全球精品咖啡有哪些

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咖啡大家都喝過,但是,卻不知道精品咖啡有哪些,下面,小編爲大家全球精品咖啡,快來看看有哪些吧!

全球精品咖啡有哪些

瑰夏

進入咖啡圈,你怎能不知圈內女神是誰?瑰夏!一隻常年在各大咖啡獎項中獲得冠軍的豆子!

它來自咖啡的起源地埃塞俄比亞,後來被帶到哥斯達黎加和巴拿馬,起初因爲產量不高被人遺忘在茫茫人海~直到翡翠莊園的王子發現了它的獨特魅力,把它從其他品種中分離了出來,從此後,它就開始成爲了咖啡界的不敗王者!

風味特點:瑰夏有着花香的氣息,柑橘檸檬的酸甜。豆像纖長,咖啡界的白瘦美?瑰夏的酸度明亮,風味複雜,層次明顯!不然人家怎麼能蟬聯那麼多屆的冠軍寶座呢?

耶加雪菲

耶加雪菲和曼特寧正好是兩個極端!一個醇厚濃烈,一個清新優雅。如果你先來杯曼特寧,再嚐嚐耶加雪菲,你一定會對咖啡有新的認識!除了它和曼特寧的風味完全不相同以外,它和曼特寧的身材也完全成反比,耶加雪菲身形嬌小,溫婉可人。嗯,是否腦海中立馬浮現了那個撐着油紙傘走在雨巷的姑娘?

風味特點:它就像帶着清新茉莉花香的姑娘,有着柑橘的酸甜,甜的不膩人,酸的又溫和。對於初入精品咖啡的朋友來說,它可能會是你真正認識咖啡的新起點!

當然優秀的精品咖啡遠不止這些,果香四溢的肯尼亞,榛果香甜的哥倫比亞,酒香濃郁的哥斯達黎加等等,自己可以去試試哪一種才適合自己的口味。

藍山

不管你懂不懂咖啡,但我相信你一定聽過藍山。牙買加首都以東的藍山地區,自然條件優越,山色美好,藍山因此得名。那這裏種植的咖啡就一定全是藍山咖啡了嗎?

錯錯錯!藍山咖啡的定義可是非常嚴格的!它必須有牙買加咖啡工業委員會認證的莊園採購的咖啡,和它必須是種植在海拔666米以上才能算哦!

關於“藍山風味”。好一些的,用哥倫比亞等產區的商業級咖啡豆拼配。無良的呢?那就用八竿子都打不着的低等咖啡豆拼配,大家一定要擦亮雙眼喲~

風味特點:藍山爲什麼辣麼貴?那就要先說說它的`豆像!俗話說,色香味俱全,首先要有色相嘛!藍山咖啡豆粒圓潤均勻,色澤翠綠,表面光滑,品相是真的無可替代呀!風味呢?均衡乾淨,輕酸,清新甘甜。沒有過度的偏酸,也沒有過度的偏苦,讓初次接觸咖啡的朋友來說,是很容易接受、喜歡上的~

可納

它來自熱情的夏威夷,身爲海島型咖啡貴族血統,顏值高,身材好。雖然它的名氣在國內沒有那麼響亮,但它的名望與身價可是和藍山是一個級別的!而在行業內,它的風味特色甚至還比藍山得到了更多的青睞!

風味特點:由於夏威夷火山土壤的特性,和當地氣候的特殊性,可納並非有那麼好生存。在北緯20度左右的亞熱帶氣候裏,晝夜溫差極大,種植出的咖啡豆有着海島咖啡純淨、均衡的特點,它還是美國總統招待貴賓的咖啡喲~

曼特寧

生豆威武雄壯,翠綠翠綠的是它的特點。而它也是精品咖啡入門首選的咖啡豆,不僅因爲它的身材飽滿,更多因爲它的風味特點很符合你對傳統愛咖啡的想象。

風味特點:說到曼特寧的風味特點,那就必須得說它“苦”!大多數沒接觸過精品咖啡的朋友,對咖啡的味道第一反應就是苦。而曼特寧又恰好符合了這點,那它只有這點?錯!它的風味可是很多的哦!黑巧克力味,香醇濃厚,焦糖味,濃醇香甜,香料味,回甘上佳,再帶着一絲水果甜香。這就是曼特寧。一隻“苦”的豆子!