又到了歲末年終的時候，一年的工作讓你有什麼成長呢？該好好總結一下過去一年的工作了！但是你知道怎樣才能寫的好嗎？下面是關於銷售年終工作總結4篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
銷售年終工作總結 篇1
忙碌而充實的xxxx年即將過去，充滿希望的xxxx已經到來，這一年裏，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現將這一年的工作總結如下：
一：確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，負責檢查區域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經理彙報;與酒店的相關部門做好溝通和協調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班後會議，佈置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對後進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現及工作態度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
員工管理方面：
1、班前檢查儀容儀表，對於不合格的要求整理合格後方可上崗，對員工的禮儀運用進行監督，使員工養成良好的習慣。
2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峯期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會 察言觀色 從細微處去發現客人真正需要的是什麼，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態度，服務並非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合後廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工瞭解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。
酒店是一個更新很快的行業，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期找員工談心，瞭解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。
4、提高餐飲的衞生質量;加強餐飲衞生質量的督導力度，務必保證每間包間保持最佳狀態，實行逐級負責;員工對所負責的`包間;樓層領班對所管轄的房間的衞生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，並制定【周計劃衞生表】，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維修，提高I餐廳衞生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。
xxxx年是不平凡的一年，十八大以來，對公款吃喝現象查處嚴厲，這種情況下，使居於服務業龍頭企業的餐飲業陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機總是伴隨着機遇，我們應從困境中找到突破口，穩中求進、攻堅克難、在酒店領導的正確領導下，再創佳績!具體有以下幾方面建議：
1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之後工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網絡資源，進行網絡銷售。
2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源從公款轉換成自主消費。
3、打造有特色的主題宴會，充分利用節假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業額的重要部分。
4、與旅行社合作，接待旅遊團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話説：點點滴滴，造就不凡，在以後的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為**的發展做出最大的貢獻!
銷售年終工作總結 篇2
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品，針對不同的目標消費羣體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用於女性消費羣體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用於男性消費羣體以及中老年年齡階段的人羣，純正山楂濃漿消化健脾適用於消化不良、脾胃虛弱的人羣，還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴侶。產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：
1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。
2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節的銷量。
3、產品過分依賴於商超。
xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(個體商店，食品批發店，土特產店，孕嬰店等)
在瞭解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業務員跑市場，瞭解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中，我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產品受眾廣，但產品的針對性不強。
2、在商超的上架費用高，如果產品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產品銷售比較被動。
3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯，價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒有太多講究的話，理性的消費者絕對不會購買禮盒。
4、禮品盒的包裝不夠精緻，讓人覺得俗氣，送不出去手。
禮品本身的定義就侷限了購買者和購買情景，即訪親、探並慰問、拜訪等，而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感，產品的價格彈性低，而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感，要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據以上分析，我提幾點建議
1、針對禮品盒的投放渠道要根據禮品盒內產品不同的功能和購買者的不同購買目的，例如孕婦伴侶產婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗薑糖濃漿這三款產品搭配組成的禮品盒可投放在醫院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的'店面)以及社區商店。
2、包裝精緻化，為消費者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。
食品銷售個人年度工作總結2
飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子，並且取得了很好的成績。
（一）落實酒店承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
（二）抓好規範。強化協調關係,提高綜合接待能力。
1．健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2．完善飲食部的會議制度。會議包括會、會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衞生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3．建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網：),同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原來每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。
4．加強協調關係。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。
（三）開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
（四）全員公關,爭取更多的回頭客。
飲食部領導把公關作為一項重要工作來抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關係户電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
銷售年終工作總結 篇3
轉眼一年很快就過去了，在這過去的一年中我學到了很多，也充分的鍛鍊了自己，可以説這一年下來我是頗有收穫的，但同時也在工作中發現了困難，反省出自己在工作中的一些不足之處，這也是我需要思考和改進的方面，下面我就説説這一年來我對銷售工作的認識，也好分享給各位跟我一樣奮鬥在銷售崗位上的同事們。
1、作為一個銷售，一定要很瞭解公司和公司所銷售的產品，這樣你在跟客户介紹的時候才能有充分的自信去説服他去接受你，接受你的產品。
2、工作一定要勤奮，這個勤奮不是做給領導看，是讓自己更快的成長以獲得更多的自信，一流的銷售是混業績，二流的銷售是混日子，三流的銷售時混飯吃，我現在如果把自己定位成一個一流的銷售就必須把工作當成是自己的事，個人簡歷認真，努力，主動的去做，其實做銷售做久了壓力是比較大的，除了要對工作總結外還要不斷的學習接觸到與之相關的知識和專業技術，當然最重要的還是如何做出業績，怎樣使利潤化，這都是要通過勤奮來完成，有句話是沒有銷售不出去的東西，只有銷售不出去的人，其實做銷售也就是在做人。
3、良好的工作態度，有些人可能覺得一些銷售人員每天要面對一些難搞定的客户或者是因為壓力大的關係，難免會脾氣不好，但我覺得這個也是工作態度問題，因為很多客户往往是不容易搞定的，這就看怎麼放平心態，正確的面對，畢竟我們是做服務行業的，良好的態度也是客户考察我們的一個很關鍵的一點，所以不論在何時，請注意自己的説話和言行，拿起電話的時候，要讓充滿激情，面帶微笑，相信電話那頭的客户也能充分感受到你的真誠，從而被你打動。
4、請為公司創造儘可能多的利潤，如果不行就辭職吧，這是一種心態問題，一來你為公司創造的多，你自己得到的`也多，二來不要總是認為自己被公司利用了或者為老闆創造了多少自己才拿那麼點，因為被人利用説明你還是有價值的，最可悲的是利用價值都沒有，也就是説沒有利潤意味着失業。
5、當你在和客户溝通時一定要記住你不是去求他們去買你的產品，而是去幫助他們解決問題的，這是一個各有所有的雙贏，主管説這個非常重要，直接影響了心態，而正確的心態是成功的關鍵。
6、做銷售的一定要有自信，一個銷售如果沒有自信就連説話和打電話的勇氣都沒有，那就跟不用説出門拜訪和做出業績了，自信主導着銷售的內心，有的自信你可以隨機應變的應對客户的刁難和困難，我覺得作為一個銷售在受到打擊的情況下，還要唱着歌開開心心的來上班。
7、一定要有耐心和恆心，相信自己只要付出一定會有回報，只是時間問題，我曾經一度很鬱悶自己因為自己沒有業績，但是當主管告訴我他是進公司第3個月才賣出了第一套房。我又對自己充滿了信心，當然耐心不等同於混日子和等單，是要我們時刻保持上進心，不斷的去努力。
8、作為一個銷售人員總結是很重要的，不僅是對自己的工作內容、工作效率、工作方式、溝通方式、錯誤的發生、工作計劃、出差計劃、項目運作等，還要對自己説話技巧、肢體動作，甚至是個人的為人處世等進行總結，總結了才能發現不足，才知道自己還有哪些可以上升的空間。
最後，我想説不管在哪裏工作，做什麼工作，態度和心態很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對的問題，從容的面對挑戰，不斷的去豐富充實自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進，每個人都會有美好的明天！
銷售年終工作總結 篇4
短期內，我在公司的目標是：我希看自己可以更快、更多的接手不同類型的單子，可以進行全程跟單。加強和公司其他成員的溝通了解，成為一名優秀的跟單員，下面是為大家準備的銷售跟單員年終個人工作總結。
兩個月的磨刀練陣，按理説，自己到底是寶刀還是鏽鐵應該可以從這些日子的點滴表現中露出應有的光澤了，然而直至目前，我卻對自己這些許的光澤沒有信心——固然我堅信自己不是鏽鐵！在這兩個月期間，我有20天的時間在車間實習，熟悉產品，第二個月開始，進進辦公室熟悉業務跟單流程。
兩個月來，我認真遵守公司的各項規章制度，自覺、有效得完成自己經手過的`每件事情。並對自己天天看到、聽到的新的項目進行總結回類。同時也堅持寫工作日記（對自己負責的客人的單子的情況及時的記錄。
我一直本着"當天的事情，當天做"的原則，對自己所經手的事情負責，更對公司負責。經過20天的車間學習，我能獨立製作我司生產的很多常規產品，能辨別產品是否合格，知道怎樣做產品會看起來更美觀（小技巧）。在車間的工作實習總結，之前我以每個車間一個總結的方式上交給部分經理了，這裏就不做進一步的總結。
以下我想對我在辦公室期間的學習進行總結。就總體的工作感受來説，我還是比較滿足。只是也有某些時候，會有點覺得操縱沒頭沒尾的感覺。有些事情好象是做了個頭，但是這個尾到底怎麼樣呢？有些事情干脆是中間，很傻瓜地操縱着。
兩個月彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。