關於綠豆觀察日記1
一天，我回到家便迫不及待地放下書包，去觀察綠豆，我的綠豆長葉了！那可愛的小葉子從兩瓣豆瓣中伸出頭來，似乎是一個剛來到世界的“孩子”。
我仔細觀察，葉子的顏色是嫩嫩的淡綠色，根的尖部有些土黃色，那樣子可真惹人喜愛。漸漸的，一天又一天過去了，當然，它們也和之前不同了，瞧！那小葉子不再躲在媽媽的懷裡了，都勇敢的伸出頭來，還不忘給自己披上一件深綠色的新裝。而它們的媽媽豆瓣也快退休了，一個個耷拉著腦袋，也變成了紫紅色，一陣風輕輕吹過，葉子隨風擺動，好像在和它們的媽媽揮手告別呢！都兩個星期了，它們才長了一點葉子，我又有些擔心了，我問媽媽：“為什麼上一次種的比這次快呢？”媽媽回答：“上次是夏天，夏天的陽光充足，當然長得也快。”聽了媽媽的話，我又覺得植物的生命力特別強，為什麼呢？因為即使這樣冷的天氣，它們也可以發芽、長葉。
我覺得植物生命力很強，因為有的植物不管水或土都可以長，還有的植物不要水不要土也可以生長。你們說，植物的生長過程是不是很有趣？
關於綠豆觀察日記2
今天，彭老師給我們佈置了一個家庭作業：觀察一種動植物。
觀察什麼好呢？爺爺種的四季青，桂花樹？鄰居家的小狗旺旺？突然，我的腦子裡閃過一樣東西：綠豆。於是，我找來一個透明的玻璃碗。於是裝上一層水，把一塊乾淨的紗布放在碗底。最後在紗布上面鋪上一層綠豆。
第二天，綠豆把它的衣服打開了，伸出了它那又白又長的尾巴。有的像它的手，有的像它的腳，還有的像頭上的“馬尾巴”。剛長出尾巴的小綠豆就像一個個“小逗號”。又像一個個五線譜的音符。隨著時間的流逝，綠豆長出了一到兩片的嫩綠小葉子。綠豆越長越高，最高的有8釐米了。矮一點的豆芽葉子就捲縮在一起。高一點的葉子就舒展開來。
葉子的形狀更是千姿百態：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百靈鳥唱歌時的嘴巴，還有的像哆啦A夢戴在頭上的蜻蜓飛行器。。。。真有趣。
聽媽媽說綠豆毫無私心。它把自己的果實，莖。。。獻給人類。的確，我也有這樣的感覺。豆芽可以炒著吃，綠豆可以煮綠豆汁吃，而且都非常美味。綠豆雖不像花一樣鮮豔。但它那象徵著活力的綠色真讓人不得從心裡喜歡。
關於綠豆觀察日記3
9月23日 星期五 天氣晴
今天我和朋友比賽種綠豆，我把2顆綠豆種子放進了杯子裡，然後倒上水，我朋友放了30多顆擠在1個杯子裡，晚上我的綠豆變大了一些，綠豆那有一點點白色的東東，我很開心，應為它要發芽兒了。
9月24日 星期六 天氣晴
早上我起了床，第一眼就看到了我的那顆綠豆，我看著我發芽的綠豆，我迫不及待的用尺子量一量，哇！一個芽兒是2毫米，一個芽兒是3毫米，我又迫不及待馬上去朋友比比，看到他的綠豆，我都笑死了！它的綠豆不是被擠死就是被淹死，他的綠豆只剩下六顆綠豆了沒死，芽都沒有我的高。下午，我看著我可愛的芽兒，應該有4、5毫米吧，我很開心，給它放多點水讓陽光射射，放在陽臺，再放上幾個石頭，固定固定，然後我就去玩了。
9月25日 星期日 天氣晴
早上我起床了，發現有一個綠豆死了，我很不開心就去朋友家玩了，他的綠豆只有5毫米，他的綠豆應該發育不良所以才怎麼小吧，我的已經有1釐米了。下午我驚呆了！我發現我的綠豆好像要不行了，後了爸爸來了，爸爸看了看我的綠豆說：你放那麼多水，不死才怪，我二話不說，立馬倒掉一半水，然後靜靜的坐在沙發看書。
9月26日 星期一 天氣晴
下午，我回到家，發現水沒有了，我馬上倒水進去，嚇死本寶寶了。看看我的綠豆，它已經有4~5釐米高了，今天還是很開心，希望它明天再長高一些。
9月27日 星期二 天氣晴
下午，我放完書包，去看綠豆，發現有6~7釐米了，我先裝1個大杯子的水，然後用麻繩將它們兩連線起來，然後再也不用擔心缺水了。
9月28日 星期三 天氣晴
下午我回到家，發現綠豆有9~10釐米了，我開心極了，發現綠豆現在只會長大，什麼也不會了。
9月29日 星期四 天氣晴
下午回到家，發現綠豆已經長到13釐米了，我很開心，我最關心的是它趕快結果，之後我就可以喝綠豆粥了。
關於綠豆觀察日記4
11月15日 星期五 晴
今天，我抓了一小撮綠豆，放在一個透明瓶子裡，準備看看它們是怎樣生長的。瞧！一顆顆小綠豆們呈橢圓形，真像幾個小娃娃擠在一起說悄悄話呢！
我輕輕地碰了碰綠豆，嘿，真硬，跟小石頭都有得一比呢！“綠石子”的“肚子”上有一條白縫，這應該是它“衣服”上的拉鍊吧！我又給綠豆們泡了個“太陽浴”，希望它們能快點發芽，聰明的小綠豆似乎知道了我的想法，不過一會，就已經吃飽喝足了。連那綠油油的“衣服”都脹破了，露出了白白胖胖的“小肚子”，真可愛呀！
“小綠胖子”，你們要爭氣，快快長大哦！
11月16日 星期六 晴
今天，綠豆寶寶們像海綿似的吸足了水，吃得飽飽的，“衣服”
撐開的口子更大了。
有的“小綠胖子”已經把它們的“衣服”撐成了兩半。上面的部分彷彿是一頂頭盔，下面的部分就像小綠豆的盔甲。仔細一看，還真像一個個威風凜凜的美軍士兵呀！有的如同剛剛出生的小嬰兒裹著一塊翠綠色的毯子，還伸出了一支細細長長的小手，向你打招呼。真是一個可愛的小傢伙！還有好像一隻有著“長刀”的螳螂，彷彿一個隨時想要揮動“武器”撲向獵物的“勇士”。
綠豆寶寶們在狹小的空間裡爭先恐後地成長著，都想要佔據一塊較大的地方。
11月17日 星期日 晴
現在，已經有三顆綠豆脫去了綠油油的“衣服”，露出了白白胖胖的小身子，變成了“小白胖子”。
細細一看，那三個“小白胖子”肚皮的中間部分，還有一條小縫，使它們看上去十分像白鴨子游泳圈。還有一些把“衣服”撐成了兩半，它們的“鼻子”更長了，彷彿《木偶奇遇記》裡面撒了謊的小木偶。還有的像一隻小雞低著頭，張著尖嘴“嘰嘰嘰”地啄著小蟲子。
綠豆們就在這狹小的空間裡快速地成長著。
11月18日 星期一 晴
到了今天，綠豆寶寶們的芽最多已經達到5毫米了。長得還真快啊！
有的小綠豆還只是撐開了一個口子。如同一個膽小的女孩兒，探出了個小腦袋，警惕地朝四周望了望，見沒有危險了，就伸出一隻小手，準備鑽出來。小綠豆是多麼有趣呀！有的綠豆寶寶丟掉了半件“衣服”，像一個白綠相間的小膠囊；還有的早就露出了白白胖胖的小身子，有所不同的是，它們的“鼻子”比昨天更加的長了，都要變成小綠豆的腿了！
“小綠胖子”們長得這麼快，我想它們是正當時吧！
關於綠豆觀察日記5
暑假裡，我從同學家裡拿了一把綠豆，綠豆很小，小到一顆的重量都不到1克。媽媽說：“平常我們吃得豆芽就是綠豆變出來的。”今天我也想來試試種豆芽。
首先，我們先把綠豆放在一個盆子裡，再在上面蓋上幾層布，讓綠豆看不見光，這樣才可以種出白白嫩嫩的豆芽。
第一天，我給小綠豆們餵了幾口水，它們好像很滿足。似乎在樂哈哈地對我笑呢！在我的仔細觀察下，我發現綠豆原本鼓鼓的肚子現在變得更大了，似乎比原來更大了，看起來馬上就要破裂開來了。
第二天，綠豆們又不知變大了多少？你瞧，在它們圓鼓鼓的大肚皮上破了一條細小的縫，從外面可以看見裡面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想從它那溫暖的小被子裡鑽出來。
第三天，小豆芽不知吃了什麼靈丹妙藥，突然像飛一般地長高了！如果他可以一直長得話，估計過不了明年，它就會和我一樣高了。你瞧，它站得多麼直呀！好像在說：“小主人，我一定會快快長高，讓你高興的。”
第四天，小豆芽還在長呀長，經過我的仔細觀察，小豆芽的頭上不知何時冒出了一頂小帽子，可愛極了。
第五天，外婆說可以吃了！嗯，自己種得豆芽就是好吃！
你們覺得種豆芽有趣嘛？如果覺得有趣，那你也自己試試吧！
關於綠豆觀察日記6
一
今天，我抓了一把綠豆，拿了兩個紙杯。在紙杯裡接上水，把綠豆放到裡面。那一霎那，我在心裡暗暗許下一個願望：希望小綠豆能夠快快長大，快快的生芽。
二
再過來看的時候，發現水中出現了一層白沫，我立即給它換水，之後看到一個個綠豆寶寶脫下了綠衣裳，露出了雪白的肌膚。小寶寶脫下的綠衣裳均勻的蓋在小寶寶的身上，如同一片碧綠的青草地。
三
雪白的綠豆越來越大，越來越胖，水也越來越少。慢慢地慢慢地綠豆的中心出現了一條長長的裂縫，這條裂縫從綠豆的這頭到綠豆的那頭。裂縫上有一條白色的細絲伸出來，就像一塊兒大石頭上面插著一根斜著的、白色的柱子。我不知道那條細絲是什麼東西，可是問了媽媽之後，知道了這條細絲就是綠豆的嫩芽。
四
綠豆的嫩芽在一刻不停地往外伸，可是還有幾個動作慢吞吞的綠豆寶寶在脫衣裳，有的剛剛解開釦子，露出雪白的肚皮；有的綠豆寶寶剛脫了一半的衣裳，好像就累了，躺在那裡睡覺呢；還有的綠豆寶寶也太懶惰了，連釦子也才解開一兩個，就累得不可開交，坐在那裡休息了。
五
再過一段時間，綠豆芽越來越長，就變成了一隻只小蝌蚪。有的小蝌蚪尾巴長長的，彎彎曲曲的，還有的小蝌蚪尾巴短短的，像條兔尾巴。
關於綠豆觀察日記7
9月26日 星期五 晴天
今天老是叫我們泡綠豆。媽媽買綠豆之後，我迫不及待地飛去家裡觀察綠豆。綠豆的外形是橢圓的，顏色是綠色的，摸起來很光滑，又有點硬，側面還有一條白色的短線，外面還被一圈咖啡色的邊線包圍著。我抓起一把綠豆，它們就像一個個穿著綠色泳衣的跳水人員紛紛跳進水裡。
9月27 星期六 晴天
玻璃杯裡除了有綠豆，我還放了許多黃豆子。今天一早，我迫不及待地來到杯子旁。在我觀察他們的時候，我驚訝的發現綠豆哥哥在水的滋潤下甦醒了！
多麼可愛呀！尖尖的、彎彎的、白白的芽抽出來了。它們有的長，有的短，短的大約有2毫米，長的大約有3毫米。真是奇妙！但黃豆弟弟還沒睡醒，只是大了許多，像一個個大胖娃娃。更讓我忐忑不安的是，它們還發出了拖鞋的臭味。你們說，黃豆弟弟會睜開它那美麗的'眼睛嗎？
9月29日 星期一 小雨
還記得黃豆弟弟嗎？媽媽說黃豆死了不會發芽。一開始我還不信，結果姐姐說：妹妹，你的黃豆是不會發芽的。因為這個是去年的豆子，根本不合適。而且沒泡之前就開始發臭了。聽了姐姐的話，我立刻把黃豆扔了。在接著，我用手摸了一下綠豆哥哥。和之前相比，綠豆變得軟軟的，豆皮的顏色變淺了，原本倒入的清水變成淡綠的。很有生機，讓人看著很舒服。
10月1日 星期三 多雲轉晴
一回家，我坐在杯子旁邊觀察。發現所有綠豆乾脆把綠衣服全脫了，細短的根變得長長的，還有點彎曲。綠豆們加油呀！最好長得比鉛筆盒還大，比鋼筆還長。看見自己的勞動成果長那麼大，不高興都難了！
關於綠豆觀察日記8
昨天，舒老師佈置了一項特殊的作業——種綠豆。我按照科學老師教給我的方法，精心挑選了幾顆綠豆，種好了。
10月12日星期二晴
今天一早起來，我就迫不及待地去看看綠豆有沒有發芽。呀，一顆顆豆子像一個個調皮的小娃娃，脫掉了綠色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把綠豆撈出來，用手摸摸，滑溜溜的，仔細一看，發現綠豆的一頭裂開了一道小口子。我猜想，芽應該是從這裡長出來的吧？
10月14日星期四晴
今天放學一進門，第一件事就是去看泡的綠豆，綠豆它長芽了，嫩白色的，大約有兩釐米；有的筆直，像一根天線；有的彎彎的，像英文字母S，真是可愛及了，媽媽告訴我，這些嫩芽可以炒著吃，就是我們平常吃的綠豆芽。不過我才捨不得拿它炒菜，我還要等它長葉呢。
10月16日星期六晴
今天，綠豆終於長葉子了！我看見，嫩芽的旁邊抽出了一步或兩片葉子，葉子嫩嫩的，綠綠的，那麼新鮮，那麼精神。它們挨挨擠擠的似乎都想撐破杯子往外鑽。我小心地拿出一顆，發現綠豆下面還長出了六七根白白的細絲，原來綠豆已經有根鬚了。
“我成功了”！我情不自禁地歡呼起來。
關於綠豆觀察日記9
x月x日星期x天氣x
今天，老師給我們佈置了一個特殊的作業——泡綠豆，觀察綠豆。我回到家就拿了個杯子和綠豆。但我不知道怎樣泡綠豆，我就去請教媽媽，媽媽把泡綠豆的方法告訴我。我把綠豆放在杯子裡，放了點水。綠豆在水中紋絲不動，像是在睡懶覺。
x月x日星期x天氣x
一大早，我就跑到泡綠豆的杯子觀察綠豆，只見一個個綠豆開始發胖，衣服也被撐破了，也發了芽，真像一個逗號。我又驚又喜，我驚訝的是綠豆怎麼那麼快就發芽了，我高興的是我很快就可以吃上自己種的菜了。
x月x日星期x天氣x
早上，我顧不上刷牙洗臉，笫一件事就是去觀察我的綠豆，我發現它們比昨天胖了，衣服也全都脫落下來了，漏出白白的肚皮，我還看見豆瓣中間的裂縫鑽出了小小的嫩嫩的芽尖。
到了晚上，我發現綠豆又不一樣了，芽尖變粗了也變長了，像一根牙籤似的，末端長出了米粒似的兩片小小的葉子，淺淺的綠色。
x月x日星期x天氣x
今天，豆芽長大成菜了，這樣的景象，真像一個“豆菜林”呀，真想一口吃了它們。
關於綠豆觀察日記10
星期五下午語文課，老師佈置了一個作業：泡綠豆觀察記，我很奇怪，為什麼是綠豆呢？
回到家裡後，我問奶奶有沒有綠豆，奶奶說：“沒有了，你邀綠豆乾什麼？”我說：“這是作業，老師說要泡綠豆觀察。”奶奶說：“明天我買回來給你。”
第二天，綠豆買回來了，我趕快拿了一點出來，大約有二十顆，然後放到了被子裡面泡，看有什麼發現。
第三天，我看到泡的綠豆有部分的外皮已經掉出來，我專心的每顆都看一看。又過了幾個小時，我發現大部分的綠豆的皮都已經掉開了，而且有幾顆長出了一點芽。
第四天，我再觀察我杯子裡的綠豆，發現綠豆有一半以上都發芽了，真是一天比一天多。我再王杯底看，發現昨天發芽的那幾顆又不同了，有點長出葉子的樣子，而其他的綠豆卻看不出來。
到了第五天，我看到杯中的綠豆都發芽了，有好幾顆真真正正的長出了葉子，非常好看。這是我看到另外一個杯中的綠豆卻一直都沒有發芽，於是我去問爸爸：“爸爸，為什麼我這杯綠豆一直都沒有發芽呢？，而且還有一股臭味呢？”爸爸就問我：“你是用什麼水泡的？”我說：“開始用熱水，後來用冷水。”爸爸說：“用熱水是不行的，會吧綠豆泡熟，不能發芽，還會變爛變臭。”我聽完終於明白了是什麼原因。
經過這幾天對泡綠豆的觀察，我學到了很多東西，也明白了做任何事情都要方法正確才行。