每一個崗位的不同，他的職責也就不同，下面是本站小編精心整理的材料採購員崗位職責，希望能給大家帶來幫助!
材料採購員崗位職責一
一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜採購與配送工作。
二、蔬菜採購人員可以根據食堂當天的採購量、季節變化和道路交通情況合理調整採購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜採購與配送工作。
三、蔬菜採購崗位共設兩人，具體負責蔬菜採購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責採購過程中與食堂的溝通和聯繫，以及發現問題後的協調與處理工作。
四、蔬菜採購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完採購工作的同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。
五、蔬菜採購所需款項實行週轉金預借制，由當月負責付款人於前月底前將所需款項借出，並與當月底前將款項結清並歸還。
六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在採購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規市場上進行採購，要保證採購價格和批發市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。
七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發現和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。
八、嚴禁採購無證、無照、變質或不符合食品衛生要求的食品原材料。
九、嚴禁私自支付非蔬菜的'任何貨款。
十、嚴格遵守學校和集團的各項規章制度，服從分配、相互配合、協調一致地做好蔬菜採購工作。
十一、認真研究蔬菜採購的規律，努力鑽研採購知識，探索採購工作的新思路、新辦法。
材料採購員崗位職責二
1. 搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品採購工作，經常到市場瞭解物價行情，在採購中要不斷地摸索經驗，提高採購技巧。
2. 大宗食品原料的採購必須在驗覈營業執照和資質證明後，與供貨商簽訂供貨協議，供貨商提供商品質量合格證明後才能購買。
3. 廉潔奉公，忠於職守，採購的一切物品必須是貨真價實，價廉、質鮮、量足、味美。
4. 嚴禁採購黴爛變質和僞劣食品原料。購物發票必須定期報銷，結算清楚，嚴禁在採購中拿回扣或貪髒挪用先進。
5. 在採購中因工作失職造成的經擠損失和事故，採購人員必須負責。
6. 協助食堂總監做好食堂管理工作，配合做好食堂常規日常工作，認真做好責任區的清潔衛生工作。
7. 除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。
材料採購員崗位職責三
俗話說知己知彼，百戰百勝，每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰勝，食品採購員怎樣才能做好食品採購的工作呢?以下是一則食品採購員崗位職責，僅供各位參考。
一、崗位名稱：食品採購員
二、崗位級別：員工
三、直接上司：財務主管
四、下屬對象：
五、主要職責：
1、一切採購物品必須按有關部有效採購單進行，並切有總經理簽字方可採購。
2、經常到部門瞭解物品使用情況及請購物資的規格、型號精量，避免錯購。
3、認真核實各部的請購計劃，根據倉庫存貨情況，定出實際採購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的週期性計劃。
4、對各部門所需物品按急先緩後的原則安排採購，積極與供貨單位取得經常聯繫。
5、嚴格遵守財務制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續，然後到財務報帳，不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯繫，落實當天物品的實際到貨的品種、規格、數量，把好質量關。然後通知申購部門，及時領出。
7、儘量做到單據(或發票)隨貨同行，交倉管員驗收(託收除外)，如因省外物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量，通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、採購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術性設備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質量保證。