大學生園藝專業畢業實習報告

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園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。本站小編爲大家蒐集了兩篇關於“園藝畢業實習報告”的材料,希望對大家有所幫助。

大學生園藝專業畢業實習報告

範文一

一、實習內容

(一)實習前

我們是XX級的學生,在經歷了兩年的學習時間後,系領導終於決定了我們大三的學生上半年要去實習,我們分爲兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習。作爲學食品專業的我終於等到了實習,很早以前就從師兄那裏打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地盼望着這一天的到來,因爲大家再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學,儘管從很多實習回來的師兄們那裏瞭解到實習並非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對於想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。

(二)實習中

記得我們剛進這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領導給我們做了講話,接着將我們分在了幾個班裏,又給我們做了培訓。

我記得最清的就是人事部經理王國江給我們大概講了一下這個方便麪食品廠的發展概況,他說:我們這個廠經歷了有十幾年的發展了,從XX年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁範現國帶着很強的領導能力和遠大的志向,領導員工積極努力的改變現狀,使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現飆升,XX年又引進日清工藝,一度研發了新的高檔今麥郎食品—直面。接着講了廠裏的廠規廠紀,工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現在今麥郎食品有限公司已經擁有了幾十種方便麪的品牌,而它分佈在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛麪等爲一體,解決了本身的需求問題。

下面是方便麪的生產工藝流程:

倒粉→和麪→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫

1、倒粉

生產方便麪的小麥粉是選用含有較多的麪筋質,有利於麪筋的網絡形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種麪粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。

2、和麪

就是將倒好在和麪鍋中的麪粉經人工控制機器,經低速、中速、高速的攪拌而成。

3、壓片

就是活好的麪糰在複合壓片機的作用下,壓成具有規則的面片,再進行切絲,分排的。

4、蒸箱

切絲,分排後進入蒸箱蒸熟,使其糊化。

5、油炸

從蒸箱出來進行規則的切割,分盒之後進入油炸鍋進行油炸,其溫度和時間依不同品質的方便麪而定。

6、風冷

從油鍋出來的方便麪不能立即包裝,須在冷風機中經風冷然後將其進行包裝。

7、包裝

風冷後的成品經輸送帶到面盒內放入調料包後進行單包的包裝,後再依次裝箱,封箱,最後入庫。

在這整條生產流水線上,我主要負責了後包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經班長負責,他讓我學順面,順面也就是從冷風機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經包裝機進行單包包裝。其實撒料並沒有我想的那麼容易,它需要我的耐心,和責任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,纔算完成我的工作。

範文二

一、實習目的

植物學是高等農業院校植物生產類專業共同開設的一門重要基礎課, 在大學生生物學知 識結構中,本課程起着先導和基礎作用。植物學實習,是對理論知識的.進一步深化。通過實 習, 一方面使學生全面掌握被子植物生態建成和植物界系統演化的基本規律, 掌握被子植物 分類的基礎知識和常見植物的形態特徵, 明確植物在自然界中的作用和人類的關係; 另一方 面,提高學生觀察、動手和學習的能力,幫助學生形成環境、生態和可持續發展等觀念,全 面提高學生素質,爲後續課程學習打下基礎。

二、實習要求

1. 瞭解植物界各大類羣的主要特徵及其演化的規律,掌握被子植物分類的一些基本理 論知識。

2. 學習並掌握植物標本的採集方法以及臘葉標本和浸製標本的製作方法。

3. 掌握植物鑑定的基本方法。

4. 實踐教學中要培養學生理論聯繫實際和觀察分析問題的能力,進一步增強對基本知 識的理解。

三、日程與課程內容的安排

臘葉標本的製作(二) 考覈(標本的製作)

1-6

12, 1-609

四、實習管理與組織

實習隊長全面負責,每個班的班長直接向實習隊長負責,而組長向班長負責。實習是以 長江大學園藝園林學院 07 級園藝專業的四個班爲整體的,所有人都必須服從這個團隊的指令,以大局爲重。

本次實習的教師:略

五、實習考覈辦法及成績評定

1. 考覈內容 由指導教師對學生在實習中的表現和對實習內容的掌握情況進行全面考覈。 ⑴ 指導教師鑑定 ⑵ 實習筆記與實習報告 ⑶ 實習內容的考覈 ① 植物資源或植被調查報告以及使用分類術語對植物進行描述。 ② 正確使用檢索表,能夠檢索到植物的種名。 ③ 掌握常見 16 個科的典型特徵,認識常見植物 200 種。 ④ 標本的採集,臘葉標本的製作。

2. 成績評定 綜合上述考覈內容,最後採用優(>90 分) 、良(80?89 分) 、中(70-79 分) 、及格 (60-69 分) 、不及格(<60 分)

六、認識植物的方法

認識植物種類對了解植被類型和環境條件都有着十分重要的意義。 野外認識植物, 要詳 細觀察和記錄每種植物的特徵和生境條件。植物個體的特徵包括花、果、葉(葉形、葉脈、 葉緣、葉質、葉色、葉的大小) 、主幹、枝幹、皮、林相、生活型等。生境條件主要包括氣 候(光照、氣溫、溼度等) 、地貌、地質、土壤、水文等。

(一) 、植物根、莖、葉的形態觀察

1.植物根的形態類型

根通常是植物向下伸長的部分, 用以支持植物體和從土壤中吸取水分和養料的器官, 通 常雙子葉植物種子萌發時, 胚根最先突破種皮, 向下生長形成主根。 主根各級分支叫做側根。 不論主根或側根,都有一定的發生位置,均來源於胚根,叫定根,也有些植物可以從莖、葉 上產生根,這種不是由根部發生的根,均稱爲不定根。一株植物根的總體叫做根系。按其形 態可分爲兩類:有明顯的主根,與地面垂直生長的稱直根系。沒有明顯的主根,根多數細長 如須稱爲鬚根系。此外,還有一些變態根,如從莖基生長的許多不定根,向下伸入土中,形 成支持植物體地上部分的輔助根系,稱爲支柱根。由植物的側根或不定根膨大而成,內面貯 藏營養物質,外形上比較不規則的根,稱爲塊根。