旅遊法規教學中實踐交互式教學模式的探討

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摘 要:旅遊法規是旅遊及酒店管理專業的專業必修課程,內容涉及廣泛,重點和難點突出,並要求學生有一定法規知識基礎,這些無疑都增加了學生的學習難度。鑑於此,本文以交互式教學理論爲基礎,提出三種交互式教學法模式,旨在提高學生學習興趣以提高本門課程的教學成效。
  
  關鍵詞:交互式教學;旅遊法規;案例教學
  
  旅遊法規是旅遊及酒店管理專業的專業必修課程,目前,由於我國高校旅遊專業開設時間相對較短,授課模式大都是任課教師在課堂上“一講到底”,學生在底下完全被動地吸收,忽視了學生的主體性,教學效果差強。爲改變現狀,必須突破傳統的教學模式,從單邊活動變成多邊活動,讓課堂變成師生雙方交流、互動、合作的場所,教學是師生分享彼此的觀點、經驗和知識的過程,以此達到共識、共享、共同成長。
  
  一、交互式教學簡介
  
  (一)交互式教學法的內涵。交互式教學法可稱爲互動式教學法,就是通過營造融洽活躍的教學氛圍,在師生雙方平等交流探討的過程中,達到不同觀點碰撞交融,進而激發雙方的主動性和探索性,達成提高教學效果的一種教學模式。這種教學模式以學生爲主體,完全調動學生主觀能動性爲出發點,體現了“人本主義”精神。
  
  (二)對交互式教學法的評價。1、交互式教學能夠促進教師努力提高教學科研能力。這種方法對任課教師要求較高,要求其專業知識深厚,並能夠做好教學組織工作,認真“備教材,備課程,備學生”,樹立“以學生爲中心”的教學思想。任課教師在設計課堂教學時,會充分考慮學生可能會出現的問題,以駕馭課堂。這對教師的教學組織能力是一個很大的提高。2、交互式教學促進學生獨立思考和團隊協作意識。在以往的教學模式中,教師處於課堂主宰地位,只是將知識傳授給學生,沒有觀點的交流與碰撞。而交互式教學模式可以創造一種彼此分享、彼此尊重的開放式教學氛圍,在這種氛圍中學生能夠學會如何與人交往、共處、合作,並培養協調合作的精神,其中互動、質疑、思辨等活動又能夠培養其獨立觀察問題、思考問題、解決問題的能力。3、交互式教學可以培養學生創新品質。交互式教學模式是在任課教師的指引下,學生與任課教師、學生與學生之間,互相探討、彼此觀點碰撞,從而激發靈感的教學過程。在這種教學模式中,學生不僅認知深刻,而且在獲得認知的過程中,滿足他們獨立人格和自我發展的需要,從而增強自我意識,充分發揮主觀能動性,提高學習積極性,進而提高創新能力。
  
  二、旅遊法規交互式教學法的具體方式
  
  (一)啓發式教學法。人的思維由問題開始,問題的起點是懸疑。啓發式教學是教師引導學生積極思維,發展學生智慧的一種方法。其基本精神是充分激發學生的學習動機,調動學生的質疑精神,促進學生積極思維,通過學生自己“手、口、腦”齊動去獲得知識。枯燥、抽象的旅遊法律法規讓學生望而生畏,但是每一條旅遊法律都有其制定的`依據。任課教師可以通過不斷設計一些提問來引發學生思辨,從旅遊法規制定者或者旅遊活動實施者的身份去考慮問題,以充分發揮學生的主觀能動性。比如,在開始講解旅行社法律法規理論時,提出問題:假設某某準備出資設立旅行社,並與合夥人擬定章程,並在章程裏規定了註冊資本額、質量保證金,和經營管理人員的設置等,問這些條款內容裏,哪些是違背《旅行社管理條例》的?爲什麼要制定這樣的規定?讓學生帶着這些疑問進入到任課教師實施的教學環節中,可以很好地調動學生的學習興趣,發揮其主觀能動性,使學生變機械式地吸收爲主動地接受。這種任務驅動型教學方法可以讓學生目的性明確,自始至終明確本次課程的主要內容和關鍵問題,並隨着學習的不斷深入,逐漸找出問題答案,這樣不但可以達到教學目的,還可以讓學生體驗獨立解決問題的感受,以樹立學習信心。
  
  (二)案例教學法。案例教學是指在課堂中模擬或重現生活中的一些場景,讓學生在其中扮演角色,通過討論或者研討來進行學習的一種方法。這種方法始創於哈佛大學管理學院,距今已有近百年的歷史,廣泛地受到教育界歡迎。在旅遊法規教學過程實施案例教學模式時,應注意以下三個關鍵階段:l、課前準備階段。任課教師和學生都要做好準備工作。任課教師在準備教學案例時,一定要注意選擇那些“新”、“針對性強”的案例。在學生準備方面,首先,要讓學生明確“自己是案例分析中的主動參與者,而不是被動接受者”;其次,任課教師能夠根據學生的特點自由結合進行案例討論。2、案例教學實施階段。在此階段,要求任課教師做好組織工作,能夠駕馭課堂教學發展趨勢。
  任課教師要把工作重點放在引導學生拓寬觀察視角,掌握分析問題的正確思路,而不是找到問題的答案。3、案例教學總結階段。案例分析的總結,不要糾結於討論的結果或是結論,而是要把重點放在對學生的分析進行歸納、拓展和提升,培養學生樹立良好的職業道德規範,真正達到本門課程的教學目的。當然,通過評分的形式可以很好地激勵學生學習積極性。
  
  (三)模擬團隊教學法。在旅遊法規課程教學過程中引進模擬團隊教學法,不但培養學生的團隊意識和協作精神,對於即將走出大學校門的旅遊專業的大學生來說尤爲重要,同時它也能夠有效地促進學生學習興趣,具體講,在旅遊法規課程教學過程中,旅遊合同法制度、旅遊消費者權益保護法律制度、旅行社法律制度、導遊人員法律制度等模塊爲本門課程的教學重點與難點,即爲學生難以理解和掌握的地方,基於此,在教學中任課教師不但要加強在課堂上對這些章節的講解以外,而且要在創設的管理情景和模擬的市場環境下,建立模擬法庭、旅行社、景區經營公司、飯店等旅遊企業和旅遊行政組織部門,讓學生扮演相關角色,通過學生模擬一系列的旅遊企業經營管理活動和旅遊行業管理活動,使學生在實踐中運用旅遊法規解決法律糾紛。比如,在講解旅行社設立條件時,可以要求學生扮演旅行社經營人員角色,爲各自旅行社共同協商設立企業章程。  
  參考文獻:
  [1]王竹玲.管理學課程中實行互動式教學模式的探討[J].黑龍江教育(高校教育與評估),2008,(7.8).
  [2]洪冬.旅遊法規教材與教學建設研究[J].雞西大學學報,2007,(8).
  [3]湖南女子職業大學精品課程網站.

旅遊法規教學中實踐交互式教學模式的探討