當選爲優秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今後工作的鞭策和動力，在以後的工作當中，我將不辜負領導的期望，更加盡心盡職，努力工作，並不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動爲公司的發展儘自己的綿薄之力。以下是小編爲大家分享的餐飲優秀員工發言稿，歡迎查閱!
餐飲優秀員工發言稿一：
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我是________(部門)的___________(姓名)，很榮幸代表_________年度的優秀員工在這裏發言，我今天能夠站在這裏，一是要感謝各位領導對我的栽培和厚愛，二要感謝各位同事對我工作的支持和配合!我在公司工作已有_______年，期間有過傍徨，有過退縮，慶幸的是我堅持下來了。
酒店服務工作，不僅要熟練掌握服務技能，還要熱忱的工作態度，更要有很好的忍耐力。我在__________部工作，不僅每天要安排好_________工作，還要與不同的顧客打交道，_______是接待顧客的第一站，是酒店的門面，對酒店來說，經營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。酒店是服務性行業，主要靠接待顧客，爲顧客提供多功能的服務，使顧客感到親切、舒適、有一種“家”的感覺，顧客纔會多次光顧消費，把“財”源源不斷地送到酒店。
通過這次評選優秀員工活動，我談幾點看法:
服務工作是酒店不可缺少的重要工作。有些人對此存在着不正確的想法和看法。他們認爲服務工作是伺候人的事，“人家坐着我站着，人家吃着我看着，”認爲整日打掃衛生，給人端茶倒水，把服務工作，看成枯燥的重複勞動，影響了服務質量。我們必須認識到，服務是酒店工作的本質所在，在酒店從事服務工作，這只是社會分工的不同，並無高低貴賤之分。在酒店上班，一方面有了一定的收入，滿足自己的基本需要，另一方面有具備了向高層次發展的基礎。與顧客、同事打交道，積累工作經驗，培養人際關係，開拓視野，豐富知識，爲今後的發展奠定基礎，所以酒店服務工作是一份值得正視的工作。
______年期間不斷有人說我“________(姓名)，你怎麼還在裏面幹呀，還沒走啊”，我說:這裏老闆、經理對我都很好，和同事相處也很融洽，幹嗎要走?再說做生不如做熟。剛步入社會的我們，沒有豐富的閱歷和內涵。但有的人卻非常自滿，認爲自己很了不起，所以總是隨波逐流，工作換來換去;而我覺得正好相反，人應該抱着虛懷若谷的心態，不斷的學習，不斷的積累經驗，使自己不斷地膨脹，才行。正如歌中唱的:“不經歷風雨怎能見彩虹”。
酒店員工應有強烈的責任感。作爲一名員工，酒店的一份子，在自己的崗位上，不僅代表自己，更代表整個酒店的形象。酒店不能因爲我而受損，要通過我的優質服務，讓顧客讚美酒店。
我認識到，酒店服務沒小事，一些看來不重要的事，可能對客人十分重要，可能會影響顧客對我們酒店的評價，因此，我們必須採取認真的態度，把每一件事做好。做到幹一行、專一行。要堅持在崗位上學習，研究各類顧客的特點，總結服務規律，並學習其他員工的經驗，提高服務水平。其次，要堅持在業餘時間學習，不斷學習理論豐富自己，提高業務水平。爲自己更高層次發展打下基礎。
雖然在______年我的工作得到了大家的認可，榮幸地被評爲______年度“優秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。______年的目標等待着我們大家齊心協力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峯，爲酒店的全面發展和攀升目標而努力奮鬥。
最後，我祝願在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
謝謝大家!
餐飲優秀員工發言稿二：
尊敬的'酒店領導和全體同事：
大家好!今天，我很榮幸的作爲優秀員工上臺發言，內心非常激動!在一年的工作中，我認真工作，不斷的完善自我。這不但得益於酒店領導的指揮和關心，更得益於部門各位同事的支持與默契配合。在這裏，我對各位領導的栽培和厚愛，對各位同事我工作的支持表示深深地感謝!
“認真工作、虛心學習、更好的服務於酒店”是我工作的職責。所以，我作爲萬利隆商務酒員工，更應該爲實現酒店的共同目標添磚加瓦。
我們不能忘記，沒有企業的發展，哪有小家的幸福，沒有企業的輝煌，哪有事業的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限於把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業的利益放在最前線。