時間過得真快，一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，是時候抽出時間寫寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的初中的寒假日記450字，歡迎大家分享。
初中的寒假日記450字1
1月24日 晴 星期二
寒假第三天一大早，我躲在溫暖的被窩裏。聽見廚房間傳來“乒乒乓乓”的聲音，我當時就納了悶想誰一大清早在廚房了做東西啊。我便非常好奇，穿好衣服迫不及待的跑向廚房。
我看到，原來是奶奶在做祭拜祖宗的東西。奶奶做的是滿頭大汗，我便對她說：“我來幫您做吧。”奶奶說：“不用了你在旁邊看着就行，別幫倒忙。”
奶奶先開始和麪。把米粉和水混在一起攪拌，然後用她那粗壯的大手，使出全身的力氣，揉呀，搓呀，還時不時的往桌子上砸兩下。然後便開始用麪粉做六條魚，一條土龍和一隻雞。奶奶在做土龍時，那叫一個字“快”。她以迅雷不及掩耳之勢在龍的背上剪了許多的龍鱗，再用兩粒黑豆當做龍的眼睛，一條栩栩如生的龍便做好了。
我看的心都癢癢了，想自己也做一個。我粘着奶奶說：“讓我做一條魚吧，我也好想做。”
奶奶拿我沒辦法，給了我一些面。我看奶奶三兩下就做好了，想一定做起來非常簡單，便也沒向奶奶請教，就自己做了起來。我先把麪糰成了一個球，然後把他壓扁變成一個長方形，再用手使勁地捏。可悲劇的是魚沒捏出來，反而捏出了一個大元寶，這下我可急壞了，這時的面已經定了形，不能再改了怎麼辦呀。我把大元寶替給奶奶向奶奶求助，可是奶奶這位大師也束手無策，只能這樣蒸了。唉是真掃興。
第一次我以失敗告終，下一次只要我虛心的向奶奶請教，總結經驗再來，就一定能做出像樣的糕點祭拜祖宗。
初中的寒假日記450字2
1月24日 晴 星期二
今天雖然是臘月29，但是在我們家都習慣叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起牀了，因爲今天有好多事情要做，最重要的.一件事就是幫媽媽包餃子。
吃完早餐，收拾完家務，爸爸就拿出大紅紙和毛筆，寫起了對聯，媽媽幫爸爸熬好了漿糊，爸爸的毛筆字真的很漂亮，心裏暗暗地想，以後我長大了也要寫的一手好字，到時候我來寫對聯，媽媽似乎看出了我的心事，於是跟我說，一個人字跡啊反應一個人的性格，想要練得一手好字，就應該從現在做起，寫每一個字都認認真真，一筆一劃，就像做人的道理一樣的，一步一個腳印。
爸爸寫完對聯，在我和媽媽的幫助下，對聯貼好了，然後又一起把另一幅對聯和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃飯了。
下午回到家，媽媽就開始和麪剁餡子準備包餃子了。媽媽先把麪粉放到一個乾淨的盆裏，放入一點水，把面揉成劑子，放在盆裏醒一會。然後就開始摘菜剁肉，媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉，一會的功夫媽媽的餃子餡也弄好了，這時候面也醒的差不多了，該我和爸爸上場了，我把包餃子的傢什都弄好，媽媽把面揉成長條，切成大小差不多的小劑子，我把這些小劑子一一壓扁，爸爸拿起擀麪杖，趕起了餃子皮，然後媽媽把香噴噴的餃子餡放在麪皮上，輕輕一捏，一個漂亮的餃子就完成了。一個小時候之後，我們的餃子包完了，媽媽說這可以吃好幾頓呢。
包完餃子，吃完晚飯，洗洗澡，我們都換上了新衣服，然後就一起看春節聯歡晚會了，就等12點一到，吃餃子咯。