第一部分 氨基酸 肽類 蛋白質
1 比較肌紅蛋白和血紅蛋白的氧和曲線，並加以簡單說明
2 蛋白質變性過程中有哪些現象出現？舉出三種能引起蛋白質變性的試劑
3 簡介信號肽及識別信號肽的信號識別體的結構特徵？
第二部分 酶
4 簡述酶活性調節方式，這些方式在代謝調節上有何不同及在代謝調節上的意義
5 什麼是核酶（ribozyme）和抗體酶（enzyme）有什麼不同？
6 簡述關於酶作用專一性的學說
第三部分 核苷 核酸 基因
7 試述RNA生物合成的'一般步驟及真核mRNA的成熟加工過程
8 寫出嘌呤環和嘧啶環上碳原子和氮原子的來源（不必寫詳細合成過程）
9 簡要說明分子遺傳的中心法則
10 簡述RNA和DNA二級結構的異同
11 簡述乳糖操縱子的調控機制