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如今，即使留學名氣響的大學，讀熱門專業，也不等於會找到好工作。因此，與其千軍萬馬去擠熱門專業的獨木橋，不如放平心態，讀一些實用的專科或職業課程，回國找份灰領工作，這也是時下留學市場上出現的一股新潮流。
在澳大利亞，80%的高中生畢業後選擇職業課程。澳大利亞的職業課程大多是根據就業市場的實際需求而設置的，教學質量過硬，學生花一兩年時間就能拿到相當於大專水平的職業證書，因此深受當地學生的歡迎。在新加坡，職業教育和學歷教育可謂是平分秋色，而且由於得到企業的大力支持，提供的獎學金要比大學多很多。目前，新加坡職業教育中護士、酒店管理、園藝等專業已向國際學生開放，對那些想做到費用不高、快速就業的學生來說，選擇職業課程確實是好處多多。
此外，與學歷教育相比，國外職業教育也有着一定的優勢。
優勢一：國外職業教育成熟
國外的高等職業教育大多都已相當成熟，在硬件設施、教學質量等方面都處於較高的水平，而且，培養目標明確，強調專業技能，並形成了各自的優勢專業，如韓國的美容專業、瑞士的酒店管理專業等。
優勢二：回國就業前景良好
隨着全球製造業中心逐步向中國轉移，市場對應用型高級技工人才的需求與日俱增。僅上海一地，未來5年，灰領人才缺口將達到50萬人。高等職業教育培養目標就是具有一技之長的灰領人才，與國內就業市場的需求較爲吻合，學生學成回國後更有用武之地。
優勢三：留學優惠政策多多
美國、澳大利亞及歐洲一些國家對培養專技人才非常重視，在政策上給予諸多的優惠。以法國牙醫助理專業爲例，不僅爲攻讀該專業的中國學生提供帶薪實習的機會，法國政府還會負擔一半的費用;新加坡政府爲進入政府理工學院攻讀高職課程的留學生提供相當於學費80%的贊助，而且畢業之後可在新加坡工作3年。
在這裏，要向學生和家長強調的是，出國留學學習職業教育並不是簡單的技能學習，舉例來說在國外學護理和國內護校學的護理課程並不一樣，他照顧人一般是通過機器來實現，所以你需要學會操作各種儀器並瞭解基本原理。那職業教育留學適合哪些人呢?
留學專家介紹，職業教育留學適合兩部分人，一是學習成績不太好、難以申請理想院校的學生，這部分學生在職業教育學校學習完畢之後，可以轉入正規院校的大二或者大三繼續進行學習;二是那些感覺自己需要一些職業培訓的學生，對於他們來說，掌握了一定技能更有利於就業。從目前國內就業市場上的形勢來看，“技術高手”的發展空間要比“學歷高手”寬許多，因此，國內學生與其都去擠國外學歷教育的“獨木橋”，不如及時調轉船頭，選擇攻讀職業教育中一些有發展潛力的專業。