任何事物都有好壞，火爲人類帶來便利的同時也會帶來災害。以下，本站小編爲你整理的滅火方法及滅火常識,希望對你有幫助。
一、按照燃燒原理，一切滅火方法的原理是將滅劑直接噴射到燃燒的物體上。或者將滅火劑噴灑在火源附近的物質上，使其不因火焰熱輻射作用而形成新的火點。
1、冷卻滅火法
這種滅火法的原理是將滅火劑直接噴射到燃燒的物體上，以降低燃燒的溫度於燃點之下，使燃燒停止。或者將滅火劑噴灑在火源附近的物質上，使其不因火焰熱輻射作用而形成新的火點。 冷卻滅火法是滅火的一種主要方法，常用水和二氧化碳作滅火劑冷卻降溫滅火。滅火劑在滅火過程中不參與燃燒過程中的化學反應。這種方法屬於物理滅火方法。
2、隔離滅火法
隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。具體方法有：
1)、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走;
2)、關閉可燃氣體、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質進入燃燒區;
3)、設法阻攔流散的易燃、可燃液體;
4)、拆除與火源相毗連的易燃建築物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。
3、窒息滅火法
窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法。具體方法是：
1)、用沙土、水泥、溼麻袋、溼棉被等不燃或難燃物質覆蓋燃燒物;
2)、噴灑霧狀水、乾粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;
3)、用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發生火災的容器、設備;
4)、密閉起火建築、設備和孔洞;
5)、把不燃的氣體或不燃液體(如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區域內或燃燒物上。
二、滅火常識
固體火災應先用水型、泡沫、磷酸胺鹽乾粉、滷代烷型滅火器進行撲救
液體火災應先用乾粉、泡沫、滷代烷、二氧化碳滅火器進行撲救。
氣體火災應先用乾粉、滷代烷、二氧化碳滅火器進行撲救。
帶電物體火災應先用滷代烷、二氧化碳、乾粉型滅火器進行撲救。
撲救金屬火災的滅火器材應由設計部門和當地公安消防監督部門協商解決，目前我國還沒有定期型的滅火器產品。
三、滅火器的使用方法及火災的撲救方法可參照"滅火器常識"滅火器的分類
滅火器的'種類很多，按其移動方式可分爲：手提式和推車式;按驅動滅火劑的動力來源可分爲：儲氣瓶式、儲壓式、化學反應式、按所充裝的滅火劑則又可分爲：泡沫、乾粉、滷代烷、二氧化碳、酸鹼、清水等。
泡沫滅火器適應火災及使用方法(手提式)適用範圍： 適用於撲救一般B類火災，如油製品、油脂等火災，也可適用於A類火災，但不能撲救B類火災中的水溶性可燃、易燃液體的火災，如醇、酯、醚、酮等物質火災;也不能撲救帶電設備及C類和D類火災。
使用方法： 可手提筒體上部的提環，迅速奔赴火場。這時應注意不得使滅火器過分傾斜，更不可橫拿或顛倒，以免兩種藥劑混合而提前噴出。當距離着火點10米左右，即可將筒體顛倒過來，一隻手緊握提環，另一隻手扶住筒體的底圈，將射流對準燃燒物。在撲救可燃液體火災時，如已呈流淌狀燃燒，則將泡沫由遠而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液麪上;如在容器內燃燒，應將泡沫射向容器的內壁，使泡沫沿着內壁流淌，逐步覆蓋着火液麪。切忌直接對準液麪噴射，以免由於射流的衝擊，反而將燃燒的液體衝散或衝出容器，擴大燃燒範圍。在撲救固體物質火災時，應將射流對準燃燒最猛烈處。滅火時隨着有效噴射距離的縮短，使用者應逐漸向燃燒區靠近，並始終將泡沫噴在燃燒物上，直到撲滅。使用時，滅火器應始終保持倒置狀態，否則會中斷噴射。
(手提式)泡沫滅火器存放應選擇乾燥、陰涼、通風並取用方便之處，不可靠近高溫或可能受到曝曬的地方，以防止碳酸分解而失效;冬季要採取防凍措施，以防止凍結;並應經常擦除灰塵、疏通噴嘴，使之保持通暢。
推車式泡沫滅火器適應火災和使用方法其適應火災與手提式化學泡沫滅火器相同。
使用方法：使用時，一般由兩人操作，先將滅火器迅速推拉到火場，在距離着火點10米左右處停下，由一人施放噴射軟管後，雙手緊握噴槍並對準燃燒處;另一個則先逆時針方向轉動手輪，將螺桿升到最高位置，使瓶蓋開足，然後將筒體向後傾倒，使拉桿觸地，並將閥門手柄旋轉90度，即可噴射泡沫進行滅火。如閥門裝在噴槍處，則由負責操作噴槍者打開閥門。
滅火方法及注意事項與手提式化學泡沫滅火器基本相同，可以參照。由於該種滅火器的噴射距離遠，連續噴射時間長，因而可充分發揮其優勢，用來撲救較大面積的儲槽或油罐車等處的初起火災。
空氣泡沫滅火器適應火災和使用方法適用範圍：適用範圍基本上與化學泡沫滅火器相同。但抗溶泡沫滅火器還能撲救水溶性易燃、可燃液體的火災如醇、醚、酮等溶劑燃燒的初起火災。
使用方法：使用時可手提或肩扛迅速奔到火場，在距燃燒物6米左右，拔出保險銷，一手握住開啓壓把，另一手緊握噴槍;用力捏緊開啓壓把，打開密封或刺穿儲氣瓶密封片，空氣泡沫即可從噴槍口噴出。滅火方法與手提式化學泡沫滅火器相同。但空氣泡沫滅火器使用時，應使滅火器始終保持直立狀態、切勿顛倒或橫臥使用，否則會中斷噴射。同時應一直緊握開啓壓把，不能鬆手，否則也會中斷噴射。
二氧化碳滅火器的使用方法滅火時只要將滅火器提到或扛到火場，在距燃燒物5米左右，放下滅火器拔出保險銷，一手握住喇叭筒根部的手柄，另一隻手緊握啓閉閥的壓把。對沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器，應把喇叭筒往上板70-90度。使用時，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連線管，防止手被凍傷。滅火時，當可燃液體呈流淌狀燃燒時，使用者將二氧化碳滅火劑的噴流由近而遠向火焰噴射。如果可燃液體在容器內燃燒時，使用者應將喇叭筒提起。從容器的一側上部向燃燒的容器中噴射。但不能將二氧化碳射流直接衝擊可燃液麪，以防止將可燃液體衝出容器而擴大火勢，造成滅火困難。
推車式二氧化碳滅火器一般由兩人操作，使用時兩人一起將滅火器推或拉到燃燒處，在離燃燒物10米左右停下，一人快速取下喇叭筒並展開噴射軟管後，握住喇叭筒根部的手柄，另一人快速按逆時針方向旋動手輪，並開到最大位置。滅火方法與手提式的方法一樣。
使用二氧化碳滅火器時，在室外使用的，應選擇在上風方向噴射。在室外內窄小空間使用的，滅火後操作者應迅速離開，以防窒息。
1211手提式滅火器使用方法使用時，應將手提滅火器的提把或肩扛滅火器帶到火場。在距燃燒處5米左右，放下滅火器，先拔出保險銷，一手握住開啓把，另一手握在噴射軟管前端的噴嘴處。如滅火器無噴射軟管，可一手握住開啓壓把，另一手扶住滅火器底部的底圈部分。先將噴嘴對準燃燒處，用力握緊開啓壓把，使滅火器噴射。當被撲救可燃燒液體呈現流淌狀燃燒時，使用者應對準火焰根部由近而遠並左右掃射，向前快速推進，直至火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器中燃燒，應對準火焰左右晃動掃射，當火焰被趕出容器時，噴射流跟着火焰掃射，直至把火焰全部撲滅。但應注意不能將噴流直接噴射在燃燒液麪上，防止滅火劑的衝力將可燃液體衝出容器而擴大火勢，造成滅火困難。如果撲救可燃性固體物質的初起火災時，則將噴流對準燃燒最猛烈處噴射，當火焰被撲滅後，應及時採取措施，不讓其復燃。1211滅火器使用時不能顛倒，也不能橫臥，否則滅火劑不會噴出。另外在室外使用時，應選擇在上風方向噴射;在窄小的室內滅火時，滅火後操作者應迅速撤離，因1211滅火劑也有一定的毒性，以防對人體的傷害。
乾粉滅火器適應火災和使用方法碳酸氫鈉乾粉滅火器適用於易燃、可燃液體、氣體及帶電設備的初起火災;磷酸銨鹽乾粉滅火器除可用於上述幾類火災外，還可撲救固體類物質的初起火災。但都不能撲救金屬燃燒火災。
滅火時，可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場，在距燃燒處5米左右，放下滅火器。如在室外，應選擇在上風方向噴射。使用的乾粉滅火器若是外掛式儲壓式的，操作者應一手緊握噴槍、另一手提起儲氣瓶上的開啓提環。如果儲氣瓶的開啓是手輪式的，則向逆時針方向旋開，並旋到最高位置，隨即提起滅火器。當乾粉噴出後，迅速對準火焰的根部掃射。使用的乾粉滅火器若是內置式儲氣瓶的或者是儲壓式的，操作者應先將開啓把上的保險銷拔下，然後握住噴射軟管前端噴嘴部，另一隻手將開啓壓把壓下，打開滅火器進行滅火。有噴射軟管的滅火器或儲壓式滅火器在使用時，一手應始終壓下壓把，不能放開，否則會中斷噴射。
乾粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時，應對準火焰要部掃射，如果被撲救的液體火災呈流淌燃燒時，應對準火焰根部由近而遠，並左右掃射，直至把火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器內燃燒，使用者應對準火焰根部左右晃動掃射，使噴射出的乾粉流覆蓋整個容器開口表面;當火焰被趕出容器時，使用者仍應繼續噴射，直至將火焰全部撲滅。在撲救容器內可燃液體火災時，應注意不能將噴嘴直接對準液麪噴射，防止噴流的衝擊力使可燃液體濺出而擴大火勢，造成滅火困難。如果當可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長，容器的壁溫已高於撲救可燃液體的自燃點，此時極易造成滅火後再復燃的現象，若與泡沫類滅火器聯用，則滅火效果更佳。
使用磷酸銨鹽乾粉滅火器撲救固體可燃物火災時，應對準燃燒最猛烈處噴射，並上下、左右掃射。如條件許可，使用者可提着滅火器沿着燃燒物的四周邊走邊噴，使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面，直至將火焰全部撲滅。