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秋季飲食諺語

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秋季飲食諺語,道理在哪?以下,本站小編爲大家整理了秋季飲食諺語,歡迎閱讀

秋季飲食諺語

秋不食姜

這句民諺有點太絕對,秋季並非一點也不能吃薑,關鍵是不能“多食”。秋日氣候乾燥、燥氣易傷肺,而生薑屬於辛辣食物,又屬熱性,過多進食辛溫的生薑容易產生內熱,日久出現“上火”的症狀,所以,對於這些食物,要適量食用,否則可能會傷害肺部,尤其是肺熱、便祕人羣更需要少食。

秋瓜壞肚

這句民諺也是在一定條件下才成立,並非所有人秋季吃瓜都會鬧肚子。西瓜、甜瓜等瓜類水果多性寒,再加上很多人夏季愛吃冷飲,到了秋季,人的脾胃多處於虛弱狀態,這類人吃過多的瓜果會加重對脾胃的損害。因此,“秋瓜壞肚”這句諺語是提醒大家,入秋後食用瓜類應適度,尤其是脾胃虛弱的人。

秋吃果

民間有句諺語,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”這句諺語有一定的`道理,其中的“果”指的是堅果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等堅果的好時候。研究表明,常吃堅果不僅有助心臟健康,並且堅果還能提供維生素E和多種微量元素。