餐飲業打工社會暑假假實踐報告書

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由於本次實踐工作量大,並且工作與公司和自身利益掛鉤,在實踐期間沒有機會和條件做工作總結,但每一次實踐就是一次成長,每一次成長需要在總結中提升,這在以後的實踐中有待改善。下面是本站整理的關於餐飲業打工社會暑假假實踐報告書,歡迎閱讀!

餐飲業打工社會暑假假實踐報告書

一:實踐人信息

學院:林xx

專業:森林xx類

班級:xx0xx班

姓名:張舒遠  學號:xx0090300xx5

實踐單位:貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司

實踐時間:xx年xx月xx6日至xx年xx月xx8日 , 共計40天

二:實踐目的

在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下,本次實踐活動是在學院的指導下進行的,實踐目的是把自己投身於社會,瞭解社會,服務社會,完善自我,提升自我,進一步定格服務社會的思想,

餐飲業打工社會寒假實踐報告書。

在現實的高校教育中,我們能學到知識技能,能學到先進思想,但是,大學畢竟是校園,在學校學習的時候與社會的交流機會有限,瞭解社會的機會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認識,與社會的交流必須自己爭取機會,在這寒假之際,正是這樣的一個機會,所以我參加了這次實踐活動,投身社會,走進社會,瞭解社會現狀,爲自己的發展方向提供航標,爲將來的就業提供準備基石。

三:實踐單位概況

本次實踐活動學院有相關的指導,根據學院的指導精神,選擇與貴州發展相貼切的單位,貴州現在大力發展旅遊產業,並且在飲食文化產業的發展上也有相當大的投入,而我所選擇 的專業傾向是森林資源 保護與遊憩,所以我選 擇了貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅遊 直通車指定苗菜文化獨 家接待單位,該公司重點開發貴州苗族餐飲文化,在發展貴州旅遊產業的前提 下傳播貴州,發展貴州,並放眼中國的優秀餐飲企業。該公司 現有酒樓8個,固定員工700餘人,每日營業額50萬左右,多次榮獲省市級優秀獎項。

四:實踐內容

根據公司的安排和自身的條件,本次實踐活動時間安排在xx年xx月xx6日到xx年xx月xx5日,共計40天,實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環學院的同學以及貴陽其他高校的學生,實踐的主要內容是做餐飲服務並做一些相應的顧客諮詢調查,

本次實踐活動主要是以個人爲單位,具體工作爲接待客人,向客人做相應的諮詢調查和登記。由於這樣的工作隨機性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據具體的情況隨機應變。

五:實踐結果

經過40余天的時間活動,社會實踐結果具體可分爲三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。

xx 社會方面

正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外,這次實踐活動是大學與社會的結合,這些無疑都是對社會有積極作用的。

xx 公司方面