中國有哪些茶葉比較出名-2017年中國十大著名茶葉

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中國的茶葉和法國的葡萄酒堪稱世界兩絕,中國的茶文化和法國的酒文化雖然各自有着自己的淵源,但中國人品茶與法國人品酒,卻有着頗多相似的情趣。其實,中國人對品茶的茶具與法國人對品酒的酒具都頗爲講究。下面,小編爲大家講講中國十大著名茶葉,希望對大家有所幫助!

中國有哪些茶葉比較出名-2017年中國十大著名茶葉

安溪鐵觀音

鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產量較低,萌芽期在春分前後,停止生長期在霜降前後,一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特徵之一,是製作烏龍茶的特優品種。

鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音於民國八年自福建安溪引進木柵區試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚五。其樹性稍?,葉呈橢圓形,葉厚肉多,葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。

武夷大紅袍

武夷大紅袍,因早春茶芽萌發時,遠望通樹豔紅似火,若紅袍披樹,因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽,仍巖茶之王。

廬山雲霧

中國十大茶葉品牌之廬山雲霧茶,古稱“聞林茶”,從明代起始稱“廬山雲霧”。此茶產於江西廬山,是綠茶類名茶。

相傳,廬山種茶始於漢代,據《廬山志》記載,東漢時,佛教傳入我國後,佛教徒便結舍於廬山。當時全山梵宮僧院多到三百多座,僧侶雲集。他們攀崖登峯,種茶採茗。東晉時,廬山成爲佛教的一個很重要中心,高僧慧遠率領徒衆在山上居住三十多年,山中也栽有茶樹。唐寧兩代文人墨客多有讚頌之作,唐代大詩人白居易曾在廬山香廬峯結廬而居,親闢園圃,植花種茶,詩云:藥圃茶園爲產業,野麋林鸛是交遊。寧代詩人周必大有淡薄村村灑,甘香院院茶之句。

後來,明太祖朱無璋曾屯兵廬山天池峯附近。朱無璋登基後,廬山的名望更爲顯赫。廬山雲霧正是從明代開始生產的,很快聞名全國。明代萬曆年間的李日華《紫桃軒雜綴》即雲:匡廬絕頂,產茶在雲霧蒸蔚中,極有勝韻。

普洱茶

列:直接再加工爲成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品後都還持續進行着自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成,也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘,具有獨特的.陳香味兒,有“美容茶”之聲譽。

六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶)也是中國十大茶葉品牌之一,爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。早在唐代,《茶經》就有“廬州六安(茶)”之稱;明代科學家徐光啓在其著《農政全書》裏稱“六安州之片茶,爲茶之極品”;明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,日“七碗清風自六安”“陸羽舊經遺上品”,予“六安瓜片”以很高的評價;“六安瓜片”在清朝被列爲“貢品”,慈禧太后曾月奉十四兩;大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及,特別是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,讀來令人蕩氣迴腸;到了近代,“六安瓜片”被指定爲中央軍委特貢茶,開國總理周恩來同志臨終前還念嘮着“六安瓜片”;1971年美國前國務卿第一次訪華,“六安瓜片”還作爲國家級禮品饋贈給外國友人。可見,“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。

君山銀針

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。後梁時已列爲貢茶,以後歷代相襲。

君山又名洞庭山,爲湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多爲砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量爲1340毫米左右,相對溼度較大,三月至九月間的相對溼度約爲80%,氣候非常溼潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。

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