隨着個人素質的提升，報告有着舉足輕重的地位，報告具有成文事後性的特點。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編整理的專業實習報告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
專業實習報告 篇1
一、實習目的
以學習爲主，理論聯繫實踐。鞏固應用英語專業的基本理論知識，提高口語表達能力以及隨機應變能力，樹立奮鬥目標和規劃將來。在實踐中學習與人相處的技巧、團隊協作精神、如何觀察分析解決事情的能力等，綜合提高個人素質以及實踐能力，投入工作，融入社會。爲夢想而拼搏。
同時，在實踐中尋找自身不足之處以及改善的方法，找出書本知識同實踐知識的共鳴點，不斷的瞭解自我、改善自我、完善自我。以充分的準備正式踏入社會，鎖定正確的方向進行遠航。
二、實習內容
1、實習前期準備
根據自身樹立的目標以及規劃，尋找實習單位，分析單位的性質以及潛力，同時分析自身條件是否適合從事此份工作以及是否喜愛這份工作。通過對公司和個人的瞭解，在進入公司實習前，做好基本知識的鞏固，調整好心態以及自身角色。
通過以上的準備，我確定我的目標是進入一家數碼商務公司進行實習，從一個小的員工做起，學習從小事做到大事。處理好客戶、同事、上司的種種關係，不自欺自傲，以自身目標、道德爲主。
我瞭解到我即將面試的這家公司是一家從事批發零售手機、筆記本、電腦周邊配件、手機保護殼、移動電源的商務公司。屬於小型商務公司，這家公司名爲炬信科技，對員工要求比較特別，老闆認爲進入這家公司就像進入一個大家庭，要學會如何在家庭中尋找自己的位置以及價值。價值不一定是金錢的利益，還有親情、友情。這也是我選擇這家公司的重要點。因爲團結才能成功，因爲有愛才有價值。爲了能順利通過面試，進入這家公司，我也做了許多準備。首先，在大致瞭解公司的基礎上，我也不斷的複習英語專業中比較實用以及基礎的知識。基礎知識包括商務常用單詞、句型的聽寫說，同時也加強自身的口語表達能力以及隨機應變能力。做好一切前期準備，迎接面試。
2、實習面試
通過目標的確定以及對公司的瞭解，在面試前期需要準備相關材料以及簡單的自我介紹，同時也要調整好心態，以最佳的狀態回答面試官的種種問題。將自己最真實最優秀的一面在短短的幾分鐘展示出來。
此次面試分爲三個階段。第一個階段是同公司主要管理人員進行一對一的面試，目的是瞭解面試者的基本常識能力、專業知識的學習情況以及工作應變能力，其中這項佔據面試分數的30%，這一階段通過後就進入下個階段。第二階段主要由公司部分員工，通過交流的形式進行面試，目的是瞭解面試者是否能融入這個家庭，爲人處事方面的能力，以及最基本的交流能力。這個階段佔據面試分數的50%，這一階段通過後就進入了最後一個階段。第三階段同老闆交流，目的是瞭解面試者與領導相處以及交流的方式，以及面試者的潛在能力，利於以後工作分配。最後這一階段佔據面試分數的30%。
榮幸的是，我通過了以上三個階段，得到了老闆、主管以及同事的肯定。同時我也明白了再面試中最重要的基本常識，那就是以良好的心態、真誠的自己、敏銳的思維、重要的專業知識迎接每一項面試。
3、實習期間
通過充分的前期準備以及通過面試關卡，我終於迎來人生第一次工作的機會。想起學校生活的安逸與悠閒，看着現在生活的步伐，讓我在充實中帶點憂鬱。不過，我堅信成功是留給有準備的人，無論前方的道路如何變化，我的目標我的理念將永遠跟隨我。
我在公司的職務是業務員，同時也翻譯員。由於我們公司的外國客戶是不定時的來要貨，因此，我也成了不定時的翻譯員。我的前期工作是，在最短的時間內學習瞭解公司的業務以及本人負責的工作項目。如何做到得心應手、隨機應變。同時，我也負責公司的一些打印發送文件以及資料的工作，主要目的是通過幫同事打印發送文件以及資料，有助於我提高與公司人員的接觸量以及瞭解，便於我更快融入這個大家庭。在第一個星期，我的工作主要還是學習業務的發展和客戶的交流，留意同事的交流方式以及應變方法。同時也學習到，如何更好更快的融入公司，以及如何處理好同事關係。在這個星期，基本我接觸的工作是協助同事完成一些資料整理以及發送的工作，讓我感受到什麼是從底層做起，爲什麼要從底層做起的原因。以前總以爲所謂底層就是從最低等的層次做起，其實不然，所謂底層就是最基本的層次，因爲這有利於一個從未接觸工作的陌生人去學習業務的好方法，也能磨練一個人的心智和心態。起初，我內心也是由絲毫猶豫與沮喪，感覺自己就是公司最渺小的螞蟻，但最後我明白這都是爲了讓我以後能更好的完成工作，創造業績。
通過一個星期對公司以及業務的基本瞭解，我漸漸的融入了這個大家庭，主管也開始安排我正式的工作。開始主管讓我負責移動電源這個業務，讓我同公司長期合作的幾個老客戶進行生意往來。主要的工作是，留意客戶動態、定時與客戶交流、保證貨物的銷售數量、向上級反映臨時發生的各種問題，做到確保銷量穩步提升。在這一過程中，我終於明白了，爲什麼每個公司都說顧客是上帝的原因，他的一舉一動都牽動着公司商品銷售量的變化。爲了能讓客戶滿意、公司銷售量提升，我也不斷的在實踐中總結經驗，學習同事以及成功人士的一些處事方法，確保自身能力也同業績一樣穩步提升。通過對老客戶的接觸，讓我能更好的把握語言的表達以及應變的技巧，讓我贏得更多客戶的芳心。現在的我也已經開始發展自己的新業務，開創自己的新客戶圈，面對新挑戰的我也不再像以前那樣，擔憂與恐懼。反而是充滿期待，感覺生活多了一番精彩。面對新的業務發展，我也不斷的思考，開展業務的方法以及收集相關的資料，分析同類公司以及業務員的優缺點，如何讓自己能打破現存陌生局面，開創新的天地。通過分析我發現現在的新業務發展方式有電話銷售、網絡銷售、交際圈銷售、紙質宣傳銷售等，這也讓我明白爲什麼以前父母和老師讓我開展自己的交際圈，因爲這就是新業務的發展渠道，也是一種資源。通過分析後，我決定以開展交際圈業務爲主，其他爲輔的方式進行。 在這過程中，我的親戚、朋友、同學也都加入了我客戶圈的行列，也讓我在這段過程中得到回報。
在公司的這段時間，我經歷的這些過程讓我成長了許多，讓我學到了許多。不管將來的生活是如何變化都不能改變我此刻的收穫，因爲經歷過所以永遠保存着。
三、實習收穫和感悟
在實習的這段時間，我可以說是碩果累累。在各方面都有所收穫。
首先，在專業知識這塊。基於課本理論知識和基礎知識的前提下，我學到了更多的實戰知識和方法。像一些從未接觸的語法、單詞，如何應變自己無法表達的句子，如何能讓我一箇中國人的英語得到外國人的肯定。同時，也學習外國人的標準口語以及風俗習慣，讓我能更好的瞭解專業用語的意義，能更好的同外國人交流。
其次，是自身的心態。人們常說有好的心態纔有好的方法。在實習前後的這段時間讓我學會如何整理自己的心態。在面試前要以輕鬆、自信的心態，在工作中要以嚴謹、和諧的心態，面對客戶要以真誠、充滿信心的心態等。不同的場景不同的心態，因人而異。目的不變，就是更好的完成任務。
最後，是工作能力，也是爲人處事能力。如何做到隨和如何做到隨機應變。遇到問題要進行分析冷靜面對，不管是做什麼事，都要做到觀察、分析、總結，確保事情能完美解決，自身能力的穩步提升。
在收穫中，我明白它的來源就是付出。事物總是等價的，有失必有得，有得必有失。面對現代社會的競爭，學習與進步是最好的方法，學會面對與適應是最終道路。我一直認爲有了目標就有了希望，有了收穫就有了幸福，要對自己和未來充滿希望。生活永遠是公平的，成功永遠留給有努力的人，但幸福只給懂得滿足的人。
專業實習報告 篇2
尊敬的校領導；
您好！
我是電藝1*03班的學生，我們面臨着即將畢業走向社會中跨越性的一步，學校給予我們去社會上實踐的機會，在此期間我學到了許多書本上沒有的知識，因爲那是一種感受，是一段經歷，廣告設計專業實習報告。書本上的東西還是要經過實踐才能夠真正的成爲有用的東西。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。以便能夠達到拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力的目的。因此在我看來，實踐的迫切性和必須性是毋庸質疑的。爲此我非常珍惜這個實習機會，在有限的時間裏加深對各種廣告設計的瞭解，找出自身的不足，這次實習對我來說收穫不少，我自己感覺在知識，技能，與人溝通和交流方面有了不少的收穫，總體來說這次是對我綜合素質的培養，鍛鍊和提高。
我在太原的一家廣告有限公司實習！這是我第一次到社會上去真正的成爲社會上的一員！說心理話我不喜歡這個大的環境！也許是剛剛走出校園那個家門！心理上還有那中對老師和長輩的依賴！也許是我還不夠成熟！還沒辦法一下和社會這個大家庭向融合！感覺自己就想一隻失落的小鳥！
經過了瑣碎的設計任務的鍛鍊，使我學到許多在課本中無法涉及的內容或老師講課中自己忽略了的或有些疑惑的地方，從實際觀察和同事之間指導中得到了更多的寶貴的經驗。我認識到了很多在書本上一個設計團隊是否優秀，首先要看它對設計的管理與分配，將最合適的人安排在最合適的位置，這樣才能發揮出每個人的優點；團隊精神非常重要，一個優秀的設計團隊並不是要每個人都非常的優秀，這樣很容易造成成員之間的意見分歧。
所以在共同進行一個大的策劃項目的時候，設計師之間一定要經常溝通、交流，在共同的探討中發現問題、解決問題。在共同商討的過程中很容易就能碰出新的閃光點，使策劃項目更加的完備。還有工作就是與客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當然在不能缺乏創意的同時，還要兼顧它在市場上的時效性。並不是說，有創意的設計就一定適應市場的競爭，這就涉及到設計的營銷與管理的重要性。如何讓設計達到預期的市場效應，首先就要對所涉及到的市場進行剖析性分析，找到最恰當的目標消費羣，進行市場定位，然後確定項目的核心，一切設計行爲都圍繞着核心概念展開，這樣才能使策劃項目不偏離市場。
在慢慢接觸廣告時，我開始接觸到業務，最開始做的只是最簡單的做市場調查，我一直認爲市場調查的最簡單的，但當我開始經歷了才知道市場調查是一個很苦很難的工作。同時，也認爲做市場調查最能鍛鍊一個人，是最能夠提高自己能力的工作。很激動，市場調查是我實習重要的一部分。我們每三人一組，每組負責一個市場，對市場的調查開始時比想象中的要難。但總體來說沒有想象中的那麼難。調查過程中也遇到了幾位非常不配合的顧客，我都依然用微笑和再見答覆他們。
在市場調查讓我學到了很多，如何待人，如何把握羣衆的心理，同時我也體會了幹每一行都是不容易的，不努力是哪一行業幹不了，幹不好的。經歷市場調查我開始跟着同事去跑業務，業務不象市場調查那樣簡單，要做的主要是交流。在跑業務的時候我碰到了很多困難，因爲我沒固定的客戶，我的客戶都要我自己現在開始跑，多虧徐師傅的幫忙，他教我怎麼分析市場，怎樣對市場去了解，哪些市場我們有相當的競爭優勢。我經過他的指點開始象我的第一捅金出發。經過了一段時間的鍛鍊，我可以自己去看市場，去尋找客戶。列舉我剛開始尋找客戶時的情形，當時我一個人帶着資料走在各個市場與大廈邊。進出入一家一家公司。向他們去介紹我們公司的產品還有我們公司的優勢。
上門推銷一樣，我有一天跑了6個大廈，3個市場，結果卻讓我失望。當我一個人走進照材市場時，我對環境不熟悉，就一家一家的推銷。那個時候人很累。但我是必須要面帶笑容客氣的跟客戶說話。還要假裝我很熱情，不管自己多累也要保持好的心態。當客戶有要做廣告的意向時，我要把已經講了不知道多少遍的話在說一次，但當知道這位客戶將成爲我的客戶時，心理別提有多高興。
專業實習報告 篇3
實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能a力，達到學以致用的目的，爲成功走向社會做準備。
在省醫院實習期間我一共經歷了八個科室，分別是腎臟內科、普外二科、婦科病房、老年神經內科、骨外一科、採血室、婦科診室、中西醫科。實習生活豐富多彩，看到很多、學到很多，所以感觸頗多。
我們是5月十幾號纔下去實習的，按照一個科室帶一個月的規定，我在第一個科室總共才實習了三週，時間說不上長，但這可謂是我實習生涯的第一個科室，在這裏實習的每一次經歷都是我融入社會的第一次。因此剛剛從學校走出的我充滿了幹勁兒。一切都是那麼新奇，每一位患者在我看來都如親人一般，看到他們由於疾病折磨而痛苦不堪的樣子，我很難過，也有點兒不適應，心情一直很抑鬱。不過我始終告訴自己，要通過自己的努力，讓他們重拾歡樂與幸福。要知道，護士的職責就是減輕痛苦、恢復健康、促進健康、預防疾病。可我認爲這不僅是我的職責，更是我應盡的義務。
腎臟內科患者不多，但每一個都是重患，因此不可小視。必須認真護理，在這一科室的的一週，我便是護理班。一開始由於護理班不能靜脈穿刺，所以不覺有些喪氣，心想大家都開始扎針了，我還沒有開始我的第一次靜脈穿刺萬一被落下該怎麼辦呢。那時的我畢竟還是剛接觸臨牀的初學者，思想中還狹隘的認爲護士的主要工作是靜脈穿刺，可是後來我明白了，靜脈穿刺只是一種治療手段，作爲一名護理人員，我更需要多多學習的是各種護理技術和心理護理，而不應只侷限於靜脈穿刺。
第一天護士長本着對我們及病人負責的原則，爲我們安排了代教老師，因此第一天的任務就是熟悉病房，其次就是幫助老師換藥。三查七對一樣都不能少，護士長、代教老師每次都要囑咐再三，甚至連我們自己都要覈對好幾遍以後纔會給患者換上藥。有的患者會時不時地抱怨說：“看着孩子也不大呀，怎麼這麼磨嘰呀?”每次聽到這樣的抱怨，我總會報以歉意的微笑。然而，我深知這並非什麼“磨嘰”。這是一種對病人的負責任的態度，尤其對於我們實習學生，對一切都還很新奇，同時一切有充滿了未知與不熟悉，這同時也是對自己的一種負責。如果開始就由於疏忽而犯錯誤，那必定會對以後造成很多不良影響。
第二天早晨我開始同護理班的老師一同鋪牀，由於神藏內科屬於內科科室，所以我主要熟悉了備用牀與暫空牀的鋪法，而麻醉牀的鋪法我只是通過閱讀《基礎護理》一書，熟悉了一下，並沒有實際操作。同時我又通過用理論聯繫實踐的方法進一步理解了普各種牀的目的以及重要性。今天除了學會了鋪牀，還有另一個很意外的收穫，下午正巧趕上老師要給一個發生了褥瘡的患者患藥以及透明貼。因此我有生以來第一次看到了那麼大面積的褥瘡。那是一個嚴重腎衰的患者，每天都要靠血液透析來延續生命，意識仍然存在，但出於被動體位，自己無法翻身。因此，形成了壓瘡，又於其本身患有糖尿病，因而創面很難癒合。在換藥的過程中我仔細觀察了老師的操作，用鑷子夾取碘伏棉球消毒時，鑷子的尖兒不能向着患者，因爲那樣有可能刺傷患者的皮膚。另外，消毒時動作必須輕柔，否則會加重患者的痛苦。碘伏棉球也不能太溼。同時，在消毒時還要觀察有無即將脫落的結痂，千萬不能隨意撕下結痂，否則會造成出血。此外，在護理方面我還掌握了測血糖、血壓等技術，瞭解了並親眼觀看了一次導尿術。 其實當時覺得有點可惜，因爲在與同學的交流當中我得知，有的同學已是靜脈穿刺高手，有的同學甚至爲男病人導過尿了，而我學的還太少，不過後來我想通了，我想我們在實習階段不僅要學習技術，還要學習作爲一名護理人員的細心、耐心、責任心和愛心。
我實習的第二個科室是普外二科。在普外二科實習的這一個月裏，總讓我感覺時光死在飛逝而過。不是因爲太忙、太累。而是因爲我還沒有學夠、練夠。我深知在這一科室學習的技術是會讓我受用終身的。
首先，由於這一科室患者比較多，所以練習機會也明顯要比上一科室多得多。這使我的靜脈穿刺技術要比在上一科室時，有了更大的提高。但還是存在很多不足。比如，我發現在靜脈穿刺時，常會出現鼓包的情況，爲此我傷透腦筋，但經過認真觀察，並與老師穿刺時的金針方法做對比，我發現原來是我的進針角度過大，進針過猛過深造成的。之所以進針角度大是由於我曾經聽學姐們說，進針角度大大些會減少疼痛，如果進針角度小，會導致進針過淺，而導致藥液直接接觸血管壁，而造成血管疼痛。看來進針角度的大小蘊藏着很深的學問，切不可一概而論。進針角度過大容易炸深而導致藥液流至皮下，而進針角度過小又會導致血管受藥液刺激而疼痛。看來靜脈穿刺並沒有我想象的簡單，這種技術是要在長期摸索、實驗、與總結中才能掌握的一門獨特的技術。需要多多練習。此外，對於個別特別難扎的血管，不僅可以選擇手背血管，也可以選擇手腕處的粗大血管。同時這裏是扎留置針的好位置，因爲這根血管有粗又直，正適合留置針粗製的鋼針。不過，我們還是要儘量選擇遠端靜脈，其目的是爲了保護患者的血管。
其次我還學會了打肌肉針。一開始我不太敢打肌肉針，因爲怕位置找不好，扎到坐骨神經。所以一直在看老師操作。後來，我回家仔細的翻閱了《基礎護理技術》一書，將書中所談及的方法與老師在實際中操作的畫面相結合，對比，總結，最終達到了熟悉的程度。並能熟練且準確的找到肌肉注射的正確部位。此外，我還通過觀察老師的操作，知道了在注射時用棉籤輕輕拍打注射部位周圍可以促進藥液吸收。同時，減輕患者疼痛。
最後，在護理方面，我學會了下胃管。在下胃管時，第一次並沒有成功。其一，由於我對鼻部解刨形態並沒有一個整體上的瞭解，技術有不熟練。其二，也是由於患者年齡太高，嘔吐反應嚴重，好不容易下進去，卻又被其拔出。事後，我查閱瞭解剖學書籍，知道了原來在鼻腔內有一處狹窄，此處很難通過，並容易造成患者鼻腔刺激、疼痛。下到此處時，必須放慢速度並且動作邀輕柔。至於噁心的狀況，可以叫患者深呼吸以緩解。經過理論上的補充，並聯系實際的觀察，之後幾次下胃管，都成功了，而且沒有造成患者多大的痛苦，爲此我很高興。此外，在普外二科我還學會了灌腸以及口腔護理，並達到了掌握的程度。
總之，在普外二科的實習生活中我學會了很多。我相信這些知識無論在今後的實習或是工作中都將起着不可或缺的作用。
我實習的第三個科室是婦科。在婦科實習期間，我學到了很多東西。在這個科室我尤其學到了嚴謹求實的工作作風在護理病人的過程中是多麼重要!每個老師的護理操作都十分規範。這糾正了我在其他科室養成的“以快爲好”的錯誤觀念。我發現好的護理服務不能只求快，更應該注意的是護理質量。而“快”則是要靠熟練去達到的。正所謂熟能生巧，當你真正熟悉了一種操作的每一項流程後，速度自然就提上來了。同時工作質量也會有明顯的提升。效率與質量的同時提升纔是真正的進步，與患者與自己都是有益的。其次，在婦科的實習生活中，我看到了什麼是真正的負責和爲患者服務，向患者之所想。尤其讓我感動的是陳老師爲患者做會陰護理，他不怕髒，不怕累，及其細緻的爲患者做會陰護理，經她護理後，患者的外陰及大腿兩側看不到一絲血跡，十分潔淨。這種處事認真細緻的態度是最值得我們學習的。
同時，在護理操作中，我也學到了很多。尤其是一些婦科特殊操作。如口腔護理，會陰護理，這些操作我都做到了熟練掌握的程度。另外，在婦科治療工作中，我嚴格執行三查七對，認真核對，仔細排氣，觀察老師是如何進針，直到自己熟練掌握。由於婦科患者均爲女性，血管都特別細，進行靜脈穿刺時，有一定的難度。同時，女性比較敏感，疼感較強，這更考驗了一個護士靜脈穿刺技術的熟練程度。一開始由於患者血管較細，有時會出現進針後不會血的情況，當時我以爲沒有刺入血管中，因而進一步向深處探針，結果反而是扎深了，針頭刺穿血管，藥液滴入皮下，而致滾針。後來經過觀察，我發現原來有的患者由於血液粘稠，或由於長期點滴等其他原因，常會出現不回血的情況，此時，應當捏一下頭皮針上不得軟管，如果此時有回血，則穿刺成功。看來靜脈穿刺技術還有很多經驗之處需要我不斷摸索與學習。同時，在穿刺成功與否不確定的情況下，切不可武斷，應仔細觀察，判斷清楚，以免造成患者的第二次痛苦。
此外，除了靜脈穿刺技術有了明顯的提高，並又通過實踐而增加了自己的經驗外，我還了解了很多婦科常見疾病，如宮頸糜爛，子宮肌瘤，宮頸肥大等。並通過下班後查閱書籍，瞭解了這些婦科常見疾病的常規護理操作，術前指導，以及出院指導。並親自爲患者進行了兩次出院指導。
此時，我發現理論知識只有在聯繫實習操作後，纔會變得更加有意義，記憶也會更加深刻。如果將一門技術比作一個人，那麼理論便是她的靈魂或者說是大腦，而實踐則是是整個人運動起來的骨架與肌肉。同時，在婦科的實習中，由於有小手術室的存在，我還有幸看到了醫生是如何爲患者做內診檢查的，這些實際上的操作與觀察更加深了我對理論知識的熟練掌握，對我今後在知識與技術上的進步與發展都將有很大的幫助。
以上就是我在實習當中的主要的三個科室，總體可以歸類爲內、外、婦三大類，其實在其餘的科室所學習的技術無疑都是這三類護理操作，只是，在之後的實習中，我學會了更仔細的觀察老師們是如何操作的，並在老師的監督下，不斷完善自己的護理技術，並將臨牀操作與理論相結合，不斷地思考、練習，在失敗中吸取教訓，在成功中獲得經驗。
專業實習報告 篇4
20xx年12月25日下午，琥珀山莊最後，周老師又在12月25日下午帶領我們到琥珀山莊去，沿途老師又問了我們一些問題，主要是有關於沿途、路邊的一些石材鋪成的路面是什麼岩石，是那一大類岩石中的哪一種岩石，有幾個同學回答了出來。之後，周老師又帶領我們到前面一個地方停下，讓我們四處走走，看看周圍的岩石，並解答了一些同學提出的問題。最後我們到了杏花公園找了一塊草地坐下，老師帶我們回顧了這幾天的內容，並佈置了有關實習報告的要求，解答了一些同學的問題，最後宣佈實習圓滿結束。
我們於12月23日上午到達巢湖，12月24日下午離開巢湖。爲期兩天的野外地質實習，實地的觀測，加上週老師的精心指導、同學們間的討論，使我在此次實習中得到了許多收穫。此次野外考察，一方面開闊了我們的視野、豐富和擴大了我們的知識；另一方面，面對許多問題，確實使我們感到了自身知識的匱乏，促使了我們去思考、探索，，學習到了在書本中學不到的知識。俗話說：紙上得來終覺淺，得知此事要躬行。在沒來巢湖之前，我只是知道有那些知識卻從未見過此等地貌。但是經過這次考察我學到了以往書上未有的知識，也讓我更加加深了對以前知識的理解，我想這就是實踐的重要性吧。以前上高中時，老師、學校不重視我們學生的實踐，從而我們自身的實踐能力非常有限，動手能力不強。
還記得在實習中有時候老師也覺得奇怪，明明很簡單的問題我們都不會知道，因爲我們缺少實踐，缺少知識，所以我們有必要多出來實習考察。這次考察也實現了這一目的，同學們都意識到了實踐的重要性，那麼在以後的學習中大家都會重視實踐去更好的學習。大學就是一個學習的新舞臺不比高中，這次實習也讓我們明白了大學生活和高中的不同。大學是一個開放的學習的平臺，重視實踐能力，重點培養大家的自主學習能力，巢湖實習的目的也在於此，可以說這次實習是一次對大家學習思想的教育。而研究地質最重要的方法就是實地考察，我們高等院校地質教學的目的也就是要求我們學生能將所學到的理論知識應用用到實踐中去。此次巢湖之行是我們的第一次野外考察，但興奮之餘，我們更明白這次實習的重要性。考察不是遊玩，爬山，涉水，我們爲了什麼之前我不知道，但當自己親身經歷後才知道，這是每個地質工作者的工作，當然也是他們的樂趣所在。
的確地質實習是苦是累，我爬山時，當每次自己快走不動路時，但我想這是有意義的；當我採到自己辛苦得來的石頭樣本時，我忘記了勞累；當我和同學老師們一起討論時，我收穫了知識，。我想這可能就是這兩天裏我收穫的最多的東西了吧。再來說說我們學的《地質與地貌學》這門課吧。地質學是研究地球的一門自然科學，主要研究對象具有地域性的特點，這就決定了其研究方法除了理論研究和室內模擬，還要求地學工作者直接去研究它，親自去野外去考察、去研究。所以學習地質就是要走向教室、接觸野外去探究他的奧祕。雖然說地質實習有許多各種各樣的困難與艱苦條件，但是在這種情況下，我們的獨立工作能力、自我管理能力、克服困難的毅力等，都會得到不同程度的提高。
通過調查研究的實踐，我們會更加熱愛祖國的河山、熱愛地質學。兩天的地質實習結束了，但我在未來的時間裏我們還會有幾次實習的機會，所以我有必要在以後的學習中更加認真，去努力的掌握最基本的課本理論，這樣才能在以後的實習中游刃有餘。
專業實習報告 篇5
12月10號，我們正式開始了爲期兩週的“工程測量實習”，在此之前，我們在老師的帶領下進行了一系列的準備工作。首先，說明了測量任務和測量的實際意義及重要性，我們跟隨老師來到測區地點，依次看了學校的九個控制點，在老師的講解中我們知道了測區是我們學院校區，雖然測區比較大，基本上是我們整個學校，測繪圖也是我們整個學校的平面圖。在這個已經步入冬天的時節，天氣雖然不是很好，冷風刺骨，但我們還是安安心心的測量，抓緊時間實習，爲了儘快完成任務，我們每一天都在加班的努力，儘管很累，很辛苦，可我們還是克服了種種困難，同時我們也在實習中感覺到了充實，在此之前，我們在老師的帶領下到工地上進行實地勘察，但那畢竟是理論的，實際操作對我們來說還是模糊的，所以，這次實習就是對我們整個學期以來本科目的一次大檢驗。我們把這次實習當做我們以後工作的一次磨練，把我們學到的知識與實際聯繫起來，從實踐中發現自己的不足，彌補我們的缺陷。
測量是一項務實求真的工作，半點馬虎都不行，我們在測量實習中必須保持數據的原始性，這也是很重要的。爲了確保計算的正確性和有效性，我們得反覆校覈對各個測點的數據是否正確。我們在測量中不可避免的犯下一些錯誤，比如讀數不夠準確，氣泡沒居中等等，都會引起一些誤差。因此，我們在測量中內業計算和測量同時進行，這樣就可以及時發現錯誤，及時糾正，同時也避免了很多不必要的麻煩，節省了時間，也提高了工作效率。
測量也是一項精確的工作，通過測量學的學習和實習，在我的腦海中形成了一個基本的測量學的輪廓。測量學內容主要包括測定和測設兩個部分，要完成的任務在宏觀上是進行精密控制，從微觀方面講，測量學的任務爲按照要求測繪各種比例尺地形圖;爲哥哥領域提供定位和定向服務，建立工程控制網，輔助設備安裝，檢測建築物變形的任務以及工程竣工服務等。而這一任務是所有測量學的三個基本元素的測量實現的：角度測量、距離測量、高程測量。
在這次實習中，我們學到了測量的實際能力，更有面對困難的忍耐力，同時也認識到小組團結的重要性以及測量的步驟。首先，是熟悉了水準儀、光學經緯儀、全站儀的用途，熟練了水準儀、全站儀的使用方法，掌握了儀器的檢驗和校正的方法;其次，在對數據的檢查和校正的過程中，明白了各種測量誤差的來源，其主要有三方面：儀器誤差、外界影響誤差(如溫度、大氣折射等)、觀測誤差。瞭解如何避免測量結果誤差，最大限度的就是減少誤差的出現，即要做到：1、在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。2、提高自身的測量水平，降低誤差。3、通過各種處理數據的數學方法如：多次測量取平均數等來減少誤差。除此之外，還應掌握一套科學的測量方法，在測量中要遵循一定的測量原則，如“從整體帶局部”、“先控制後碎步”、“由高級到低級”的工作原則，並做到步步有檢核。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時發現錯誤，更可以提高測量的效率。通過工程實踐，學會了數字化地形圖的繪製和碎步的測量等課堂上無法做到的東西，很大程度上提高了動手和動腦的能力，同時也拓展了與同學的交際合作能力。一次測量實習要完整的做完，單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的，只有小組的合作和團結才能讓實習快速而高效的完成。
一週多以來，我們都堅守在自己的“陣地”，觀測、記錄、計算、描點......我們分工合作，力求更好地完成任務。在測量過程中，我們遇到了很多問題和疑難：
(1)立標尺時，標尺除立直外，還要選在重要的地方。因此，選點就非常重要，同時並菲點越多越好，相反選取的無用點過多不但會增加測量、計算和繪圖的時間浪費，而且會因點多而產生較大的誤差。
(2)在用水準儀和全站儀測量的過程中，氣泡的居中也會產生誤差，十字絲的對準的等
(3)計算問題。計算必須兩個人來完成，一個初步計算，一個校覈。在此過程中，我們也遇到了類似的問題，但我們不斷的重複檢驗中算出了正確的數據，儘量的減少了誤差的出現。
這次實習，我們學到很多的東西。讓我更好的掌握了測量的基本功和測量的一些要素，同時也促進了與同學間的交往，使我懂得了團結互助的重要性以及儀器使用的正確方法。
專業實習報告 篇6
這次從星期一到星期三三天,由我們國際商務單證理論與實務專業的老師指導我們完成。我們的實習正式開始了。大家都非常高興，同時老師和我們也非常地重視此次實習。爲了此次實習，老師們都精心地爲我們製作各種各樣的單據的模板及相關資料，讓我們進一步瞭解有關國際貿易的各種單證，自己親手製作單據，看懂各式各樣的發票，匯票等。這爲以後的工作奠定了良好的基礎。實習中的各類 單證 如 信用證 、匯票、 海運 提單、商業發票等等都是我們專業知識的凝聚和承載。因此,認真地履行實習要求,努力完成實習,不僅有利於我們鞏固本學期所學到的國際貿易 實務和國際結算的專業知識,更利於我們預先觀察日後工作中的主要內容、方法以及各種困難,利於我們察覺到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進行學習和工作,利於我們更快地把所思所學轉化爲實踐動手的能力,把專業知識和技能轉變成工作能力和實際經驗,而且,相對於出外到某些單位進行工作實習,這種實習的方法可行性更好,針對性更強。
在這三天中,我認真地完成了實習的全部內容。實習中的大部分題目我都能按照要求以較高的質量完成,但也有部分題目讓我費盡腦筋。比如, 信用證 開立和商業發票的填寫等問題,主要是對基礎知識和細節問題的考察,因此,我能比較順利地完成。而諸如填制海運 提單等問題,由於格式比較靈活,且填寫步驟較複雜,因此使我遇到了不小的阻力。總的來說,這次實習的過程比較流暢順利。
這三天的實習讓我獲得了很多頗有意義的實際經驗。這次實習不但鞏固了我們平時所學，也爲我們日後的專業工作提供了非常實際的便利在整個實習中，商業發票是我們重點練習的一個環節，因爲商業發票記載的各項內容是其他單據核心內容的重要依據。比如，發票中關於合同規定貨物的各屬性描述(貨物價格、貨物包裝等等)是匯票、產地證、 海運 提單等貿易單據填寫的參照。因此，我們還必須能夠以一項單據的填寫來影響到其他單據的填制。
在實驗過程中，對合同的閱讀與理解很重要.由於自身對信用證,發票等掌握不夠熟練,在具體的填制單據時有時出現了把出口方和進口方混淆的錯誤，但經過多次的實驗,最終克服了這方面的不足和缺陷.在進行實驗的過程之中,我充分到了英語的重要性.很多合同內容基本上都是英語,單證的全部內容以及填制也需要用英語來完成,而且我們還需要對合同中的要件條款以及其相應的單據進行嚴格審覈.在閱讀合同的過程中,我遇到了不小的阻力,這使我明白,我的英語水平還遠遠不足以應付日後工作中的諸多困難.因此,我們在加強對專業課程和專業技能的學習、掌握的同時,還應該堅持不懈地學習英語,增加詞彙的積累,努力提高自己的閱讀水平.
這次實習的完成對我們專業知識的鞏固起到了不可小覷的作用。通過這次實習，我全面地、綜合地對本學期學到的專業知識進行了複習和梳理
關於本次實習中各類單據的填寫步驟和方法，我自己如下：
1.仔細審題，把要求填寫的單據預覽一遍。在這期間，最重要的就是明確目標單據的空白處需要填寫的主要內容。
2.認真閱讀手中的已知條件，如信用證、商業發票、合同協議等等，並從中提取出填制單據所需的關鍵、有效的基本內容，如進出口雙方的名稱、貿易方式、合同金額、貨物描述、起運港和目的港等等。這些都將在填寫單據時用到。
3.根據從已知條件獲取的各項信息，對單據的'空白處進行填寫。
4.根據已知條件中的內容對單據的填寫工作進行精確、嚴格地審覈，認真審查各單據之間記錄的內容是否一致，是否相互照應。精確謹慎的審覈工作是確保單單一致、單證一致的重要環節，這是實習過程中必不可少的，也是我們在日後工作中需要特別注意的一點。
這次實習在鞏固我們平時所學的基礎知識的同時，還幫助我們發現自身存在的種種不足和缺陷。我想，查缺補漏本就是本次實習的一個重要目的。因此，我會正視且重視這些不足，爭取在以後的學習中提高自己。我的不足主要有：
1.對很多基礎知識的把握還不甚牢固。這主要表現在，當題目靈活變化時我便會捉襟見肘，遇到一些本不應該有的阻力。
2.計算機文化知識的匱乏。
3.專業知識應用不夠靈活，掌握太拘泥、太死板。
4. 英語 單詞 積累不夠，尤其是經貿 英語 專用 詞彙 的缺乏影響了我順利完成實習。雖然相對於前幾次實習我的 英語 詞彙有了一定的積累，在閱讀單據主要要求和敘述時沒有太大的障礙，但在一些細節問題和關鍵 詞彙 上我還是有些拿捏不準，這導致我對整個單據的理解出現了一定的偏頗，因此單據的填寫難免會受到一些影響。
5.在實習中，我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點。 根據在實習中發現的自身不足和缺點，我也也有針對性地思索了一些解決方法：
1.繼續加強對基礎知識的掌握，一定要定期回顧課本，防止遺忘。要多利用各種專業叢書，一方面可以拓寬自己的知識面，另一方面也可以經常鞏固專業知識。
2.繼續刻苦地學習英語，穩步地提高自己的英語水平。作爲國際經濟與貿易專業的學生，英語的重要程度已經無須贅言，可以毫不誇張地說，英語是打開國際貿易專業大門的鑰匙。因此，我們要不遺餘力、堅持不懈地學習英語。我認爲英語的學習重在日常的積累，我們一定要從日常的學習抓起。
3.努力使自己養成細心謹慎、冷靜沉着的品質。製作單證時，細心沉着是一項基本素質。只有細心耐心地處理單據中的每一個細節，才能力保單據之間一致。相反，浮躁着急的作風會引起人的思維混亂，導致問更加難以解決。
實習的根本目的是使我們將知識轉化爲技能，使我們在具體的對外經貿操作中，綜合地靈活運用所具備的技能。
通過這一段時間的實習，我認爲要想成爲一名合格的國貿人才，要具有一定的能力，這種能力主要包括：
1.熟悉國際市場情況，能夠順利進行各種單據的正確填制。
2.熟知合同條款，能夠駕馭談判，與對方訂約並履約。
綜上所述，通過這次實習，我掌握了很多日後工作所需的基本技能，檢驗了平時所學習的基礎知識，衡量了個人的能力和水平，發覺了自身存在的不足和缺點。這於我來說無疑是受益匪淺的。我相信，這次實習讓我獲得的經驗、會促進我在下學期的學習甚至未來的學習、工作中尋找到正確的。
專業實習報告 篇7
這次實習就是我們學習理論知識三年以來的第一真正的接觸施工現場，之所以說就是第一次真正的接觸，就是因爲平常雖然我們去過多次施工現場，但僅就是簡單的認知實習，並沒有真正的施工過，可以想象這次實習其意義的重要性。我從20xx年3月1日開始，到4月7日結束，大約五週的實習讓自己學習到很多知識，也讓自己突破了書本上的限制，真正的把理論和實際相結合起來。
我參加實習的建築公司爲XXX公司，該公司就是一個有着五十年輝煌歷史和光榮傳統的企業。我在實習期間公司正在承建“XX經濟開發區某公司職工住宅樓”項目，包括了4幢居民樓，由於規模較大，所以在公司的實習期間我學到了很多東西，現在將其總結如下：
一．工程概況介紹：
工程地點：XX經濟開發區B區
施工單位：XXXX公司
工程規模：建築面積地上：5417.1平方米；無地下室
佔地面積：812.79平方米
建築層數：六層
建築高度：22.82米
合理使用年限：50年
建築耐火等級：二級
結構體系： 磚混結構
抗震設防烈度：7度
二．實習內容：
由於實習的時間爲一個多月，所以我學到的東西也相對較多，由於我去的時候基礎已經開挖玩，所以沒能接觸到基礎的測量放線，很遺憾。整個工作流程如下基礎開挖→澆築墊層→支撐模板澆注條基→砌築條基上部砌體→澆築地圈樑→回填基礎→焊接柱筋→砌築牆體→澆築構造柱→澆注圈樑和板，整個施工過程中還需包括水平和高程的放樣。除了對單幢樓的施工學習之外，我還向項目副經理學習了施工進度的控制。
整個工程包括了基礎工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程。但就是也由於時間的倉促，整個實習過程我沒有接觸到屋面工程，和裝修工程。以下將分別總結我在實習過程中所學習的知識以及我參加的工程：
1.基礎工程：
由於基礎就是整幢樓最爲關鍵的部分，所以也就是工程的重中之重，做好基礎至關重要，基礎工程包括了土方開挖，打樁，斷樁處理，承臺、地基樑的施工等等。
2.鋼筋工程：
鋼筋就是鋼筋混凝土結構的骨架，依靠握裹力與混凝土結合成整體。鋼筋工程乃混凝土結構工程的三大工程之一。
鋼筋的分類一般可以按生產工藝的不同，直徑大小，鋼筋的強度進行分類。生產工藝與一般可分爲熱扎鋼筋，冷扎鋼筋，冷拉鋼筋，冷拔鋼筋。按不同的直徑主要有以下幾種鋼筋：8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、25mm等。在強度上鋼筋可分爲HPB235、HPB335、HPB400、RRB400級鋼筋。其中HPB235、HPB335爲最常用的兩種鋼筋。
因爲混凝土澆築後，鋼筋的質量難以檢查，因此鋼筋工程屬於隱蔽工程，需要在施工過程中嚴格檢查，並建立起必要的檢查與驗收制度。爲了確保混凝土結構在使用階段正常工作鋼筋工程施工時，鋼筋的規格和位置必須與結構施工圖一致。
一般的鋼筋工程的施工過程如下：結構施工圖→繪鋼筋翻樣圖和填寫配料單→材料購入、檢查及保管→鋼筋加工→鋼筋連接與安裝→隱蔽工程檢查驗收。鋼筋的安裝對工人的看圖能力要求較高，鋼筋的型號，數量，位置要求很高，一般應和圖紙一致。
工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等必須連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中就是一個重要的環節。
以下我簡單介紹下今天學習的三種連接方式：
1）綁紮連接：綁紮就是目前仍爲鋼筋連接的主要手段之一。採用綁紮連接時其位置和搭接長度必須滿足《混凝土結構設計規範》（GB50204－20xx）中的規定，軸心受拉及小偏心受拉構件的縱向受力鋼筋不得采用綁紮接頭。鋼筋的綁紮接頭就是採用20~22號火燒絲或鍍鋅絲，按規範規定的最小搭接鋼筋長度，綁紮在一起而成的鋼筋接頭。本工程中在樑、板鋼筋的連接上通常使用綁紮，但當鋼筋的直徑過大時則不能採用綁紮連接，因爲這樣會產生偏心作用的不良效果。
2）焊接連接：混凝土結構設計規範規定，鋼筋的接頭宜優先採用焊接接頭。焊接接頭的焊接質量與鋼材的焊接性、焊接工藝有關。焊接又分爲閃光對焊、電弧焊、電渣壓力焊。其中閃光對焊以及電渣壓力焊在工程上使用較爲頻繁。本工程中柱筋的連接通常採用電渣壓力焊，而樑筋中直接較大的鋼筋則採用閃光對焊。
3）機械連接：鋼筋機械連接就是通過機械手段將兩鋼筋端頭連接連接在一起。本
工程中地下室的樑筋連接全部採用直螺紋套筒連接，機械連接質量上會優於焊接，但就是在造價上處於劣勢，成本較高。
3.模板工程：
模板在材料與種類上有很大的區別。一般可分爲本模板、鋼模板、膠合板，本工程多數使用膠合板模板，在一些細部上部分使用鋼模板，比如樓梯踏步就使用鋼模板，這樣比較不容易變形。
模板的作用便就是在結構的施工過程中，剛從攪拌機中拌和出來的混凝土呈液態，需要澆築在與構件形狀尺寸相同的模型號內，這樣砼凝結硬化之後，才能形成所需要的結構構件，模板就就是使鋼筋混凝土結構或構件成型的模型。
本工程模板多數爲大跨樑模板，因此模板及其支撐系統必須符合下列規定：
1、安裝牢固、尺寸準確，保證工程結構構件截面尺寸及表觀質量；
2、支撐系統具有足夠的強度、剛度和穩定性，能可靠地承受新澆混凝土的重量和側壓力，以及在施工過程中產生的荷載；
3、構造簡單、裝卸方便；並便於鋼筋的綁紮與安裝，和混凝土的澆築及養護等工藝要求。
4、模板接縫應嚴密，不得漏漿；
5、本工程用全新的膠合板投入施工；計劃週轉四次後逐步淘汰破損大、變形大的板塊。儘量在符合設計的要求上，節省用料，降低成本。
模板安裝前準備及安裝注意
1）模板進入現場後，依據配板設計要求清點數量，覈對型號
2）吊裝模板就是應平穩操作人員嚴禁隨同模板一同起吊
3）合模前必須將模板內雜物清理乾淨
4）模板與混凝土接觸面應清理乾淨，塗刷隔離劑，刷過隔離劑的模板遇雨淋或
其他因素失效後必須補刷
5）模板安裝時遵循先內側後外側，先橫牆後縱牆的原則安裝就位
6）模板安裝就位後，對縫隙及連接部位可採取堵逢措施（樑鋼模板採用膠條外粘，柱模板採用雙面不乾膠粘連）防止漏漿，錯臺現象。
專業實習報告 篇8
12月10號，我們正式開始了爲期兩週的“工程測量實習”，在此之前，我們在老師的帶領下進行了一系列的準備工作。首先，說明了測量任務和測量的實際意義及重要性，我們跟隨老師來到測區地點，依次看了學校的九個控制點，在老師的講解中我們知道了測區是我們學院校區，雖然測區比較大，基本上是我們整個學校，測繪圖也是我們整個學校的平面圖。在這個已經步入冬天的時節，天氣雖然不是很好，冷風刺骨，但我們還是安安心心的測量，抓緊時間實習，爲了儘快完成任務，我們每一天都在加班的努力，儘管很累，很辛苦，可我們還是克服了種種困難，同時我們也在實習中感覺到了充實，在此之前，我們在老師的帶領下到工地上進行實地勘察，但那畢竟是理論的，實際操作對我們來說還是模糊的，所以，這次實習就是對我們整個學期以來本科目的一次大檢驗。我們把這次實習當做我們以後工作的一次磨練，把我們學到的知識與實際聯繫起來，從實踐中發現自己的不足，彌補我們的缺陷。
專業實習報告 篇9
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒後,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間後,要主動爲客人拉椅讓座。不用爲全部的客人都拉椅讓座,但一定要爲女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已摺好的香巾放入香巾託,服務於客人的左手邊。並說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放於一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣於壺把上,其它四指接於骨碟盤底,站在客人右手邊一隻手爲客人倒茶,並說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單並點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,並將菜單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對於集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧檯(菜品交廚房,酒水交吧檯),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上後,要向主人詢問是否需要分湯;對於分餐的客人,每次要將菜品上桌後報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,並請客人慢用。所有菜品全部出完後,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換菸缸、骨碟、倒酒):菸缸裏每兩個菸頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如 果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當着衆人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然後到包間門口送別客人,並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐後整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草製品,再收酒杯等玻璃製品,最後收瓷器製品,將垃圾各髒餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉髒檯布。
實習收穫與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我爲客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我爲客人拿上針線包釘上掉落的鈕釦,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的讚許和稱道......我的內心彷彿吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收穫快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收穫
1、服務意識的提高
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是爲酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要爲他們提供乘車預約表並接受他的信息再交由主管排車了。
(二)實習體會
1、酒店服務業是社會文明的窗口
隨着社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因爲隨着經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成爲社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他纔有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者爲了這個地方的景觀特色,或者爲了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份爲客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成爲地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之爲“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。