7月7日迎來小暑,小暑時節天氣炎熱,雨水多,空氣濕度大,人體也容易鬱積濕氣。那麼，小暑吃什麼蔬菜好?下文為大家進行了梳理，供大家參考!
綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒的作用，經常食用還能補充營養，增強體力。
玉米
玉米在夏季食用，對脾胃氣虛、氣血不足、心煩不寧皆有療效。《本草推陳》認為玉米“為健胃劑，煎服亦有利尿之功”。玉米含有天然維生素E，具有抗氧化能力，能增強人體的新陳代謝，提高抵抗力，抑制及延緩皺紋的產生，延緩衰老。玉米對便祕、腸炎、腸癌、動脈硬化、高血脂、冠心病等都有預防及輔助治療的作用。其中玉米鬚還可以用來治療高血壓。
綠豆芽
小暑時應多吃炒綠豆芽，它有清熱解毒的功效;素炒豆皮，具有補虛止汗的功效;蠶豆燉牛肉，具有健脾利濕、補虛強體的功效;西瓜番茄汁，具有清熱生津止渴的功效。還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等，對身體都有益處。
蓮藕
民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。
茄子
《本草綱目》上説“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的.粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。
附：小暑養生注意事項
小暑以遲睡早起為宜
這是小暑養生的注意事項之一，不可馬虎大意。
夏季的特點是日照時間長，天亮得早、黑得晚。因此，人們的起居和作息時間應隨之做一些相應的調整，以遲睡早起為宜。定時起睡最好，可保護生物鐘不受影響。小暑時節，應該遵循定時起睡的原則。雖然個體差異很大，但大多數人可能是這樣：晚上10點-11點就寢，早上5點半-6點半起牀;午飯後半小時進行短時午睡。此外，三餐及鍛鍊、用腦、休閒的時間均應明確。
小暑衣着勿赤膊
生活中，有些人喜歡在夏天光着上身乘涼，認為赤膊涼爽。其實未必如此。當氣温接近或超過人的體温，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。因為人的體温調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。當外界温度超過37℃時，體温主要靠皮膚蒸發來散熱;當氣温繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。
外出時做好防暑工作
中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，並儘量避開午後太陽熱辣時外出。
請注意飲食衞生，飲食宜清淡適量
小暑時節的多雨、高温，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。
所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衞生，而且飲食要節制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養為宜。
平心靜氣以養心
小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關係，養護好心臟。
心為五臟六腑之首，有心動則五臟六腑皆搖之説，心臟的養護尤為重要。
中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛，也符合春夏養陽的原則。所以，夏季養生以心靜為宜，心靜自然涼。
不要貪涼，忌沖涼水澡、多進冷食
天熱了，人們就喜歡吃冷飲。冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞，有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。
殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。
貼心提示：炎熱的氣候，出汗多，消耗大，再加之勞累，所以千萬不能忽略對身體的養護哦。