轉眼間，歲月匆匆，眨眼間，一個星期已經過去，這一週內讓你有什麼啓發呢？一定有不少可以記錄的東西吧，該寫一篇週記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編幫大家整理的頂崗實習週記9篇，歡迎閱讀與收藏。
頂崗實習週記 篇1
第一週
第一次來到機械廠裏面進行實習，我們來到這裏的第一天生產部的經理就讓一個師傅們到廠裏面的一個車間去拆卸舊機臺，第一次面對那麼複雜的機臺，我們剛開始無從下手，但是在經理的精心指導下，以及師傅的帶領下，我們帶上了手套拿上了工具，對機械一個一個，從上到下，從外到裏的拆卸下來，在拆的過程中老員工還跟我講解了各個零件在機臺上面起到了什麼作用，我們要是在生產過程中要該怎麼去注意那個零件的生產。在拆卸的過程中我們遇到了一個麻煩，就是那些軸承都是過盈配合的我們怎麼用力都拆不下來，原先用錘子敲，但是都讓我們把零件給弄壞了，這個時候師傅他去拿了三爪拉馬過來，然後在軸承上面加了點潤滑油，就這樣我們把軸承一個個很輕鬆的拆了下來。
我們就這樣拆了幾天的舊機械，終於快大功告成的時候，我們遇到了一個難題，行政部的經理叫我們幫他做一個框架，這可難倒我們了，但是在這個時候我師傅說沒事，然後他就去拿了鋼鋸的按照經理的要求把鋼材都鋸了出來，這個時候還有個問題就是要怎麼把鐵皮剪成我們所需要的大小，幸好師傅去拿了個攪磨機來，這個東西速度非常快，又非常的鋒利，我也體驗了一下使用這個機器的感覺，第一次感覺心理面還是怕怕的，有師傅的幫忙以及我們大家的一起努力我們很快的完成了任務。
這幾天下來雖然都是拆卸機器，但是我還是學到了很多東西，有苦有累，這就是生活的滋味。
第二週
我們把舊機臺拆的差不多的時候，生產部的經理就叫我跟我師傅去組裝熱收縮機，這是我第一次組裝這麼大的機器，自己心裏感覺蠻興奮的，但是我看到滿地的工具自己都不知道該從何入手，只能等師傅說，叫我幫他拿下那把工具的時候我纔去拿一下，就這樣我跟着我師傅去噴漆房；裏面拉零件過來組裝，邊跟着我師傅慢慢做，他便也開始了慢慢教我該怎麼去，我們看別人鎖個螺絲很簡單，但是鎖螺絲還是有原則，順時針是鎖緊，逆時針是鬆開，裝螺母的時候要先把彈墊放在下面上面才能加平墊，鎖螺絲的時候要對角鎖這樣纔不會導致工件變形，鬆螺絲的時候也是要對角鬆開。
我們除了對收縮機的外蓋板的裝配以外我們還要裝鏈輪，在裝鏈輪前我們要先對那根軸用砂紙把上面的漆給打磨乾淨，然後再加上黃油進行潤滑，最後用套筒把鏈輪打進去，還要裝上頂絲，這樣就把鏈輪給組裝完畢。現在難度比較大的就是安裝導軌了，我們把鏈輪跟電機安裝好了以後我們就要把導軌給鋪到到縮收機裏面進去，鋪導軌的時候就是要跟兩端的鏈輪對齊，這樣網鏈纔可以在導軌上面靈活的來回運動，這樣做也可以增加網鏈是使用壽命，以及提高工作效率，減低噪音，而且導軌不能用直接焊接在機器的骨架上面因爲機器裏面的空氣溫度比較高，要是焊接的話熱脹冷縮會使導軌變形，所以導軌只能用螺絲鎖上，然後就可以讓電工把電接好試機了。
組裝跟拆機器比比較輕鬆，但是這裏面的學問遠遠大於拆機械，在這裏我不只只學到了鎖螺絲更是學到了，組裝一個機器的順序非常的關鍵。
第三週
我們來這裏快一月了，現在開始接觸鉗工了，我們生產經理跟我說想做機械就要從鉗工做起，鉗工是基本工也是萬能工，所以我很開心的就跟着我們經理來到了鉗工車間，他給我安排了一位老師傅叫我好好跟他學習，剛開工的時候我師傅就拿手電鑽讓我去鑽孔剛開始不懂的一直把孔給鑽偏了，我還以爲師傅會怪罪下來，沒有想到我師傅不但沒有怪下來，並且細心的跟我講解方法，讓我下次做的更好。
在這裏我第一次接觸到了高度遊標卡尺，剛開始劃線的時候我師傅認真的指導我，首先要把工作臺給清理乾淨要劃線的工件要跟工作臺垂直，高度遊標卡尺在使用之前要先要先校對一下，劃線的時候要用點力一次性就畫好，等畫好線的時候大點的的鏨子要對準好線的交叉點，對準了輕點打下去，拿起來看下有沒有打準要是打準的話就可以用力的打下去，打好了就行。打好點之後就是鑽孔了，在這裏我也是第一次接觸到臺式鑽牀，我師傅他很耐心的把鑽牀給給我調好了，他先給我做個師範，然後我就跟着他的動作慢慢的把孔給鑽好了，心裏感覺還是蠻高興的。孔鑽好之後就是要攻牙了，我師傅還是很耐心的跟我說了要怎麼攻，他去拿了把絲錐過來，用潤滑油擦了下，對準孔一進一退的慢慢往下攻，不一會兒就好了。
在這裏做鉗工感覺學到蠻多東西的，做這些也蠻累的，我感覺想東西一定要付出很多的努力的。
第四周
誰都知道做我們機械這一行的電焊是一定要會的基本功，所以廠裏面這階段比較不會那麼忙，就在晚上的時候給我們培訓電焊，在我們這裏焊機有，氣保焊、氬弧焊、手工焊。但是我們是以氣保焊爲主，氣保焊主要有3部分組成，CO2氣體、焊機、送絲機組成，當我們要焊接的零件都要先跟地線接觸才能焊接，我第一次使用焊機我師傅他很耐心的教我該怎麼處理，首先要看要焊接的零件的厚度，如果是薄板的電流跟送絲速速就要小點慢點，這樣在焊接的時候纔不會把要焊接的零件給燒壞。
第一天跟我師傅學這個焊接我焊接的很難看而且有很多是假焊(就看上起是有焊接住，但是用力一掰就掉了)在焊接直角的時候我們可以上下襬動這樣焊接出來的焊縫會比較平，而且這樣焊接的比較牢固，焊接最主要的就是焊接的調節，當遇到薄板跟厚板的時候焊接的電流跟電壓是不一樣的，而且還有很重要的一點就是焊接的時候要怎麼樣纔不會讓那塊板變形，如何在焊接的過程中保證保證直角度，我們還學習了等焊機焊條用完了之後我們該怎麼去換焊條，我師傅他教的很耐心我們也學的很用心，手工焊跟氣保焊不大一樣，對我來說手工焊的難度遠遠大於氣保焊的難度。但是我還是很用心的去學習。
在這次焊接的學習過程中，我發現我們要想做好一件東西的話我們就要下苦心去學習，並且需要很大的耐心。
第五週
我們在這裏做鉗工最重要的就是要懂得去磨鑽頭，就是鉗工自己的工具要懂得用，以及修理。磨鑽頭就是一個最基本的，而且是一個比較有技術性的東西，在這次培訓之前我們以前我師父就已經有大概的教過我怎麼去磨鑽頭了，但是這種東西不是能有那麼快就可以見效的，剛開始磨鑽頭的時候既然把鑽頭給磨成了4不像，還好在我師傅的技術過硬，在他的手裏不一會兒就把鑽頭給磨好了，在磨鑽頭的時候，那個魔石也非常的關鍵，話說的好，要先立其工必先利其器，所以我們要先把魔石給整理好了，我們磨鑽頭的時候纔可以磨的比較好。
鑽頭有分薄板跟厚板，兩種鑽頭的區別也是很大的，所以我們在磨的過程中方法也是不同，薄板鑽迂迴、鉗制靠三尖，內定中心外切圈，壓力減輕變形小，孔形圓整又安全。在實際實踐中要學到這樣的難度還是蠻大的，還有毛坯擴孔，毛坯擴孔定心難，鑽心低於兩外尖，外刃切入手進給，再用機進也不偏。磨鑽頭不是一朝一夕就可以學會的，我們要經常自己去磨這樣經過長時間的積累，才能過學到硬技術。
在這裏我也學到了，不管做什麼東西方法是很重要的，學習有法，學無定法，在平時的工作中我們要找到自己飛方法，這樣以後學到的都是我們自己的東西。
第六週
在廠裏面機器壞了經常發生的事，經理叫我跟着我們廠裏面的機修師傅去修理剪板機，一到剪板機那邊我就啥眼了，這麼大的機器要怎麼修理啊，而且我都沒有任何的修理經驗，在機修師傅的帶領下我們開始了詢問那臺機器哪裏不行了，等我們問清楚的時候機修師傅就憑着他多年來的經驗，開始在機器上爬上爬上的，我也在那裏給他拿工具忙來忙去，不一會兒我們就把零件給拆卸了下來，等我們拆好了之後他就認真的觀察起來，不一會就找到了問題的關鍵所在。
問題找到了，我們他就開始找解決的方法，在這其中我們涉及到了蝸輪蝸桿，我們都知道蝸輪蝸桿是用來減速用的。但是利用蝸輪蝸桿來減速摩擦非常的大，所以這個磨損大是地方基本上都是用銅來做的，因爲銅這種材料比較耐磨，但是價格也相當於其他材料來說也會比較貴。當我們找到問題並且解決的時候我們就是要把它給安裝回去，話說的好拆卸容易裝回去難啊！在我師傅英明的指導下，以及一些老員工的互信幫忙下我們終於把它完好的裝回去了。
零件是裝好了！最關鍵的一步來了，就是要把它調試好了，才能用，我師傅叫我去找別人拿百分表來，他就在那邊邊看邊調，調了快一天的時間才調試好了！我看了一腦袋的模糊，現在才發現我們不會的東西真的太多了。我們真的應該多向他們好好學習。
第七週
在生產經理的安排下，我跟機修那個老師傅來負責組裝碼垛機，這臺機器是我們廠裏面新出來的一個產品(實驗品)，實驗由想而知對於我這個剛出來學習的人來說難度的很大的，剛開始的時候我一頭霧水，連裝配圖都看不懂更不用說去安裝了。
就是在這個時候我們經理就跟我說該先去把材料給領出來，我就去倉庫裏面把那些零配件有的都拿了過來，等到了拿過來的時候才知道組裝不是所說的只要把東西拿過來裝裝就好了，拿過來的時候還有很多他們上一道工序做錯了，拿了時候才發現裝不了了，這個時候我們只能按照現場的實際情況自己把工件拿去修改，等做到這裏的時候我才知道爲什麼經理跟我說讓我先去鉗工那邊做級階段纔過來裝配的，在我跟我的老師傅兩個人的慢慢改正下，我們一步步的碼垛機給一點點的從零散的零件慢慢的組成了臺高大的機器。當我看了看我們自己親手的做的機器時很有成就感。
當我們組裝了差不多的時候才，要模擬的運行一下才發現之前我們有些地方做錯了，可是到現在來修改已經是很難了，所以有些地方我們還要從新去拆一遍裝一遍，雖然是裝配現在我發現在我們要來時裝配的時候我們一定要考慮到一個產品的裝配順序，這樣就可以減少我們的錯誤，提高裝配的效率。
第八週
來到了這裏我發現我們真的是全能型的(打雜型)哪裏需要我們我們就要去哪裏，現在經理叫我去鈑金那邊幫忙，剛開始我聽到鈑金這個詞的時候我腦袋都悶了，我都不知道是什麼東西我怎麼回去做呢？等他把我帶到那邊的時候才知道折彎。跟下料那邊就是鈑金。
第一次到那邊鈑金師傅就叫我馬上跟他一起幹，但是在他嘴裏就是一直強調一定要注意安全，我就按照鈑金師傅的要求我也跟着他有模有樣的做了起來，要是他們知道我是來實習都看不出來我的新來的，折彎的這裏最基本的就是要兩個人要做同樣的動作，要不然會影響整個產品的效果，所以我也很認真聽師傅的指導跟着他一步一步的做，他也跟我講解了鈑金的很多知識，每種不同板厚的折彎模具的槽寬也就不一樣，一般槽寬是板厚的8倍。可以說在這裏我也學到了不少東西啊。
鈑金除了折彎之外還有去下料，就是根據圖紙的要求我們該去把一塊板那過來，我們還要排版這樣下來纔不會做到材料的浪費。當我們把這些數據都算好的時候我們就是要把板放進剪板機，在這裏面最關鍵的是要怎麼樣把剛纔畫好線的板對準剪板機的刀口，只有對準確了這樣切出來的板纔是符合要求的。
在鈑金這裏安全是非常重要的因爲都是大型設備，也有很多人因爲這個出了事故，所以我們不管在哪裏都要把安全放在第一位。
頂崗實習週記 篇2
我來後，又陸續來了兩個新手，他們來這裏專門打工學藝。師傅或老員工們經常在組裝工作中給我們指點迷津，所以我對組裝工藝略知一二，但是這些對我來說很膚淺，雜論無章，還不能上升到獨力實踐，能力相當有限，我還需要依賴他們。我說過，需要很長的時間去解決目前和未來所遇到的問題，我們組裝車間需要做好人員調整、技術指導以及設備更換這三方面工作。
師傅爲我們指定的這幾個老員工很有耐心，在組裝中邊工作邊指導我們如何去做，工作不忙的時候還會給我們講一些知識。他們說道，手工組裝工藝方法應注意，零件獲取的時間很大程度上依賴於組裝區設計的性質及組裝方法，對於被放臵在組裝工人容易夠得着的地方的小零件來說，如果使用臺式組裝或多工位組裝，則組裝時間充足。這兩種情況都是在假設不需要組裝工人移動主體的前提下進行的。我們組裝大多數車頂時，設備主體基本不會移動，將設備上的大大小小的部件按照圖紙和裝配要求將其裝上。但他們又說，也不排除特殊情況，這種特情況很少見到。他們給我留下了很大懸念，讓我日思夜想其安裝工藝。我感到這次我學的東西很豐富，有條不紊，而且很充實。
頂崗實習週記 篇3
實習週記第一週
20xx年xx月xx日這天，是我到××大酒店前臺實習的酒店的前臺畢業實習週記第一天。實習，雖然不能算是一個真正意義上的工作，但是這卻是我工作生涯上的一個起點，也是從學生的時代過渡到工作人士的一個不可或缺的必經的階段。剛進入酒店的酒店前臺畢業實習週記第一天，一切，對我來說都非常的陌生，但是也讓我覺得非常的新鮮。一張張的陌生的面孔，雖然彼此並不認識但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事，帶着我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因爲只有和上司、同事都處理好關係，纔能有利於自己工作的展開。
實習週記第二週
前一週主要是處於需要熟悉各基本情況的狀態，這週一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，並被告知我以後就跟着她學，我很樂意，因爲姐姐很熱情地接待了我，還帶着我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心裏，因爲這可能就是我將來要承擔的職責。 這一週，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有酒店前臺畢業實習週記第一週那麼手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。
實習週記第三週
今天已經是酒店前臺畢業實習週記第三週了，我對公司的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因爲去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。這一週的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中，總會遇到一些困難。例如：對方說的專業詞彙我不知道什麼意思，根本無法交流，於是只能先記下來再向同事們請教，稍後再給對方回電話給出一個準確的答覆。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。
實習週記第四周
週四下午,部門經理說要給我們培訓，我以爲是給我們講一些關於酒店方面的知識，但她說的酒店前臺畢業實習週記第一句話就否定了我當初的猜測。她說，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規劃，並給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經驗了。她對人生有着獨到的見解，用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時爲我們增加成功的機率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作，即使專業性的知識並不很瞭解，但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業面，這樣找起工作來就不那麼困難了。
實習週記第五週
因爲剛進公司的緣故，一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始幹起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能成就一番大事業。 早上，我基本能保證提前到酒店，在開始工作的前一段時間，幫着收拾一下，讓大家工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。 這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學校裏很不一樣，我感覺，每一件小事都需要我親歷親爲，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。
實習週記第六週
在慢慢的學習與進步中，我的實習週期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的瞭解，也接觸了操作了，比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久，我說可能幾個月的樣子，她問我以後打不打算留在酒店，我真有點不知道怎麼回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了，也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎麼說，先做着吧，儘自己的能力去做好，先不考慮太多吧。
實習週記第七週
今天酒店接了一個會議，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來，幫他們登記的時候常常忙不過來，大多數客人都是很好的，會很耐心的等，有些客人就沒有那麼多的耐心。週二那天遇到了一個攜程的客人，一個五十多歲的中年先生，由於客房還沒有做出來，一同事就建議他把行李先存起來，等客房做好了之後在入住，誰知道，那位先生突然就大發脾氣，說什麼酒店的管理怎麼這樣，爲什麼讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結果還被客人罵了一頓，哎。
實習週記第八週
不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件，接待來訪的客人，並把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機，方便他們直接進行業務交流。這也是我酒店前臺畢業實習週記第一次做電話轉機的工作，開始時有點緊張，擔心張冠李戴，怕把來訪電話轉錯部門，給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了，發現這並沒有想象中的那麼複雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣，只要有收穫就是好的，就算這一天天的付出沒有白費!
實習週記第九周
一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房，我接的電話，他問可不可以延遲到12點半，不收半天的房費，我問了領班，也幫這位客人修改了退房的時間。客人在12點的時候回到店，問我可不可以憑房卡打開門，我問他是不是剛纔打電話的那位客人，他說是的，我說可以。後來客人下來說，他打不開門，領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然後那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓，說什麼耽誤了他的時間之類的話，搞得人心情很不好。因爲我以爲只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒有什麼，這個行業本來就是要習慣被客人罵，而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業真是要有一個良好的心態，抗壓的心態…
實習週記第十週
在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅持，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象，也不利於自己的發展。通過前幾周的實習，我已經把前面的業務都基本學會了，但一接觸新的業務，還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那麼多的理論知識，但真正運用到實踐中還是需要一個過程的，我決定要抓緊時間裏趕緊練習。這一週又是這麼過去了，大家各忙各的，互相合作，每一個都是不可缺少的，各司其職，各盡其責，相處得也很融洽，我覺得很有收穫。
實習週記第十一週
週三早上的時候經理找我談話，問我學的怎麼樣了，我想了想說，基本的流程，操作都會了，就是不夠熟練，還有很多細節自己也不能夠單獨處理。經理還問，最近總檯有什麼問題嗎?我想了想，突然間覺得訝異，因爲剛來那幾天，我覺得總檯到處都是問題，很亂，意識也很不到位，然而當我自己融入這個集體的時候，我卻看不到這些了。經理繼續說，難道你到我這來是怎麼學做服務生的嗎?難道你不想以後做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭，表示領會，不想當將軍的士兵不是好士兵。
實習週記第十二週
週六那天下午，一同事被主管叫進辦公室，因爲隔音效果挺好，什麼都沒聽到，但那同事出來後眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上，那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景，還說了一串主管的不好聽的話……當然我學會了傾聽，也學會了聽過就算，安慰安慰就OK了。酒店業或者說服務業都普遍這樣，面臨着顧客、領導、同事等方面的壓力，我們這些行業的工作人員要學會抗壓、減壓，才能在此穩住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什麼的，那在哪都幹不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了，呵呵。
實習週記第十三週
雖然總體來說工作還是算順利的，但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數落，搞得人心情不是忒好。好在，週五下午的時候來了一對老年的夫婦，貌似是部隊的退休幹部，感覺很恩愛的樣子呢，老太太問我大廳有沒有熱水，我就去幫她在餐廳打了一些開水，當我把杯子遞給老太太的時候，她非常感謝，臉上流露出的笑容，讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，爲他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實。
實習週記第十四周
日益體會到的是，前臺作爲酒店的'窗口,是酒店給客人的酒店前臺畢業實習週記第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯着客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。
實習週記第十五週
這周來了幾個新的服務生，從他們身上我看到之前我的影子——帶着夢想與憧憬，用青澀稚嫩的眼光看着這個世界，小心翼翼地對待所有人。經過實戰磨練，我的業務熟練了很多，能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞，業務量大，客人多的時候真的是忙的不可開交。看到忙碌的場面就像是一場混戰。當班的時候就像是在戰場上，客人一批一批的上，我們一批一批的打退，在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人儘快在你眼前消失，當然不是敷衍和搪塞。因爲客人到前臺都是來解決問題的，我們應該儘快的幫助客人解圍，不僅節省客人的時間也減少我們的麻煩。
頂崗實習週記 篇4
上週跟x哥在庫房主要負責晚上補貨和部分天津退貨，進入四月份，百事食品銷售量漸漸進入淡季，現在每天晚上的補貨量不到平常的一半，所以趁着業餘時間多多看看專業方面的書籍，補充一下,也是更好的將理論知識與實際相聯繫吧~
這幾天晚上在庫房做事，發現幾個問題，在這裏提出來一下：
一、車輛的滿載率沒有得到充分的利用，間接的增加了運輸成本
所謂補貨就是百事根據第二天北京客戶的訂單情況，結合北京庫房實際庫存情況，如果庫房沒有訂單上的貨物品種而及時從百事工廠調撥過來，從而減少由於無貨而帶來的銷售損失，一般情況下補貨的品種都是平常銷量不是很大且難預測其每天銷量的品種，所以這些產品在庫房的庫存量不是很多，少則一兩箱，多則十多箱，隨着百事食品的銷售進入淡季，庫房每天晚上的補貨量也相應的減少，以前基本上少則都有2車(四五十個方)現在基本晚上只有十幾個方 ，多的一次也就三十多個方，比如星期二晚上只有三十四個方的貨量，卻用了兩輛25個方的貨車提貨，這些貨如果用一輛車去百事工廠提貨顯然不行，但是用兩輛25個方左右的貨車又有顯有點浪費，車輛沒得到綜合運用，那麼如何既能使車輛滿載率得到提高，減少運輸成本，又而不影響客戶的訂單及時送達呢?
個人建議：可以跟百事協商，在每天的補貨計劃上綜合考慮車輛的使用效率，比如可以星期二隻有三十四個方補貨量但是可以適當增加那些銷量不是很大的品種的庫存量從得使得貨量到50個方，這樣一、方面車輛得到滿載，另一方面訂單貨物數量得到及時補充，其次一方面適當增加了那些銷量不大的品種安全庫存量，而不要等到每次客戶訂單下來，庫房沒貨而臨時緊急從工廠調撥過來。(據本人調查發現有些銷量不好的品種，如桂格麥片、100g包裝品種，如果第二天客戶只下了一箱訂單量，百事晚上就只從工廠調撥一箱過來，等下次在下這個品種的訂單時，再臨時從工廠調撥補充)
二、減少倉儲風險和倉儲運作成本，提高倉儲經營效益
星期三晚上補貨在檢驗的時候碰巧發生這樣一件事，有兩箱百事產品被人開箱了，檢查數量發現一箱少了四小包，另一箱少了三小包，如果這貨發不出去(能發出去的可能性很小)，那麼就只能公司自己買單了，這就意味着公司將損失三四百塊錢，於是x哥及時打電話聯繫百事工廠人員和百事現場人員，他們講貨物從工廠出來時候是完好無損的，百事現場人員也證實沒有開箱的痕跡，所以可能貨物是在回倉庫途中被開箱而少貨的，但公司對處理這樣的問題沒有相關的制度，或有但沒得到很好的執行，所以這事就不了了之了。
頂崗實習週記 篇5
實習已經過去一個星期了，我依然記得，剛進公司的第一天，對所有的東西都頗感新鮮，對於我們這種沒有任何實戰經驗的學生來說，每一件事情都是一種挑戰。我漸漸明白有時實際要比理論簡單直接的多，但大多數情況下實際操作比理論要複雜、要間接，通常是我在別人的實際操作中領會到了自己所學理論的重點及要旨
我所在的實習單位是劍橋電子公司，而在學校裏，我從未接觸到任何有關這方面的知識。俗話說，萬事開頭難。還好，公司的同事和領導都很友好，也很樂意幫助我，以及分享他們的經驗。我先是自己找了有關小型變壓器方面的資料，認真閱讀，並且參觀了生產，瞭解每個生產工序，以及各個流程。而且，公司領導還給我們上了一課，先給我們介紹公司的管理制度以及規章制度。
剛開始我在電子廠裏實習時第一個體會到的就是一個字——“累”，但後來慢慢的習慣下來，因爲我們同學大部分是獨生兒子，沒有經歷過很大風吹雨打，可以說大部分同學一直以來在保護傘下走過，這次系裏組織的實習生活可以給這些同學真正體會到現實生活中的酸、甜、苦、辣;但是我很高興地看到，我們這些同學在實習中遇到困難時，並沒有後退，而是勇敢地面對現實，向困難中挑戰。實習磨鍊了同我們的意志，使同我們現在的意志比實習前堅強多，我們真正體會到“梅花香自苦中來”的味道。
第一週，我們差不多都在做卷線，雖然累，但還實在。
頂崗實習週記 篇6
旅遊0933班
彭亞明
學號：0927063321
一轉眼，大學生活就快結束了，酒店前臺頂崗實習週記。在大三的下半期，我們參加了學校組織的北京實習。從剛進大學校門的不適應再到剛踏入社會的不適應，我想同學們都有了很多自己的想法。學校和社會，這兩個截然不同的羣體，相信在實習的這段期間同學們也都有了一定的認識，當然也包括我。
同學中有的選擇了自主實習，有的選擇跟隨學校實習。我覺得兩者各有各的好處。我的實習地點是北京漢華國際飯店。在這次實習當中，我接觸了社會，做了宴會廳的服務人員，瞭解到服務行業的種種規矩與其中的艱辛，我的專業是涉外旅遊，也是第三產業服務行業，這次實習讓我對服務行業有了更深刻的認識與瞭解，相信對我以後的工作會有很大的幫助。
一、實習地點簡介
北京漢華國際飯店是一家位於北二環中軸路的商務酒店，緊鄰鼓樓大街地鐵站，地理位置優越，周邊毗鄰神華大廈、中石油、水電力設計院等部委機關，同時還有雍和宮、鐘鼓樓、地壇等歷史悠久的名勝古蹟。漢華國際飯店總建築面積約7萬平方米，屬於高檔商務飯店。樓高20層，共有客房總數358間(套)，標間面積31平米。北京漢華國際飯店集寫字樓、客房、會議、餐飲、娛樂於一體，有大小不同的會議室多個，以及可容納300多人的多功能廳。另外，飯店還設有游泳池、健身房、桑拿室等配套康體娛樂設施。該酒店20xx年開業，至今也就6年，在之前的2年內基本都是成虧本狀態，到20xx年酒店開始步入正軌並日益增長。他主要服務的對象是該酒店的上級公司神華集團的領導，主要負責的事宜就是神華集團的日常會議與用餐接待、住宿等等。
二、所在部門簡介
我所在的部門是餐飲部宴會廳，我們宴會部是整個酒店內最年輕的團體，年齡最大的也就27歲。總共有16個成員，一個經理、兩個領班、六個員工和七個實習生。我們負責的區域在酒店的三層和四層，三層是大宴會廳，四層是七個小多動能廳。我們日常的工作包括接待、擺臺、盯餐盯會等等。
三、實習主要收穫和心得體會
3.1實習收穫
3.1.1鍛鍊人的應變能力。
在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速瞭解矛盾產生的原因，客人的動機，並善意地加以疏導。用剋制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。儘快採取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。並儘量使事情的影響控制在最小的範圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。酒店的宴會部門是一個非常能鍛鍊人的地方，雖然很累、休息時間也很少，但是生活過的很充實，學的東西比別人多，接觸的人也比別人雜。在宴會，不僅需要幹活勤快，還需要眼觀四路耳聽八方。客人有什麼需求的時候我們能在第一時間過去幫客人解決，這也是一種標準的服務態度。
3.1.2鍛鍊人的細心程度與記憶能力。
準備一個會議或是晚宴需要的準備工作都是非常細緻的。
首先，掌握舊點餐飲服務的有關資料;其次，熟悉會議室,多功能宴會廳及的面積,佈局,接待能力及各項設施設備的使用功能情況;再次，掌握各式宴會菜單的價格和特色,掌握各類食物,飲料的成本;然後，掌握餐飲部根據淡,旺季,新老客戶等不同條件下制定的銷售策略,熟悉部門的銷售制;最後，熟悉各種不同類型的宴會,會議,展覽,展銷的服務標準和佈置擺設要求。
在具體實施中，首先要了解時間、地點、人數，與主辦方做好聯繫，看其是否有其他要求;其次，瞭解晚宴的菜單，看是否在邊臺需要加上餐具，瞭解會議是否有茶歇，準備好茶歇的餐具;再次，在與客人面對面服務時，在上茶水或是上菜時都要謹慎一點以免造成不必要的麻煩;最後，留意客人的舉動，隨時隨地準備服務。
3.1.3鍛鍊人的語言交際能力。
交際能力 因爲酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作爲一個餐廳的一員，尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源，因此從現在開始就要鍛鍊我們的交際能力，爲我們以後的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣爲客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是爲他着想的，他自然會對你產生信任，從而爲成爲你的客戶進了一步，人際關係的建立還應當有始有終，持之以恆，每一個酒店員工都應當持之以恆地與客人建立良好的人際關係，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關係。
3.1.4鍛鍊人的觀察能力
觀察能力的實質就在於善於想客人之所想，將自己置身於客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕鬆自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善於觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行爲、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱讚。
3.2實習心得體會
3.2.1實習不是體驗生活 。
實習與我們以往在外打暑假工和寒假工是不一樣的，也不同於我們平時做的兼職，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。實習過程中，我們不會因爲還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始瞭解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
3.2.2實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習，我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3.2.3實習期與漢華飯店的關係
作爲酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護漢華飯店的權益，要把自己和酒店緊密聯繫起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻爲酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
四、酒店存在的問題
4.1酒店人員從業素質參差不齊
從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿17歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，比如說，普通話不標準，與外國人交流時不會使用英語，在交流中摻雜粗口等等問題。具體事例如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。
4.2酒店人力資源管理制度存在問題
酒店高層中層領導過多，往往一個事情的執行要經過四五個人的轉接，外企的酒店一般設置一個部門就一個領導，直接部署給執行人員，簡單迅速，既節省時間又節省人力，這個問題是普遍存在在中國各大酒店裏。
五、個人建議
5.1完善管理制度
漢華酒店已經有了很完善的儲備幹部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，纔可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率纔可能提高，酒店收益纔可能最大化。酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料製作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發並及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上儘量統一併及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
5.2完善培訓系統
一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統，正是由於培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了，在現在好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的後續發展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發展的，一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發展到一定階段後，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。並且酒店可以定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，爲客人們提供更周到的服務。酒店應該幫助員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現自身價值，提高工作滿意度，增強對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否，都是決定這個人發展前途的重要因素，素質是知識技能和思想的總結和表現，一個員工的道德素質，文化素質，技術素質，身體素質，能力素質等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓，員工可以提高自己的素質，達到企業的要求，也是自己的進步。
頂崗實習週記 篇7
實習週記第一週(2月1日~5日)
來報道的今天正好是週三，所以我就上班到週末補回之前的星期一二了，頂崗實習週記20篇通用。這是我一週下來的感受。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。
剛進入公司的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。
第一天的快中午時，我被公司的領導帶到設計部一位姓劉的助教，並被告知我以後就跟着她學教育，我很樂意，因爲姐姐很熱情地接待了我，還帶着我和她一起吃了午飯，下午助教給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心裏，因爲這可能就是我將來要承擔的職責。
一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因爲只有和上司、同事都處理好關係，纔能有利於自己工作的展開。
實習週記第二週(2月6日~10日)
時間過得真快，轉眼第二週已經結束了，因爲剛進公司的緣故，一些重要的事情我都沒有涉及，但是我並沒有灰心，也沒有覺得大材小用。我想只有從最基本的開始幹起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領導和同事放心，將來才能成就一番大事業。"不積跬步，無以致千里","江海不拒細流，方能成其大""一屋不掃，何以掃天下?"說的就是這個道理。
早上，我基本能保證提前到公司，在開始工作的前一段時間，幫其他助教的桌子收拾一下，讓老師工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西埃
中午的時候，我會幫同事一起訂飯，按他們各自的口味叫了不同的飯菜，同事也對我訂的飯菜挺滿意。下午，公司有學生的時候，我會負責聯繫財務和其他領帶，受到了領導的好評。
這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學校裏一直和書打交道很不一樣，我感覺有一種新鮮感，每一件小事都需要我親歷親爲，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。
實習週記第三週(2月13日~17日)
三週時間就這樣來到，我明白如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養成講究條理性的好習慣。“做什麼事情都要有條理”，這是經理給我的忠告。這絕不是一句空話。辦理合同，如果不講究條理，一定會讓你忙得手忙腳亂卻效率低下。企業人員來了，準備許多資料，如：營業執照、企業證明、申請表等等。我們必需一項的檢查過、計算過、是否合理。一位有成就的總經理講過這麼一個故事：他當部門經理時，總裁驚訝於他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理。”總裁於是把這種做法推廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。養成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
工作總會有忙的時候，忙到一定地步，你就會感覺到煩躁，這是很正常的，不過，一定要以一個正確的心態去面對才行，畢竟你怎麼樣鬧心到頭來不還得必須去解決那些問題麼。
在這三週裏，每一天我都過得很充實，因爲我接觸的人和事都是學校裏未能接觸過的，我也深深體會到把書本上的知識轉化到實踐中去的重要性。只有理論和實踐相結合了，所學來的知識才不是紙上談兵。我相信下一週我會過得更充實，也更有意義。
頂崗實習週記 篇8
今天，在工作中犯了十分嚴重的錯誤，製作的圖標不符合要求，但是由於我是新手，製作圖標難度還很大，花了一下午時間製作的東西，因爲小小的錯誤而全部都需要重做，讓我覺得十分的可惜，所以就把還有錯誤的圖標交了上去，在複查的時候，發現了我的錯誤，師傅把我狠狠批評了一頓，我覺得心裏很委屈，但是還是認真的吸取了教訓，在工作中，應該精益求精，一絲不苟。有絲毫的差錯都是不應該的，我也像師傅和領導做了深刻的檢討，回家之後，把今天製作的圖標又製作了好幾遍。熟能生巧，第一遍製作起來十分困難的圖標，在我製作幾遍之後，居然變得十分的熟練。而且還能變換不同的樣式，在裏面插入自己的構思與創意，讓我覺得樂趣無窮。
作爲一個廣告專業的學生，的準備有承受壓力和釋放壓力的決心。以前對這句話的理解很表面，通過實習，我真正的知道了一名廣告人在面對客戶百般挑剔不滿的情況下的壓力如何之大、如何之重。當然不是每個客戶都是這樣的，和很多客戶是合作愉快的。彼此的理解和尊重在職場和商場上很關鍵有很重要，人們所追求的是互贏，我想，雙方能做到理解和尊重，那已經是互贏的一半了。
頂崗實習週記 篇9
實習單位
實習崗位
資料員
實習時間
20xx年 11 月 22日 至 20xx 年 11 月28日
實習內容
學習技術資料的具體劃分，瞭解技術資料的具體內容
實習收穫
由於工程主體已經完工了，所以需要弄的資料也不是很多了，老師把以前的一個比較全的工程上的資料給我拿過來讓我看一看，不懂的地方就問問她。剛開始看時感覺很簡單，就是照着資料軟件改一改工程名稱就可以了，可等過了兩天老師提問時，我卻幾乎什麼都不知道，唉，想和做確實有一定的距離啊。
技術資料第一卷主要是工程概況表、管理人員名單和施工組織設計；
第二卷是技術交底和圖紙會審記錄表以及設計變更通知單；
第三卷主要是樓層平面放線記錄表和樓層標高超測記錄；
第四卷是一些材料的進出場合格證；
第五卷是材料的試檢驗報告記錄；
第六卷是混凝土的澆灌申請表、施工記錄，拆模申請單，鋼筋的隱蔽驗收記錄；
第七卷是基礎部分的資料；
第八卷是主體部分的資料；
第十卷是屋面部分的資料；
第十一卷是裝飾裝修部分的資料；
最後一卷是第二十五卷，主要是竣工驗收資料。
這是這一個星期以來對技術資料一個大概的記憶，對裏面一些具體的內容還不是很瞭解，不過，我相信自己以定能克服這些困難，把這幾本資料弄透徹、搞明白了。
企業指導教師意見：
學習很認真，積極去現場瞭解施工進度，很細心，對每天所做的事都有一個記錄