6. Breakfast Sausage 早餐式的香腸
美式香腸和臺式香腸不管是味道或口感都相差很多。美式香腸, 即使成份相同, 在外形上也有 Sausage Links (長條形)和 Sausage Patties (小圓形)的區別。雖然覺得味道也不錯, 我個人還是比較喜歡臺灣的香腸。
7. Bacon 培根
培根這種煎過的薰豬肉其實味道蠻好的, 只是油多了些, 吃多了不但容易覺得膩, 對身體也不是很好。
8. Omelet 煎蛋卷
Omelet 是用蛋汁, 連同火腿、 肉、起司、 洋蔥、 青椒、蕃茄等一起煎捲成半月形的早餐。 不但容易做, 味道也蠻好的。
9. Eggs 蛋
到美國早餐店用餐時, 如果點了「蛋」, 服務生可能會問你蛋要怎麼弄(How do you like your eggs?), 你可以要求要 "scrambled eggs" (炒蛋), "sunny-side up" (只煎半面) 。如果希望蛋是煮熟的, 可以要求"I want my eggs cooked through."
10. Hash Browns 薯餅
這種油煎的.馬鈴薯絲也是很受歡迎的早餐之一。麥當勞的早餐餐點中也可以見到 Hash Browns, 只不過他們的馬鈴薯絲是呈餅形 (patties), 而且是用油炸過的。
