24節氣是我國的傳統文化習俗，他是我們智慧的結晶，夏至，是二十四節氣的第10個節氣，這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝達最長，且越往北晝越長。下面是小編為大家整理的2023年夏至是幾月幾號，歡迎大家閲讀。
2023夏至的日期是幾月幾號
2023年夏至的日期：6月21號22點57分37秒，農曆五月初四，星期三。夏至並不是入伏，夏至之後的第三個庚日才是入伏的時間。
夏至節氣吃什麼適合養生
苦瓜
“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦，是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、並且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。
芹菜
性味甘苦。微寒。具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
絲瓜絡
性味甘苦。有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。
萵筍
萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講，還能起到幫助長牙、換牙的作用。常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這裏的“青”就是指各種蔬菜瓜果。
香蕉
香蕉性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便祕等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。但是，香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。
梨
梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。
西瓜
夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。但是吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。
獼猴桃
獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。
夏至的風俗吃什麼
1、夏至習俗吃什麼：夏至蛋
在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽於夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，繫上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。
2、夏至習俗吃什麼：熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫”鍋挑兒“，據説有”辟惡“之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至習俗吃什麼：生菜、涼麪
老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麪這些食物就會大賣了。
夏至的風俗
一、觀蓮節
夏至是觀賞蓮花的最好時節，民間把6月24日作為荷花的生日，早在宋代就有“觀蓮”節了。荷花亭亭玉立，集花、葉、香三美於一身，成為歷代文人墨客歌詠的對象，“清水出芙蓉，天然去雕飾”，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的經典詩句，描繪了荷花的風姿神韻，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，更表現了荷花，聖潔無瑕的氣質，也是人們追求的理想人格。
二、夏至吃麪
中國民間有一句諺語，“冬至餃子夏至面”。意思是説冬至日要吃餃子，而從夏至開始則要改變飲食，以熱量低便於製作清涼的食物為主要飲食，麪條通常為一般家庭的首選。這是因為夏至是農家最忙最累最歡喜的日子。夏至一到，剛好是大麥小麥收割完畢的時候。
三、夏至祭祀
在古人看來，夏至不是一個簡單的節氣，而是陰陽升降，天道循環的轉折點，是重要的節日，所以夏至又稱夏節、夏至節。在節日舉行祭祀是理所應當的，但祭地是皇上的特權。祭的禮儀是國之大典。
宋朝夏至時節，百官可以放假三天。到了明清兩朝更是修了地壇，讓皇帝在夏至日舉行盛大的祭地儀式，現在北京市東城區安定門外的地壇公園，就是明清留下的祭祀遺址。
官方重視夏至的祭祀，漸漸到了民間夏至日，也有薦新祭祖的儀式。中國人是特別講究對祖先的祭祀的。夏至鼎盛的陽氣催熟了瓜果蔬菜。這些新鮮的食物摘下來以後，活着的人不是自己來享受它，而是呈上新收的麥子與祖先共享。不過時至今日，祭祀的習俗已漸漸被人們淡忘。
四、放荷燈
放荷燈也是夏至的民間風俗。這個習俗主要是表達對逝去親人的懷念，對活着的人們的祝福。千百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中，閃閃爍爍就像散落到人間的點點星光，很是令人心醉。
夏至要注意什麼
1、清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
2、要清涼
衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內氣温低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣温高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。
3、晚睡早起睡午覺
此時節，公眾起居調養應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起，儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，午覺是以陽養陰，子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。
夏至吃什麼水果最合適？
1、李子
正值吃李子的好季節。李子裏面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便祕。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
2、香瓜
香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便，通大便的功效，還具有一定的防暑氣的功效。
3、火龍果
火龍果是在5月、6月時的時令水果，它的果實非常碩大，肉多汁多，是炎炎夏日裏的饋贈。不過，事實上，更可貴的是火龍果的內在，排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。