在多重壓力下，飛天茅台開始祛“虛火”。
春節一過，茅台集團的主打產品53度飛天茅台降聲一片。除少數地區市場零售價仍堅挺外，北京、浙江、海南、四川等地飛天茅台已跌破零售價2000元/瓶的“天價”。
批發一瓶茅台酒，從中牟利上千元的暴利正在大幅縮水。在重慶，已有茅台經銷商轉行，改做別的品牌總經銷。
這輪由經銷商自發上演的降價風並沒有讓茅台集團感到恐慌。“我們一直都在控價。”3月29日，茅台集團企劃科相關負責人對本報記者強調。
據業內人士透露，茅台集團擬開張的廠家直營店，將把53度飛天茅台的市場零售價定在1380元左右，以期作為價格標杆。但該説法尚未得到茅台集團證實。
一邊是經銷商想漲價卻因虛高難以持續，一邊是廠家想盡辦法控制茅台酒價，不想漲得過高過快傷及品牌。那麼，茅台酒的合理價位究竟在哪裏？
“茅台酒上漲主要是供需矛盾引起。由於茅台酒的增量計劃不會在短期內井噴式增長，茅台酒的價格不會一下子跌落太大。”貴州白酒專家、萬傑千策品牌顧問機構負責人萬興貴在本報記者採訪時説。
多重壓力下的降價
就像春節度假人羣候鳥般飛走一樣，飛天茅台在海南這個度假天堂，也隨着這個消費最集中的黃金假期一過，高價一去不復返。
“海南茅台酒降價幅度之大，前所未有！”海口市一不願透露姓名的茅台和五糧液經銷商對本報記者説，現在53度飛天茅台在商超的零售價已降至1980元/瓶。
從去年底茅台海口市場零售價2200元/瓶跌落下來，緣於茅台酒批發價率先“下樓”。“現在茅台酒批發價跌到了1500元/瓶，降了整整400元/瓶！”他説。
儘管茅台廠家規定了批發商的指導價位為1099元/瓶，但從去年開始，這樣的價格批發商根本拿不到貨，實際上的批發價一度被炒到1950元/瓶。
和海南降價重災區相比，重慶的茅台酒市場批發價只下降了200元左右，“茅台酒往年從來沒有接近2000元/瓶的批發價，這次降價幅度依然比往年大得多。”重慶一國有大型酒水批發商負責人對本報記者説。
記者走訪重慶解放碑重慶百貨和新世紀酒水專櫃，2380元/瓶的飛天茅台零售價儘管紋絲不動，但營業員告訴本報記者，茅台酒的銷量正在減少。由於價格太高，企事業單位的進貨能少則少。至於老百姓買酒，現在一個月都賣不了一瓶。
“這一輪降價完全是市場行為，我們的.出廠價和批發指導價沒有動。”前述茅台集團企劃科負責人説，從去年1月1日宣佈漲價至今，茅台集團的茅台酒出廠價保持在619元/瓶。
在她看來，這輪降價，是因春節旺季茅台酒價格漲得太猛，屬於節後正常的淡季回落。
上述海口經銷商認為茅台酒批發價調低，還和即將出爐的茅台廠家直營店有關。“據説直營店4月份就要開業，茅台傳統經銷商誰敢加價？”他説。
嚴控三公經費是否也影響到茅台？“茅台酒價格回落在前，國務院廉政工作會在後。”茅台集團相關負責人説，三公消費對茅台價格究竟有多大影響，目前還看不出來。
“影響已經顯現。” 重慶順策諮詢機構總經理王順斌則説，公務卡的實施，已很大程度上限制了茅台酒的政務消費。地方名酒在白酒投資擴產風中捲土重來，也伺機擠佔了茅台酒傳統的政務餐桌。重慶萬州，就把詩仙太白作為政府接待用酒，湖南官場選擇了酒鬼內參酒，江蘇則是洋河雄霸一方。
受茅台降價的影響，五糧液的批發價也在下調。上述海南經銷商表示，五糧液的批發價已從原來的950元-970/瓶下滑到800元-950元，“但降價幅度沒有茅台大。”
順應控價之需
“我們一直在控價。”對市場上出現的茅台降價潮，茅台集團內部人士顯得波瀾不驚。
“這次經銷商完全自主降價的行為，和力圖實現‘控價’的茅台廠家意願，不謀而合。”貴州白酒專家、萬傑千策品牌顧問機構負責人萬興貴如是解讀，“對茅台集團來説，它並不希望茅台酒成為經銷商短時的利潤機器。”
“企業和流通領域都要自律，要加強協調、監管，摒棄高價奢侈路線。”今年兩會上，貴州茅台名譽董事長季克良説，流通領域隨意亂漲價不利於企業自身品牌形象和企業長期可持續的發展。
既要增長，但不讓它過快過高的長。控價，變成了茅台集團今年的要務之一。
直營店便是一記重拳。“現在人員已經配齊，上半年會開張。”茅台集團內部人士明確表示。
“直營店是在用市場手段調控價格。它除了對價格進行適度調控外，還起着保真的目的。此外，廠家通過控制終端，還可以淨化渠道，規範並不規範的傳統批發商渠道。”萬興貴分析。
不過，茅台開直營店的初衷並不是為了搶經銷商飯碗。
萬興貴説，直營店只是茅台渠道的補充，而不是主打，目的在於保持統一的形象和價格體系。所以，茅台酒在投放直營店的量也不會太大，而且只是茅台酒的增量部分。
“事實上，直營店也是茅台集團在控價無效後的無奈之舉。”他解釋，之前茅台酒實行限價令，試圖通過廠家來主宰零售價，違背了市場規律，慘敗而歸。
控價還必須增加茅台酒的產量，從根本上緩解供需矛盾。
“茅台集團原定茅台酒的產量擴產到4萬千升，在“十二五”期間有希望提前實現。我個人判斷，到2013年能提前實現。”3月24日，在成都舉辦的糖酒會貴州專題會上，貴州省經委有關負責人公開表示。
何為合理價位？
一邊是經銷商在多重壓力下主動縮減利潤，降低毛利，一邊是茅台廠家力挺控價，那麼，此輪比歷年更為嚴酷的降價風將最終刮到哪裏？茅台酒的合理價位到底是多少？
“茅台酒批發價還可能進一步下調。”上述重慶大型國有酒水批發商負責人説，茅台酒零售價偏高，老百姓消費不起，多是政府和事業單位消費，“三公經費”的遏制對高檔酒消費大有影響。
“再説淡季還將持續，今年上半年，除了一個‘五一’，沒有傳統節日了。茅台是行業風向標，它下調，五糧液、劍南春、瀘州老窖等會聯動。”他説，不少二三線酒盲目追求高端和超高端，風險很大。
業內人士則更悲觀：一旦經濟持續下滑和“三公經費”力度加大，茅台酒將面臨行業地位動搖危險。飛天茅台是茅台集團唯一的主打產品，新推出的漢醬酒根基尚淺，並不像五糧液已成功培育出五糧春等二線品牌，一旦主品牌受損，很可能被郎酒、瀘州老窖等多品牌戰略的企業超越。
但在萬興貴眼裏，根據茅台酒的生產成本和需求關係來看，1000多元/瓶的零售價應是其合理價位。“繼續跌落可能性不大。”他認為，2012年和2012年擴產的茅台酒並未完全上市，未來茅台酒的增量也是按目前的平均消費速度來預測增加的。何況，茅台酒畢竟要長期的存儲時間。