我們有一些啓發後,可以尋思將其寫進心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。到底應如何寫心得體會呢?下面是小編收集整理的食品安全的心得體會,希望對大家有所幫助。
食品安全的心得體會1
食品安全一直倍受關注,因爲我們的日常生活根本離不開食品。所有人都知道這一點,但又總一些人,讓我們擔心,我們的食品是否安全,是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。不過就算它們現在已經給解決了,可是我們還要擔心“它們”還會不會在不就的將來捲土重來呢?想到這裏,我就不禁想到了在幕後不斷“製造”這一些危害人生安全的食品的人。於是我就發出了這樣的疑惑這些人是爲了什麼?我想還是爲了一個字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因爲錢,這世界上發生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰能想到這麼一張張的錢幣,竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?
也就是因爲了錢產生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因爲吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過,我想,除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防範意識!
如:蘋果過於的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。
這些說明,防禦食品中人爲的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關注食品安全,要爲了我們的健康而努力,要爲了我們的文明而努力。
食品安全的心得體會2
食品安全無小事,在學校裏,食品安全關係到廣大師生身體健康和生命安全,以及學校長久發展,關係到千家萬戶的幸福和安定,關係到我們社會的聲譽和穩定。因此,近期學校教育處聯合衛生防疫部門對學校的食堂進行了一次徹底的檢查工作。
在此次對食堂食品衛生檢查過程中,對食堂的從業人員、衛生條件、佈局方式、具體操作過程以及食品採購等環節存在的食品安全隱患進行了詳細徹底的排查工作,食堂從業人員必須持證上崗,食堂應有相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池等,做到整潔衛生。另外對食品的採購,必須到持有衛生許可證的經營單位採購食品,嚴禁採購過期、變質食品。此次檢查工作的重點在於食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉類等直接關係到師生身體健康的食物,另外對食堂餐具等存在安全隱患的衛生方面進行查處、沒收、罰款,保證食品安全衛生。
教育處查處了食堂不合格的餐具,不允許在校師生使用食堂的公共餐具,此外買飯一律使用飯卡,不再用錢結賬,爲了方便管理的同時也保證了衛生安全。因此,實習生對此次衛生檢查積極配合,首先大家對前段時間一直用塑料袋帶飯進行了自我檢討,一是不衛生,另外對環境也造成了污染。其次表示今後一定使用自己的餐具,在打飯時也不使用現錢,嚴格要求自己,遵守學校的各項規章制度。
食品安全的心得體會3
今天的語文課上,張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座,並給我們觀看了相關的圖片及資料。看了這些圖片,我的心裏久久不能平靜。
羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了。可是,當老師給我們講到很多燒烤店裏的羊肉並不是真的羊肉,大多都是腐爛動物身上的肉,然後商家再把肉串好放在羊尿裏泡,以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這麼一說,我頓時覺得噁心極了,並後悔平時不應該那麼嘴饞,吃這些假羊肉串。
肉夾饃也是我平時經常吃的早餐了。每天早上,爸爸都會去路口給我和媽媽買上兩個肉夾饃當早飯吃。可是誰知道肉夾饃也不是放心早餐,原來肉夾饃裏的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客,他們的良心就不會受到譴責嗎?
類似於這樣的食品安全問題還有很多很多,比如:喜宴上常用的海蔘都是添加了各種有毒的化工原料;米線爲了增加口感和彈性,放入了一些工業膠;麻辣燙裏的蔬菜從不清洗,商販們怕顧客吃了會拉肚子,都提前在湯裏放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便裏泡上一段時間;一些炸串用的竹籤,基本上都是在馬路上撿來的,不經過任何消毒就再次利用……這些不法小販們爲了獲取高額利潤,不惜傷害顧客的身體,他們的這種行爲就是在犯罪啊!
聽了老師的講座,看了相關的圖片,我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人,吃起來香甜,但怎麼也不如爸爸媽媽在家做的乾淨衛生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工製作的過程,相信我們以後再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們,我們現在正處於身體、智力發育最關鍵的時期,可千萬不能因爲一時的貪吃,而傷害了自己的身體呀!爲了我們的身體健康,請拒絕這些垃圾食品吧!
食品安全的心得體會4
食品安全文化是大部分企業都在推行的一個重點文化宣傳工作,作爲食品行業更加應該做好食品安全的工作,讓我們的消費者買的放心吃得安心,針對食品安全行爲公司特意製作了一份學習案列給我們學習,針對案列中的行爲讓我有了深深的體會。
我們作爲行政部門雖然不比生產部門的人直接接觸到食品,但是對食品安全行爲一樣的不能忽視,只要作爲一名食品行業的.員工,不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位,只要這樣才能做一個合格的食品行業員工。
針對案列中的洗手案列,其實不管醫院安裝多少個洗手池,最主要的還是人的思想需進行改變,需要灌輸洗手的理念給醫院的所有人,而不是爲了他們方便給他們每個房間裏安裝一個洗手池,如果一個不愛洗手的人你安裝10個洗手池都是不會洗手的,一個愛乾淨愛洗手的人,不管洗手池距離他有多遠他依然會朝着那個方向去洗手。同樣的作爲食品行業的我們,洗手對我們來說真的很重要,因爲食品都是從我們每一個人手中生產出來的,這對食品安全真的太重要了,不僅關係到我們的個人衛生而且還關係到我們整個企業的名譽,所以作爲食品行業的製造者們要改變思想,去掉消極懶惰思想,留存積極思想,讓我們每個人都可以成爲合格的食品安全製造者,製造出合格、安全、放心的產品,作爲食品行業的行爲榜樣。
針對工廠目前的狀況,我個人建議:建立組織,制定各項食品衛生制度,加強內部衛生知識培訓,增強企業全員的衛生意識,自覺遵守各項制度,規範消除生產過程中人爲因素增強食品污染的機率,加強內部檢查,落實各項制度及時發現食品安全隱患及時消除。
食品安全的心得體會5
食品,說的普通一點就是我們每天吃的和喝的。人的生長髮育,健康水平,勞動能力和壽命長短所需要的營養都來源於我們一日三餐中的食物。食品安全指的就是無毒、無害,符合它該有的營養要求,對人體健康不會造成任何急性、慢性危害。
當今社會只要提到食品安全,人們心中是異常關心和關注的。但是,在我們吃食物的時候,我們不會想食品生產過程是怎樣的,也不去想是否真的通過了國家衛生檢查,我們考慮的只是口感的好與壞,有時吃了問題食品我們也混然不知,等到出現問題時,我們可能也不會發現是食品原因引起的,當然就更拿不出任何證據來證明,那麼我們該怎麼辦呢?
首先,我們應該到正規商店裏購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點購買油炸、煙燻食品;要購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度好的品牌,不要盲目隨從廣告,廣告宣傳並不代表科學。
其次,養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃黴變的食物;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質剩飯菜;少吃或不吃冷飲、零食;不要長期吃辛辣食品;不隨便吃野果;吃水果後不要急於喝飲料特別是水;劇烈運動後不要急於吃食品和喝水;不喝生水;少吃或不吃醃製食品;
最後,就是要加強體育鍛煉,增強機體免疫力,抵禦細菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手,認真學習食品衛生知識,掌握一些預防方法,提高我們的自我衛生意識,就能最大限度減少食物中毒的風險度,從而預防食物中毒,保證我們的身體健康。
食品安全的心得體會6
食品安全文化是我們企業一直以來推行的重點專案活動,1月份我們企業推行了“食品安全行爲之基於文本警示標籤是否有效”專案學習,針對此專案工務部門進行了全員參與學習,針對此次專案學習後全員對食安文化有更加深入的理念,讓所有人都更加重視食安文化。
作爲一名食品行業的員工,不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位,只要這樣才能做一個合格的食品行業員工。
針對案列中的基於文本的警示標籤是否有效,其實不管在什麼地方大街上、超市內、店鋪門口、公共場所等很多地方都會看到各式各樣的標籤圖,有的是單單的警示文字、有的是一張警示圖片,基於案例中所提到的哪個更具有效果,人們走在路上或者去公園玩耍看警示標語一般看圖片的影響比看文字的影響大得多,如果警示標籤僅僅是文字說明,大多數人都不會看的,但如果是生動的圖片大多數人都會有一種警示。所以作爲食品行業的製造者們食品安全行爲要始終牢牢紮根在我們心中,要真正的意識到食安文化不是一個人的問題,而是你中有我,我中有你,人人互保、環環相扣的鏈。讓我們每個人都可以成爲合格的食品安全製造者,製造出合格、安全、放心的產品,作爲食品行業的行爲榜樣。
針對此次安全行爲之警示標籤學習後首先各部門要熟悉各項操作規程制度,根據部門需求制定相應的標籤,形成一種全新的理念,創建有效的文化機制,規範員工的行爲規範,讓每一位員工在每日的工作中相互監督、相互提醒,讓所有人都重視起來,時刻關注,將食安文化深入心中,能融入到食安文化中來。
食品安全的心得體會7
食品安全是關係國計民生的大事,在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。爲了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關於進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校於20XX年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全爲主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全爲主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,並鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全的心得體會8
民以食爲天,食以安爲先。食品與我們的生活息息相關,食用不安全的食品,稍有不慎,結果不堪設想。
在發展迅猛的二十一世紀,飢餓已不復存在。可食用綠色食品卻成爲了人們最渴望的願望。近幾年問題食品早已成爲了社會的頭等大患:噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農藥裏的蔬菜……在這個被問題食品玷污的社會中,這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的僞劣食品被揭露醜惡的面孔,一座座骯髒的食品工廠被查處,在如此嚴重的事實面前,我們怛然失色,不僅要問:“我們還能吃什麼?”
那些一心只顧利潤,而背離本質的黑心廠家,良心何在?爲提升收益,種種違規添加劑一股腦加入食品中,絲毫不顧消費者的身體健康。3月15日國際消費者權益日的行動讓這些黑心廠家得到了應有的懲罰,質檢組的出現讓他們束手無策,只能回頭是岸,接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質廠家被查封。可仍有漏網之魚。
垃圾食品在危險食品中獨佔鱉頭,辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見,這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調查下,學校附近的小超市人滿爲患,定睛一看,全是同齡的學生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處,將五毛一元的紙幣放進店主手中後大吃特吃,滿嘴流油。可口的垃圾食品後面,藏着數不勝數的細菌,病從口入,也正因如此。這些同學吃垃圾食品時,從不會想這個食品是否衛生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產“問題食品”,我認爲這不但影響到消費者的身體健康,甚至威脅到國家的聲譽。這無疑是一種羞恥,一種人性泯滅的表現。做爲一名小學生,我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中,讓更多的人認識食品安全的危害,抵制農藥食品、化學食品、問題食品,這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見,食品衛生,人命關天。“病從口入”的道理不言而喻,我們要自覺抵制垃圾食品,相互監督,讓消費者每天都能夠吃到放心、安全的食物,讓社會充滿愛的陽光!