導語：爲了讓孩子有一個快樂的童年，家長們除了給孩子買衣服買禮物之外，更多的是給孩子買他喜歡吃的食物。由於很多家長缺乏小學生食品安全知識，盲目購買 食物，不知不覺中損害了小學生的身心健康。以下是小編整理幼兒食品安全常識的資料，歡迎閱讀參考。
常識1 白開水是小學生的最佳飲品
飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要，還能爲他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純 淨水和礦泉水，都不宜代替自來水作爲人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學生，因爲代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食慾不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
常識2 長期過量吃冷飲有損健康
一次讓小學生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發季節。
過食冷飲會引起小學生胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩等症狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致小學生消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。
另外，冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差，不少產品不符合衛生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加小學生患消化系統疾病的機會。
常識3 易拉罐飲料對小學生有危害
備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金爲材料製成的。爲避免鋁合金與飲料接觸，其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護塗料未全塗滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶於飲料中。
有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致小學生智力下降、行爲異常，不利於小學生骨骼及牙齒發育。
常識4 長期飲用純淨水會染疾病
礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人羣有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。例如，有缺鋅 症的小學生飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可 能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。
專家認爲，目前，礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分並不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認爲礦泉水比自來水好，這是一種誤解。小學生如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。
而蒸餾水、純淨水、太空水等，多數產品在除去水中工業污染物時，也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處於生長髮育期的小學生影響更大。
常識5 彩色汽水會影響體格發育
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。
除含一定的熱量外，幾乎沒有什麼營養。這裏的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
那些色澤特別鮮豔的汽水裏面含有大量的.人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進入小學生體內後，容易沉着在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學生的發育有害而無利，也建議不要食用。