在現在社會，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？以下是小編精心整理的服務員崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務員崗位職責1
崗位職責;
1、負責店內客戶禮儀性的接待工作;
2、負責清洗吧檯所有玻璃器皿和服務用具;
3、負責吧檯所有物品、器具的保管與盤點,保養吧檯內設備;
4、做好各種爲客服務必須品的補充替換;
5、完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
1、中專及以上學歷(行業內業績突出者可放寬學歷限制);
2、18-35週歲;
3、有酒店、會所、4S店服務經驗者優先。
服務員崗位職責2
1、熟悉本餐廳的工作情況。
2、做好上班前的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐檯上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤，並及時瞭解客人心態、需求，爲顧客提供服務。
4、要掌握業務操作知識，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
6、迎賓員帶客到位，服務員應主動上前替客人拉椅子，做好接待工作。
7、善於運用禮貌語言，爲客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善於在班前或班後會提出問題，及時轉告客人提出的意見。
10、配合領班工作，服從領導指揮，團結及善於幫助同事工作。
11、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質量。
服務員崗位職責3
1、服從領導聽指揮，做好綜合區域內的衛生工作及開餐前的準備工作。
2、按標準的服務程序，向客人提供優質服務，保持熱情，服務周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識，便於向客人推薦介紹。
4、注重團隊配合，高效完成各項服務接待工作。
5、做好翻檯服務工作，有效拓展店面經營業績。
6、負責做好安全防範工作，節電節水工作。
7、收集顧客的建議意見，及時彙報給領班，以便改進提高。
8、主動做到送客服務，提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項業務知識及服務技能，積極完成各種服務培訓工作。
服務員崗位職責4
1.掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。
2.管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
3.負責對結帳房間的查房工作。
4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。
5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
6.負責杯具的清潔與消毒工作。
7.負責髒布草的收集、更換與新布草的摺疊、擺放工作。
8.完成易耗品的每期盤點工作。
服務員崗位職責5
1、在接待客人前，服務員必須先進行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達到標準，冷水池，熱水池的水質情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。
2、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣櫃的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然後請需要按摩的客人輪候進行按摩。
4、按摩人員爲客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地徵求客人的意見，是痠麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準筋絡進行按摩，使客人達到鬆筋活絡，消除疲勞，舒服輕鬆的效果。
5、客人離開時要表示歡送，感謝客人的友好合作，並提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務後要搞好衛生，關好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日誌，待主農牧民檢查驗收合格後，方可下班。
8、遵守酒店的各種規章制度。
服務員崗位職責6
1、注意自己的儀容儀表，淡妝上崗，保持自己的儀容端莊大方，服飾整潔美觀。
2、根據客數引導茶客安排相應的包間，並按要求和標準提供一流服務水平。
3、認真做好當班自己負責區域的衛生工作，確保無灰塵無異味，以高標註高質量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜單，瞭解茶葉相關知識和價格，向茶客介紹新茶品及促銷茶品。
5、及時反饋客訴意見給上級，解決並提高服務標準及流程。
服務員崗位職責7
1、接受領導分配的服務工作，向老人提供優質服務。
2、負責開餐前的準備工作，負責幫老人打餐。
3、愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。
4、搞好餐前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務
6、通過禮貌接待及機敏而富於知識的交談與老人保持良好的關係。
服務員崗位職責8
1、在酒吧範圍內招呼客人。
2、根據客人的要求寫酒水供應單，到吧檯取酒水，並負責取單據給客人結賬。
3、按客人的要求供應酒水，提供令客人滿意而又恰當的服務。
4、保持酒吧的整齊、清潔，包括開始營業前及客人離去後擺好臺椅等。
5、做好營業前的一切準備工作，如備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。
6、協助放好陳列的酒水。
7、補足酒杯，空閒時擦亮酒杯。
8、用乾淨的菸灰缸換下用過的菸灰缸。
9、清理垃圾及客人用過的杯、碟，並送到後面。
10、熟悉各類酒水、各種杯子類翅及酒水的價格。
11、熟悉服務程序和要求。
12、清理酒吧內的設施，如臺、椅、咖啡機、酒吧工具等。
13、營業繁忙時,協助調酒師製作各種飲品或雞尾酒。
14、幫助調酒師補充酒水或搬運物品。
服務員崗位職責9
1、直接對員工餐廳領班負責，在領班的具體指導下，按標準和程序完成各項服務和衛生清潔工作。
2、負責在工作區域內所有設備、用具、牆壁、地面的清潔工作，確保物品、用具的擺放井然有序，符合要求。
3、提供員工就餐全過程的各種服務性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、檢查、糾正員工就餐時各項程序和規定的執行情況。
5、及時彙報並解決工作中遇到的各種問題。
6、愛護併合理使用各種潔具和用品，確保安全操作。
7、定期完成每日清掃和大清計劃。
8、確保員工餐廳提供的各種食品、菜餚符合《食品衛生法》各項要求。
9、完成上級指派的其他工作。
服務員崗位職責10
一、遵守酒店的各項規章制度。
二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域，爲客人提供乾淨安全的客房環境，滿足客人的服務需求，負責本區域的安全工作。
三、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。
四、規範着裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。
五、做好交接班工作，交清房態，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。
六、瞭解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
七、做好設施設備的日常保養，發現設施設備的故障和損壞，按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，爲客人提供需求。
八、樹立安全防範意識，發現可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”，出現緊急情況按規定要求處理。
九、認真聽取賓客的`意見，並將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。
十、愛惜酒店財產，力求節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。
服務員崗位職責11
1、認真做好茶樓衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
3、運用禮貌語言，爲客人提供茶藝服務。
4、配合領導工作，服從領導指揮，團結及善於幫助同事工作。
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
服務員崗位職責12
1、負責KTV的接待服務工作，包括領位服務，運送茶點，結賬服務等。
2、負責KTV營業場地的衛生清潔工作：包括大廳和VIP包房衛生。
3、具體負責包房演唱系統的設備使用和保養工作。
4、認真做好營業安全工作，注意觀察客人的異常情況，發現可疑的地方應及時逐級彙報，如遇醉酒客人則應設法穩定秩序並及時彙報。
5、負責包房各類備品及清潔用具的清點及維護工作。確保所負責包房內的各類備品及清潔用具的完整。
6、與包房公主密切配合並相互監督，熱情、主動地爲客人提供優質服務。
服務員崗位職責13
1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
2、運用禮貌語言，爲客人提供服務;
3、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
4、團結及善於幫助同事工作;
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
服務員崗位職責14
職位描述：
1. 負責公司來賓接待：禮儀、餐廳用餐服務、KTV包房的服務;
2. 按照領班的安排認真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。做到帳物相符，保持規定的完好率;
3.接待公司領導用餐時應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，提供優質的包房服務。
4.領導交辦的其他臨時性工作。
任職要求：
1. 身高163CM及以上，形象氣質佳(要求應聘者附生活照一張);
2. 熟知中餐廳服務禮儀，有過私人會所、餐廳接待經驗的優先;
3. 良好的服務意識和職業操守
服務員崗位職責15
1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當天訂餐的單位（或個人）名稱、時間、人數及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動（如生日慶祝會），如有重要情況，應及時向主管彙報。
3、替客人存取保管衣物，並詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
4、整理、準備菜單、酒水單，發現破損及時更換。
5、迎接客人，引導客人到預訂臺位或客人滿意的臺位，爲客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單。
6、客滿時，負責安排好後到的顧客，使客人樂於等位。
7、留意常客姓名，以增加客人的親切感和自豪感。
8、隨時注意聽取顧客的意見，及時向上級反映
9、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。
10、掌握和運用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們飯店就餐”等。
11、負責接聽電話，客人電話訂餐應問清楚姓名、單位、時間及人數，傳聽電話要準確、快捷。
12、向客人介紹飯店各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引客人來飯店就餐。客人用餐後離開飯店時，站在門口目送客人、徵求客人意見並向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。