有些麵點看著很可愛，但是自己一動手做，就完全變樣，究竟應該怎麼做呢?下面，小編就教教大家制作八款好吃又可愛的麵點，快動手學學吧!
棒棒糖饅頭
原料：
麵粉、紫薯、南瓜、酵母粉
做法：
1.南瓜，紫薯切塊後蒸熟，用勺子將其圧成泥。
2.酵母放在水裡化開，麵粉加入少許鹽和適量糖。麵粉分成三份。一份和成白麵，另外兩份分別加入紫薯泥和南瓜泥，和成紫色面和黃色面兩份。
3.麵糰發酵，體積變大一倍即可。
4.揉麵排氣，然後三種面揉搓成細條。
5.隨意取兩個顏色的麵條相互纏繞;捲成圈。
6.上籠蒸，大約15到25分鐘。
7.出鍋裝盤。
8.棒棒糖嗎，按上棒棒。就大功告成了!
小貼士：
麵粉和酵母粉的比例基本在100:1左右。
紫薯開花饅頭
原料：
紫薯1個、麵粉300克、酵母粉4克、清水170克左右
做法：
1、紫薯蒸熟、去皮、壓成泥;
2、拿200克麵粉和成白麵團，用100克左右的麵粉與紫薯泥混合，和成紫薯麵糰，如果紫薯太乾，可以適當加些水;
3、將兩種麵糰放置一邊進行發酵;
4、兩種麵糰發至兩倍大即可;
5、將白麵團和紫薯麵糰分別分成若干小擠子;
6、取一份白麵團擀成圓形，將紫薯麵糰揉圓包入其中，像包包子一樣;
7、包好後收口朝下，稍微揉圓整理下;
8、用刀在上面橫豎十字切兩刀;
9、放入蒸籠中，靜置15分鐘進行二次發酵;
10、大火蒸15分鐘即可。
清明糰子
原料：
主料：糯米粉適量、粳米粉適量
配料：艾葉適量、糖適量
做法：
1.艾葉洗淨後，先煮熟。
2.將糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾葉。
3.再加適量的熱水，將粉團揉成後，揪出大小合適的劑子。
4.搓成糰子。
5.上鍋蒸二十分鐘。
6.出鍋即可。
推薦理由：
江南人把春天裡第一次吃青糰子叫做“嘗春”，品嚐春天的味道。從古到今，大家習慣用清明糰子來祭祖。除用作祭祀之外，清明之季，江南坊間還流行吃“清明團”，其實就是青糰子。因為“清明”與“聰明”諧音，於是又有此日生子最聰明的說法。許多人家抱著嬰兒向鄰里乞討“清明團(青糰子)”，謂之為“討聰明”。青糰子在這兒又起著討口彩的作用。
小吃特色：
只有這個特定的時間，特定的這種糰子，才能體現這樣獨特的清明味道，清香、清澀而清甜。
螃蟹南瓜包
原料：
主料：麵粉、南瓜
輔料：溫水、適量酵母粉少許、紅豆少許
做法：
1、南瓜去皮洗淨後切片。(最好選長形南瓜的兩頭部分，無籽且纖維較少)
2、上蒸鍋大火蒸軟爛。
3、蒸熟後壓制成南瓜泥並自然冷卻。
4、取麵粉適量。
5、將南瓜泥和酵母粉放入麵粉中。
6、分次加入溫水，用筷子攪拌成面絮並揉成光滑的麵糰。
7、揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大;案板上撒適量麵粉，將麵糰揉勻。
8、分成大小均勻的劑子。
9、取其中一個劑子揉勻後擀製成牛舌狀，準備做“小螃蟹”的外殼。
10、另取一個劑子分成四等份並搓成長條狀，做成“小螃蟹”的腿。
11、分別將條狀放在麵餅上，將麵餅上端向下折。
12、麵餅下端向上折，完全包裹住“螃蟹腿”。
13、將“螃蟹”翻轉過來，擺好造型並剪出“蟹鉗”。
14、用紅豆裝飾，點綴眼睛。
15、依次做完其他“小螃蟹”，蓋上保鮮膜放置二十分鐘進行二次發酵;冷水入蒸屜，大火燒開後中小火蒸12分鐘即可。
小紅帽
原料：
麵粉150克、發酵粉3克、白糖10克、紅曲粉10克、綠茶粉少許、可可粉少許、豆粉10克
做法：
1、準備的用料。
2、先把發酵粉，白糖，豆粉加入麵粉裡面，慢慢加入水和成絮狀。
3、揉成光面團發好。
4、取兩小塊分別加入可可粉和綠茶粉，其餘加入紅曲粉揉勻進行二次發酵。
5、發好的紅麵糰分成小劑子。
6、用手搓圓。
7、沿最下邊用手壓一個邊。
8、用牙籤在帽子邊上壓出花紋。
9、取一小塊可可或者綠茶麵團壓扁，中間用牙籤夾一下做成蝴蝶結。
10、做好的蝴蝶結貼在帽子邊上，再醒發20分左右。
11、上籠蒸熟就可以。
素火腿花朵包
原料：
麵粉發酵粉小蘇打素火腿
做法：
1、發酵粉溶於溫水活化，倒入麵粉中，用筷子攪拌成團，蒙上溼布放溫暖處發酵;素火腿剝去皮備好。
2、案板上撒一點小蘇打和乾麵，放上發好的麵糰，充分揉勻。
3、揉好的面搓成條，切成幾個劑子，取一劑子摁扁，擀成和素火腿一樣長度的長面片，放一根素火腿，卷好，收口朝下放好，用刀在上面均勻切成一瓣一瓣的面片，厚度約1釐米，然後拉伸一下盤成圓形，成花朵包生坯，依次做完。
4、蒸鍋鋪好屜布坐水，放入花朵包，上氣後蒸15分鐘即可。
火龍果汁饅頭
原料：
麵粉500克，火龍果2個，酵母粉3克，糖適量
做法：
1.火龍果去皮。
2.用攪拌機打成汁。
3.麵粉倒入盤內。
4.加入火龍果汁和化好的酵母粉水，拌勻。
5.用手將面揉成光滑的麵糰，靜置發酵。
6.發至兩倍大。
7.揉成長條狀。
8.切成小塊。
9.用手揉圓。
10.放入蒸鍋，靜置20分鐘，再次發酵。然後大火燒開，中火蒸15分鐘。關火後三分鐘開蓋。
南瓜紅棗夾
原料：
南瓜發酵麵糰紅棗
南瓜泥加入麵粉和酵母，揉成與平時做饅頭程度差不多軟硬的麵糰，醒發至二倍以上大。
做法：
1、紅棗冼淨備用。
2、將發酵好的麵糰搓成長條，切成大小合適的段。
3、加少許麵粉，壓扁。
4、擀成小圓片。
5、在中間對角處放各放一顆棗，對摺。再折就可以了。
6、如上一步，可以在中間再放一顆棗。棗兩側按壓一下。
1、如圖將兩側提起捏緊即可。
8、也可以，把棗往中間放一下，在中間壓一下。
9、再將兩側對摺。
10、做好的棗夾醒發半個小時。
11、入蒸鍋大火上氣蒸十五分鐘關火再悶三五分鐘開蓋即可。