自我鑑定是個人在一個時期的自我總結，自我鑑定可以提升對發現問題的能力，不妨坐下來好好寫寫自我鑑定吧。快來參考自我鑑定是怎麼寫的吧，以下是小編精心整理的個人自我鑑定9篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
個人自我鑑定 篇1
作為一名團員，我一直對自己請求很嚴厲。我一直刻苦盡力，勤學好問，深知“書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟”的道理，並以性命有涯，學問無涯的警句鼓勵自己。一種幻想就是一種力氣，因此我自覺接收馬克思主義的領導，在人生的浩瀚的大海中明白了自己揚帆前進的方向。酷愛祖國，節約節儉自古以來就是中國國民的精良傳統，我當然要積極踐行。生涯中處處我都在盡力爭做一名優良的團員。
現在，我為成為一名共產黨員而更加盡力，應該以更高的尺度請求自己，做好各方面的工作。
首先是思想方面的。要想在組織上入黨，我以為首先應該思想上入黨。入黨不為任何功利的因素，只為在共產黨的教導中完美自己，在社會主義的社會中為國民服務。我堅決擁戴共產黨，擁戴社會主義事業，我願為了國度，為了國民而奉獻自己的力氣。儘管我的力氣是菲薄的，但是我信任有幻想，肯保持，這就是我的優勢。
其次，作為一名在校學生，學習仍是我的主要義務，會一如既往地學習文化知識。為社會主義事業鬥爭，不能只停留在口頭上。我必需以科學文化知識來進步自己的素質，昇華自己的內涵，增添我為社會奉獻的砝碼。
“紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行。”僅僅學習理論還是遠遠不夠的。在學習黨的先進思想，學習科學文化知識的同時要把它們落到實處。尊重師長、愛惜兒童，關懷身邊的同窗與朋友並且以無窮的熱忱去輔助社會上的弱勢人羣。通過積極加入各項運動，錘鍊才能，各方面都能起到先鋒榜樣作用。
當然我身上也有很多毛病，比如説粗心，但是我會盡我的全力去戰勝去矯正。我立志成為一名優良的共產黨員，即使暫時不能參加，我也不會氣餒，只會更加盡力，為自己的幻想不斷鬥爭。
請黨組織考驗我!
個人自我鑑定 篇2
回首三年的大學校園生活生涯和社會實踐生活，有渴望、有追求、有成功也有失敗，我孜孜不倦，不斷地挑戰自我，充實自己，為實現人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好道德修養，並有堅定的政治方向，我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有可更為深刻的認識。參加了“市直和中央、省屬駐梅單位20xx年度入黨積極分子培訓班”的培訓。本人遵紀守法、愛護公共財產、關心和幫助他人，並以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動。
在學習上，我熱愛自己的專業還，還利用課餘時間專修計算機專業知識，使我能輕鬆操作各種網絡和辦公軟件。曾獲過三等獎學金，在書法和體育運動都獲得好成績。英語、電腦、普通話等方面的等級考試已達標。除了在專業知識方面精益求精外，平時我還涉獵了大量網絡編程、網絡管理與維護、網頁設計等知識。並且相信在以後理論與實際結合當中，能有更大提高。
在生活上，我最大的特點是誠實守信，熱心待人，勇於挑戰自我，時間觀念強，有着良好的生活習慣和正派作風。由於平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽，連續擔任了分院的乒協的祕書長一職
在工作上，對工作熱情，任勞任怨，責任心強，具有良好的組織交際能力，和同學團結一致，注重配合其他學生幹部出色完成各項工作，得到了大家的一致好評。
有廣泛愛好的我特別擅長於網頁設計和網站管理與維護方面。於20xx年十月份開始完成第一個中型網站的設計，20xx年十二月底完成了大型綜合網站的策劃與修改工作，20xx年三月份開始了第三個網站的設計工作。（全部都是我一個人獨立完成）
身為學生的我在修好學業的同時也注重於社會實踐。本着學以致用，實踐結合理論發揮。20xx年，20xx年暑假期間我均到XX＊＊市自然網吧等大型網吧裏工作，管理經驗與軟硬件維護得到了極大的積累。
三年的大學生活，使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的台階。在這即將揮手告別美好大學生活、踏上社會征途的時候，我整軍待發，將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰，攀登新的高峯。
個人自我鑑定 篇3
我是XX學校國際物流的大一學生，在校學習的這兩個學期裏，讓我對生活有了不一樣的看法。在一些細小的事物上，也讓我領悟到了做人要踏實進取，勇敢堅強的道理。一下是我對大一這一學年所做的自我鑑定。
我懷着喜悦的心情踏入了大學的校門，開始了我的大學生涯。我一直以為，大學的學習會壓的我喘不過氣來。但我卻發現，它並不像我想象的那樣。真正的大學生活，其實很輕鬆，很快樂。輕鬆的讓人無法想象，快樂的讓人羨慕之極。可以説兩年的大學生涯是我人生的一個轉折點。
在兩年的校園生活中，我不斷的挑戰自我，充實自己，為實現自己的夢想打下了堅實的基礎。我一直都認為“人應該活到老學到老”，為此我也在不斷的努力着，只因我對知識的渴望之心。應此，在20xx年時學校也給予了我肯定，獲得過三等獎的獎學金。
有着廣泛興趣愛好的我在美術與主持方面特別擅長，曾在校外的公共活動中充分展現過自我。這雖然與我的專業不對口，可從中依然讓我受益良多。
身為學生的我，在修好學業的同時，也很注重於對社會的實踐。平時的空閒時間裏也會偶爾出去打打臨工體驗一下生活的艱辛。在這樣的過程中讓我學會了：待人要真誠，可親；做事要認真，踏實。本着學以致用的原則，在暑假裏，我也在一家小型物流公司裏實習了一段時間，掌握了基本的操作流程。
本人具有積極向上的生活態度和廣泛的興趣愛好，對工作認真負責、勤懇踏實，有較強的組織、宣傳能力，具有一定的藝術細胞和創意，注重團隊合作精神和集體理念。
經過一學年的學習，我學習到了很多，同時也認識到了自己的不足之處，今後我將更加努力，在接下來的三年裏為未來打下堅實的基礎，我相信我可以的。
個人自我鑑定 篇4
我是一個性格開朗、極富耐心和責任心,並且有較強的親和力和組織能力.
開朗的性格使我佈滿活力，而且從容自信的面對學習、工作與生活。
我具有愛心和強烈的職業道德感，勇於超越自我是我的人生信條，具有遠大的目標是我不斷前進的動力，能在平凡的崗位上做出不平凡的業績是我的人生追求。
在校期間，我不斷地完善自己，進步自身素質。在專業課上以連續獲得五次特等獎學金名列本專業前茅，並獲得了多項專業課單科獎。我利用業餘時間閲讀了大量的課外書籍，不斷地增加新知識，陶冶情操、開拓視野，打下了堅實的專業基矗不僅如此，我還努力學習外語和計算機，通過英語四級,學習了計算機基礎知識，我初步把握了計算機多媒體課件製作，並以優異的成績通過了普通話考試，為以後的工作奠定了基矗
在大學四年中，我擔任系裏的社團部部長這個職務，組織了多次大型的活動，並積極參加院系舉辦的活動，培養了我一定的組織能力與社交能力。我還積極參加院系舉行的籃球賽、運動會等各種比賽，均取得了較好的成績。在XX年9月，我參加了院裏組織的三下鄉社會實踐活動，到朝陽市昌隆中學往講課。而且，在XX年暑假到母校進行社會調查活動，瞭解中學生的學習、生活情況。這些活動進步了我的社會適應能力，擴展了我的知識面。更重要的是通過這些活動，塑造了我樸實、穩重、創新的性格特點，讓我在挫折衷成長，接受困難的挑戰。
我深信憑着我堅韌不拔的毅力和勇於創新與挑戰自我的勇氣，加之貴單位提供給的機會，我一定會在工作崗位上實現人生的價值。我衷心地希看，貴單位能給我一次發揮才華的機會!
學校培養的是人的能力,我相信我會給貴單位帶來更大的效益!
個人自我鑑定 篇5
進入公司至今，已有xx個多月的時間，回首XX年的工作表現，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現就XX年的工作情況，做如下自我評價：
一、工作中的收穫：
能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發放等);懂得事情輕重緩急，做事較有條理;與同事相處融洽，能夠積極配合及協助其他部門完成工作;工作適應力逐步增強，對後期安排的工作，現已得心應手。
二、工作中存在的不足：
(一)理論素養還比較淺薄。由於自己出生在和平年代，自記事起，黨的事業蓬勃發展，國家日益昌盛，人民安居樂業。參加工作後，只注重學習專業知識，沒有系統地學習過行政管理，理論功底不夠紮實，與本職工作有關的內容學習不繫統、不全面，對很多新事物、新知識學習也不透不深，研究的較少，掌握的不夠好。致使理論素養與時代的要求有差距。
(二)思想觀念仍需解放。主要是思想觀念還不夠開放。工作上放不大開手腳，思想上不夠大膽，滿足於按照領導要求，做好本職，完成任務，缺乏創造性、獨創性的點子，對如何創造性的開展工作思路不寬、辦法不多等到
(三)在工作中自我要求不夠嚴。雖然在工作中不斷努力，出色完成了工作任務，把自己的知識和熱情體現到工作中去，也存在自我要求不嚴格的現象，如有時給領導報數字不夠及時、口徑不夠統一;有時思想較為懶惰，安於做好自己份內的工作，不注重思考整體的工作和大局;遇見困難和問題往往“事不關己，高高掛起”,沒有從自己根子上找問題;有時事情不象自己想象那樣就情緒化。
(四)作為一個業務能力較強的資深信合人員，模範作用發揮的不充分。雖然一直工作在第一線，發揮着自己較強的業務能力，但對工作作風這根弦崩的不夠緊，滿足於過得去、差不多，對自己要求不高。
二、產生問題的'原因
1、政治理論學習不夠。實事求是的説，我還是比較愛學習的，但是近幾年來，自己學習不如從前那樣刻苦了。存在實用主義傾向，一是學習上不夠勤奮。總覺得自己接受快，要用時學習隨時來得及、跟得上。二是深入思考不夠。自己平時學習，屬淺層次的理解、記憶，沒有認真思考，沒有從深層次上去理解和把握，並加以指導實際工作。三是用理論指導實踐不夠。平時學習之後，不善於用所學的理論觀點和方法去指導推動工作，對工作指導不夠。在樹立行業形象上，總結好的做法、好的經驗少。
2、對為民服務的宗旨觀念理解不深、不透。做好本職工作，為羣眾辦好事、辦實事，正確處理各種利益關係是實現宗旨觀的最基本形式。總的説，這方面做的是不錯的，但在思想的認識上、行動的自覺性上有差距。有一些模糊認識，感到宗旨觀是一個大概念，是一個政治類的要求和理念，有時覺得在實際工作中，在具體行動上難以準確把握，沒有完全做好與工作實踐的緊密結合。
3、思維方式不夠科學。一是認識問題有偏頗。對政治形勢研究較少，敏鋭性不強，總覺得了解全面局勢、掌握外界動態，制定方針政策是上級的事、領導的事，自己是執行者，只要把上級的精神不折不扣的貫徹執行就行了，缺乏大局意識和憂患意識。這種思想是不對的，片面的，説明自己的不成熟。二是沒有熟練的運用好馬克思主義辯證法。工作忙時，不能做到統籌兼顧，在正確處理全局與局部、主要和次要的關係的能力上有欠缺。如搞這次工作作風整頓，牽扯自己精力較多，使我在工作上受到限制。
4、端正工作作風、嚴於律己不夠。一是自我修養不夠，放鬆要求，沒有從點滴做起，自覺防微杜漸的意識。二是紀律觀念不夠強。執行紀律的自覺性不強，總覺得紀律問題不是大問題。可以“忽略”,沒有從行業形象的大局來考慮。三是艱苦創業精神淡化。認為經濟發展了，條件好了，生活水平高了，吃飯、穿衣開始講名牌、要舒適，認為自己勞動所得，無可厚非，沒有深入領會好xx“兩個務必”的精神實質和深刻內涵。
三、今後努力的方向
通過學習，我認識到，個人在工作作風方面存在的問題，決不是小事，絕不能忽視。它能妨礙信用社政策的貫徹執行，損害信用社和人民的關係，影響信合幹部在羣眾中的威信。分析自己存在的問題，自己決心從以下方面進行整改：
1、進一步強化政治業務學習，提升自己素質。堅持理論聯繫實際，實事求是，解放思想。強化自己思想改造，與時俱進，開拓創新，強化為民服務、為民理財的宗旨觀念，使自己的一言一行都體現出信合幹部的形象。
2、進一步解放思想，適應工作需求。用新的思維去發現、解決工作中遇見的各種問題，因此，在今後的工作中，將以學習為載體，注意思想的解放，觀念的創新，不斷創新工作思路和方式方法，以適應新時期信用社工作的需求。
3、強化自己建設，嚴格要求，自我加壓。始終保持積極向上、昂揚奮進的精神狀態，自重自省、自警自勵，在工作中自覺地服從、服務於大局，自覺地把自己的工作同縣聯社聯繫起來，堅持高標準、嚴要求，圍繞這次工作作風整頓，努力做好本職工作，圓滿完成領導交給的任務。
4、廉潔奉公，從嚴律己，為信合系統工作作風整頓作貢獻。牢固樹立為人民服務的人生觀，淡薄名利，克己奉公。工作上高要求，自覺執行有關規定，樹立依法經營、廉潔勤政的行業形象，為這次工作作風整頓作出應有的貢獻。
個人自我鑑定 篇6
尊敬的各位領導：
我叫XXX，畢業於山西呂梁煤炭工業學校。不知不覺間，來到付家焉煤業有限公司一年時間了，在領導和同事們的悉心關懷和指導下。通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現將實習期間工作總結如下:
一、初來到付家焉煤業，我被安排到生產技術科實習。初步涉及這項工作感覺很陌生，許多工作任務感覺無從下手。在科長嚴格要求下，讓我對生產作業的編排及煤礦安全規程進行學習，並指導我學會一些對礦井上下圖的認識，同時結合在學校學到的一些理論知識也慢慢融入到實踐當中如：簡單的文字處理，表格繪製、電腦輔助繪圖的技能。並且對煤礦年、月生產作業計劃，措施編制有更多的瞭解。
接下來，對工作有了更進一步瞭解以後。自己虛心向同事學習，求教慢慢對採掘工作平面圖有了一定的認識，並學會了看圖紙，把圖紙上能反映的一些東西讀出來。對我礦的井巷佈置有了一定的瞭解。結合自己所學，並對我礦簡單的巷道斷面、硐室的斷面圖進行了繪製。在同事及科長的帶領下，對我礦井下的工作環境也有了很深的瞭解跟認識。對井下的巷道佈置、地質條件、煤巖類型、出煤（矸）路線、車場，水倉、硐室佈置有了更進一步的瞭解。
二、通過我的實習生活，我對煤礦這個行業有了更深層次的瞭解，這是一個嚴謹、細心、認真的職業。以後學習的東西更多，我一定要以飽滿的心情、積極的心態投身於煤炭行業。 通過半年的實習生活，我對煤炭行業有了更進一步的瞭解和認識。對煤礦這個高危行業，有了更深層次的認識：
一年的實習讓我認識到煤礦工作是一項業務性很強的工作，從事煤礦技術工作，必須掌握所管轄範圍內的技術本領，不僅要熟知本專業的安全生產技術知識和生產細節易出現的安全隱患，其他範圍內的也要做到了解、熟悉。在工作中一定要深入井下，虛心向煤礦工人、技術工同志請教，以便在最短的時間內掌握更多的煤礦知識。
對於這一時期的工作情況，我還有很多的不足之處，主要體現在學習目標不夠明確，還會有一些淺意識。人人都明知煤礦由特定的環境的影響會造成了井下工作的複雜多變，一時的疏忽大意很可能造成的是一個採面，一條掘進、一個礦井的重大事故，人員的傷亡。作為一名煤礦工人，必須時刻牢記自己的職責，唯有加強技術管理和技能培訓，提高自身能力，才能以不變應萬變，做好井下安全生產工作。
即將正式作為一名煤礦工人，我要更加嚴格要求自己。努力學習更多的關於煤礦安全生產的知識，並努力掌握一定的技能本領，為煤礦行業做出自己的貢獻。我以後的發展規劃如下：
1．掌握採掘專業相關規定，熟悉採掘專業內頁資料，熟悉井下現場及採掘生產工藝；
2．加強自身專業以外知識的學習，熟悉採掘工作面的機電設備、工作原理及維護常識。
3.積極收集有關的技術資料，學習作業規程及技術措施的編制，保證自己編制的每一個技術措施在現場都具備操作性和指導性。
4.瞭解一通三防、地質測量、機電運輸等礦井相關專業知識，熟悉整個礦井的生產部署。
5.熟悉礦井各大生產系統，瞭解井巷工程施工設計。 在今後的工作中，我將一如既往的把工作和學習放在第一位，加強主觀能動性、注重學以致用，拓寬知識領域、提高業務水平，不畏艱難、奮力拼搏，立足崗位、穩紮實幹，以朝氣蓬勃的精神、以求真務實的工作作風、以積極進取的意識主動的幹好本職工作，在工作中不斷學習，不斷進步，不斷提升自身的素質和才能。
個人自我鑑定 篇7
我是今年xx月份到衞浴公司工作的，我的銷售經驗並不大多，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業銷售經驗和行業知識的我。融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教經理和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客户研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷努力的學習產品知識，收取同行業之間的信息和積累市場經驗之後，現在對市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客户所提到的各種問題，準確的把握客户的需要，良好的與客户溝通，因此逐漸取得了客户的信任。所以經過自己的努力，也取得了幾個成功客户案例，一些優質客户也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。
經歷了初期的惶恐、不知所措，撐到現在，真的是有酸有甜有苦有辣。無論如何，總算是站住腳跟了。懂得了對待客户要用到心理學，要懂得客户的需求，從而一一地介紹產品。要懂得和客户進行溝通，找到共同的話題之後，客户也就成了你的朋友，這樣想要成交產品也就不難了。做銷售最忌諱的就是沒有創造力和想象力。所以，大家要透過表面看問題的本質，這就是為什麼要多問的原因。銷售的團隊講究朝氣蓬勃，講究個性分明但團結一致。我個人一直認為，銷售是個活的，同一個事物同一件事情不同的人一定有不同的看法，千萬要有自己的想法和理解，不能人云亦云。
銷售教會了我與人交流的基本理念,微笑待人,真誠以待。為了有更好的實踐平台，我會不斷的鍛鍊完善自己. 我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。這必須經過自己的不段努力，才有精彩的未來！不管明天迎接的是什麼，統統接招，積極應戰 。
個人自我鑑定 篇8
做為一名依然算是新教師自我鑑定的同時，身為一名黨員教師，在參加工作的這一年來，本人堅定自己的思想政治方向，定期學習黨的各種文獻，將自身修養與黨性提高相結合，不斷提高自身思想覺悟及政策水平。本人嚴格遵守學校各項規章制度，並積極配合學校工作，認真有效地完成學校及上級領導佈置的任務，表現出極好的組織紀律性，於XX年4月接任學區少先隊總輔導員一職至今，並在XX年6月被評為學區“優秀輔導員”。在與同事的交往中，我以謙虛好學的態度，贏得了大家的幫助和認可;在與家長的接觸中，我注意方法方式，耐心細心地進行家校聯繫工作，深受家長歡迎。
“學高為師，德高為範”。作為一名新老師，在如今信息技術日新月異，發展很快的年代，自身的學識相當重要。所以工作以來，我不斷學習，絲毫不敢鬆懈，繼續學習成為我工作學習中重要的一部分。除了參加新教師培訓，我還繼續本科深造，一有空閒時間，我便潛心研究教學方法，學習教學技術，將所學的教學理論與教學實踐相結合。雖然在這一年的工作中，我的教學方法還不是很成熟，但我已學到了很多並將繼續學習。在這一年裏，我擔任小學語文一年級的語文和思品教學工作，同時擔任學校少先隊總輔導員，工作充實而不乏挑戰。教學是一項細緻的工作，也是注重技巧的工作，於是我常常想把教學當成一門藝術來研究。不僅在平時的教學工作中認真備課，精心設計符合學情的教學預案，在課堂教學中根據學生學習的情況，即使反思並調整教學設計，儘量讓學生髮揮學習的自主性，讓孩子們快樂學習並學有所獲。我還積極參與區市級教研活動，吸取前輩的教訓和專家的指導，總結出自己的想法。新教師考核中，我所執教的《要下雨了》一課，受到了區進修學校老師的讚許，這既是對我的肯定也是對我的一種鼓勵。當然，這一些是遠遠不夠的，學海無涯，今後我將花更多的時間在課堂教學方法、策略的研究上。
未來路漫漫，相信在今後的工作學習中，我定能改善不足，發揚優點，在教育的路上越走越好，全面而不失風格!
個人自我鑑定 篇9
光陰似箭，日月如梭轉眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴着聖誕節的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，幹一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜餚和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。温暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務、在20xx年裏，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，並受到領導及客人的一致好評。 現將一年來的具體工作總結如下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，並在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業人手定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人手進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高；注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜餚質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衞生、可口嚴防食物中毒，拒絕黴變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衞生方面：
嚴格執行《食品衞生安全法》，認真抓好食品衞生安全工作，把食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衞生區負責，對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查；並提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的温度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衞生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜餚質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快投入使用；研製無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人手，在以後的工作中找出不足，保留好的傳統。今後，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇於創新，烹飪更精美好吃的的菜餚。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強管理、質量衞生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜餚的創新。總之，今後的工作中，不斷地鞭策自己並充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悦收穫的20xx。
我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。