一天的生活不知不覺間結束了，一定有不少感想，不如趁現在好好寫一篇日記。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編爲大家收集的餃子日記作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子日記作文 篇1
星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。
包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鑽，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮裏，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然後在邊上捏幾折。捏好後看起來就像一排排波浪似的。我學着媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心裏美滋滋的。
餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃着我包的餃子，連聲誇道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。
餃子日記作文 篇2
今天，媽媽早上說包餃子。我聽了，高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好後，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對摺，再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來，我想盡千方百計學姐姐的樣子，可是怎麼都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：別灰心，多試幾次就可以了。我靜下心來，慢慢地包，終於，一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學會了包餃子，真令人高興。
哩啪啦，哩啪啦、、、、、、過年了，在這大年裏，歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊着；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着他*的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認真地給我邊說邊做示範，我則想到那麼一件事的邊聽邊學着他*的動作。由於我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!
正在我得意之際，突然感到對手溼漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的.已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。
我難爲情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要
用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽說的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什麼是，我們都要講究方法。
餃子日記作文 篇3
在中國，餃子象徵着閤家團圓、溫馨，年夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，這次過年，我也要包一回餃子，當一次廚師。
餃子餃子，肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說，着拌餡也是一個技術活。拌餡不僅得用很大力氣，也要穩穩地拌，要不然，餡就會滿天飛。當然，還要看餡的成色。不說看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我係上圍裙，手裏握着一把勺子，對眼前的餡充滿了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來了個下馬威。哎，這啥破餡嘛！這麼稠，用不上力氣啊！我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個手臂的力氣也不能將它馴服。可不得向媽媽請教。拌餡嘛，得使上勁，慢慢拌，如果太快，餡會濺出碗來，而且後面也使不上勁了，太慢了，就不能把餡拌開，會稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話，就看電視去了。我只好自己摸索囉。我不快不慢地攪拌，既不累又能把餡拌開。二十分鐘後，餡拌好啦！
餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很簡單，可以好好在老媽面前秀一手啦！可惜，現實卻狠狠地打了我一個耳光。我小心地拿起一張麪皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒裂，我可樂壞了，接着，我又小心翼翼地捏緊麪皮的邊緣。怎麼回事，裂開了？媽，過來看看！我手心裏全是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開了。一會餡放少一點，捏麪皮時輕一點，就不會裂開啦！聽了老媽的話，我舀了中等分量的餡，放在攤在我手心的餃子皮裏，慢慢合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果然，沒有裂開，一隻餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續續地包了十幾個餃子，每個都精緻小巧，雖然幾個略顯粗糙，但還是大方得體的。
呼——餃子來啦！是巧巧包的，快來吃媽媽端着我做的餃子從廚房走出來。一放下，爸爸就迫不及待地夾了個嘗。嗯！好吃！包餃子的技術都快趕上你媽了！對對，多吃幾個！
在一家人你一言我一語的談笑聲中，一個溫馨的年夜飯拉開了序幕
餃子日記作文 篇4
趁寒假還沒畫上完整的句號，我和媽媽的腦海裏冒出了個想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好麪粉和餡兒。首先把麪粉放入水中，反反覆覆的搓揉着，大概搓了十幾分鍾轉眼間白花花的麪糰已經麪糰已經變成了圓滑滑的麪糰子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。麪糰揉好了，媽媽說要把麪糰放在那裏醒半個小時再包餃子，因爲那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成扁圓形，當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嚐了嚐，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啓示:自己包的餃子比菜場裏買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
餃子日記作文 篇5
今天是元旦，也是我盼望已久的日子，因爲我可以痛快地玩上幾天了。
下午，我們全家人要包水餃，媽媽分工，爺爺和爸爸要看弟弟，奶奶拌餡，我和媽媽和麪，一會功夫，準備完畢，奶奶開始擀麪皮，我就學着媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮，然後用勺子挖了一點餡放在餃子皮中間，對着了再捏一下。“看，我的水餃包好啦！”我高興地叫了起來，奶奶和媽媽誇我包的餃子很漂亮。最後我包了十幾個，什麼形狀的都有，看着自己包的水餃，我不由自主的哈哈大笑起來。
終於輪到我的水餃下鍋了，不一會功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來，於是我就狼吞虎嚥的吃了起來，我感覺自己包的水餃太香啦！
餃子日記作文 篇6
今天，媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什麼？姥姥快速地回答：“吃餃子。”我真高興，因爲我喜歡吃餃子。
我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看着似乎會做了。我問媽媽：“我可以試一試嗎？”媽媽微笑着點點頭。我試着包了一個，封口的時候真難啊。原來包餃子看着簡單做的不容易啊。
包餃子真難，不過挺好玩的！媽媽看我不怎麼會包，她決定教我包。經過一遍又一遍，我終於會餃子了。我今天真高興啊！