留學專家對新西蘭一些移民專業做一個整理，能夠讓大家的視野更開闊一些，新西蘭移民專業簡介如下：
科學類：林業科學、環境研究科學、食品科技、葡萄酒釀造。
建築類：建築管理、工程造價、工程測量、城市規劃。
教育類：幼兒教育、中學教育。
工程類：機械、電子、電氣、化學、環境、機電、軟件、土木、計算機、材料、通信工程。
商科類：會計(內、外部審計)、酒店管理、旅遊管理、電子商務、市場營銷。
健康和社會科學類：心理學、營養學、助產師、護理大專、職業理療、社會工業、獸醫(動物健康護理)、護士。
計算機類：信息系統、網絡工程、遊戲和多媒體、數據庫、應用計算機、計算機科學、軟件開發、網絡應用。
藝術設計類：平面、多媒體、視覺藝術、動畫、建築、園林景觀、工業、服裝、珠寶設計。
技術類(政策新變化)：西廚、西點、園藝、電工、汽車電氣、汽車維修。
其中，有一些是老牌的移民專業，比如護理、幼教、會計、工程、計算機、西廚、汽車維修、電工等專業，一直在新西蘭長期緊缺列表中，畢業後可獲得相應的職位資格和job offer，即可申請移民;有些是我們比較陌生的專業，包括工程造價、社會工作、城市規劃、多媒體設計、電子商務、營養學、職業理療、食品科技等專業，雖然平時聽到的不多，但確確實實和那些老牌移民專業一樣，都是在長期緊缺職業列表中且比較容易移民的;還有一些專業，雖然不在新西蘭長期緊缺職業列表中，但是從我們辦理的經驗來看，在新西蘭當地比較容易找到相關工作，畢業後可以在新西蘭積累幾年的工作經驗，一樣可以申請移民，比如酒店管理、旅遊管理、市場營銷、葡萄酒釀造。
有些學生會問，那我只要去讀這些專業的課程，那肯定很容易移民了吧?其實，不同專業所需讀的課程類別是不一樣的，比如讀幼教的'學生可以讀本科或者GD，畢業後可註冊幼兒教師並移民，如果你只去讀了幼教的碩士課程，那畢業後對不起你不能註冊幼兒教師也很難移民;讀西廚的學生可以讀一年的Level4證書或1年的Level 5(2012年4月2日以後不要讀1年的課程)或兩年的Level5大專課程;讀會計的學生可以讀3或者4年的會計本科或MPA職業會計碩士;讀建築學的學生就需要讀3年本科+2年碩士畢業後才能在當地作為建築師就業等等。因此，在確定了專業之後，也要選擇正確類別的課程進行就讀。