在日常生活和工作中，接觸到制度的地方越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎？以下是小編收集整理的酒店設備設施檢查維保管理制度，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
酒店設備設施檢查維保管理制度1
一、工程部對酒店設備檢查管理制度
1、工程部區別不同設備性能、作用、結構運行，制定檢查制度、檢查內容、檢查表格、檢查時間。對設備分別採用運行檢查、維修檢查、巡視檢查、停機檢查等不同形式，以保證設備的完好率。
2、運行檢查由各班組值班員負責，每天按規定時間對所負責設備的運行狀況（包括溫度、電流、電壓、壓力、壓差、水位、水質、聲響、振動）進行全面檢查。每次檢查按工程部制定的運行記錄表格做好記錄。發現異常或事故隱患，及時排除，重要問題及時彙報。
3、維修檢查由維保人員負責。每次檢修前，檢查設備性能、存在故障部位、故障原因。按工程部要求，填寫檢修記錄表。對維修的部位、更換的零部件、修理後的運行效果亦作好記錄。保證設備修理後正常運行，滿足營業需要。
4、巡視檢查分別由技師、工程部經理負責，根據責任範圍進行。各技師根據工程部規定的時間和檢查內容，對所分管的設備進行巡視檢查。發現問題和故障隱患，及時排除，作好記錄。工程部經理、主管主要對重要部位重要設備進行巡視檢查，督促各班組維護好重要設備，確保設備正常運行。
5、停機檢查項目根據計劃確定。對配電系統、空調機組、排風機及新風處理機、空調管道等設備，每年停機檢修時要進行全面檢查。每次檢查均按工程部停機修理要求的內容作好記錄，再根據檢查結果進行全面檢修、調試。保證冬季供暖需要。
6、強制檢查主要適用於電梯、變配電室、防雷設施等需要絕對保證安全的設備，由部門技師配合相關部門進行，發現隱患及時排除，確保安全。
7、定時檢查。
（1）配合餐廳、廚房、洗衣房業務狀況，對電氣、機械設備等定時進行一次全面檢查，每次檢查做好記錄，並修理、更換已損壞或有故障的設備、保證營業需要。
（2）客房每天檢查五間，包括客房的牀頭櫃及接線盒、門鈴、燈具、插座等，每次檢查做好記錄，並修理、更換已損壞或有故障的設備、保證營業需要。
二、設備維修保養方式
設備維護保養工作，依據工作量大小和難易程度，分爲日常保養、一級保養和二級保養，形成三級保養制度。
1、日常保養
是操作工人每班必須進行的設備保養工作，其內容包括：清掃、加油、檢查潤滑、異音、漏油、安全以及損傷等情況。
2、一級保養
是以定期檢查爲主、維護、檢修、保養的工作方式。其主要工作內容是：檢查、清掃、調整各操作，傳動機構的零部件；檢查各線路接觸點、控制器；檢查、調節各指示儀表與安全防護裝置；發現故障隱患和異常，要予以排除。設備經一級保養後要求達到：外觀清潔、明亮；操作靈活，運轉正常；安全防護、指示儀表齊全、可靠。保養人員應將保養的主要內容、保養過程中發現和排除的隱患、異常、試運轉結果、試生產件精度、運行性能等，以及存在的問題做好記錄。
3、二級保養
是工程部按計劃性維護保養、維修的工作形式，主要針對設備易損零部件的磨損與損壞進行修復或更換。二級保養要完成一級保養的全部工作，還要求潤滑部位全部清洗，結合換油週期檢查潤滑油質，進行清洗換油。檢查設備的運行狀況，更換或修復零部件，清洗或更換電機軸承，測量絕緣電阻等。經二級保養後要求設備運行正常，無漏油、漏氣、漏電現象，聲響、震動等符合標準。二級保養前後應對設備存在的問題和處理後的結果認真做好保養記錄。
三、設備運行管理制度
設備維修程序：
1、設備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負責人簽字後送工程部。
2、急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程部。
3、工程部接報修單或電話後應在5分鐘內及時派工，維修人員到達現場後，憑報修單進行維修。特殊情況可先維修，然後補報修單。
4、修復後使用部門應在報修單上簽字認可。
5、無法修復時，維修工應將無法修復的原因寫在報修單上，簽字並送工程部負責人手中。
6、工程部負責人根據情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術原因無法修復的，在2-4小時內報相關部門負責人。
四、設備巡迴檢查制度
1、工程部維保工作人員要明確分工，對負責的設備負有維修好的責任，並同時做到：
（1）每天定時上崗檢查自己所管轄設備的運行情況，主動向操作工瞭解設備運行情況並查看運行記錄。
（2）發現設備缺陷，及時向部門負責人反映。
（3）檢查設備零部件是否完整齊全。
（4）檢查設備運行，跑、冒、滴、漏及整潔情況，防腐、防凍、保溫設施是否完整有效。
（5）檢查設備操作壓力、溫度等，是否超負荷運行。
（6）檢查設備潤滑情況，潤滑部位溫度是否在規定範圍內。
（7）做好當天的設備運行及檢查、維修記錄。
2、操作工作必須用嚴肅的態度和科學的.方法，正確使用和維護好設備，同時必須做到。
（1）堅守崗位，按設備巡檢路線定時檢查設備運行情況，並認真填寫運行記錄。
（2）定期檢查設備的潤滑情況。若發現潤滑油液位低於最低限度時要及時補充，發現潤滑油變質或乳化時，應立即換油。
（3）保持設備整潔及周圍環境衛生。
（4）積極支持維修工的工作，及時向維修工反映設備運行情況。五、工程部設備巡查程序、標準爲加強設備安全管理，使設備有一個良好的運行環境，始終保持經濟的運行狀態，現制訂設備巡查程序、標準。
1、巡查程序：
（1）、維保人員要嚴格按《酒店設備巡查時間表》定時進行檢查。
（2）、維保人員對設備進行巡查，要認真檢查設備的運轉情況、運轉聲音、運轉速度、壓力、溫度，以及設備的特殊要求。
（3）、維保人員對電器設備巡查要認真檢查，有無鬆動、元件的溫度、線路的溫度、元件的氣味，以及周圍的環境狀況。
（4）、維保人員檢查設備時如發現異常情況應馬上通知值班經理和部門經理說明巡查情況，並立刻作簡單處理，以免造成損壞或損失。
（5）、對重大故障應馬上通知部門經理解決、，並詳細說明故障情況、原因，同時對設備做簡單處理，以免造成損壞或損失。
2、巡查標準
（1）、維保人員巡查設備時要認真對設備進行巡查，對設備的特殊要求要重點檢查。
（2）、維保人員巡查設備要及時、嚴格按要求時間段巡查。
（3）、維保人員要在設備巡查記錄上詳細登記巡查人、時間、設備運轉情況、壓力、電流等相關數據，保障設備正常運行。
（4）、設備登記表填報真實，不得虛報，如有虛報按酒店規定處罰。
酒店設備設施檢查維保管理制度2
前言：
建立設備設施維護保養制度是爲了保持設備正常使用、運行，延長使用壽命所必須進行的日常工作。設備的維護保養工作是工程部設備管理中的重要內容。設備維護工作做好了，即可減少設備故障率，降低維修成本費用，也可以節能降耗，減少設備運行費用；即保證對客服務質量，又可給酒店創造經濟效益，也給員工帶來良好的福利。
一、 設備維護保養分類
設備維護保養分兩個層次：
一是設備的日常維護保養，
二是設備的定期維護保養。
二、日常維護保養
2.1日常維護制度：
1)每班保養；
設備的每班保養，要求操作人員在每班工作中必須做到以下幾項內容：
a. 班前對設備的各部分進行檢查，並按規定潤滑加油；
b. 做好班前檢點，確認設備正常後才能使用；
c. 按設備操作、維護規程正確使用設備；
d. 下班前必須認真清潔、擦拭設備，清理工具，清掃工作地；
e. 工作中嚴格按操作規程使用設備，發現問題及時處理；
f. 辦好交接班手續。
2）週末保養；
周未保養要求用1一2小時對設備進行徹底清潔、擦拭和加潤滑油，並按照設備維護的”五項要求”進行檢查評定及考覈。
2.2日常維護基本要求;
a整齊；
整齊體現了酒店的管理水平和工作效率。酒店內所有非固定安裝的設備和機房的物品都必須擺放整齊;設備的工具、工件、附件也要整齊放置;設備的零部件及安全防護裝置要齊全;設備的各種標牌要完善、乾淨、各種線路、管道要安裝整齊、規範。
b清潔；
設備的清潔是爲設備的正常運行創造一個良好的環境，以減少設備的磨損。因此，必須保持機房內設備周圍的場地清潔，不起灰，無積油，無積際水，無雜物。設備外表清潔，鐵無鏽斑，漆顯光澤，各滑動面無油污;各部位不漏油，不漏水，不漏氣，不漏電。
C潤滑；
保持油標醒目;保持油箱、油池和冷卻箱的清潔，無雜質。油壺、油孔油杯、油嘴齊全，油路暢通。每臺需要潤滑的設備都應制定”五定”潤滑圖表，按質、按量、按時加油或換油。
D安全；
遵守設備的操作規程和安全技術規程，防止人身和設備事故。電氣線路接地要可靠，絕緣性良好。限位開關、檔塊均靈敏可靠。信號儀表要指示正確，表面乾淨、清晰。
E完好；
設備的完好，能正常發揮功能，是設備正確使用、精心維護的結果，也是設備管理的目標之一
三、定期維護保養
設備的定期維護保養是由維修工進行的定期維護工作，是工程部以計劃的形式下達的任務。設備定期維護工作主要針對的重要的機電設備。定期維護的間隔時間視設備的結構情況和運行情況而定。設備的定期維護保養根據保養工作的深度、廣度和工作量可分爲一級保養和 二級保養。二級保養的工作量比一級保養要大。
3.1定期保養的內容
定期保養的內容主要有：
a. 拆卸設備的指定部件、箱蓋及防護罩等，徹底清洗、擦拭設備內外：
b. 檢查、調整各部件配合間隙，緊固鬆動部位，更換個別易損件：
c. 疏通油路，增添油量，清洗濾油器、油標、更換冷卻液，清洗冷卻液箱：
d. 清潔、檢查、調整電器線路及裝置。
3.2一級保養（即月保或季保）：
1) 清洗、疏通潤滑系統各部件，清洗（更換）油氈，油網；
2) 調整滑動部位間隙，檢查緊固部位緊固狀況；
3) 重點運轉部位進行拆檢，發現異常要整修；
4) 設備內外進行徹底清潔，消除衛生死角；
5) 電氣部分要清除灰塵，除油垢，進行運行性能檢查。
3.3二級保養（即年保）：
1)更換或修復損壞零件，檢查、調整有關部件；
2)修研（刮）主要零件的磨損部位，修復基準面的磕碰傷等狀況；
3)進行定期（週期）清洗、換油；清掃、檢查、調整電氣元件，檢查保養電機；
4)檢查測定設備主要精度、性能；調整傳動部位；排除隱性故障，治理四漏（漏水、漏電、漏氣、漏油）現象；
5)清洗設備各部位的油跡、污垢。
6)對於具備自檢功能的設備，根據故障顯示進行保養、維修。
四、計劃維修保養
4．1、會所及總統房保養
1) 根據會所及總統房運營狀況（淡旺季）制定維護保養計劃，否則長時間不用設施設備容易自然損壞。
2) 按日、月、季度安排會所及總統房不間斷維修保養，
3) 進行計劃檢修維護時，嚴格按[會所及總統房維修保養檢查表]每項內容逐項進行細緻的檢查。
4) 維修時必須嚴格按照技術標準及要求，保證維修質量。
5) 發現較大問題時，應及時向主管彙報，對問題進行分析，並拿出解決問題的辦法。
6) 檢查維護結束後，請所屬負責人檢查驗收並簽字。
7) 本制度與日常巡視檢修和正常維修制度不應發生衝突。
4．2公共區域設施設備維保
（1）按《公共區域維護保養檢查表》，每月對大堂和營業場所公共區域設施設備實施一次普查，查出的問題，按輕重緩急逐項整改；
（2）按《硬件設備設施維護保養實施計劃表》，完成每月計劃保養項目；