門店管理學習心得體會1
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題，貌似很對我的味。正是因爲無止境，收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—爲下一爲顧客掃碼；正是因爲無止境，這樣資金才源源不斷地流入門店，實現利潤的迴流；正是因爲無止境，企業纔會這麼持續經營下去，步入正軌的循環系統；正數因爲無止境，營業員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客；正是因爲無止境，理貨員纔不斷從營業前的賣場準備—營業中查補貨品—營業後的交接班程序—下一次的工序重演，正是因爲無止境，門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調撥—下一次的工序重演；正是因爲無止境，貨品纔不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環；正是因爲無止境，門店盤點作業建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及後續跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃；正是因爲無止境，每一次明確沒促銷目的—確定促銷規模、預測促銷費用—確定促銷受益者的範圍—前期準備工作及時間的設定—實戰—促銷總結—下一次的促銷目的確定；正是因爲無止境，防損也才永續作業下去，沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業或門店纔有無止境的重演，門店日常的經營管理都貫穿在這“無止境”中，門店依附於“無止境”，沒有無止境，門店的一個職能就無法連貫下去，上面我說道這個團隊必須是協調工作才能運營起來，一個隊員不行，其他的就沒法工作下去，那可就完了，整個團隊就癱瘓掉了，依附於這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去，另謀新主，另闢別路。所有說，沒有重演就沒有出路。“無止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的，有效率的，有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態來做，門店雖能苟且經營撐下去，但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下，顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛，顧客來這裏是要消費得開心的，憑什麼要受這種不愉快的“隱”響？不久後，“上帝”就沒了，那什麼就免談。其實，“重”演的是大框架，而不能是具體的內容。如果重演內容的話，那每個工作也就沒有做最後評價改進反饋的必要了。所有，只有有意義有效率的無止境，一個門店或企業才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店，學習門店管理後，懂得了從另一個角度去看待購物，會分析購物過程中顧客的心理過程，知道作爲一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品，更是一種服務，我們要真誠、熱心地爲顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說：“要和同仁分享利潤，視同仁爲夥伴，你們一起工作的成績將超乎你所能想象的，你的行爲要像是一位爲合夥人服務的領導者。”“要想讓員工好好地招呼顧客，就先得好好地招呼他們，這是企業成功的祕訣。”——引用自《沃爾瑪 美國造》他倡導團隊精神，鼓勵員工與領導者以及員工之間的'溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業中，把創新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店，激發每一位員工的熱情和創造力，使沃爾瑪事業在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業員、理貨員、採購員、倉庫管理員、防損員等等，門店團隊有一個共同願景，願景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因，這個共同的願望應該讓每一個成員都知道，而且願意爲這個目標而奮鬥。門店團隊有着明確的共同目標，這一目標是共同願景在客觀環境中的具體化，並隨着環境的變化而有所調整。這個目標不僅是店鋪團隊的，更是團隊中每一個成員的。每個成員都認爲追求規模化盈利這一共同目標的實現是達到共同願景的最有效途徑。門店團隊成員都瞭解共同目標實現後對組織的貢獻。共同願景和共同目標包容了個人願景和個人目標，將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的願望有效地融爲一體。
我以前我覺得，連鎖店，無非不就是不停地做“Ctrl+C”嘛，後來發現，並不只是做複製這麼簡單。假期裏，我在家鄉樂天瑪特超市，做裝袋工作，對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的瞭解，雖膚淺，但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店，得從最基層做起，沒有夯實的奠基，就不可能會有逐層的升級，事無鉅細，門店裏的任一工作，都是這個團隊裏重要的組成部分，缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥，但如果帶着熱情去做，也會發現這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得，將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以爲這工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”，顧客在消費後，最後的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務MOT的關鍵時刻了，收銀員在這個團隊中的作業可以說是舉足輕重。就我所言，我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸，從某種角度上說，企業的資金流是從收銀員手上流過來的，顧客和企業的利益都繫於收銀員手中。商品是從收銀員轉手給顧客，貨幣也是從收銀員轉手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳後纔可裝袋，一般採取重下輕上原則，硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作爲支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；如果條碼不清楚或已毀壞的，得及時去服務檯詢問總控；冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中、裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。顧客有另還需要袋子的，根據具體情況，判定所需袋子大小，及時協助顧客和收銀員溝通；顧客如自己有袋子的，幫助其裝好，有時，顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心，好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節等節假日，裝袋工是可以與收銀員合併的。既然設了這個崗，就要體現到自己的價值，幫助收銀員做好工作需要，加快收銀的速度。有需要去服務檯換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的，要及時做到位，錢數當面點清。我學到的有很多，像孤兒要事先放在一個固定的地方，等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因爲種種原因最後決定不買的商品，最後要被理貨員送到服務檯，放進實現分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐裏，像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現回收並及時放回冷凍區以保證其新鮮的質量。因爲在這個門店的團隊裏，靈活機動對團隊效益起着很大的能動作用。這我在工作時，感覺門店是一個協調的團隊整體，各個崗位一鏈套一鏈，環環相扣，協調運轉。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作爲門店的店長，需要具備的資質條件是很多的。
從門店管理的學習中，我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格，要有實際操作能力，而不是紙上談兵，要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是，店長要能認清自己的缺點與弱點，努力地改善與彌補，不斷提高自己的資質。
“超越別人的人，不能算真正的超越；超越從前自己的人，纔是真正的超越。”——《塔木德》
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最爲核心的內容就是要有高效的領導，對於門店來說就是高效的店長。
達成業績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者，必須擔負起完成上級所要求業績的主要職責。 管理的職責。 對於店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等，店長都得充分管理，具體落實執行上級公司的各項規定。總的來說，“一是管人、一是管事。”管理要實行機動化的原則，俗話說“流水不腐，戶樞不蠹”，靈活掌控才能發揮出最佳能效。
門店管理學習心得體會2
四個月的學習，頗多感想。還記得第一節課上，盧老師提出以小組形式進行學習，這令我印象很深。這種方式比較新穎，以前的課上，雖然老師也運用過小組學習的形式，但沒有一門課像門店經營與管理採用得徹底。像第一次作業，我們小組分了三隊人馬出去考察，那我和虞雲就去了新街口的幾個門店考察，去看連鎖店的店長都是怎麼工作，怎麼佈置店員，怎麼統籌安排人事的。
老師讓我們以小組合作的形式體驗這門專業課程，我想，無疑是想讓我們與實際接軌，提前體驗日後的工作狀態。那麼這篇論文我也想以“團隊”作爲一個線索來分析，串聯全文。在全球大部分的企業中，如沃爾沃、豐田、通用等國際知名企業都將團隊方式作爲企業的主要運作方式。
實踐表明，團隊是組織提高運作效率的可行方式。折射到小組裏面，我們52班就是一個企業，裏面有個盧帶頭人，39名員工，7個小組就是7個團隊。以團隊的形式完成了“員工”的學習任務，帶頭人也起着知道帶頭的作用。雖然開始覺得我們每次把人聚齊不容易，每次都得這樣做有點累，但是到後來我改變了原本的觀點。團隊有助於企業更好地利用員工的才能。在多變的環境中，團隊比傳統的部門結構和其他形式的穩定性羣體更靈活，反應更敏捷迅速。在實現了團隊的夢想的同時，也實現了每個個體的夢想以及帶頭人的夢想，我想這也就是我們小組學習的意義所在。團隊有創造集體精神，我們組每次都分配好任務，最起碼各人的任務得先完成好，然後七個人在一起集思廣益，頭腦風暴。“你有一個蘋果，我有一個蘋果，我門店經營與管理們交換一下，每人仍然只有一個蘋果；你有一種思想，我有一種思想，我們交換一下，每人都有了兩種思想。”這是我很喜歡的一句話。經過團隊商討議論後，很多想法都彙總到了一起，課題的許多方面就都有了頭緒。最後，我們輪流由成員整理並彙報。
過程中，我們會有意見的分歧，那我學會了在團隊中大膽提出自己的想法，合理就予以採納，不合理就予以排除並糾正改進。 比如說當討論到進貨補貨流程時，光是在乾乾地講抽象地步驟，我提出要是有提貨單看看不就更清楚明瞭了，於是大家一起上網搜了提貨單來，進一步加深了操作流程的印象。在規範和鼓勵成員工作卓越的同時，還創造了一種增加工作滿意度的氛圍。在這一氛圍下，小組的成員相互幫助和支持，以團隊方式開展工作，促進了成員之間的合作並提高了成員的士氣。
其實門店也是一個大團隊，經理或店長實現員工的夢想，順便也實現了自己的夢想。這種夢想需要店長、員工、顧客、供應商的共同努力和協調作業來實現。夢想不單單是門店的營業利潤的實現。我想表明的一個觀點是，員工得到了工作成就的滿足、顧客滿意度得到最大化的效果、店長的責任感得到滿足，利潤的創造只是順便的事。