野生黑枸杞的藥用價值

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野生黑枸杞,即黑果枸杞,Lycium ruthenicum Murr.,茄科枸杞屬的一個物種。具棘刺,漿果球形,皮薄,皮熟後紫黑色,果實裏面含豐富的紫紅色素,極易溶於水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。下面是本站小編爲大家帶來的野生黑枸杞的藥用價值的知識,歡迎閱讀。

野生黑枸杞的藥用價值

地理分佈

主要出產於甘肅酒泉,新疆,內蒙,青海、西藏等沙漠地帶,海拔高氣候乾旱、生態環境潔淨、無污染。經測定,黑果枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。來自於青海柴達木盆地諾木洪核心產區,海拔3000米的盆地沙漠地帶,海拔高、氣候乾旱、晝夜溫差大、生態環境潔淨、無污染。其當地0px-250px土層土壤含鹽量可達8.9%,250px—750px土層土壤含鹽量可達5.1%,可見黑枸杞耐鹽鹼能力特強,擁有着極強的生命力。由於其生長環境特殊、採摘難度大、採摘產量小、具有獨特的功效和神奇的色香味,造就了黑枸杞[1] 這稀少珍貴的原生態滋補佳品。

藥用價值

補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳,治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

黑枸杞爲天然野生無污染純正藥材,由於現代農業的發展,高產作物的營養品質下降,特別是作物中的某些礦物質、維生素、生物色素的減少,導致了人們的營養失衡,繼而出現“隱形飢餓”的併發症,再加上長期過度施用化肥、農藥、生長調節劑使食品營養安全成爲出現了很大問題。

黑果枸杞野生於高原大漠,其生長沒有人的干預,也沒有農藥污染,是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈親友的高級滋補品。

黑枸杞是天然補鈷劑,鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高於綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(乾重),但該濃度範圍尚不會對人體構成毒害威脅,黑果枸杞具有作爲單純意義的補鈷劑藥物的作用。

黑枸杞是天補鎳劑,鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產生中毒現象,鉻與人體中糖的代謝,脂質的`代謝,蛋白質的合成,核酸代謝等有密切的關係。稀牌黑枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產生中毒現象。鎳在人體作爲生物配體輔因子,促進腸內三價鐵的吸收,黑果枸杞中鎳的含量比穀物醃肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但該濃度範圍也不會對人體構成毒害威脅,因此黑果枸杞又具有作爲單純意義的補鎳劑藥物作用。

鉛、鎘都是環境組織嚴格控制的重金屬污染元素,對人體有害而無益,黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。

傳統醫學關於黑枸杞的功效論述:黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀,藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等症,民間作滋補強壯以及降壓藥。現代科學研究證實了上述說法,並且認爲黑果枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。

現代醫學關於黑枸杞功效的論述:經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量,鉀、錳的含量遠低於其平均值,鈉含量與其基本相當。

形態特徵

多棘刺灌木,高20-150 釐米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉2-6 片簇生於短枝上,肉質,無柄,條形、條狀披針形或圓柱形,長5-30 毫米,頂端鈍而圓。花1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細,長5-10 毫米;花萼狹鍾狀,長3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗狀,筒部常較檐部裂片長2-3 倍,淺紫色,長1 釐米;雄蕊不等長。漿果球形,成熟後紫黑色,直徑4-9 毫米;種子腎形,褐色。

辨別方法

黑果枸杞又叫黑枸杞,存在於西北多地。黑枸杞又名蘇枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假貨有以下幾種:

一、看外形

外形上作假的方法有三種:1、用白刺代替,白刺果也是一種藥材,果實近球形,徑5mm左右,果實成熟時初爲紅色,後爲黑色,但它只有一個很堅硬的籽。 2、藍莓果代替,用較小的藍莓果去籽曬乾。3、用其他類似的果染色。而真正的黑果枸杞果實幹皺,溼浸後漿果卵圓形,略扁,長5~8mm。直徑3~5mm。表面紫黑色,具不規則皺紋,略有光澤。果實殘留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。質地柔軟滋潤。種子一粒,長卵形,長3.5~5mm,寬2~3mm,紅棕色或棕褐色,頂端略尖,圓三棱狀,具6條淺縱向凹溝,延伸至中部,基部鈍圓,具十數個類圓形陷窩。氣微,味甜微酸。成品黑枸杞在幹了以後,果柄朝上可以立起來,並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈,乾透後用手一捏的話就成了粉末,這是其它假冒果實所不具備的一些特性。

二、看湯色

黑枸杞的顏色很濃,並且含有大量的青花素,泡酸性水(礦物質水)成紫色,泡鹼性水(山泉水、自來水等)成藍色。

三、多籽

黑枸杞的籽是一粒一粒的,和紅枸杞籽一樣,其它假冒產品如唐古特白刺果、小藍莓等都是單核的。