西班牙生活指南

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準備去西班牙旅遊的朋友經常會問起:“我在西班牙旅遊需要注意些啥?”“西班牙的治安好嗎?”“我可以去哪些城市玩呢?”為此,小編整理出一份詳盡的《上外移民·西班牙生活指南》,希望可以為留學移民、投資置業、旅遊觀光的在西朋友,帶來實用的福音。

西班牙生活指南

  西班牙簡介

西班牙,又稱西班牙王國,歐盟成員國。地處歐洲西南部,與葡萄牙同處於伊比利亞半島,東北部與法國和安道爾接壤。其領土還包括地中海中的巴利阿里羣島(Baleares),大西洋的加納利羣島(Islas Canarias),以及非洲北部的休達(Ceuta)和梅利利亞(Melilla)。

首都:馬德里

面積:505.030 平方公里

人口:46.770.000 (2014年)

使用語言:主要是西班牙語,通用於全國。其他作為地區級官方語言的有加泰羅尼亞語 (catalán)、巴斯克語(euskera)和加利西亞語(gallego)。

  西班牙實力

人們對於西班牙的經濟不甚瞭解,一般人只知道西班牙的鬥牛、旅遊、足球等,卻不知道她擁有強大的經濟實力和科技水平。

✔製造業:西班牙的製造業及其強大,他是世界最大的造船國之一,也是最大的汽車生產國之一。

✔旅遊業:人們更熟悉的是西班牙的旅遊業,西班牙有着很舒適的地中海氣候,陽光特別充足,是很多其他歐洲國家旅行者度假天堂。

2014年西班牙的旅遊連續兩年創新高,來西旅遊人數達到了近六千五百萬。設想,這個數字對於一個只有不到五千萬人口的國家是個什麼概念,但是西班牙政府認為,在這個意義上,是“上不封頂”的,在本指南截稿時信息顯示2015年將再創新高。

✔很多人還不知道西班牙有好幾個世界第一。

✔人們都知道法國紅葡萄酒,但卻不知道西班牙是世界第一紅酒生產國,是她大量向法國出口了散裝酒。

✔西班牙是第一個利用風力發電的國家,世界上第一大再生能源企業在西班牙,西班牙的太陽能光熱發電能力為全球第一。

✔除此以外,她是世界上第一個有高鐵的國家,雖然她的面積僅僅是相當於中國四川省,但其高鐵線路的總長度卻是世界第二,僅次於中國。尤其應當提出的是他們的高鐵的管理系統,中國至今使用着西班牙的管理系統。

✔在中國市場銷售的橄欖油多數並不是西班牙的, 但是她的橄欖油生產和出口也是世界第一。

  西班牙主要城市

馬德里:西班牙首都馬德里是全國最大、人口最多的 城市,是該國的政治、經濟、文化中心。據2015年統計,有3.293.601人。馬德里在居住人口上講是歐盟第三大城市,僅次於柏林和倫敦。

巴塞羅那:西班牙人口第二多的城市,由於她的文化、金融、貿易和旅遊方面的重要性,被公認為“世界城市”。巴塞羅那港是地中海的最重要的港口之一,由於她的靠近邊境的位置,成為西班牙和法國之間的交通樞紐。

瓦倫西亞:同名的瓦倫西亞自治區和瓦倫西亞省的首府,是西班牙第三大城市,主要景點有藝術和科學城,瓦倫西亞中心市場等。

塞維利亞:她的老城區是西班牙最大、歐洲第三,次於威尼斯和熱內亞。

離海80公里的塞維里亞港,是西班牙少有的內河港之一。

薩拉戈薩:一座古老的城市,有2000多年的歷史。西班牙第五大城市,阿拉貢的穆德阿爾式建築已列入聯合國世界遺產。每年10月12日的皮拉爾(Pilar)節是西班牙著名的民俗慶典之一。

格拉納達:位於西班牙南部安達盧西亞自治區。著名的摩爾人皇宮阿爾罕布拉宮是一個不能不去的景點。這座融匯着穆斯林、猶太教和基督教風格的著名歷史古蹟,使格拉納達市成為西班牙一個文化和旅遊熱點。

西班牙既然是一個旅遊大國,值得參觀旅遊的地方數不勝數。由於篇幅所限,在此不一一介紹了。

  西班牙美食

西班牙是旅遊勝地,同時是美食家的天堂。國家不大,但是每個地方有它自己的特色美食。

☻火腿jamón☻:西班牙火腿世界有名,有一般的jamón serrano,有高檔次的jamón Ibérico。火腿檔次不同主要是豬種不同,還因為飼養方法不同,有圈養的和放養的, 豬的飼料也不同,致使製作的火腿口感大不相同。火腿可做餐前菜,也可作小吃。除了單獨地切片享用外,還有一道美味:火腿加香瓜。

☻海鮮飯 paella☻:海鮮飯以瓦倫西亞的為最美。瓦倫西亞的海鮮飯好吃是因為當地產的大米,和當地的好水。海鮮飯裏有魷魚、魚塊、海紅、蛤蜊、大小不同的蝦等。也有不用海鮮的, 只用兔肉和雞肉,甚至只用蔬菜和豆類的,都叫做Paella。

☻雞蛋土豆餅 tortilla española☻:是用土豆和雞蛋,有時加點洋葱,製成。食料簡單,製作也不難。上至國王,下至平民的餐桌上都會頻頻出現,可見是一道深受大家歡迎的美食。

☻馬德里特色肉湯 cocido madrileño☻:有牛肉、豬五花肉、豬血腸、香腸、蔬菜和鷹嘴豆等煮成。熱量較高,適合冬天食用。

☻海鮮 marisco☻:西班牙海岸線長。要吃好的海鮮,還是應當去大西洋沿岸的西北城市。但是,首都馬德里是全國海鮮銷量最高的城市。每天有轉機運送,可以吃到當天捕撈的海鮮。西班牙海鮮食法與中國不同,一般除了放橄欖油和粗鹽外,不再放其他調料,原滋原味。

☻各色“tapas”(小吃)☻:在西班牙大小酒吧或餐館都能吃到品種繁多的tapas。主要是在一小片面包上放置一點肉類或蔬菜類食品,加之橄欖油或色拉油。有的城市專門有吃tapas的街道,滿街都是小酒館,每個酒館自有不同的tapas。在西班牙北方巴斯克地區,尤其以其精緻的小吃而出名,那裏叫pintxos.

  西班牙節日

有人説“西班牙有名就因為她的節日多”。

雖然這句話不十分準確,然而卻是事實。

西班牙有全國性的節日,還有全國性的宗教節日,諸如復活節、萬聖節西班牙全國守護神日等。此外,每個地方都有自己的守護神之日,幾乎都是舉世聞名的節日,下面有選擇地介紹幾個:

1月6日“三王節”

1月6日是西班牙孩子們在一年裏最期待的節日。傳説中耶穌出生後,從鄰國過來看他的三位國王給小耶穌帶來了禮物。以後,根據這一傳説演變成的每年的1月6日的節日,孩子們期待得到國王給自己送來禮物。

節日前夕,即5日晚上,各地都有三王的馬隊,駱駝隊和彩車到來,人們都上街迎接。迎接馬隊後,要早早上牀睡覺,之前要為來訪的三王的馬和駱駝準備好水、麪包。第二天大清早,孩子們起牀找到國王們給自己帶來的禮物,這時最最興奮的時刻。如果是一個表現不夠好的孩子,不僅得不到三位國王的禮物,還會得到一袋用冰糖做成的“煤炭”。

1月6日也有吃一種叫做roscón的甜麪包的習慣。

2月份加納利亞的狂歡節

加納利亞的狂歡節是西班牙,乃至世界聞名,其名聲僅次於巴西的里約熱內盧。

西班牙有意把具有國際旅遊意義的加納利亞狂歡節申請人類文化遺產。

3月份瓦倫西亞的FALLAS節

巴倫西亞在每年的3月15日至19日間舉辦FALLAS節。

3月19日是天主教的San José節。 José 是木匠,也是全國木匠的守護神。傳説,木匠們在節前把前一年工作中剩下的木料用火燒掉,作為“淨化”。

以後演變為用木料和紙漿製成人像等藝術品,並舉行比賽。19日晚,節日的高峯:在鞭炮聲中,一把火把全城的作品點燃了。現已被稱作具有國際意義的旅遊景點。

4月份的塞維利亞的FERIA

每年4月份,聖周後的第三個星期,在塞維利亞舉辦的FERIA也已舉世聞名。善歌善舞的安達盧西亞人在街上臨時撘的帳篷中,喝着紅酒、吃着大塊的夾肉麪包,跳起歡快的塞維利亞舞。

走在這些街上,可以體驗到當時的氣氛,也許也會跟着比劃起來。但是最好的是找到一位當地人,請你到他們的帳篷裏,這才能真正嚐到4月FERIA的味道。

5月份是馬德里的節日

5月份馬德里的節日最多,1日國際勞動節,是全國節日。2日是馬德里大區的節日,為紀念1808年的反抗法國侵略的起義,西班牙抵抗法國侵略的獨立戰爭從此開始。

每年的這一天,馬德里會舉行各種紀念活動,有向當時犧牲的烈士鮮花、太陽廣場上的遊行等。15日,San Isidro,馬德里的守護神日。在15日前後,全大區人們歡慶節日,穿上當地的民族服裝,跳起了當地的Chotis舞,在SAN ISIDRO大草地上野餐,為成千上百人制作巨大的馬德里特色肉湯,還有吃“傻瓜圈圈餅”和“聰明人圈圈餅”的習慣。

7月份 潘普洛納的SAN FERMÍN

現在人們把納瓦拉省潘普洛納舉行的SAN FERMÍN節稱作奔牛節。7月7日是納瓦拉省的守護神 SAN FERMÍN。

這個節日的慶祝形式特別,以放開喝酒為特點。有人把它稱作“街上的節日”。因為大量喝高濃度的酒,不少人夜裏睡在街上。那些天人們酗酒,睡大街,但是有一條規則:自己想怎麼過都行,但是要讓別人也過好。活動主要在老區。

因美國著名作家海明威介紹,人們熟悉的“奔牛”從7日起到14日,每天早晨8點準時開始。奔牛吸引了成千上萬的外國人和外地人,節日期間,潘普洛納人口從二十萬猛增至一百萬!大家就是為了一個字:“奔”!或奔跑在牛羣的前面,或看人家奔跑。

  行政劃分

面積只相當於中國一個省的西班牙卻劃分為17個自治區,下設50個省。分別是:

安達盧西亞 (Huelva, Cádiz, Sevilla, Málaga, Córdoba,Jaén, Granda 和 Almería八省)

阿拉貢自治區(Zaragoza,Huesca 和 Teruel三省)

阿斯圖里亞斯 (Asturias單一省)

巴利阿里羣島(Mallorca, Menorca和 Ibiza三省)

巴斯克自治區(Álava, Guipúscoa 和Vizcaya三省)

加那利羣島(Tenerife, Las Palmas和Lanzarote等島嶼)

坎塔布里亞(Cantabria單一省)

卡斯蒂利亞-拉曼恰(Toledo, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara 和Albacete五省)

卡斯蒂利亞-萊昂(Ávila, Burgos, Palencia, Segovia, Valladolid, León, Salamanca, Zamora 和 Soria等九省 )

加泰羅尼亞(Girona, Barcelona, Tarragona和Lleida四省)

埃斯特雷馬杜拉(Cáceres 和Badajoz)

加利西亞自治區(A Coruña,Lugo,Pontevedra和Orense等四省)

馬德里自治區(Madrid單一省)

穆爾西亞自治區(Murcia單一省)

納瓦拉(Navarra單一省)

拉里奧哈(La Rioja單一省)

巴倫西亞自治區(Castellón, Valencia和Alicante等三省)

注意,有的名字既是自治區名字,又是省份名稱,還是省府名稱。比如瓦倫西亞(Valencia)。它是地區名字,是該區中3個省之一的省的名字,又是作為地區首府,省會的城市的名字。又如馬德里,是馬德里自治區,該區只有一個省,叫馬德里,作為國家首都、地區首府、省會的這個城市都叫馬德里。

以上十七個自治區外,還有兩個自治市,即作為西班牙的海外“飛地”,地處摩洛哥境內的Ceuta 和Melilla市。

  西班牙簡史

西班牙是一個歷史悠久的國家。瞭解西班牙歷史時,不能忽略的是那段阿拉伯人的入侵和征服的歷史。這一段歷史為我們解釋了西班牙文化中有這麼多阿拉伯元素的原因。瞭解西班牙的歷史有助於我們瞭解西班牙的很多東西:民間節日、習俗等等。

西班牙歷史始於伊比利亞史前期,期間經歷了第二個全球性帝國-- 西班牙帝國的崛起和衰落。直至現今作為一個主權國,歐盟成員國。

早的不説了,(公元前曾經被羅馬帝國統治)從公元711年起,柏柏爾人和阿拉伯人的軍隊(西班牙人總稱其摩爾人)入侵,並征服了幾乎整個伊比利亞半島。在接下來的750年裏,獨立的穆斯林國家相繼建立,而穆斯林控制的區域被稱為阿爾-安達盧斯。同時,北方弱小的基督宗教國家在宗教勢力支持下展開對半島漫長的收復運動,史稱收復失地運動。隨着1492年格拉納達的收復,該運動宣告落幕。

1492年,在卡斯蒂利亞王國和阿拉貢王國聯合的基礎上成立了西班牙王國。同年,克里斯托巴·哥倫布首次揚帆出海尋找新大陸,揭開了西班牙帝國興盛的序幕。著名的異端裁判所也在這時建立,大批不願改宗基督(天主教)的猶太人和穆斯林被驅逐出這個國家。

在接下來三個世紀裏,西班牙成為全球最重要殖民國家。它是文藝復興時期歐洲最強大的國家,同時也是十六世紀至十七世紀大部分時間裏最重要的全球力量。

西班牙文學和藝術、各種學術研究和哲學,都在這時繁盛起來。西班牙在美洲建立幅員廣闊的帝國,從加利福尼亞延伸至巴塔哥尼亞,此外還包括西太平洋上多個殖民地。在殖民地源源不斷的財富支持下,西班牙捲入歐洲多次宗教戰爭和政治陰謀中,在這期間,它取得但是最後又失去了廣闊的領土,包括:尼德蘭、意大利、法國和德意志的各一部分,並先後與法國、英國和瑞典爆發了戰爭。值得一提的是,它還在地中海、北非和土耳其帝國進行了數場戰爭。西班牙的歐洲戰爭換來經濟上的重大損失;在十七世紀的下半葉,哈布斯堡皇室腐敗的統治最終導致了帝國的衰落。衰敗以西班牙王位繼承戰爭為標誌,這場戰爭最終使西班牙從歐洲的領導地位上滑落,即使它仍然是個佔據優勢的殖民國家。

十八世紀,西班牙又開始了一個新的王朝——波旁王朝(los Borbones)(從1700年卡洛斯五世留下遺囑,把王位傳給他的外甥,來自法國王室波旁家族的子孫,直至今天,300多年來,波旁家族斷斷續續地統治着西班牙)。該王朝的統治者亦曾努力的復興該國家,並取得了一些成果,這些成果在對美國獨立戰爭的介入中達到了頂峯。但是,在這個世紀末,局勢又開始逆轉。十八世紀和十九世紀之交的法國大革命和拿破崙戰爭在全歐洲引起了混亂,法國最終佔據了歐洲大陸包括西班牙的大部分區域。

這又引發了一場成功的、但又是毀滅性的獨立戰爭,這場戰爭最終拖垮了這個國家,造成的政權的空缺又引起了西班牙美洲大陸殖民地的相繼獨立。戰爭之後,西班牙在代表自由主義、保守主義和其他派別的政黨的相互糾纏中變得軟弱不堪,各個政黨都沒有足夠的力量組成長期的政權以有效的解決國內的問題。民族主義運動在這個老帝國的最後殘留殖民地(古巴和菲律賓)中出現,引發了西班牙和美國之間一場為時甚短的戰爭,導致的結果是:在十九世紀末,西班牙失去了其最後的幾塊殖民地。

二十世紀初,西班牙的政局越來越動盪,最終在1936年,爆發了血腥的內戰。

內戰最後以弗朗西斯科·佛朗哥(Francisco Franco)領導的民族主義獨裁登台而告終,他一直控制着西班牙政府直到1975年。西班牙在二戰中是中立國,不過許多西班牙志願者都出現在了戰爭雙方的陣營當中。戰後時期國內局勢相對穩定(但是還發生了引人注目的巴斯克獨立運動),二十世紀六十年代和七十年代經歷了經濟的快速增長。1975年,佛朗哥去世,由胡安·卡洛斯王子帶領的波旁王室回到國內。

儘管國內的緊張局勢仍然存在(如穆斯林移民問題和巴斯克地區問題),但是現代西班牙顯示了在受歡迎的胡安·卡洛斯國王領導下、作為君主立憲制國家的健康、現代、民主的發展趨向,是歐洲生活水平提高最快的地區之一。西班牙是歐盟成員國,並舉辦了1982年FIFA世界盃及1992年夏季奧運會。

  西班牙教育

幼兒教育:第一個教育階段。由三歲開始到六歲。部分孩子可以進入免費的公立學校的幼兒班,開始接受教育。不選擇進入公立幼兒園而入私立中心的孩子,視家庭情況可以得到大區政府的補貼。

小學教育:為六年制教育,面向6-12週歲兒童進行教學。

中學教育:分為義務制初中教育以及高中階段非義務教育(普通高中,中級職業培訓,中級設計及雕塑藝術職業教育以及中級體育教育)

義務教育:西班牙實行十年義務教育,併為強制性教育。學齡兒童(6-16歲)必須入學接受教育(持非長期居留許可的外國移民,如若不能證明自己的孩子在學的事實,不給予更換居留)。公立學校免費,只需繳納少量的註冊費。 獲得普通初級中學學歷文憑可進入高中階段學習。

高中教育:不屬於義務及強制性教育。初中學習以後,有普通高中,準備高考,進入高等學校。

職業教育:初中後就可以入學職業高中,為中級職業學校。也可在高中後,進入高級職業學校。

從小學開始,學校裏設有宗教(天主教)課。只要不在教會學校,非教徒家庭學生可以選擇不上該課,而接受社會倫理課教育。

西班牙高校:西班牙的高校傳統自1218年薩拉曼卡大學(Universidad de Salamanca)建校開始得以確立。現今,西班牙高校林立,不僅有歷史悠久的高校,也有新興大學。大部分西班牙高校都是綜合性大學,既有公立的也有私立的。也就是説,其中一些院校包含西班牙現存所有學科,而其他一些則提供有限學科的教學。不管怎樣,西班牙可以為您提供十分廣泛的學習內容,以便您可以在各學科領域內獲取相應的文憑。選擇多樣且有質量保證。

西班牙現有50所公立院校,學生只交自己所選學科的註冊費;以及27所私立院校,私立院校除需繳納註冊費外,每月需交一定數量的學費。這77所西班牙高校分佈在184個校區,其中有五所函授教育大學。同時,還有兩所只進行研究生教育的大學(碩士和博士教育)。

所有西班牙高校均得到西班牙教育主管部門的認可,並不存在任何官方排名。同時,得益於自主體制,西班牙大學可以為各國同學提供開放的高質量教學。

  西班牙醫療制度

西班牙是高社會福利制國家,全民享有社會醫療保險。在西班牙有合法居留的外國人,只要繳納社會保險金,其本人以及配偶、未成年子女均能享受免費醫療。

免交所有治療費及住院費,至於藥費,藥物價格由國家控制,一般藥物不貴。有社會保險的個人,根據不同情況,繳納一部分藥費。除公家的醫院外,還有如Mapfre、Sanitas、Asisa等私人醫療保險公司,這些公司與設在全國各地的各科私人醫院有合作關係,接待投保人的治療。

西班牙醫療水準較高,相關醫療設備也很先進,是世界公共醫療衞生體系最好的國家之一。健康醫療網絡完善,衞生中心和醫院分佈密集,可以提供初級診斷和專門護理,就醫十分方便。

西班牙有完善的預防和應急體系,急救系統發達,只要撥打112電話,即可以迅速得到急救服務。西班牙的勞動者和合法居住在西班牙的外國勞動者,凡交納社會保險金即自動加入了醫療保險,本人及直系親屬即可享受免費醫療。此外,西班牙還有商業醫療保險公司。全國99%的人都加入了醫療保險。除急診外,無論到公立醫院還是私立醫院看病都必須要有醫療保險。

  在西班牙購物

出國旅遊除了參觀外,總要帶點紀念品回家。到西班牙買些什麼?除了她的紅酒、橄欖油外,各地旅遊紀念品也是千姿百態。馬德里、巴塞羅那和一些比較大的城市也都有世界名牌商品專賣店。

國人在旅遊中大量購物是眾所周知的。但是這裏要告訴大家的,西班牙現金交易限在2.500歐元以下。達2.500歐元的,需要用銀行卡、支票或銀行轉賬支付。

這項政策對於來西的短期旅遊客較為寬鬆,金額放寬至15.000歐元。注意,這裏指的旅遊客是在西班牙沒有合法居留的,持短期簽證入境的非歐盟成員國公民。

大多數讀者也都知道,外國人來西班牙買東西后,離境時可以辦理退税手續。但是,這也嚴格地只針對旅遊客,在歐盟國家有合法居留者不在此列。

西班牙法律規定,攜帶現金10.000歐元即須在海關申報。也就是説,現金,包括手包裏的零錢在內,不能達10.000歐元。

來西的遊客也最好帶上信用卡,從法律規定和自身安全講都更好。主要流通的信用卡有 Visa, Mastercard 越來越多的商店特別是名品店逐漸接受中國的銀聯。

  投資移民政策

為推動西班牙的發展,早日脱離經濟危機,西班牙政府在2013年發佈了一系列有利於個人投資的法規政策,其中包括了外國人在西班牙投資、購房能夠獲得在西定居許可的做法。

按照該政策,凡在西班牙作了相當投資的外國人,可以獲得包括其直系親屬在內的,在該國的合法居留,這種簽證被人稱作“黃金簽證”。所謂的相當的投資是指:

- 購買西班牙公債達二百萬或以上者;

- 在西班牙企業中購買金額為一百萬或以上的股份者,或將該金額存放在該國金融機構者;

- 購買西班牙的價值在50萬歐元(不含税)或以上的房產者;

在具體手續的辦理和操作中,可諮詢上海外國語大學·移民中心:4000-914-818

入鄉隨俗,做一個有教養的移民

1、見人打招呼:見面HOLA, 出門HASTA LUEGO, ADIOS. 謝謝(GRACIAS)讓人聽着舒服。

西班牙人見到鄰居,或走在一座大樓裏,不管認不認識,都會招呼。出入電梯,也會招呼和告別。所以,學一句:“HOLA”是最簡單的。

有求於人,包括問路,問價,要東西或請人讓路,不要忘了一句 “POR FAVOR”。就是自己有些不耐煩了,比如,別人打擾了你了,也可以説一聲 POR FAVOR,提出安靜的請求。

西班牙人的GRACIAS(謝謝)用得很多。別人給你讓了路,謝謝。別人替你按了電梯的按鈕,謝謝。去買東西,接過所買的商品,謝謝。只要別人為你服務了,就得謝。客人來買東西,收錢時,謝謝。

2、女士第一:在西方,女士第一是很重要的習慣。進出門,進出電梯,地鐵,上下車等,禮貌地讓女士先行。餐館的跑堂送水、上菜、倒酒,在看不出桌上的主賓時,則女士第一,從桌上較為年長的女士開始。

3、不隨地吐痰、丟垃圾,不大聲打噴嚏,大聲喧譁:

隨地吐痰在西方是受人鄙視的陋習,隨身攜帶紙巾,吐在紙上後丟在紙簍裏。西班牙室內禁煙。公共場合、馬路上掐了煙,不要隨手丟在地上。如果旁邊沒有煙灰缸,暫時拿在手裏。公共場合,甚至在自己家裏,儘量避免大聲打噴嚏。走在外面,公交車上,都不要大聲講話,打電話。就是在餐館、酒吧也要注意不要喧譁。

4、遵守先來後到的秩序:

西班牙人不一定什麼時候都排隊,但是他們遵守先來後到。出去購物、乘車、辦事,看到等候的人較多時,要習慣地問一聲:“誰是最後一個?”(¿Quién es el último?或 ¿Quién da la vez?)尤其要指出的,在咱們自己的使領館辦事,也要排隊,不要見熟人就插隊,讓外國人看不起。

5、不做不速之客,有事先約:

出去辦事、見一個西班牙朋友,不要以為已經熟悉,就不打招呼,做不速之客。西班牙人不太守時,遲到的見多。但我們也不要以為早到就是禮貌。最好掐着時間到,免得手忙腳亂。