師卻把使用多媒體當作趕時尚,不管課程內容是否需要、是否適宜,都要藉助多媒體來進行教學,做的課件也並未發揮出多媒體的優勢,該用動畫模擬的不用,課件充其量只是教案的翻版。這樣的教學效果並不比黑板加粉筆的傳統教學效果好。
  2.陷入課件內容堆砌和電子教案的誤區
  使用多媒體時,有些教師疏於對講授的知識進行認真梳理,將上課要講的內容全拋在投影上,課件內容堆砌,幻燈片之間往往缺乏有機的聯繫,無條理可循,重點不突出。講解過程更是一字不漏地從頭唸到尾,講課形式呆板、單調,課堂氣氛沉悶。許多知識在電腦屏幕上只是一晃而過,給學生留下的印象不深,不利於學生對整節課內容的學習掌握。這種做法當然達不到應有的效果。
  3.拋棄了教師在教學中的主導地位
  不管使用何種媒體,教師始終都是課堂教學的主導,各種媒體只是教學的輔助手段。但很多教師過分依賴媒體,電腦操作者取代了教師的主導地位,“課堂見物不見人,教師由幕前退到了幕後”,好像整個課堂授課的是媒體,教師成了的電腦操作者,播放員。授課方式程式化,缺乏靈活性,教師的教學思路完全被一張張幻燈片束縛着,毫無自我發揮的餘地,不注意課堂上的突發事件,不注意喚起學生的想象力及思考空間,也弱化了教師課堂駕御能力和個人教學技能風格等在教學中的作用。
  4.忽視了學生在教學中的主體地位
  教育的終極目的是培養能力,現代教育的目的是培養終身學習的能力和創造能力。但有的教師在多媒體教學中,完全讓學生順着設計的幻燈片思路來思考問題,而不是圍繞學生的興趣、問題一展教學,忘記了學生的主體地位。這樣學生學習積極性和思維火花就容易被窒息,主動學習就會變成被動學習。
  5.出現了新的現代化式的灌輸式、填鴨式教學
  啓發式是教學的一個重要原則。但目前在使用了多媒體以後,卻出現了新的現代化式的灌輸式、填鴨式教學。有些教師教學中只顧操作講解,一路“馬不停蹄”,硬灌硬塞,學生目不暇接。課堂看似豐富而精彩,但學生有許多知識點並未掌握。有些教師在使用多媒體時,走入了“使用多媒體信息越多越好”的誤區,只是一味地想增加信息量,拓寬知識面,卻忽略了學生的承受力和教學的反饋調整。
  6.失去了探究教學方法的動力
  傳統方式下,教師上課前反覆備課、備思路、備教材、備教案、備教法、備學生,不停地探究教學方法。但在多媒體環境下,有不少教師認爲只要有了課件就有了依靠,探究教學方法的動因減弱了,每節課都是一個模式。要知道備好了課件並不等於萬事大吉。更爲重要的是如何去講授,教學過程是一種創造性活動,每節課都要有創新,每節課的設計都要獨具匠心,才能企望收到好的效果。
  
  二、提高多媒體輔助教學效果的探索
  多媒體教學能否有效發揮輔助教學作用,使用者是決定因素。關鍵在於教師本人課前科學合理地製作課件和課堂遵循教學規律使用課件,在於教師駕馭教學的能力和教學中主導作用的有效發揮和以學生爲主體開展教學。
  1.多媒體使用要根據課程內容選擇
  運用多媒體是爲了更好地解決傳統黑板加掛圖不能或難以解決的問題,教材中抽象的概念、理論、複雜的物質結構和代謝機理要做成畫面清晰、形象逼真的動畫圖片課件展現給學生,幫助學生在短時間內建立感性認識,使原來很難想象,甚至不能想象和理解的問題一目瞭然,迎刃而解。如生物氧化過程中的電子傳遞鏈是教學的一個重點和難點,該知識點內容抽象,學生難以理解。如利用Flash課件形象地展示電子傳遞鏈在細胞膜上的定位、電子傳遞過程及與ADP磷酸化的偶聯機制,學生對該過程能有真切的直觀認識,可幫助學生理解和記憶。又如核酸、蛋白質的結構,DNA複製和蛋白質生物合成等內容,就需要用圖片和精細動畫來精彩展現。生物化學是以實驗爲基礎的學科,理論課程中涵蓋了很多實驗的理論和原理,如分子篩層析、離子交換柱層析、電泳等,如果不結合實物和操作過程來講,學生總是難於想象。如果利用課件把層析裝置和電泳儀的實物圖像以及操作過程中的變化模擬演示出來,學生就很容易理解。