現如今，各種制度頻頻出現，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那麼什麼樣的制度纔是有效的呢？以下是小編精心整理的飲水衛生安全管理制度，希望能夠幫助到大家。
飲水衛生安全管理制度1
爲進一步加強學校學生飲用水衛生，保障學生的飲水安全，依據《食品衛生法》、《生活用水衛生監督管理辦法》、《學校衛生工作條例》等法律法規的要求，制定本管理制度：
一、認真執行有關衛生法律法規和規範性文件，堅持滅“四害”等病媒生物防治的常規工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學校學生生活飲用水及自備水源，應經市疾控中心水源水質監測合格後，方可作爲供水水源。加強對水源的防護，落實相應的水源保護措施，水源50米以內不許存在污染源。水井要設有井蓋，加固上鎖，設專人定時供水。二次供水蓄水池要加蓋、加鎖，溢水口要加設網罩。
三、對學校飲用水設施進行必要的保養，以確保供水設施的完好正常使用。定時對飲水設施進行衛生清理和消毒。學校的自來水供水蓄水池每學期至少進行一次清洗，每年至少採水樣送市疾控中心檢測一次。師生的飲水機由供水方定期進行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，並做好定期清洗消毒記錄。所用的淨水劑和消毒劑必須符合衛生要求和有關規定。經常觀察飲水設施內外部的衛生和水質情況，及時清除污垢，保證師生飲用水的乾淨和衛生。
四、從事二次供水蓄水池和飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，並按清洗消毒規程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛生許可批件。
五、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產日期和QS認證標誌的，並每月向供水方索取檢驗報告，以確保廣大師生用上安全、放心的純淨水。
六、學校在校內醒目位置設置飲水衛生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發現生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發事件時，學校必須立即採取應急措施，及時報告衛生及教育主管部門。
七、注意安全、節約用電。當天工作、學習結束後必須關閉房間所有電源，包括飲水機電源。嚴禁學生自行拆御飲水機，如有故障及時到總務處更換。
八、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污、清洗。鍋爐房提供師生飲用的開水須保證達到100℃。提供給學生和幼兒直接飲用的開水應降溫到60-70℃後存入保溫桶，確保學生和幼兒安全。
九、食堂人員每年進行一次健康檢查，凡患有痢疾、傷寒、病毒型肝炎、活動型肺結核以及化膿性、滲出性皮膚病，不得從事飲食工作。
十、學校應制定飲水突發污染事件的.應急處理辦法。並自覺接受當地生活飲用水衛生監督機構的監督檢查和業務指導。
飲水衛生安全管理制度2
爲保證全校教職工、學生飲用水的安全，保障師生健康，樹立節水觀念，建設節約型校園，根據《生活用水衛生監督管理辦法》及有關規定，結合我校實際情況特制定此管理制度。
一、加強飲用水安全，對蓄水池(箱)、水源的水質在符合國家《生活飲用水衛生標準》的基礎上及時申領《生活用水衛生許可證》。
二、對水源水、蓄水池水、管網末梢水，根據中華人民共和國標準：GB5749-20XX和GB/T5750-20XX的要求，進行定時、定點的水質檢驗。
三、對供水設備、管線及蓄水池每年進行1-2次檢修、清洗、消毒，儘可能請專業清洗隊清洗，清洗工作人員須持有有效健康合格證。做好水池清洗消毒記錄。並接受衛生部門水質檢測，確保水質合格率達98%以上。
四、蓄水池30米範圍內嚴格按照GB5749-20XX要求執行，任何部門和個人不得違反。
五、直接從事供水和管水的從業人員，必須每年進行一次體檢和衛生知識培訓，取得健康培訓合格證後方可上崗。
六、任何部門和個人未經學校同意，不得在供水設施和供水管道上進行接管和其它作業。
七、水房、蓄水池院內嚴禁無關人員入內，以防被人爲破壞。
八、對供水設施上各種出口都要加鎖和密封，以防污染。
九、使用的供水設施及涉及飲用水衛生安全的產品設備原材料，必須爲經有關衛生行政部門批准的合格產品。
十、給水運行人員應提高警惕，做好“四防”工作，發現問題及時彙報並保護好現場。
十一、經常檢查蓄水池，並定期清理，嚴防水質污染。
十二、巡迴檢查生活用水、消防給水、噴淋給水、污廢水及雨水排水管路，發現外溢情況及時處置，防止造成事故。
十三、嚴禁任何部門、個人私接管道，造成事故或經濟損失的追究當事人責任。
十四、任何用水部門、個人按照計量表，按時繳納水費，不得拖欠。
十五、後勤服務部負責按照學校的安排適時與學工處配合，開展各種安全用水和節約用水教育活動，在全校學生、教職工中樹立安全用水和節水意識，養成節約用水的習慣，建設節約型校園。
飲水衛生安全管理制度3
爲了維護學校穩定，確保全校師生飲食飲水衛生和身體健康，保障學校各項工作的順利進行，特制定飲水衛生安全管理制度。
1、依照《學校衛生工作條例》等有關法律法規，以加強學校衛生飲用水監督檢查的通知的要求，成立“預防飲水突發事故和水源性r的傳染病”應急工作領導小組；配備兼職飲水衛生管理員；制定《飲水突發事故和水源性的傳染病應急處理預案》。
2、嚴格執行《學校衛生工作條例》等有關規定，教師用水和學生用水採用桶裝水，不採購無質量安全保障的桶裝水。做到：
1）必須索取桶裝水（包括純淨水桶的）的生產單位有效食品衛生許可證及所用飲水機的有效食品衛生許可證或涉水產品衛生許可批件。
2）飲水機必須做好定期清洗消毒，建立操作規程和清洗消毒書面記錄，清洗消毒人員必須具有有效健康合格證；清洗消毒由有清洗消毒資質的專業機構承擔。
3、由教導和食堂部門共同負責學生飲用水供應，以經檢測的自來水供應爲主。
1）食堂供水的水質符合《生活飲用水水質衛生規範》要求，定期接受衛生監督局的鍋爐和水質監測檢查。嚴禁非工作人員進入燒水間（食堂操作間），防止人爲破壞水源，由專人負責。
2）用於燒開水的設備有有效涉水產品衛生許可批件。定期監測鍋爐設備，由後勤部門監督檢查。
3）負責燒水和供水人員必須具有有效健康合格證。指定一名工作人員作爲兼職水質監測員。
4、在校內醒目位置設置飲水衛生公告，告知學生飲水安全須知。
5、學生科、各班主任做到：
1）教育學生注意個人衛生，做到自帶杯具保持乾淨。不得將個人杯具轉借他人。
2）教育學生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
3）一旦發現水質出現異色異味等，要立即停止飲用，並向衛生室或總務處報告。
6、飲水衛生管理員對供水全過程進行定期不定期的監督檢查，並有相應的記錄。
7、發現飲水污染事故和水源性的傳染病現象，立即啓動《飲水突發事故和水源性的傳染病應急處理預案》，停止師生的飲用水供應，包括飲用桶裝水或小賣部的飲料，並保護好水源，等待有關部門前來檢測。同時上報上級有關部門和衛生系統防疫部門，最大限度地減小損失。
8、各級各部門責任人因工作玩忽職守、瀆職將追究責任。
9、因供水源污染或桶裝水污染，出現重大飲水事故，要徹底查清原因，任何環節出現問題，將追查到底，找出責任人並處罰。