身為酒店專業實習生，你清楚酒店專業實習目的和要求嗎?下面酒店專業實習目的和要求是小編為大家帶來的，希望對大家有所幫助。
第一篇：酒店專業實習目的和要求
通過在酒店客房部的實習，能夠加深對酒店行業其中一部分業務的工作內容和工作性質的熟悉程度，學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況，進一步熟悉理論和實踐不可分割的關係，並認知當前酒店業客房部的發展現狀何發展趨勢。
第二篇：酒店專業實習目的和要求
通過本次實習，我要了解餐飲的服務程序和技巧，學會如何去調整自己的心態，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關係，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識，加強自己的給人文化修養，為自己日後向管理層努力做下鋪墊。
第三篇：酒店專業實習目的和要求
實習是理論與實踐相結合的重要方式，是提高學生思想水平、業務素質和動手能力的重要環節。
當前，世界郵輪經濟迅猛發展，一些國際化大都市在經濟發展中相繼滲入了“郵輪經濟”的元素。現代郵輪旅遊市場是旅遊業中發展最快的市場，郵輪產業強大的拉動能力和吸附能力已成為拉動城市經濟的重要增長點。進行“長江貳號”郵輪參觀，其目的就是初步認識郵輪設置，較為詳細地瞭解郵輪功能，發展情況和經營模式等。這對學生將來上郵輪工作打下了很好的基礎。
第四篇：酒店專業實習目的和要求
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後課程的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。
同時這次酒店實習的經驗將有助於日後就業。
第五篇：酒店專業實習目的和要求
隨着經濟的發展，旅遊服務行業，特別是酒店的競爭越來越激烈，越來越進步了，如果我們只是呆在學校裏，是很難有大的突破和進步。所以，我們進行了為期五個多月的實習，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運用到實際當中，瞭解旅遊業現狀，熟悉整個酒店的運作，經營管理過程，企業的服務及文化。同時增強我們的專業技能，培養我們的`專業意識，為我們以後專業課的學習有很大的幫助，增加了經驗，認識了自我，鍛鍊了自己，也是我們畢業後找工作的一筆財富。
校內實習是高職高專院校酒店管理專業實踐教學體系的重要組成部分酒店管理專業是一個要求學生具有較強的實踐動手操作能力的專業，高職院校要想辦好酒店管理專業，必須緊跟市場，模擬真實的行業和企業標準，完成實訓教學，而校內實習是酒店管理專業實訓教學體系的重要組成部分。開展校內實習為學生營造一個穩定、仿真的實訓場景，學生猶如置身於真實的工作崗位，可以親自體驗酒店管理實際操作的各個環節，熟練掌握酒店服務和管理的程序以及直接對客服務的技巧。造就“學中教、教中學”的教學環境，真正達到理論輔助實踐，實踐檢驗理論的目的。
另外，校內實習還是滿足學生認識、接觸酒店行業的一個平台，是培養學生綜合技能和素養的搖籃。有利於學生在校外實習前與職場零距離接觸，強化操作技能，形成“上崗就能頂崗”的實際工作能力，為學生日後走上校外實習崗位迅速適應酒店環境乃至以後的工作打下紮實的基礎。鑑於以上原因，本人認為高職高專院校酒店管理專業開展校內實習是必要的，但是目前由於受資金等各種條件的限制，高職高專院校酒店管理專業的校內實習還存在實訓基地建設投入不足、實訓技能不全面、實訓教學師資隊伍有待提高等缺陷，所以單一的校內實習不能滿足專業實踐教學的全部需要，這樣就需要靠校外實習來彌補。